第4课 观察洋葱表皮细胞课例研究
（）背景教学目标
周围丰富彩生命世界种样生物着形态结构 生活性时（）存着特征中特征病 毒等少数种类外细胞生物体基结构功单位
英国物理学家罗伯特•胡克制显微镜发现软木细胞构成 许学者显微镜研究植物茎芽果实血液低等动物等发现 含胡克描述细胞结构着显微镜制造技术提高德国学者施莱登植物 细胞进行量研究工作证明细胞构成植物体基单位位德国学者施 •34
微世界 旺动物细胞进行量研究指出细胞切动物结构特於指 出动物植物结构统性动物植物组织纟帝胞构成 1958年德国病理学家魏尔肖（RCVirchow ）提岀切细胞细胞著名 断认体细胞原细胞分裂产生彻底否定传争生命 然发生说观点细胞学说真正建立起细胞学说植物学动珍学联系 起证整生物界结构统性进化起源力推 劫生物学微观领域发展研究程出细胞学说建立量研 究事实基础细胞学说建立恩格斯誉19世纪然科学三发现
学生五年科学课学中已通量观察活动认识许亳物特征 课面两课教学活动次扩学生视野指导学生显微镜观豪细胞继 续认识生物特征课制作洋葱表皮玻片标观察洋葱表皮细 胞两活动组成重点活动指导学生观察洋葱表皮细胞
科学概念目标
•洋葱表皮细胞构成
科学探究目标
•学制作洋葱表皮玻片标
•会显微镜观察洋葱表皮细胞图画文字记录观察洋葱表皮细胞
•够洋葱表皮细胞死亡软木细胞认识植物细胞特点 科学态度目标
•认识细致观察详记录科学研究重程
•发展观察生物细胞研究生物标兴趣
科学技术社会环境目标
•懂工具发明进步类视野断扩深入发现更＇然奥秘
（二） 教学准备
学生准备：洋葱刀清水滴镶子碘酒吸水纸载玻片盖玻片 培养皿显微镜
教师准备：制作洋葱表皮正确光学显微镜微课教学课件等
（三） 教科书解读
1聚焦
前课组合凸透镜手持式显微镜观察身边微物体」基础 课指导学生光学显微镜观察洋葱表皮细胞
课科学词汇细胞学生许耳闻没深入解「关细胞 知道什？ 细胞什样子呢？ 两问题聚焦学容暴
• 35 •
露学生细胞前概念激发学生观察兴趣
教科书中呈现洋葱表皮细胞特写课观察象图片展示 续学生显微镜寻找洋葱表皮细胞时参标准
2 探索
探索部分两活动：制作洋葱表皮玻片标观察记录洋葱表皮细胞
活动1：制作洋葱表皮玻片标
部分学生解洋葱表皮玻片标制作方法体验制作程续显 微镜观察洋葱表皮细胞做铺垫
光学显微镜观察般观察观察材料特殊求光学显微镜 观察物体必须薄透明较厚便观察物体需制作切片教科书 插图展示制作洋葱表皮时装片需器材工具洋葱例介绍制作装片 方法步骤：①洋葱鳞茎切成两半掰中块注意弄掉表皮② 表皮刀轻轻划指甲井字③镶子撕取井字中间表皮
取标制作洋葱表皮时装片具体方法
（1 ）块干净载玻片中间滴滴清水
（2）镶子取洋葱表皮放载玻片水滴中央注意标展开 折叠
（3 ）镶子夹取盖玻片（ 玻璃载片）盖标面放盖玻片 时先放侧慢慢放侧注 意气泡
（4）盖玻片侧边缘滴滴稀 释碘酒侧吸水纸吸引重 复2~3次碘酒量渗透进洋葱表 皮细胞
做洋葱表皮装片放显微镜 载物台
活动2：观察记录洋葱表皮细胞 活动需学生独立进行观 察活动求学生显微镜仔细观察洋 葱表皮细胞观察容图片 文字记录项观察活动设计 极提高学生探索微世界兴 趣绝数学生未见真正 洋葱表皮细胞第次找细胞件 容易事情学生说充满着挑战
显微镜洋葱表皮细胞时 会极成感奇心充分满 足喜悦情溢言表
3研讨
研讨部分3问题围绕洋 葱表皮细胞结构展开
第1问题展示记录 描述洋葱表皮结构样 设置问题基学生体观 察展示描述培养学生勇表 达乐分享科学品质观察记录 中学生会关注洋葱表皮细胞形 状房子学生会关注 洋葱表皮细胞黑点——细胞核 学生会关注洋葱表皮细胞数量 通样展示交流学生观察 否仔细记录否合理效 反馈教师进行效点评指导
第2问题观察洋葱
