门店管理绩效管理与店员工作分配(doc15)


    
    门店理:绩效理店员工作分配

    店长店员进行效理工作分派薪酬制定绩效考核通店员进行绩效考核解工作岗位干样否称职否达预定目标否胜更高级工作否需培训等确保店员工作成果企业目标保持致作确定店员合理晋升奖惩方面决策
    1.行绩效考核表
    工程 行具体标准 等级 分数
      优 良 中 差 极差 
    1.工作态度动积极
    2.够准确完成司命令
    3.工作技巧熟练
    4.遵守门店项规章制度
    5.够承受较工作压力
    6.工作中常改良创新
    7.专业外知识动态解
    8.独立做出完善决策
    9.思考问题前瞻性
    10.勇承责
    11.配合工作
    12.缺勤
    13.职工作十分解
    14.公司认感
    15.事相处良
    16.反响敏锐
    17.顾客周礼貌
    18.守时
    19.商品知识丰富
    20.受顾客表扬      
     均分 
    评估说明:项分五等级优:5分良:4分中:3分差:2分极差:1分20项总分值100分
    行评估表
    分数 行评价 加减金额〔基数〕
    90分 极 加500
    75~90分 错 加200
    55~75分 般 予加减
    30~55分 稍差 减500
    0~30分 极差 建议辞退
    业绩考核表
    岗位          业绩考核说明
    促销员营业员: 月度15万~2万元营业额考核根底超出5000元额度加提1业绩奖〔营业额考核根底根店实际情况定〕
    收银员仓员购货员: 综合促销员营业员考核根底期超出总额度05提业绩奖
    店长助理店长: 综合促销员营业员考核根底期超出总额度065提业绩奖综合促销员营业员考核根底期超出总额度100提业绩奖
    2.绩效考核程序
    〔1〕收集意见
    绩效考核前店长需安排事部门先观察店员行表现听取门店观察该员工行表现征询该员工部门理事考核店员意见收集意见考核工作客观事实考核根底工作需认真
    收集意见常关键事件法〞收集事件资料明确易观察绩效坏直接关联获方面资料源:
    l 工作表现记录例工作中努力程度出勤情况顾客事抱怨次数顾客表扬信等
    l 征询考核者直接事该店员效劳顾客评价力求客观全面
    〔2〕书面考核
    事部门发出员工鉴定表员工考核鉴定表员工鉴定表店员填写进行考评考评店员观认识通评解考评员工真实想法考评沟通进行充分准备
    员工考核鉴定表直接负责填写店员直接解属工作行表现评估中发言权评估中重评估者
    员工部门填员工鉴定表员工考核鉴定表交事部门核查
    〔3〕考核面谈
    考核成绩统计结束店长事部门部门考核店员起进行考核面谈告店员考核结果工作岗位调整情况指出考评员工优缺点努力方指导考核员工改善工作征询考核员工考核意见员工奋斗目标求考核员工签署确认
    考核面谈中容易发生考核员工认某缺点争执考核面谈前店长指派事部门员工评鉴定中致方找出产生争执工程相应容进行客观广泛调查解决争执时做理考核员工心服口服接受考核结果
    出勤理
    出勤理店长限度发挥店员工作潜力根时段顾客流量安排店员工作出勤出勤员数量工作性质顾客流量相配合安排出勤员门店道工序良配合达效率化
    店长需店客流量做系统统计找出客流顶峰期低谷期顶峰期时安排数较店员效劳顾客低谷期安排较少店员出勤
    例:24时营业门店般分早班〔700~1500〕中班〔1500~2300〕晚班〔2300~次日700〕班次安排收银员数量少次中班员早班员次晚班员少保安员安排恰恰相反考虑晚案件高发期应该加强晚班保安力量
    外注意日周末节假日区日客流明显顶峰低谷期周末节假日全天顶峰期周末排班表日排班表分设计
    店长确定根班次根营业情况确定员工班休假日期等体容然日者周编制收银员排班表保安员排班表等排班表中正式出勤员考虑店员突发疾病紧急事情请假造成空缺适安排补员应突发状况
    店员工作分配
     1.门店工作员配置
    〔1〕根店面营情况定岗定编
    门店需少岗位根店面面积营种类少营货物性质门店档次等合理安排岗位编制防止盲目录员工造成力资源浪费机构臃肿现象发生
    项调查资料说明:零售超市般120~400方米门店100方米配员工400~2500方米门店36方米配备员工2500方米门店28方米配备员工
    饭店根安排桌椅数量餐速度合理分派员工例作快餐行业成吃均名顾客份饭菜均餐时间仅10分钟客流量频繁消费额少频次高单位店面安排员工数量西餐厅西餐厅客餐时间长桌消费饭菜数量加工起麻烦相单位店面安排员工数量较少
