目 录
摘 I
关键词 II
Abstract III
Keywords V
1 引言 2
11调查背景 2
12调查意义 3
13酒店基层员工组成 3
2 研究理基础 3
21酒店基层员工满意度涵 3
22酒店基层员工满意度意义影响 3
3 贵阳诺富特酒店基层员工满意度调查 4
31贵阳诺富特酒店现状 4
32调查问卷构成 5
33酒店基层员工满意度调查方案实施 7
331调查问卷发放 7
332调查问卷回收 7
34调查问卷结果统计 7
341调查问卷结果汇总 7
342员工基特征数统计 7
343性划分级指标满意度统计 8
344工龄长短划分级指标满意度统计 8
35调查问卷结果分析存问题 9
351生理需求满意度分析 9
352安全需求满意度分析 11
353社交需求满意度分析 12
354尊重需求满意度分析 13
4 提升诺富特酒店基层员工满意度策 15
41员工参理空间 15
42营造谐工作环境 15
43完善员工理制度 16
44科学制定薪酬体系 16
45加强酒店文化建设 17
结束语 18
参考文献 19
致 谢 20
试酒店基层员工满意度调查
——贵阳诺富特酒店例
摘
现阶段酒店严重短缺员工离职率高等问题出现酒店持续营带相困扰方面酒店力资源部理工作提出新研究课题研究方酒店行业中宾客服务体验相重竞争力指标宾客满意度指标酒店济效益成正例关系现酒店十分关注提高员工满意度
贵阳作旅游城市酒店业快速发展宜生态环境独特文环境受广游客喜爱着商业旅游业发展国外酒店集团旗中高端酒店逐渐进入贵阳酒店市场某种程度说贵阳诺富特酒店作国外雅高集团知名品牌酒店贵阳诺富特酒店业发展国酒店业发展现状缩影贵阳诺富特酒店基层员工调查分析国酒店业发展鉴作
文选取贵阳诺富特酒店基层员工调查样进行满意度调查展开实证研究通贵阳诺富特酒店基层员工进行访谈问卷调查方式马斯诺需求层次理研究方法工作容工作环境规章制度薪酬福利际关系酒店文化等六方面该酒店基层员工满意度进行调查研究
关键词：满意度需求层次理问卷调查
On the grassroots hotel employee satisfaction surveys
Novotel Guiyang Case
Abstract
Appears at this stage of a severe shortage of hotel personnel employee turnover rate and other issues to the hotel from continuing operations cause considerable distress on the other hand the hotel＇s human resources management work to this end and propose new research topics research direction In the hotel industry the guest service experience is one of the important indicators of competitiveness that guest satisfaction and economic benefits proportional to the index and the hotel so now almost all the hotels are very concerned about how to improve employee satisfaction
Guiyang city as a tourist the hotel industry has been rapid development due to its pleasant environment and unique cultural environment by the majority of visitors alike with the development of business and tourism domestic and international hotel group＇s highend hotels gradually into Guiyang hotel market To some extent Guiyang Novotel hotel as wellknown foreign brands Accor Group under the Novotel Guiyang development industry is a microcosm of the development status of the hotel industry investigation and analysis Novotel Guiyang junior staff the development of China＇s hotel industry has a reference
This paper selects Novotel Guiyang level employees for the survey sample satisfaction surveys to expand empirical research By Guiyang Novotel junior staff interviews and questionnaires research methods using Maslow＇s hierarchy of needs from six aspects of work content work environment rules and regulations pay and benefits interpersonal and cultural hotel conduct research about the property＇s grassroots employee satisfaction
Keywords satisfaction hierarchy of needs questionnaires
1 引言
11调查背景
济社会高速发展环境里国旅游酒店业日益壮规模数量少 时服务模式断更新完善初招服务模式全方位标准化服务模式性化服务体验服务模式酒店理方面着理技术进步完善量国际性酒店助委托理特许加盟等形式步入国酒店业市场理方式教条式验理逐渐文化科学理发展实现质量双重发展