显微鏡观察图文字记戒发现1
1展示紀录描述 洋葱表皮结构处您
2m观察洋葱发皮 结构什特点？
表皮结构什特点？ 问题基伴交流洋葱表皮细胞结构 点提炼培养学生观察较推导性科学技限学生第次制作 洋葱表皮时装片实际教学中会出现部分学生未观察洋葱表率细胞 观察洋葱表皮细胞完整等情况教科书呈现部分学生观察洋蛊表皮细胞 记录样例帮助学生概括洋葱表皮细胞结构特点：细胞壁细胞核 细胞质……样学生建立洋葱表皮结构概念环节死亡软木 细胞较做铺垫
第3问题洋葱表皮细胞罗伯特•胡克观察细胞什相 ？ 问题学生科学家次关细胞问题话目亲 历观察活动中学生体悟科学家探索微世界中走路想事|教科书呈 现英国科学家罗伯特•胡克制复合显微镜观察发现软木细胞资图 文资料仅学生做细胞较提供 脚手架时科学史渗透
（四）教学建议
课活动成功进行关键观察器材工具准备足够显微镜观察材料 重组台显微镜条件学校二台较理想 观察材料洋葱新鲜葱皮蒜皮
1 聚焦
教师前课学生显微镜观察身边微物体导入提出：利显微 镜观察细胞然请学生说说细胞认识学生会说细胞肉眼 体细胞克隆羊羊身细胞培育等等学生零星描述中 教师探知细胞前概念时提出：想想亲眼细胞？ 引导学生 兴致盎然投入面探索学中
2 探索
观察洋葱表皮细胞前学生需学制作洋葱表皮玻片标制作材料制作 步骤教科书图中呈现教师组准备套材料果条件允许 学生亲动手制作次洋葱表皮玻片标样面观察环节学生 做标观察洋葱表皮细胞兴致会更高成功感会更强洋葱表皮玻片 标制作然教科书中图介绍教师加强指导讲清方法领 进行演示
I
出安全节约效考虑教师课前切洋葱组瓣剥 洋葱表皮洋葱瓣制作程中学生会遇种样问题划井 字太撕洋葱表皮时会肉带展开时水滴太少洋葱表皮没展 粘起碘酒染色位等等教师巡视时加强指导
制作洋葱表皮玻片标课教学重点学生观察活动前提教 师需加强指导学生通互帮互助基掌握正确制作方法步骤容作 必须掌握实验技
观察洋葱表皮玻片标学生必须亲历活动显微镜观察记录洋葱 表皮细胞时学生常常出现错误：显微镜规范例视野太暗镜 筒升降序颠倒调焦幅度导致图模糊图没位居视野中心等二错 气泡灰尘作细胞三记录细胞时没做两眼然睁开左眼注视目镜观察细 胞右眼睁开着学单画图记录分组观察时教师加强指导 时提倡学生互帮互助学生观察活动中容易发现洋葱表皮细胞形态常形 容长方形格子者说砖墙等细胞核液泡等太注意教师 提醒学生注意观察
3 研讨
洋葱表皮细胞学生说完全陌生事物学生知道样算细胞 关注点样发现容会学生会较关注细胞整体形状 学生会较关注条条线点学生甚关注气泡 细胞面种种问题需先学生记录洋葱表皮细胞呈现 学生眼前然学生结合学单描述洋葱表皮细胞教 师组织学生起讨家观察洋葱表皮细胞结构什特点
充分展示交流学生洋葱表皮细胞学单教师出示教科书洋葱表皮细胞图者显微镜目镜展示学生洋葱表皮玻片标（目镜中拍片）细 胞构造做较完整介绍接着洋葱表皮细胞图英国科学家罗伯特•胡克 制显微镜观察死亡软木细胞图进行较指出显微镜中 房间似结构洋葱表皮细胞中洋葱表皮细胞放学£简单介绍 洋葱表皮细胞完整结构细胞壁细胞膜细胞质细胞核液泡等」然 求学生掌握名称限学校实验室显微镜放倍数限求观察 活动中观察结构
（五）学生活动手册说明
谍堂活訪记款
日期：
学生活动手册中课堂活动记录 求学生观察洋葱表皮细胞示意 图方式记录然写出洋葱表皮 细胞特点教学中教师强调 边显微镜观察洋葱表皮细胞边观 察记录表格中观察画示意 图步进行评价学生示意图优 劣应该记录真实性完整性 标准真实完整记录洋葱表皮细 胞结构画否美观保证真实基础进行完善兌洋葱表 皮细胞特点建议学生细胞形状结构等方面关键词进行描M
I 第5课观察更生物细胞 ＇
（_）背景教学目标