    〔2〕根工作量推算需岗位
    作店长首先确定部门必工作必工作分配部门员工然记录担者月工作需总时间计算出业务需少例某门店天客流量1000购置商品客户301名收银员1天接100名顾客该门店需设置3收银员岗位
    方两家快餐店面积样营品种样甲快餐店时营着送餐业务乙快餐店营送餐业务营店餐两家岗位需求样
    〔3〕根销售指标确定岗位
    店长根总公司确定门店销售指标估算需店员数目计算公式:
    总店员数总目标销售额÷目标销售额
    总店员数总目标利润额÷目标利润额
    目标销售额目标利润额制定需根店员均销售额增加相应例确定例某音店年年均月销售额1万元年总公司方案增加销售额20算出年该音店月目标销售额12万元
    2 工作分配原
    没合格员工合格分派求店长分配工作时适事事〞
    〔1〕 根岗位求选择适宜选
    店长工作分配时根岗位求选择适宜选安置员工前详细解岗位工作容门店工作中位作店员素质技求等时店长解该选文化程度教育水掌握该选性格特征气质类型兴趣工作力健康情况甚家庭背景社会关系符合该岗位求员工安排适合岗位提高准确性减少失误
    事喜欢工作工作效率提高事种喜欢工作工作身带种满足感增加乐趣提高效率相反事种讨厌工作工作成负担心里抵触逃避工作马马虎虎敷衍事门店营造成危害
    家喜欢苦活累活等工作通予拟优厚遇提供顾条件作员工牺牲利益补偿量企业项工作愿意干
     某童品店专门营童玩具租赁业务刚开始提高店铺形象招聘批年轻女孩子专门定制漂亮工服岗频频出现顾客投诉问题抱怨效劳态度埋怨玩具保护措施没店长细心观察发现批年轻女孩子没护孩根清楚玩具什特性会伤害孩子开展保护工作孩缺乏耐心尤知道应付哭闹孩子时间长工作起厌烦情绪根情况店长果断开批漂亮女孩子转招聘批女护验年龄35中年女性熟悉童秉性工作起心应手加非常喜欢孩子充满母性顾客特细心顾客投诉少表扬增加
    〔2〕工作分配求稳求速〞
    店长确定岗位选程中求稳求速〞空出某工作岗位急急忙忙便抓样仓促决定仅利门店工作利移交会选门店受应损失
    某超市电工突然提出离职店长没深思熟虑安排某持电工证店员补工作岗位天店设备发生障造成营业期间面积停店该店员束手策造成重济损失原该店员持电工证书根没事实际电工工作加时间久远早原学电工知识老师该店长总公司失察原罚月奖金
    店长初安排时定做量调查准备工作员工新岗位工作进行定时间试通试考察员工否恰试证明胜员工应保持定稳定性轻易调整岗位
    〔3〕岗位合理搭配1+1>2〞
    门店岗位孤立存岗位员工适组合够释放出单员工简单相加更量员工组合群体工作绩效成绩简单相加店长安排员工时应优化组合形成员工力互相补充结构科学化相互配合建立良际关系促进组织团结协作提高工作效率
    次中关村家乐福购物收银处等结款时发生件事情A道收银员发现货品条形码全需糕点促销员帮助糕点促销员离收银台远见张张口喊出声音非常糕点促销员根听见喊两声脸红意思顾客注视喊离开收银台找促销员顾客等着急时紧挨着B道收银员空出手手糕点扯着脖子挥动手臂喊两声蛋糕蛋糕〞声音洪亮听性子直爽女孩糕点促销员立马听回应事情解决B道收银员开始麻利收银见性格互补员工安排起解决意想难题
    外岗位搭配考虑性搭配俗话说男女搭配干活累〞
    3  工作分配方法
    店长进行工作分配时根企业企业文化采适宜分配方法步骤简简单单店员进办公室说事科学工作分配店员产生岗位责感岗位优越感起效鼓励作
    〔1〕先培训分派
    店长决定委派某店员接受新工作分配前需首先确认该店员否胜新工作岗位力果胜话工作分配成功工作分配前该店员进行新工作岗位技培训培训合格岗
    正式分配工作时店长需求事部门该店员颁发正式聘书聘书求写明岗位名称工作容工作职责工作权利义务考核方式奖惩措施聘时间便该店员明确解责务明明白白岗
    〔2〕委制分配法
    委制店长直接命员工担相应职位制度该方法般员较少店面采
    委制优点:程序简单权力集中指挥统效率高省时间
    委制缺点:容易店长恶出现唯亲〞现象店长身视野精力限制造成没全面解属情况错误委现象
    弥补方法:委前采取公示制度公示期店员采匿名者实名方式店长提出疑义果疑义店长根情况进行调查出处理意见果公示期没疑义委正式生效该方法全体店员参决策群众眼睛雪亮弥补店长失误
    〔3〕选制分配法
    选制门店中店员通选举方式确定谁担某职务店员制度该方法般员较店采
    选制优点:够较反映数意愿增强选举店员广阔店员责感
    选制缺点:适宜范围实行企业规模太员工彼间熟悉选举盲目选举容易流形式数着走场