酒店业作国民济重组成部分具较高开放性理理念先进性理理研究具独特典型性众周知酒店业劳动密集型行业员工流失率般较高行业流失率般510酒店流失率理应该控制15然行业院校通年研究发现济高速发展城市酒店业员工流失率竟然高达30城市流失率甚高达45伴国际联号酒店步入国连锁酒店集团幅度扩张酒店行业量空前高涨时酒店业者提供更业选择专业教育行业发展相处滞状态酒店培养数量远远法满足市场需求导致酒店线专业流失率直较高
现阶段酒店严重短缺员工离职率高等问题出现酒店持续营带相困扰方面酒店力资源部理工作提出新研究课题研究方着行业高速发展酒店理技术水提高员工满意度逐渐受酒店行业重视员工工作积极性工作态度酒店属感责心会程度影响酒店服务效果服务质量时会影响酒店营理宾客服务体验酒店行业中宾客服务体验相重竞争力指标宾客满意度指标酒店济效益成正例关系现酒店十分关注提高员工满意度
文选取贵阳诺富特酒店基层员工调查样进行满意度调查展开实证研究通贵阳诺富特酒店基层员工进行访谈问卷调查方式马斯诺需求层次理研究方法工作容工作环境规章制度薪酬福利际关系酒店文化等六方面该酒店基层员工满意度进行调查研究
12调查意义
伴着国济高速发展民消费力生活品质断提高酒店服务品味文化提出更高求酒店理层员力资源部门应应市场需通提高员工理质量开展创新性工作提高员工满意度员工满意提供真心实意发心优质服务样宾客满意酒店宾客满意度整体提高酒店带济效益社会效益
通调查研究解贵阳诺富特酒店基层员工满意度基现状分析出影响该酒店基层员工满意度素症药提出相应提升策略推动国酒店业快速发展酒店已意识提升员工满意度重性做出量努力文通员工满意度研究积极寻找够提高酒店员工属感责心方法促进酒店持续发展做出应贡献
13酒店基层员工组成
基层员工明喻相中层高层言般指中层员工非理类员工例酒店客房服务员餐饮服务员前厅接保安等员工事酒店具体性操作事务直接性进行客服务酒店员重组成部分占着百分八十左右例员性分配明显例客房部餐饮部前厅部女生男生少安保部工程部男生占数女性掐指
2 研究理基础
21酒店基层员工满意度涵
员工满意度言喻员工满意程度员工种定量表述反映员工感受身需求满足程度取决员工期实际感知较酒店行业基层员工构成部分基层员工实际感知等期时基层员工会感满意满意基层员工实际感知低期时基层员工会感满意者非常满意
22酒店基层员工满意度意义影响
酒店员工满意度提高带动酒店营业绩提高长远发展酒店必须重视员工性化理哈佛项研究表明员工满意度提高5企业盈利会提高25美国席尔士公司通调查研究发现员工满意度提高5宾客满意度会提高13时带05企业业绩提高酒店营效益许酒店致力提高酒店基层员工满意度带动企业盈利宾客满意度酒店服务性行业员工工作具定特殊性酒店服务质量取决基层员工工作强度工作态度等方面提高酒店营利益酒店理员必须充分解员工清楚知道员工需求满足需求考虑需求带效益
3 贵阳诺富特酒店基层员工满意度调查
贵阳作旅游城市酒店业快速发展宜生态环境独特文环境受广游客喜爱着商业旅游业发展国外酒店集团旗中高端酒店逐渐进入贵阳酒店市场方面贵阳市酒店业规模正断发展扩方面酒店理专业法满足酒店市场需求中高级理缺乏定程度影响贵阳市酒店业理水快速发展方面济迅猛发展壮背景生活水提高生活节奏加快酒店带影响确实员量流失贵阳市酒店业理针家酒店实际情况酒店行业性特点通科学效员工理方法程度降低员工高流失率某种程度说贵阳酒店业发展国酒店业发展现状缩影贵阳市酒店员工理分析国员工理提供鉴作
31贵阳诺富特酒店现状
法国雅高集团家世界著名酒店理公司全球六洲拥超4200家酒店全球范围拥500000间房间长城资产理限公司中国国资产投资公司中合作促成贵阳诺富特酒店诞生贵阳诺富特酒店原贵阳百成酒店改造形成百成酒店兴建世纪八十年代末1995年5月竣工开业2005年停业停业前四星级计划2008年10月百成酒店改造项目开始实施 2011年8月改造完毕开门迎客重塑百成酒店昔日繁华景象新酒店命名贵阳诺富特（NOVOTEL)商务酒店属标准四星级国际连锁酒店诺富特品牌酒店委托法国雅高酒店理集团进行营理贵阳诺富特酒店拥243间豪华客房餐厅酒吧行政休息区会议室功厅健身中心360度全景观双层会应俱全林城美景收眼底酒店处贵阳市正中心繁华段中华路中山路交界处（十字）交通便利坐拥贵阳市CBD成熟商圈彰显宾客尊贵身份酒店愿景成特关注家孩子服务台酒店定位法式浪漫义家庭生活
32调查问卷构成
次问卷设计基马斯诺需求层次理容指导思想结合贵阳诺富特酒店实际情况设计次调查问卷容问卷包括两变量容：
第类变量背景变量员工基信息调查例性年龄工龄等基信息调查员工体差异性员工体差异会成影响员工满意度素变量会角度员工满意度情况进行分析找出中隐藏规律
表31
性
男（ ）
女（ ）
工龄
0~1（ ）
1~2（ ）
2~3（ ）
3~4（ ）
4~5（ ）
年龄
16~20（ ）
20~25（ ）
25~30（ ）
30~35（ ）
35~40（ ）
40（ ）
第二类变量指标变量部分分两层级第层级马斯诺需求层次理五指标总体评价第二层级五指标进行量化然指标赋予非常满意非常满意五评价等级赋予等级相应分数（例非常满意5满意4般3满意2非常满意1）邀请员工直观五等级中量化指标进行评价然数统计分析总结出员工方面出现问题找出出现原具体指标量化指标表
表32
非常满意
满意
般
满意
非常满意
第层级
马斯诺需求理
生理需求
安全需求
社交需求
尊重需求
实现
第二层级
生理需求
工作餐质量
寝室舒适度
薪酬福利
安全需求
安全制度
安全教育
稳定性保障
社交需求
沟通渠道
部门间沟通
领导关怀
尊重需求
绩效考核
晋升制度
采纳意见
实现需求
热爱程度
工作成感
发展预期
调查象根酒店实际工作情况亲身感受基础工作员提示问询完成问卷填写汇总出该位员工贵阳诺富特酒店总体满意度评价
33酒店基层员工满意度调查方案实施
331调查问卷发放
问卷调查前贵阳诺富特酒店力资源部理进行初步沟通宏观方面解该酒店力资源理体情况交流中致解目前酒店员工满意度次调查时间紧迫力限调查中采抽样调查方法调查结果信度问卷涉部门年龄段男女例相工龄段代表参加次问卷调查150份力资源部员代发放
332调查问卷回收
次问卷调查收回145份中效问卷142份问卷回收率967问卷效率947十分符合问卷调查般求
34调查问卷结果统计
341调查问卷结果汇总
次调查象结果显示贵阳市诺富特酒店员工满意度呈中等水员工满意度显示满意进步分析出该酒店力资源理某方面存问题严重整体员工满意度处中等水出家酒店理认果进行认真分析研究找出存问题话法制定科学效方案提升酒店员工满意度影响酒店员工酒店责心属感
342员工基特征数统计