前课学生利显微镜观察洋葱表皮细胞细胞浅显扇认识 课继续指导学生观察种生物细胞建立细胞生物体基组成单位 概念
细胞学说科学家种生物做量观察获许事实申基础建 立三方面：①细胞机体切动植物细胞发育# 细胞细胞产物组成②细胞相独立单位生命 细胞组成整体生命起作③新细胞已存细胞分裂 学生建立概念仅仅观察洋葱表皮细胞够需观察量生物细 胞课堂中需学生提供种样生物细胞作观察素材木量观察中 推理出然界中数生物体细胞组成初步解生物体细胞关系细 胞生物体中作
科学概念目标
•然界中数生物体细胞组成
•生物细胞形态种样生物细胞生物组织器官细 胞
•细胞生物体基结构功单位
科学探究目标
•观察种植物动物体细胞
•画图记录显微镜生物细胞
•阅读资料解细胞生物作
科学态度目标
•认识细致观察详记录重性
•发展观察研究生物细胞兴趣
科学技术社会环境目标
•懂观察工具改进观察许然界秘密
（二）教学准备
学生准备：种动植物体细胞装片显微镜 教师准备：种生物细胞呈现细胞作图片教学课件等
（三）教科书解读
1 聚焦
前课中学生通显微镜发现 洋葱表皮细胞组成 细胞已产生浓厚兴趣强烈 奇心洋葱部分生 物体细胞组成呢？生 物细胞样？诸类问 题会学生脑海中出 问题促学生投入生物细 胞新探索中
2 探索
部分求学生观察种生物细 胞记录生物细胞形态结构特 点教师提供生物细胞种类 样包括植物细胞动物细胞体细 胞植物根茎叶等器官
细胞动物体器官组 织细胞学生观察种生物细胞中 感受细胞样性物种样性
教科书呈现体血液红细胞 发现者荷兰生物学家简•施旺麦 丹意引导学生解更生物细 胞追溯更科学家探索微 世界领域做出贡献红细胞称红 血球呈圆球状边缘较厚中间略凹 陷直径6~9微米红细胞薄弹 性通微血体重65 千克体红细胞20万亿 红细胞成分血红蛋白 专门负责运输氧二氧化碳成熟红 细胞没细胞核容纳更血红蛋 白利携带更氧二氧化碳
教科书展现植物器官细胞 图片植物叶肉细胞（细胞部 叶绿体）叶表皮气孔组成气 孔保卫细胞植物根尖细胞中叶肉细胞中叶绿体叶表皮气孔植 物进行光合作呼吸作重学生解初步尝试着纟&胞结构 功关联起
叶绿体绿色植物细胞里含绿色扁球状质体植物进行光合作基场 分布绿色叶片叶肉细胞幼茎皮层细胞中果仔细观察十肉细胞 叶绿体叶绿体中含叶绿素等许物质叶绿素植物进行光合作 物质普通显微镜高等植物叶绿体扁椭圆形球形颗粒叶 肉细胞中20 200叶绿体
气孔植物表皮两保卫细胞间开孔种结构叶功密切联系 具体说气孔植物气体水汽蒸腾通道植物环境间门户保卫细胞 生理变化调节气孔张开闭合控制气体水汽进出
外教科书呈现动物体细胞图片蛙细胞白鼠 细胞体神细胞体口腔皮细胞体骨骼细胞
动物细胞植物细胞然两者细胞核细胞质细胞膜等结构 动物细胞没细胞壁液泡叶绿体
篇幅限教科书没列举更生物细胞图片教学中鼓师应该 量学生观察更生物细胞标图片学生观察种类備位细胞
I
会进行纳推理指 数生物体细胞组成 科学概念
3研讨
研讨部分2问题
第1问题观察 生物体细胞什新发现？ 教 师学生观察生物细胞进行梳 理纳全班分组讨观察 交流基础学生够总结出观察 生物标具细胞结构生 物细胞形态结构种样仅 种植物动物身体 器官细胞形态结构便 种器官细胞组织形 态功会片叶子叶 表皮细胞叶肉细胞形状差
第2问题关细胞 什问题？ 学生观察基础 会问：细胞里面究竟什？形态细胞什作？细胞会运动？ 生物细胞组成？ ……时教师鼓励学生细胞疑惑进行 分享问题堂进行分析解答问题留学生课查阅资料实 验研究
学生提出否生物细胞组成？ 问题时显然基课 少量标观察法出答案教科书资料中做介绍建议教师 通图片视频等资源生动形象帮助学生更理解细胞生物进行呼吸消 化排泄生长等活动时起作学生构建细胞生物体基组成 单位概念助力学完课希学生进步体会没显微镜发现 细胞显微镜发明发现认细胞成
