采购管理制度

采购理制度
　　采购理制度
　　采购食品应毒害符合食品卫生标准营养求禁止采购列食品：
　　1毒害腐烂变质酸败霉变生虫污秽洁混异物者感官性状异常食品
　　2检验合格证明肉类食品
　　3超保质期限符合食品标签规定定型包装食品
　　二采购食品食品添加剂等需供货方索取资料：
　　1食品生产单位卫生行政部门（卫生局）签发效卫生许证复印件
　　2食品生产单位卫生防疫站签发关食品卫生检验合格证检验报告书
　　3采购进口食品需索取中华民国进出口商品检验检疫局签发卫生证书食品名称批号卫生证书相
　　4采购国进口保健食品需索取卫生部签发保健食品批准证书进口保健食品批准证书复印件
　　5冻鲜肉类食品需索取兽医检验合格证检疫合格证明复印件
　　三采购定型包装食品需品名产名产址生产日期保存期限等中文标识食品食品添加剂产品说明书夸者虚假宣传容表明特定保健功产品必须卫生部颁发保健食品批准证书进口保健食品批准证书容相致
　　四索取卫生许证检验合格证报告书等证书相关资料必须整理档备查阅
　　五采购员必须搞卫生衣冠清洁整齐仓库吸烟吃食物时接受卫生理员食品卫生监督部门监督
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