酒店员工性例工作性质影响次调查象女性占调查象70实际调查工作中酒店基层运营部门员工数量运营保障部门数量固次调查象中餐厅部客房部前厅部三部门中女性例占80贵阳诺富特酒店开业2011年8月员工工龄太长四年调查结果显示该酒店员工流失率相始终留16仅仅占11工龄增加员流失率断升酒店引进新员工占部分结果显示占28酒店提高员工专业技月新员工提供相知识技培训表三形象显示该酒店员工基特征
表33
性
男（ 42 ）
女（ 100 ）
工龄
0~1（40 ）
1~2（37 ）
2~3（29 ）
3~4（ 20 ）
4~5（ 16）
343性划分级指标满意度统计
表34
生理需求
安全需求
社交需求
尊重需求
实现需求
男
326
346
308
316
293
女
345
320
321
295
312
表出男性生理需求社交需求实现需求方面女性低中差距实现需求方面男性女性低61安全需求尊重需求方面较高中差距安全需求方面男性女性高81总体言员工贵阳诺富特酒店印象错满意度持中水提高
344工龄长短划分级指标满意度统计
具体情况表示：
表35
生理需求
安全需求
社交需求
尊重需求
实现需求
0~1
351
346
338
317
311
1~2
330
315
307
287
304
2~3
334
313
302
293
301
3~4
342
337
319
301
311
4~5
340
328
314
303
305
表显示知生理需求方面刚进入酒店年新员工酒店相满意达351着时间推移工龄增加满意度渐渐降直留员工酒店相认满意度会增加安全需求方面新员工说数认满意度达346降低坚持会发现实酒店某方面做挺满意度逐渐提高社交需求方面尊重需求方面实现需求方面酒店员工表现出满意度趋势差高低低高增加出贵阳诺富特酒店员工第印象相渐渐方面表示欠缺满意度降坚持留会慢慢发现酒店实某方面做错会慢慢喜欢留里工作
35调查问卷结果分析存问题
351生理需求满意度分析
作马斯诺需求层次理中低层次基需求参加工作必须先满足生理需求物质保障追求方面需求生理需求满意度酒店理中员工生理需求接三方面进行调查分析男性工作餐质量寝室舒适度两方面满意度女性高薪酬福利女性满意着工龄增加员工酒店工作餐质量寝室舒适度薪酬福利满意度变化具体情况表示
表36
男
女
0~1
1~2
2~3
3~4
4~5
工作餐质量
388
379
386
364
358
364
355
寝室舒适度
331
325
331
321
338
335
335
薪酬福利
299
331
336
305
306
327
330
（1）关工作餐质量
表出酒店工作餐受员工致认家较满意通访谈知天工作餐类型断更换家感新鲜感工作餐天四顿浪费前提意吃少免费刷卡形式消费夏天家备水果天顿工作餐水果然循环伴饮料矿泉水供家饮菜式样天少五菜汤顿顿肉味道佳月底次美食节餐厅里许许吃喝免费供家享刚新员工十分酒店工作餐满意度降家吃惯食堂味道总体言满意度388355变化太
（2）关寝室舒适度
寝室相错免费住宿免费提供床品寝室卫生酒店指派员清扫室免费热水24时供应喷头式洗澡间免费洗衣机表出寝室舒适度321335间波动变化幅度较满意度高提升空间广通访谈知寝室例12间10间活动空间鉴员工工作量较较辛苦需充足睡眠建议酒店数超6间
（3）关薪酬福利
表出新员工薪酬求较高着工龄增长职位升加工龄工资满意度会涨贵阳诺富特酒店薪酬正规酒店类似基工资奖金提成组成薪酬等级员工等级发放般转正员工基工资2000元左右2800元员工奖金级等级发放奖金少酒店效益成正例关系通贵阳市家酒店发现诺富特酒店薪酬处中等水通访谈发现原该酒店等级员工薪酬样许员工抱怨家做着样事工资酒店薪酬实行透明化公开方式实员工私底会找工作容工作强度相事寻找种衡旦衡消失导致员工满意度降低酒店应该酒店层面出发寻找衡点保证员工薪酬满意度
（4）生理需求方面存问题
综述贵阳诺富特酒店员工生理需求方面存问题酒店工作餐然男性满意度高女性受基层员工致认酒店基层员工宿舍满意度理想房间数较白班夜班交叉居住作息时间严重影响员工睡眠员工薪酬分配缺乏透明化存做样工作样工作量工资等
352安全需求满意度分析
根马斯诺需求层次理高层次需求低层次需求满足情况会实现解决温饱情况马考虑便身财产安全问题贵阳诺富特酒店定期组织消防演练化学清洁剂培训机械设备操作培训等活动通活动增强员工安全意识外酒店采购防滑鞋橡胶手套等安全装置员工提供安全工作环境安全需求调查安全制度安全教育稳定性保障三方面调查中男性三方面满意度明显女性高新员工酒店安全需求方面相认着工龄增加安全制度满意度先减增安全教育满意度降稳定性保障先减增提升空间具体情况表示
表37
男
女
0~1
1~2
2~3
3~4
4~5
安全制度
355
321
346
311
314
343
336
安全教育
367
345
357
331
323
345
328
稳定性保障
316
294
335
303
302
323
320
（1）关安全制度
酒店安全制度方面做相酒店贴着许安全标签例板处电梯处安全通道处等酒店楼层百分九十毯覆盖然防滑降低脚步声顾客营造安静清洁环境调查数显示男性满意度度高女性刚进入酒店年员工满意度相高第二年降低311然满意度慢慢回升
（2）关安全教育
针酒店安全教育块男性女性高总体满意度显偏高解诺富特酒店均月会分批次位员工做次安全培训涉消防栓灭火器理实战员工亲眼目睹亲身体验酒店安全通道数具体位置遇意外事情发生时应措施等等员工工龄角度满意度然均匀起伏点整体满意度高低达323高达357
（3）关稳定性保障
酒店安装消防栓隔30米安装套楼层全部铺防滑毯房间里然没全部铺设覆盖面达80酒店设置两安全通道楼层中央24时感应灯楼层边光线充足楼梯设置防滑区域楼层设消毒间切安全设施设备派专定期检修
（4）安全需求方面存问题
综述酒店安全需求方面做错安全制度方面考虑相周继续加完善安全教育方面较重视定期员工进行安全教育稳定性保障方面安全设施覆盖面广广基层员工工作中安全感
353社交需求满意度分析
表38
男
女
0~1
1~2
2~3
3~4
4~5
沟通渠道
341
338
345
339
331
328
351
部门间沟通
332
330
335
326
330
331
331
领导关怀
340
336
342
335
339
340
323
（1）关渠道沟通
渠道沟通方面男性总体满意度稍高女性刚进入酒店新员工方面满意度较高达345问卷统计酒店基层员工酒店渠道沟通方面理满意度呈降趋势例酒店员工面谈中解酒店设立三总理信箱厅作宾客总理联系工具外两分员工食堂入口力资源部门前员工通写信方式总理表达心声生活方面工作方面者情感方面前提必须写名字
（2) 关部门间沟通
问卷调查结果出酒店员工部门间满意度较低保持330左右解时部门间少沟通交流开会吃饭家部门事坐起关系较酒店部门间工作少交叉客房部楼层活动餐厅餐厅班期间严禁闲聊串岗
(3)关领导关怀