1观察戏生物体»什新发现？
2关细胞验什问题？
细胞作
罗吶•起萸第发斂蔥3许学 者应滋携削戏田究馬窃密金芽料栄芸 成戏低淘甥春发莪富典套充您 指迖疝絃態结招著显微僂羅漩疫术丞捷盈 崑対經SS御究隱滅秘广泛流入费研笑寧 浇阳檢转敏9卜墩敌生鬱体燹姓翳 组威勤
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然弾放IS生塚怀里里绝隧绝成 妾匕生％ 专H育錦Q秽右 飛谜跑生物応話履虫籟虫關W5娈形 点太公駐窯奔1…细定
（四）教学建议
1聚焦
教师出示洋葱表皮细胞图片提问：什？ 请学生指出中细胞 接着出示动物体图片引导学生聚焦问题：知道洋葱表皮细胞组成 生物体洋葱表皮样细胞结构？果细胞 样呢？
• 42 •
2探索
课教学重点学生认识然界中数生物体细胞组成生 物细胞形态结构种样细胞生物体基组成单位教师需准 备种类生物细胞装片课堂观察时间限教师提供生 物细胞装片需典型代表性种类数量宜建议组间观察 生物细胞装片保证全班学观察生物细胞样性组 观察标建议数量控制四种左右够保证中组观察 种生物器官细胞组观察活动中果两两合台显微镜 定确保动手操作观察记录切忌包揽全部名学生熟 练显微镜操作技巧清晰观察生物细胞做记录般操作流程先 名学生负责调试显微镜清晰某种生物细胞装片细胞图画文 字记录然换学观察记录组名学轮流进行教师巡视指导组 活动时特关注点：学生显微镜操作技巧二学生学单记录 情况学单中发现问题时纠正三组学生间交流合作情况引 导学生观察容真实记录学单时组伴交流想法 请学生代表性生物细胞画黑板便活动集中研讨
果实验室中生物细胞装片较少教师行制作指导少数学生课前制生 物细胞装片目学生限时间观察生物细胞标激发 探究生物细胞兴趣面介绍两种体细胞制作方法
（1 ） 口腔皮细胞装片制作方法
先凉开水漱口然牙签口腔腮壁处轻轻刮牙签会附着 皮细胞然轻轻涂滴滴清水载玻片搅拌细胞分散开 盖盖玻片盖玻片侧滴滴碘酒染色侧吸水纸吸余水 做成 口腔皮细胞时装片
（2）血涂片制作方法
蘸75酒精脱脂棉取血部位（手指尖）进行消毒消毒 针尖刺破指尖皮肤挤出滴血滴已消毒载玻片取块载玻片作推片 推片血滴左侧右移动血滴均匀附着两片间推片左稳 推移（两片成30~45夹角）推出均匀血膜血膜晾干放显微镜观 察果血膜染色观察效果更佳
果制作植物根茎叶装片植物根茎叶横切成极薄薄 片装片制作方法洋葱表皮细胞装片做法样
果没条件建议收集细胞图片视频学生观增加学生感性 认识
3 研讨
学生观察种生物细胞教师组织学生进行交流建议组派名代
表台指着画生物细胞讲解重点描述种生物细胞形态结构 全班学更清楚教师相应生物细胞高清图片板贴黑板 组交流建议学生观察黑板张贴生物细胞图片较生物细胞形态结构 生物部位（叶子表皮叶肉部分）细胞形态结构学生尝试 解释细胞形态结构样原问题实指细胞结构功联系 求学生清晰解释教师引导学生初步感知形态结构功关联性例叶片呈 绿色原叶肉细胞中含量叶绿体作吸收太阳光植 物进行光合作场
教师组织学生研讨时综合运观察较描述方法学生观察 组生物细胞组观察生物细胞进行较程中学生会初步 体会生物细胞样性细胞生物基组成单位
基础教师学生阅读资料填写网状图形式补充完善细胞 作认识解生物细胞仅形态结构种样功种样生物 细胞互相协作完成生物体种功
关细胞什问题？ 学生敞开说激发学生问题意识研究热 情希学生够问题驱进步研究生物细胞
教科书提供 细胞作资料阅读科学阅读学生学科学种重方 法时间课堂教学中学生阅读交流必时教师准备 外资料供学生阅读参考学生谈谈阅读体会提出更问题
（五）学生活动手册说明
学生活动手册中需学生