    弥补方法:参选举员工范围控制效范围防止流形式二建立选试期制度选店员需结合试期表现综合评定正式聘
    〔4〕聘制分配法
    聘制门店店长采招聘形式确定象签定劳动合店员制度
    聘制优点:合期拟稳定便理
    聘制缺点:程序拟复杂
    弥补方法:招聘程中接收应聘者简历面试方法确定象外店长需发动全体店员推荐优秀店员门店工作熟悉解工作岗位具体求身责感般会心推荐适宜选外推荐店店员相熟店长推荐背景工作力进行深入调查会外表现象蒙蔽
    〔5〕考制分配法
    考制门店通公开考试评价员工知识考试成绩优劣录种员店员制度
    考制优点:具明确统标准公开竞争时机均等表达成绩面前等公原范围选拔克服委制选制聘制观性弊病选拔视野狭窄缺陷鼓励员工努力学业务知识
    考制缺点:难正确握员工考试成绩实际力关系店员道德素质法通考试判断考试成绩适合测评员工专项技
    弥补方法:考试需分笔试成绩业务成绩两种综合考虑般采总分值加权制总分值均100分中笔试成绩加权04业务成绩加权06例甲店员笔试成绩60分业务成绩80分加权分数:6004+800672分乙店员笔试成绩80分业务成绩60分加权分数:8004+600668分
    4 科学进行工作移交
    工作移交涉店员晋升离职调岗降职等素造成店员间工作移交问题店长进行工作移交时候样遵循稳〞原移交岗位求合理选择移交象争取移交岗位保持相长时间稳定性方面保证工作移交时顾全体店员情绪造成店员恐慌嫉妒
    〔1〕店员晋升处理工作移交
    店员晋升该店员优秀工作表现提拔更高工作岗位担更关键工作岗位者担更高领导职务优秀店员进行晋升方鼓励店员店员具积极示范作
    首先店员正式获晋升前店长该店员获晋升理张榜公布标明月公示期公示期店员采匿名者实名方式店长提出疑义果疑义店长根情况进行调查出处理意见果公示期没疑义晋升正式生效
    然店长需安排全体店员参加正式晋升仪式〞仪式安排该晋升店员职演说果关键店员邀请总公司高层领导亲场祝贺说明总公司该员工重视仪式起三作晋升店员受鼓舞树立责心二店员起鼓励作鼓励发奋争取晋升三正式晋升仪式助店员中树立该晋升店员权威性方便该店员行新工作权限正式晋升前该店员店员等岗位事晋升原事成级需安排样权威晋升仪式帮助该店员树立官威方便工作开展
    〔2〕店员离职处理工作移交
    离职数保持正常范围促进门店吸收新生力量保持员工队伍正常新陈代谢辞职数超正常范围特优秀员工提出辞职会严重影响门店营门店开展极利
    店员离职两种情况种员工动辞职种员工辞退种情况店长做心中数解店员离职真实原根原采取工作移交方式
    果店员原健康状况家庭原单位高薪吸引离职需该店员部门进行事通报般通报原需笼统写明家庭原离职般情况店长需准备型欢迎会店员留离职印象消店员利影响增加门店情味
    果店员工作中表现违法劳动纪律效劳态度恶劣常顾客吵架损害消费者利益胜职工作辞退种情况需该店员良表现公示出起警告杀儆百作
    〔3〕店员降职处理工作移交
    店员力缺乏法胜岗位求身体健康状况欠佳承繁重工作须原岗位降低责较轻岗位免阻碍门店务完成降职店员造成极心理压力果处理促该店员更严格遵守规章制度更积极提高工作技果处理该店员颜面受损破罐破摔者存心门店门店造成该损失
    优秀店长处理店员降职引起工作移交时般掌握两方法该降职店员单独该店员办公室严厉指出问题公布处理意见求新岗位表现争取早日晋升原岗位者更高岗位该店员保存颜面二店员需通报该店员工作调整店员该店员表现清楚需明说家知道回事
    〔4〕店员调岗处理工作移交
    店员调岗门店店长根实际需调剂岗位店员余缺店员原岗位调离赋予新工作岗位保证化实现门店营目标时合理店员调配减轻长期岗位产生工作枯燥感防止店员工作效率降低
    般店员工作岗位2~3年调岗次调岗前店长根该员工工作表现力提升情况合理安排新工作岗位调岗必须争该店员意该店员新岗位感兴趣更快适应新岗位
    店长考虑店员调岗时单考虑某员工某岗位综合全局考虑店员求优化组合成班组等团体员工形成协作关系提高整体效率某高档时装店夏季延长营业时间原9:0018:00延长8:00——21:00店长根营业时间延长全体店员分成2班提升两名店员做班长然单班店员数少引进竞争机制两班互相竞争单销售量幅增加


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    文档贡献者

    鬼***笑

    贡献于2023-09-15

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