问卷显示领导关怀方面满意度高维持340左右男性满意度高女性工作领导关怀太例总理严重限制客房部服务员提成求位服务员天必须做12间房果没完成加班加第二天务做超道理超提成响应总理号召聪明规定做超提成第二天务中减
（4）社交需求方面存问题
综述基层员工社交需求方面满意度高沟通渠道方面然男性女性满意度差距员工满意度降趋势部门间缺乏效沟通酒店方面引导够领导关怀方面领导关怀度够引起基层员工鸣达成务存压榨基层员工现象
354尊重需求满意度分析
表39
男
女
0~1
1~2
2~3
3~4
4~5
绩效考核
322
325
331
323
318
321
324
晋升制度
335
331
333
330
328
334
340
采纳意见
331
333
334
331
328
332
340
（1）关绩效考核
酒店基层员工绩效考核满意度维持320左右调查项目中满意度低包括刚进入酒店员工方面满意度低酒店员工讲述酒店考核项目原标准清楚
（2）关晋升制度
调查发现员工晋升制度太满意通访谈知现考核员工层面缺乏透明性公开化规章制度制度应该征求员工代表意见没充分发挥考评作考评考评没根结果做出相应工作改进
（3）关采纳意见
尊重需求中采纳意见方面满意度高维持330左右酒店运营总制度规章制度执行少尊重员工意愿采纳员工意见反事断求员工做样做样断增加员工工作容
（4）尊重需求方面存问题
综述酒店基层员工满意度较低性方面工龄方面满意度变化绩效考核方面基层员工酒店绩效考核指标清楚晋升制度方面考核制度够完善基层员工晋升缺乏透明性公开化运营方面缺乏性化断增加基层员工工作量
355实现需求满意度分析
表310
男
女
0~1
1~2
2~3
3~4
4~5
热爱程度
335
337
338
336
335
336
336
工作成感
332
334
337
335
331
333
325
发展预期
336
333
334
335
334
336
328
（1）关热爱程度
该指标分理想见员工选择留着酒店出酒店热爱属感中原薪酬条件关等等果员工喜欢酒店工作会长久留反果员工酒店失热爱会觉留谓
（2）关工作成感
酒店工资高许员工做热爱终生事业做现工作获微薄薪酬工作中会全心全意工作方面成感满意度会太高
（3）关发展预期
结果显示酒店员工酒店没预期发展留酒店发展前景渐渐失信心通部分员工交流知员工外省员工没酒店做生事业事酒店基层员工天忙着客服务工作时间长工作压力导致员工发展道路没算长久酒店工作
（4）实现方面存问题
综述酒店基层员工实现方面做够唤起员工酒店热爱员工缺乏酒店热爱酒店方面关注度够反基层员工施加压力导致基层员工酒店热爱度降低
4 提升诺富特酒店基层员工满意度策
酒店业核心产品服务然酒店服务通酒店基层员工顾客间直接接触实现酒店基层员工顾客服务营销中缺角色酒店基层员工满意度提升助基层员工面顾客服务程中展现更精神风貌文通酒店诺富特酒店基层员工问卷调查分析酒店基层员工满意度负面影响认酒店基层员工流失严重原员工满意度低基础提出提高酒店基层员工满意度策
41员工参理空间
首先员工树立企业意识酒店种规章制度文化进入员工思维通培训教育引导成立次酒店员工拥环境台良沟通效严谨组织机构建设制度文化娱乐工作文等体企业文化环境理环境培养员工荣誉感属感豪感培养员工爱物爱爱公司良惯情操建设台发展台重性非常明确 总：通先期培训中间引导利公司建设台理工具规范行通培养属感等沟通情感者酒店机制达成企业文化建设目
42营造谐工作环境
首先理模式应该开放式员工高度信完成工作目标宗旨达已约束已境界予充分信更激发员工翁意识创新精神起效果会事半功倍公司员工说双赢
次公司物理办公环境设计更性化员工视觉体验心理体验产生愉悦感颜色摆设声音方面手公司配套设施生活福利方面做文章员工提供午茶时间食物配备咖啡零食饮料等等实花少钱员工获新体验更认公司文化然常组织团队聚餐旅行等集体活动加强部门级成员间互动性增强彼间解形成良沟通氛围样更利工作高效协作
酒店行业工作环境坏直接影响员工工作状态工作效果谐融洽工作氛围够员工轻松愉快工作利保持质量创造性开展工作会种正量进行传递提出两点建议：1选择样沟通方式员工交流2关注细节点滴感化员工
43完善员工理制度
员工说酒店满意外够酒店中更发展员工加入酒店仅仅微薄薪水正马斯诺需求理五层次描述更注重价值实现价值认期中发展关注员工发展酒店方面着手：
首先酒店基层领导工作生活两方面关心员工员工工作中会遇解决问题需领导出面帮助作合格优秀领导应该员工生活状况家庭状况做心中数员工应急请假情况应该予理解然基违反酒店规章制度情况
次酒店基层领导化酒店愿景影响员工酒店基层领导酒店种资源酒店力酒店手力充分解时注意员工酒店愿景反馈极力激起酒店员工酒店愿景充满信心
酒店断提高酒店理方法艺术水通调查解员工文化程度普遍初中高中文年龄半中年固酒店应该加强部分培训理酒店理者应该掌握科学效理办法技巧提高酒店基层员工满意度
44科学制定薪酬体系
首先薪酬透明化保证薪酬部公性员工公性强力支柱措施实施严重影响酒店员工酒店薪酬福利满意度固建议酒店实行薪酬福利透明化减少酒店员工间薪酬福产生猜疑
次薪酬体系否科学效员工收入高低息息相关谓薪酬体系薪酬结构指员工基工资绩效薪金工作提成福利补贴等部分根前贵阳诺富特酒店现状调查酒店根部门岗位职位制定薪酬等级例
酒店薪酬制度完善势必员工满意度起积极正面作酒店完善薪酬理体系时时刻留意员工反馈信息时更新完善外更重种职务理性科学认识
45加强酒店文化建设
贵阳诺富特酒店世界知名雅高集团品牌具深厚独特企业历史身条件足够提炼出具身独特酒店文化唯缺乏酒店文化清晰明确传递酒店员工酒店历史发展文化理念图片形式发位新入职员工种方式传播员工酒店文化灌输员工头脑中员工产生潜移默化认感
外酒店开展创先争优评活动例逢年节举办活动时佳员工佳部门等等种树立优秀模范方式增加员工工作积极性营造正面良竞争环境
家优秀星级酒店想行业中保持领先位必须时刻做时俱进体现着服务设施方面更加体现酒店品牌形象酒店领导根酒店战略规划酒店形象包装树立新颖酒店题围绕该题开展活动样仅增强酒店文化更关解酒店增强酒店凝聚力
结束语
文仅贵阳诺富特酒店基层员工满意度进行问卷调查问卷回收仅145份样数量较少结果难免片面性反应问题酒店业中普遍存定性存相问题酒店应该深刻反思寻求解决法贵阳诺富特酒店成功方面值广酒店学鉴介总酒店基层员工满意度朽话题未更加受酒店理层营者更加重视众周知没员工没酒店酒店基层员工满意度高酒店留住抓住更发展
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[14]崔保健基顾客投诉酒店员工满意度研究[J]蒙古商贸职业学院
2014
[15]徐锐柯德辉王俊皓等武汉市部分非星级酒店基层员工满意度离职倾关系分析[J]湖北学院2014