图文字记录观察生物细胞课 堂观察时间限表格设计三行进 行记录教师根学生实际观察 进度行增加删减记录数量 记录中教师定提醒学生画图 必精细画出细胞致形状轮廓 结构文字描述时 记录细胞形态结构描述 分布排列情况紧密排列者稀疏 分布等
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课纟活动记眾 日期
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（）背景教学目标
周围丰富彩生命世界种样生物着形态结构 生活性时（）存着特征中特征病 毒等少数种类外细胞生物体基结构功单位
英国物理学家罗伯特•胡克制显微镜发现软木细胞构成 许学者显微镜研究植物茎芽果实血液低等动物等发现 含胡克描述细胞结构着显微镜制造技术提高德国学者施莱登植物 细胞进行量研究工作证明细胞构成植物体基单位位德国学者施 •34
微世界 旺动物细胞进行量研究指出细胞切动物结构特於指 出动物植物结构统性动物植物组织纟帝胞构成 1958年德国病理学家魏尔肖（RCVirchow ）提岀切细胞细胞著名 断认体细胞原细胞分裂产生彻底否定传争生命 然发生说观点细胞学说真正建立起细胞学说植物学动珍学联系 起证整生物界结构统性进化起源力推 劫生物学微观领域发展研究程出细胞学说建立量研 究事实基础细胞学说建立恩格斯誉19世纪然科学三发现
学生五年科学课学中已通量观察活动认识许亳物特征 课面两课教学活动次扩学生视野指导学生显微镜观豪细胞继 续认识生物特征课制作洋葱表皮玻片标观察洋葱表皮细 胞两活动组成重点活动指导学生观察洋葱表皮细胞
科学概念目标
•洋葱表皮细胞构成
科学探究目标
•学制作洋葱表皮玻片标
•会显微镜观察洋葱表皮细胞图画文字记录观察洋葱表皮细胞
•够洋葱表皮细胞死亡软木细胞认识植物细胞特点 科学态度目标
•认识细致观察详记录科学研究重程
•发展观察生物细胞研究生物标兴趣
科学技术社会环境目标
•懂工具发明进步类视野断扩深入发现更＇然奥秘
（二） 教学准备
学生准备：洋葱刀清水滴镶子碘酒吸水纸载玻片盖玻片 培养皿显微镜
教师准备：制作洋葱表皮正确光学显微镜微课教学课件等
（三） 教科书解读
1聚焦
前课组合凸透镜手持式显微镜观察身边微物体」基础 课指导学生光学显微镜观察洋葱表皮细胞
课科学词汇细胞学生许耳闻没深入解「关细胞 知道什？ 细胞什样子呢？ 两问题聚焦学容暴
• 35 •
露学生细胞前概念激发学生观察兴趣
教科书中呈现洋葱表皮细胞特写课观察象图片展示 续学生显微镜寻找洋葱表皮细胞时参标准
2 探索
探索部分两活动：制作洋葱表皮玻片标观察记录洋葱表皮细胞
活动1：制作洋葱表皮玻片标
部分学生解洋葱表皮玻片标制作方法体验制作程续显 微镜观察洋葱表皮细胞做铺垫
光学显微镜观察般观察观察材料特殊求光学显微镜 观察物体必须薄透明较厚便观察物体需制作切片教科书 插图展示制作洋葱表皮时装片需器材工具洋葱例介绍制作装片 方法步骤：①洋葱鳞茎切成两半掰中块注意弄掉表皮② 表皮刀轻轻划指甲井字③镶子撕取井字中间表皮
取标制作洋葱表皮时装片具体方法
（1 ）块干净载玻片中间滴滴清水
（2）镶子取洋葱表皮放载玻片水滴中央注意标展开 折叠
（3 ）镶子夹取盖玻片（ 玻璃载片）盖标面放盖玻片 时先放侧慢慢放侧注 意气泡
（4）盖玻片侧边缘滴滴稀 释碘酒侧吸水纸吸引重 复2~3次碘酒量渗透进洋葱表 皮细胞
做洋葱表皮装片放显微镜 载物台
活动2：观察记录洋葱表皮细胞 活动需学生独立进行观 察活动求学生显微镜仔细观察洋 葱表皮细胞观察容图片 文字记录项观察活动设计 极提高学生探索微世界兴 趣绝数学生未见真正 洋葱表皮细胞第次找细胞件 容易事情学生说充满着挑战