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摘 I
关键词 II
Abstract III
Keywords V
1 引言 2
11调查背景 2
12调查意义 3
13酒店基层员工组成 3
2 研究理基础 3
21酒店基层员工满意度涵 3
22酒店基层员工满意度意义影响 3
3 贵阳诺富特酒店基层员工满意度调查 4
31贵阳诺富特酒店现状 4
32调查问卷构成 5
33酒店基层员工满意度调查方案实施 7
331调查问卷发放 7
332调查问卷回收 7
34调查问卷结果统计 7
341调查问卷结果汇总 7
342员工基特征数统计 7
343性划分级指标满意度统计 8
344工龄长短划分级指标满意度统计 8
35调查问卷结果分析存问题 9
351生理需求满意度分析 9
352安全需求满意度分析 11
353社交需求满意度分析 12
354尊重需求满意度分析 13
4 提升诺富特酒店基层员工满意度策 15
41员工参理空间 15
42营造谐工作环境 15
43完善员工理制度 16
44科学制定薪酬体系 16
45加强酒店文化建设 17
结束语 18
参考文献 19
致 谢 20
试酒店基层员工满意度调查
——贵阳诺富特酒店例
摘
现阶段酒店严重短缺员工离职率高等问题出现酒店持续营带相困扰方面酒店力资源部理工作提出新研究课题研究方酒店行业中宾客服务体验相重竞争力指标宾客满意度指标酒店济效益成正例关系现酒店十分关注提高员工满意度
贵阳作旅游城市酒店业快速发展宜生态环境独特文环境受广游客喜爱着商业旅游业发展国外酒店集团旗中高端酒店逐渐进入贵阳酒店市场某种程度说贵阳诺富特酒店作国外雅高集团知名品牌酒店贵阳诺富特酒店业发展国酒店业发展现状缩影贵阳诺富特酒店基层员工调查分析国酒店业发展鉴作
文选取贵阳诺富特酒店基层员工调查样进行满意度调查展开实证研究通贵阳诺富特酒店基层员工进行访谈问卷调查方式马斯诺需求层次理研究方法工作容工作环境规章制度薪酬福利际关系酒店文化等六方面该酒店基层员工满意度进行调查研究
关键词：满意度需求层次理问卷调查
On the grassroots hotel employee satisfaction surveys
Novotel Guiyang Case
Abstract
Appears at this stage of a severe shortage of hotel personnel employee turnover rate and other issues to the hotel from continuing operations cause considerable distress on the other hand the hotel＇s human resources management work to this end and propose new research topics research direction In the hotel industry the guest service experience is one of the important indicators of competitiveness that guest satisfaction and economic benefits proportional to the index and the hotel so now almost all the hotels are very concerned about how to improve employee satisfaction
Guiyang city as a tourist the hotel industry has been rapid development due to its pleasant environment and unique cultural environment by the majority of visitors alike with the development of business and tourism domestic and international hotel group＇s highend hotels gradually into Guiyang hotel market To some extent Guiyang Novotel hotel as wellknown foreign brands Accor Group under the Novotel Guiyang development industry is a microcosm of the development status of the hotel industry investigation and analysis Novotel Guiyang junior staff the development of China＇s hotel industry has a reference
This paper selects Novotel Guiyang level employees for the survey sample satisfaction surveys to expand empirical research By Guiyang Novotel junior staff interviews and questionnaires research methods using Maslow＇s hierarchy of needs from six aspects of work content work environment rules and regulations pay and benefits interpersonal and cultural hotel conduct research about the property＇s grassroots employee satisfaction
Keywords satisfaction hierarchy of needs questionnaires
1 引言
11调查背景
济社会高速发展环境里国旅游酒店业日益壮规模数量少 时服务模式断更新完善初招服务模式全方位标准化服务模式性化服务体验服务模式酒店理方面着理技术进步完善量国际性酒店助委托理特许加盟等形式步入国酒店业市场理方式教条式验理逐渐文化科学理发展实现质量双重发展
酒店业作国民济重组成部分具较高开放性理理念先进性理理研究具独特典型性众周知酒店业劳动密集型行业员工流失率般较高行业流失率般510酒店流失率理应该控制15然行业院校通年研究发现济高速发展城市酒店业员工流失率竟然高达30城市流失率甚高达45伴国际联号酒店步入国连锁酒店集团幅度扩张酒店行业量空前高涨时酒店业者提供更业选择专业教育行业发展相处滞状态酒店培养数量远远法满足市场需求导致酒店线专业流失率直较高
现阶段酒店严重短缺员工离职率高等问题出现酒店持续营带相困扰方面酒店力资源部理工作提出新研究课题研究方着行业高速发展酒店理技术水提高员工满意度逐渐受酒店行业重视员工工作积极性工作态度酒店属感责心会程度影响酒店服务效果服务质量时会影响酒店营理宾客服务体验酒店行业中宾客服务体验相重竞争力指标宾客满意度指标酒店济效益成正例关系现酒店十分关注提高员工满意度
文选取贵阳诺富特酒店基层员工调查样进行满意度调查展开实证研究通贵阳诺富特酒店基层员工进行访谈问卷调查方式马斯诺需求层次理研究方法工作容工作环境规章制度薪酬福利际关系酒店文化等六方面该酒店基层员工满意度进行调查研究
12调查意义
伴着国济高速发展民消费力生活品质断提高酒店服务品味文化提出更高求酒店理层员力资源部门应应市场需通提高员工理质量开展创新性工作提高员工满意度员工满意提供真心实意发心优质服务样宾客满意酒店宾客满意度整体提高酒店带济效益社会效益
通调查研究解贵阳诺富特酒店基层员工满意度基现状分析出影响该酒店基层员工满意度素症药提出相应提升策略推动国酒店业快速发展酒店已意识提升员工满意度重性做出量努力文通员工满意度研究积极寻找够提高酒店员工属感责心方法促进酒店持续发展做出应贡献
13酒店基层员工组成
基层员工明喻相中层高层言般指中层员工非理类员工例酒店客房服务员餐饮服务员前厅接保安等员工事酒店具体性操作事务直接性进行客服务酒店员重组成部分占着百分八十左右例员性分配明显例客房部餐饮部前厅部女生男生少安保部工程部男生占数女性掐指
2 研究理基础
21酒店基层员工满意度涵
员工满意度言喻员工满意程度员工种定量表述反映员工感受身需求满足程度取决员工期实际感知较酒店行业基层员工构成部分基层员工实际感知等期时基层员工会感满意满意基层员工实际感知低期时基层员工会感满意者非常满意
22酒店基层员工满意度意义影响
酒店员工满意度提高带动酒店营业绩提高长远发展酒店必须重视员工性化理哈佛项研究表明员工满意度提高5企业盈利会提高25美国席尔士公司通调查研究发现员工满意度提高5宾客满意度会提高13时带05企业业绩提高酒店营效益许酒店致力提高酒店基层员工满意度带动企业盈利宾客满意度酒店服务性行业员工工作具定特殊性酒店服务质量取决基层员工工作强度工作态度等方面提高酒店营利益酒店理员必须充分解员工清楚知道员工需求满足需求考虑需求带效益
3 贵阳诺富特酒店基层员工满意度调查
贵阳作旅游城市酒店业快速发展宜生态环境独特文环境受广游客喜爱着商业旅游业发展国外酒店集团旗中高端酒店逐渐进入贵阳酒店市场方面贵阳市酒店业规模正断发展扩方面酒店理专业法满足酒店市场需求中高级理缺乏定程度影响贵阳市酒店业理水快速发展方面济迅猛发展壮背景生活水提高生活节奏加快酒店带影响确实员量流失贵阳市酒店业理针家酒店实际情况酒店行业性特点通科学效员工理方法程度降低员工高流失率某种程度说贵阳酒店业发展国酒店业发展现状缩影贵阳市酒店员工理分析国员工理提供鉴作
31贵阳诺富特酒店现状
法国雅高集团家世界著名酒店理公司全球六洲拥超4200家酒店全球范围拥500000间房间长城资产理限公司中国国资产投资公司中合作促成贵阳诺富特酒店诞生贵阳诺富特酒店原贵阳百成酒店改造形成百成酒店兴建世纪八十年代末1995年5月竣工开业2005年停业停业前四星级计划2008年10月百成酒店改造项目开始实施 2011年8月改造完毕开门迎客重塑百成酒店昔日繁华景象新酒店命名贵阳诺富特（NOVOTEL)商务酒店属标准四星级国际连锁酒店诺富特品牌酒店委托法国雅高酒店理集团进行营理贵阳诺富特酒店拥243间豪华客房餐厅酒吧行政休息区会议室功厅健身中心360度全景观双层会应俱全林城美景收眼底酒店处贵阳市正中心繁华段中华路中山路交界处（十字）交通便利坐拥贵阳市CBD成熟商圈彰显宾客尊贵身份酒店愿景成特关注家孩子服务台酒店定位法式浪漫义家庭生活
32调查问卷构成
次问卷设计基马斯诺需求层次理容指导思想结合贵阳诺富特酒店实际情况设计次调查问卷容问卷包括两变量容：
第类变量背景变量员工基信息调查例性年龄工龄等基信息调查员工体差异性员工体差异会成影响员工满意度素变量会角度员工满意度情况进行分析找出中隐藏规律
表31
性
男（ ）
女（ ）
工龄
0~1（ ）
1~2（ ）
2~3（ ）
3~4（ ）
4~5（ ）
年龄
16~20（ ）
20~25（ ）
25~30（ ）
30~35（ ）
35~40（ ）
40（ ）
第二类变量指标变量部分分两层级第层级马斯诺需求层次理五指标总体评价第二层级五指标进行量化然指标赋予非常满意非常满意五评价等级赋予等级相应分数（例非常满意5满意4般3满意2非常满意1）邀请员工直观五等级中量化指标进行评价然数统计分析总结出员工方面出现问题找出出现原具体指标量化指标表
表32
非常满意
满意
般
满意
非常满意
第层级
马斯诺需求理
生理需求
安全需求
社交需求
尊重需求
实现
第二层级
生理需求
工作餐质量
寝室舒适度
薪酬福利
安全需求
安全制度
安全教育
稳定性保障
社交需求
沟通渠道
部门间沟通
领导关怀
尊重需求
绩效考核
晋升制度
采纳意见
实现需求
热爱程度
工作成感
发展预期
调查象根酒店实际工作情况亲身感受基础工作员提示问询完成问卷填写汇总出该位员工贵阳诺富特酒店总体满意度评价
33酒店基层员工满意度调查方案实施
331调查问卷发放
问卷调查前贵阳诺富特酒店力资源部理进行初步沟通宏观方面解该酒店力资源理体情况交流中致解目前酒店员工满意度次调查时间紧迫力限调查中采抽样调查方法调查结果信度问卷涉部门年龄段男女例相工龄段代表参加次问卷调查150份力资源部员代发放
332调查问卷回收
次问卷调查收回145份中效问卷142份问卷回收率967问卷效率947十分符合问卷调查般求
34调查问卷结果统计
341调查问卷结果汇总
次调查象结果显示贵阳市诺富特酒店员工满意度呈中等水员工满意度显示满意进步分析出该酒店力资源理某方面存问题严重整体员工满意度处中等水出家酒店理认果进行认真分析研究找出存问题话法制定科学效方案提升酒店员工满意度影响酒店员工酒店责心属感
342员工基特征数统计