显微镜洋葱表皮细胞时 会极成感奇心充分满 足喜悦情溢言表
3研讨
研讨部分3问题围绕洋 葱表皮细胞结构展开
第1问题展示记录 描述洋葱表皮结构样 设置问题基学生体观 察展示描述培养学生勇表 达乐分享科学品质观察记录 中学生会关注洋葱表皮细胞形 状房子学生会关注 洋葱表皮细胞黑点——细胞核 学生会关注洋葱表皮细胞数量 通样展示交流学生观察 否仔细记录否合理效 反馈教师进行效点评指导
第2问题观察洋葱
显微鏡观察图文字记戒发现1
1展示紀录描述 洋葱表皮结构处您
2m观察洋葱发皮 结构什特点？
表皮结构什特点？ 问题基伴交流洋葱表皮细胞结构 点提炼培养学生观察较推导性科学技限学生第次制作 洋葱表皮时装片实际教学中会出现部分学生未观察洋葱表率细胞 观察洋葱表皮细胞完整等情况教科书呈现部分学生观察洋蛊表皮细胞 记录样例帮助学生概括洋葱表皮细胞结构特点：细胞壁细胞核 细胞质……样学生建立洋葱表皮结构概念环节死亡软木 细胞较做铺垫
第3问题洋葱表皮细胞罗伯特•胡克观察细胞什相 ？ 问题学生科学家次关细胞问题话目亲 历观察活动中学生体悟科学家探索微世界中走路想事|教科书呈 现英国科学家罗伯特•胡克制复合显微镜观察发现软木细胞资图 文资料仅学生做细胞较提供 脚手架时科学史渗透
（四）教学建议
课活动成功进行关键观察器材工具准备足够显微镜观察材料 重组台显微镜条件学校二台较理想 观察材料洋葱新鲜葱皮蒜皮
1 聚焦
教师前课学生显微镜观察身边微物体导入提出：利显微 镜观察细胞然请学生说说细胞认识学生会说细胞肉眼 体细胞克隆羊羊身细胞培育等等学生零星描述中 教师探知细胞前概念时提出：想想亲眼细胞？ 引导学生 兴致盎然投入面探索学中
2 探索
观察洋葱表皮细胞前学生需学制作洋葱表皮玻片标制作材料制作 步骤教科书图中呈现教师组准备套材料果条件允许 学生亲动手制作次洋葱表皮玻片标样面观察环节学生 做标观察洋葱表皮细胞兴致会更高成功感会更强洋葱表皮玻片 标制作然教科书中图介绍教师加强指导讲清方法领 进行演示
I
出安全节约效考虑教师课前切洋葱组瓣剥 洋葱表皮洋葱瓣制作程中学生会遇种样问题划井 字太撕洋葱表皮时会肉带展开时水滴太少洋葱表皮没展 粘起碘酒染色位等等教师巡视时加强指导
制作洋葱表皮玻片标课教学重点学生观察活动前提教 师需加强指导学生通互帮互助基掌握正确制作方法步骤容作 必须掌握实验技
观察洋葱表皮玻片标学生必须亲历活动显微镜观察记录洋葱 表皮细胞时学生常常出现错误：显微镜规范例视野太暗镜 筒升降序颠倒调焦幅度导致图模糊图没位居视野中心等二错 气泡灰尘作细胞三记录细胞时没做两眼然睁开左眼注视目镜观察细 胞右眼睁开着学单画图记录分组观察时教师加强指导 时提倡学生互帮互助学生观察活动中容易发现洋葱表皮细胞形态常形 容长方形格子者说砖墙等细胞核液泡等太注意教师 提醒学生注意观察
3 研讨
洋葱表皮细胞学生说完全陌生事物学生知道样算细胞 关注点样发现容会学生会较关注细胞整体形状 学生会较关注条条线点学生甚关注气泡 细胞面种种问题需先学生记录洋葱表皮细胞呈现 学生眼前然学生结合学单描述洋葱表皮细胞教 师组织学生起讨家观察洋葱表皮细胞结构什特点
充分展示交流学生洋葱表皮细胞学单教师出示教科书洋葱表皮细胞图者显微镜目镜展示学生洋葱表皮玻片标（目镜中拍片）细 胞构造做较完整介绍接着洋葱表皮细胞图英国科学家罗伯特•胡克 制显微镜观察死亡软木细胞图进行较指出显微镜中 房间似结构洋葱表皮细胞中洋葱表皮细胞放学£简单介绍 洋葱表皮细胞完整结构细胞壁细胞膜细胞质细胞核液泡等」然 求学生掌握名称限学校实验室显微镜放倍数限求观察 活动中观察结构
（五）学生活动手册说明
谍堂活訪记款
日期：