酒店员工性例工作性质影响次调查象女性占调查象70实际调查工作中酒店基层运营部门员工数量运营保障部门数量固次调查象中餐厅部客房部前厅部三部门中女性例占80贵阳诺富特酒店开业2011年8月员工工龄太长四年调查结果显示该酒店员工流失率相始终留16仅仅占11工龄增加员流失率断升酒店引进新员工占部分结果显示占28酒店提高员工专业技月新员工提供相知识技培训表三形象显示该酒店员工基特征
表33
性
男（ 42 ）
女（ 100 ）
工龄
0~1（40 ）
1~2（37 ）
2~3（29 ）
3~4（ 20 ）
4~5（ 16）
343性划分级指标满意度统计
表34
生理需求
安全需求
社交需求
尊重需求
实现需求
男
326
346
308
316
293
女
345
320
321
295
312
表出男性生理需求社交需求实现需求方面女性低中差距实现需求方面男性女性低61安全需求尊重需求方面较高中差距安全需求方面男性女性高81总体言员工贵阳诺富特酒店印象错满意度持中水提高
344工龄长短划分级指标满意度统计
具体情况表示：
表35
生理需求
安全需求
社交需求
尊重需求
实现需求
0~1
351
346
338
317
311
1~2
330
315
307
287
304
2~3
334
313
302
293
301
3~4
342
337
319
301
311
4~5
340
328
314
303
305
表显示知生理需求方面刚进入酒店年新员工酒店相满意达351着时间推移工龄增加满意度渐渐降直留员工酒店相认满意度会增加安全需求方面新员工说数认满意度达346降低坚持会发现实酒店某方面做挺满意度逐渐提高社交需求方面尊重需求方面实现需求方面酒店员工表现出满意度趋势差高低低高增加出贵阳诺富特酒店员工第印象相渐渐方面表示欠缺满意度降坚持留会慢慢发现酒店实某方面做错会慢慢喜欢留里工作
35调查问卷结果分析存问题
351生理需求满意度分析
作马斯诺需求层次理中低层次基需求参加工作必须先满足生理需求物质保障追求方面需求生理需求满意度酒店理中员工生理需求接三方面进行调查分析男性工作餐质量寝室舒适度两方面满意度女性高薪酬福利女性满意着工龄增加员工酒店工作餐质量寝室舒适度薪酬福利满意度变化具体情况表示
表36
男
女
0~1
1~2
2~3
3~4
4~5
工作餐质量
388
379
386
364
358
364
355
寝室舒适度
331
325
331
321
338
335
335
薪酬福利
299
331
336
305
306
327
330
（1）关工作餐质量
表出酒店工作餐受员工致认家较满意通访谈知天工作餐类型断更换家感新鲜感工作餐天四顿浪费前提意吃少免费刷卡形式消费夏天家备水果天顿工作餐水果然循环伴饮料矿泉水供家饮菜式样天少五菜汤顿顿肉味道佳月底次美食节餐厅里许许吃喝免费供家享刚新员工十分酒店工作餐满意度降家吃惯食堂味道总体言满意度388355变化太
（2）关寝室舒适度
寝室相错免费住宿免费提供床品寝室卫生酒店指派员清扫室免费热水24时供应喷头式洗澡间免费洗衣机表出寝室舒适度321335间波动变化幅度较满意度高提升空间广通访谈知寝室例12间10间活动空间鉴员工工作量较较辛苦需充足睡眠建议酒店数超6间
（3）关薪酬福利
表出新员工薪酬求较高着工龄增长职位升加工龄工资满意度会涨贵阳诺富特酒店薪酬正规酒店类似基工资奖金提成组成薪酬等级员工等级发放般转正员工基工资2000元左右2800元员工奖金级等级发放奖金少酒店效益成正例关系通贵阳市家酒店发现诺富特酒店薪酬处中等水通访谈发现原该酒店等级员工薪酬样许员工抱怨家做着样事工资酒店薪酬实行透明化公开方式实员工私底会找工作容工作强度相事寻找种衡旦衡消失导致员工满意度降低酒店应该酒店层面出发寻找衡点保证员工薪酬满意度
（4）生理需求方面存问题
综述贵阳诺富特酒店员工生理需求方面存问题酒店工作餐然男性满意度高女性受基层员工致认酒店基层员工宿舍满意度理想房间数较白班夜班交叉居住作息时间严重影响员工睡眠员工薪酬分配缺乏透明化存做样工作样工作量工资等
352安全需求满意度分析
根马斯诺需求层次理高层次需求低层次需求满足情况会实现解决温饱情况马考虑便身财产安全问题贵阳诺富特酒店定期组织消防演练化学清洁剂培训机械设备操作培训等活动通活动增强员工安全意识外酒店采购防滑鞋橡胶手套等安全装置员工提供安全工作环境安全需求调查安全制度安全教育稳定性保障三方面调查中男性三方面满意度明显女性高新员工酒店安全需求方面相认着工龄增加安全制度满意度先减增安全教育满意度降稳定性保障先减增提升空间具体情况表示
表37
男
女
0~1
1~2
2~3
3~4
4~5
安全制度
355
321
346
311
314
343
336
安全教育
367
345
357
331
323
345
328
稳定性保障
316
294
335
303
302
323
320
（1）关安全制度
酒店安全制度方面做相酒店贴着许安全标签例板处电梯处安全通道处等酒店楼层百分九十毯覆盖然防滑降低脚步声顾客营造安静清洁环境调查数显示男性满意度度高女性刚进入酒店年员工满意度相高第二年降低311然满意度慢慢回升
（2）关安全教育
针酒店安全教育块男性女性高总体满意度显偏高解诺富特酒店均月会分批次位员工做次安全培训涉消防栓灭火器理实战员工亲眼目睹亲身体验酒店安全通道数具体位置遇意外事情发生时应措施等等员工工龄角度满意度然均匀起伏点整体满意度高低达323高达357
（3）关稳定性保障
酒店安装消防栓隔30米安装套楼层全部铺防滑毯房间里然没全部铺设覆盖面达80酒店设置两安全通道楼层中央24时感应灯楼层边光线充足楼梯设置防滑区域楼层设消毒间切安全设施设备派专定期检修
（4）安全需求方面存问题
综述酒店安全需求方面做错安全制度方面考虑相周继续加完善安全教育方面较重视定期员工进行安全教育稳定性保障方面安全设施覆盖面广广基层员工工作中安全感
353社交需求满意度分析
表38
男
女
0~1
1~2
2~3
3~4
4~5
沟通渠道
341
338
345
339
331
328
351
部门间沟通
332
330
335
326
330
331
331
领导关怀
340
336
342
335
339
340
323
（1）关渠道沟通
渠道沟通方面男性总体满意度稍高女性刚进入酒店新员工方面满意度较高达345问卷统计酒店基层员工酒店渠道沟通方面理满意度呈降趋势例酒店员工面谈中解酒店设立三总理信箱厅作宾客总理联系工具外两分员工食堂入口力资源部门前员工通写信方式总理表达心声生活方面工作方面者情感方面前提必须写名字
（2) 关部门间沟通