学生活动手册中课堂活动记录 求学生观察洋葱表皮细胞示意 图方式记录然写出洋葱表皮 细胞特点教学中教师强调 边显微镜观察洋葱表皮细胞边观 察记录表格中观察画示意 图步进行评价学生示意图优 劣应该记录真实性完整性 标准真实完整记录洋葱表皮细 胞结构画否美观保证真实基础进行完善兌洋葱表 皮细胞特点建议学生细胞形状结构等方面关键词进行描M
I 第5课观察更生物细胞 ＇
（_）背景教学目标
前课学生利显微镜观察洋葱表皮细胞细胞浅显扇认识 课继续指导学生观察种生物细胞建立细胞生物体基组成单位 概念
细胞学说科学家种生物做量观察获许事实申基础建 立三方面：①细胞机体切动植物细胞发育# 细胞细胞产物组成②细胞相独立单位生命 细胞组成整体生命起作③新细胞已存细胞分裂 学生建立概念仅仅观察洋葱表皮细胞够需观察量生物细 胞课堂中需学生提供种样生物细胞作观察素材木量观察中 推理出然界中数生物体细胞组成初步解生物体细胞关系细 胞生物体中作
科学概念目标
•然界中数生物体细胞组成
•生物细胞形态种样生物细胞生物组织器官细 胞
•细胞生物体基结构功单位
科学探究目标
•观察种植物动物体细胞
•画图记录显微镜生物细胞
•阅读资料解细胞生物作
科学态度目标
•认识细致观察详记录重性
•发展观察研究生物细胞兴趣
科学技术社会环境目标
•懂观察工具改进观察许然界秘密
（二）教学准备
学生准备：种动植物体细胞装片显微镜 教师准备：种生物细胞呈现细胞作图片教学课件等
（三）教科书解读
1 聚焦
前课中学生通显微镜发现 洋葱表皮细胞组成 细胞已产生浓厚兴趣强烈 奇心洋葱部分生 物体细胞组成呢？生 物细胞样？诸类问 题会学生脑海中出 问题促学生投入生物细 胞新探索中
2 探索
部分求学生观察种生物细 胞记录生物细胞形态结构特 点教师提供生物细胞种类 样包括植物细胞动物细胞体细 胞植物根茎叶等器官
细胞动物体器官组 织细胞学生观察种生物细胞中 感受细胞样性物种样性
教科书呈现体血液红细胞 发现者荷兰生物学家简•施旺麦 丹意引导学生解更生物细 胞追溯更科学家探索微 世界领域做出贡献红细胞称红 血球呈圆球状边缘较厚中间略凹 陷直径6~9微米红细胞薄弹 性通微血体重65 千克体红细胞20万亿 红细胞成分血红蛋白 专门负责运输氧二氧化碳成熟红 细胞没细胞核容纳更血红蛋 白利携带更氧二氧化碳
教科书展现植物器官细胞 图片植物叶肉细胞（细胞部 叶绿体）叶表皮气孔组成气 孔保卫细胞植物根尖细胞中叶肉细胞中叶绿体叶表皮气孔植 物进行光合作呼吸作重学生解初步尝试着纟&胞结构 功关联起
叶绿体绿色植物细胞里含绿色扁球状质体植物进行光合作基场 分布绿色叶片叶肉细胞幼茎皮层细胞中果仔细观察十肉细胞 叶绿体叶绿体中含叶绿素等许物质叶绿素植物进行光合作 物质普通显微镜高等植物叶绿体扁椭圆形球形颗粒叶 肉细胞中20 200叶绿体
气孔植物表皮两保卫细胞间开孔种结构叶功密切联系 具体说气孔植物气体水汽蒸腾通道植物环境间门户保卫细胞 生理变化调节气孔张开闭合控制气体水汽进出
外教科书呈现动物体细胞图片蛙细胞白鼠 细胞体神细胞体口腔皮细胞体骨骼细胞
动物细胞植物细胞然两者细胞核细胞质细胞膜等结构 动物细胞没细胞壁液泡叶绿体
篇幅限教科书没列举更生物细胞图片教学中鼓师应该 量学生观察更生物细胞标图片学生观察种类備位细胞
I
会进行纳推理指 数生物体细胞组成 科学概念
3研讨
研讨部分2问题
第1问题观察 生物体细胞什新发现？ 教 师学生观察生物细胞进行梳 理纳全班分组讨观察 交流基础学生够总结出观察 生物标具细胞结构生 物细胞形态结构种样仅 种植物动物身体 器官细胞形态结构便 种器官细胞组织形 态功会片叶子叶 表皮细胞叶肉细胞形状差