问卷调查结果出酒店员工部门间满意度较低保持330左右解时部门间少沟通交流开会吃饭家部门事坐起关系较酒店部门间工作少交叉客房部楼层活动餐厅餐厅班期间严禁闲聊串岗
(3)关领导关怀
问卷显示领导关怀方面满意度高维持340左右男性满意度高女性工作领导关怀太例总理严重限制客房部服务员提成求位服务员天必须做12间房果没完成加班加第二天务做超道理超提成响应总理号召聪明规定做超提成第二天务中减
（4）社交需求方面存问题
综述基层员工社交需求方面满意度高沟通渠道方面然男性女性满意度差距员工满意度降趋势部门间缺乏效沟通酒店方面引导够领导关怀方面领导关怀度够引起基层员工鸣达成务存压榨基层员工现象
354尊重需求满意度分析
表39
男
女
0~1
1~2
2~3
3~4
4~5
绩效考核
322
325
331
323
318
321
324
晋升制度
335
331
333
330
328
334
340
采纳意见
331
333
334
331
328
332
340
（1）关绩效考核
酒店基层员工绩效考核满意度维持320左右调查项目中满意度低包括刚进入酒店员工方面满意度低酒店员工讲述酒店考核项目原标准清楚
（2）关晋升制度
调查发现员工晋升制度太满意通访谈知现考核员工层面缺乏透明性公开化规章制度制度应该征求员工代表意见没充分发挥考评作考评考评没根结果做出相应工作改进
（3）关采纳意见
尊重需求中采纳意见方面满意度高维持330左右酒店运营总制度规章制度执行少尊重员工意愿采纳员工意见反事断求员工做样做样断增加员工工作容
（4）尊重需求方面存问题
综述酒店基层员工满意度较低性方面工龄方面满意度变化绩效考核方面基层员工酒店绩效考核指标清楚晋升制度方面考核制度够完善基层员工晋升缺乏透明性公开化运营方面缺乏性化断增加基层员工工作量
355实现需求满意度分析
表310
男
女
0~1
1~2
2~3
3~4
4~5
热爱程度
335
337
338
336
335
336
336
工作成感
332
334
337
335
331
333
325
发展预期
336
333
334
335
334
336
328
（1）关热爱程度
该指标分理想见员工选择留着酒店出酒店热爱属感中原薪酬条件关等等果员工喜欢酒店工作会长久留反果员工酒店失热爱会觉留谓
（2）关工作成感
酒店工资高许员工做热爱终生事业做现工作获微薄薪酬工作中会全心全意工作方面成感满意度会太高
（3）关发展预期
结果显示酒店员工酒店没预期发展留酒店发展前景渐渐失信心通部分员工交流知员工外省员工没酒店做生事业事酒店基层员工天忙着客服务工作时间长工作压力导致员工发展道路没算长久酒店工作
（4）实现方面存问题
综述酒店基层员工实现方面做够唤起员工酒店热爱员工缺乏酒店热爱酒店方面关注度够反基层员工施加压力导致基层员工酒店热爱度降低
4 提升诺富特酒店基层员工满意度策
酒店业核心产品服务然酒店服务通酒店基层员工顾客间直接接触实现酒店基层员工顾客服务营销中缺角色酒店基层员工满意度提升助基层员工面顾客服务程中展现更精神风貌文通酒店诺富特酒店基层员工问卷调查分析酒店基层员工满意度负面影响认酒店基层员工流失严重原员工满意度低基础提出提高酒店基层员工满意度策
41员工参理空间
首先员工树立企业意识酒店种规章制度文化进入员工思维通培训教育引导成立次酒店员工拥环境台良沟通效严谨组织机构建设制度文化娱乐工作文等体企业文化环境理环境培养员工荣誉感属感豪感培养员工爱物爱爱公司良惯情操建设台发展台重性非常明确 总：通先期培训中间引导利公司建设台理工具规范行通培养属感等沟通情感者酒店机制达成企业文化建设目
42营造谐工作环境
首先理模式应该开放式员工高度信完成工作目标宗旨达已约束已境界予充分信更激发员工翁意识创新精神起效果会事半功倍公司员工说双赢
次公司物理办公环境设计更性化员工视觉体验心理体验产生愉悦感颜色摆设声音方面手公司配套设施生活福利方面做文章员工提供午茶时间食物配备咖啡零食饮料等等实花少钱员工获新体验更认公司文化然常组织团队聚餐旅行等集体活动加强部门级成员间互动性增强彼间解形成良沟通氛围样更利工作高效协作
酒店行业工作环境坏直接影响员工工作状态工作效果谐融洽工作氛围够员工轻松愉快工作利保持质量创造性开展工作会种正量进行传递提出两点建议：1选择样沟通方式员工交流2关注细节点滴感化员工
43完善员工理制度
员工说酒店满意外够酒店中更发展员工加入酒店仅仅微薄薪水正马斯诺需求理五层次描述更注重价值实现价值认期中发展关注员工发展酒店方面着手：
首先酒店基层领导工作生活两方面关心员工员工工作中会遇解决问题需领导出面帮助作合格优秀领导应该员工生活状况家庭状况做心中数员工应急请假情况应该予理解然基违反酒店规章制度情况
次酒店基层领导化酒店愿景影响员工酒店基层领导酒店种资源酒店力酒店手力充分解时注意员工酒店愿景反馈极力激起酒店员工酒店愿景充满信心
酒店断提高酒店理方法艺术水通调查解员工文化程度普遍初中高中文年龄半中年固酒店应该加强部分培训理酒店理者应该掌握科学效理办法技巧提高酒店基层员工满意度
44科学制定薪酬体系
首先薪酬透明化保证薪酬部公性员工公性强力支柱措施实施严重影响酒店员工酒店薪酬福利满意度固建议酒店实行薪酬福利透明化减少酒店员工间薪酬福产生猜疑
次薪酬体系否科学效员工收入高低息息相关谓薪酬体系薪酬结构指员工基工资绩效薪金工作提成福利补贴等部分根前贵阳诺富特酒店现状调查酒店根部门岗位职位制定薪酬等级例
酒店薪酬制度完善势必员工满意度起积极正面作酒店完善薪酬理体系时时刻留意员工反馈信息时更新完善外更重种职务理性科学认识
45加强酒店文化建设
贵阳诺富特酒店世界知名雅高集团品牌具深厚独特企业历史身条件足够提炼出具身独特酒店文化唯缺乏酒店文化清晰明确传递酒店员工酒店历史发展文化理念图片形式发位新入职员工种方式传播员工酒店文化灌输员工头脑中员工产生潜移默化认感
外酒店开展创先争优评活动例逢年节举办活动时佳员工佳部门等等种树立优秀模范方式增加员工工作积极性营造正面良竞争环境
家优秀星级酒店想行业中保持领先位必须时刻做时俱进体现着服务设施方面更加体现酒店品牌形象酒店领导根酒店战略规划酒店形象包装树立新颖酒店题围绕该题开展活动样仅增强酒店文化更关解酒店增强酒店凝聚力
结束语
文仅贵阳诺富特酒店基层员工满意度进行问卷调查问卷回收仅145份样数量较少结果难免片面性反应问题酒店业中普遍存定性存相问题酒店应该深刻反思寻求解决法贵阳诺富特酒店成功方面值广酒店学鉴介总酒店基层员工满意度朽话题未更加受酒店理层营者更加重视众周知没员工没酒店酒店基层员工满意度高酒店留住抓住更发展
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