第2问题关细胞 什问题？ 学生观察基础 会问：细胞里面究竟什？形态细胞什作？细胞会运动？ 生物细胞组成？ ……时教师鼓励学生细胞疑惑进行 分享问题堂进行分析解答问题留学生课查阅资料实 验研究
学生提出否生物细胞组成？ 问题时显然基课 少量标观察法出答案教科书资料中做介绍建议教师 通图片视频等资源生动形象帮助学生更理解细胞生物进行呼吸消 化排泄生长等活动时起作学生构建细胞生物体基组成 单位概念助力学完课希学生进步体会没显微镜发现 细胞显微镜发明发现认细胞成
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（四）教学建议
1聚焦
教师出示洋葱表皮细胞图片提问：什？ 请学生指出中细胞 接着出示动物体图片引导学生聚焦问题：知道洋葱表皮细胞组成 生物体洋葱表皮样细胞结构？果细胞 样呢？
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2探索
课教学重点学生认识然界中数生物体细胞组成生 物细胞形态结构种样细胞生物体基组成单位教师需准 备种类生物细胞装片课堂观察时间限教师提供生 物细胞装片需典型代表性种类数量宜建议组间观察 生物细胞装片保证全班学观察生物细胞样性组 观察标建议数量控制四种左右够保证中组观察 种生物器官细胞组观察活动中果两两合台显微镜 定确保动手操作观察记录切忌包揽全部名学生熟 练显微镜操作技巧清晰观察生物细胞做记录般操作流程先 名学生负责调试显微镜清晰某种生物细胞装片细胞图画文 字记录然换学观察记录组名学轮流进行教师巡视指导组 活动时特关注点：学生显微镜操作技巧二学生学单记录 情况学单中发现问题时纠正三组学生间交流合作情况引 导学生观察容真实记录学单时组伴交流想法 请学生代表性生物细胞画黑板便活动集中研讨
果实验室中生物细胞装片较少教师行制作指导少数学生课前制生 物细胞装片目学生限时间观察生物细胞标激发 探究生物细胞兴趣面介绍两种体细胞制作方法
（1 ） 口腔皮细胞装片制作方法
先凉开水漱口然牙签口腔腮壁处轻轻刮牙签会附着 皮细胞然轻轻涂滴滴清水载玻片搅拌细胞分散开 盖盖玻片盖玻片侧滴滴碘酒染色侧吸水纸吸余水 做成 口腔皮细胞时装片
（2）血涂片制作方法
蘸75酒精脱脂棉取血部位（手指尖）进行消毒消毒 针尖刺破指尖皮肤挤出滴血滴已消毒载玻片取块载玻片作推片 推片血滴左侧右移动血滴均匀附着两片间推片左稳 推移（两片成30~45夹角）推出均匀血膜血膜晾干放显微镜观 察果血膜染色观察效果更佳
果制作植物根茎叶装片植物根茎叶横切成极薄薄 片装片制作方法洋葱表皮细胞装片做法样
果没条件建议收集细胞图片视频学生观增加学生感性 认识
3 研讨
学生观察种生物细胞教师组织学生进行交流建议组派名代
表台指着画生物细胞讲解重点描述种生物细胞形态结构 全班学更清楚教师相应生物细胞高清图片板贴黑板 组交流建议学生观察黑板张贴生物细胞图片较生物细胞形态结构 生物部位（叶子表皮叶肉部分）细胞形态结构学生尝试 解释细胞形态结构样原问题实指细胞结构功联系 求学生清晰解释教师引导学生初步感知形态结构功关联性例叶片呈 绿色原叶肉细胞中含量叶绿体作吸收太阳光植 物进行光合作场
教师组织学生研讨时综合运观察较描述方法学生观察 组生物细胞组观察生物细胞进行较程中学生会初步 体会生物细胞样性细胞生物基组成单位
基础教师学生阅读资料填写网状图形式补充完善细胞 作认识解生物细胞仅形态结构种样功种样生物 细胞互相协作完成生物体种功
关细胞什问题？ 学生敞开说激发学生问题意识研究热 情希学生够问题驱进步研究生物细胞
教科书提供 细胞作资料阅读科学阅读学生学科学种重方 法时间课堂教学中学生阅读交流必时教师准备 外资料供学生阅读参考学生谈谈阅读体会提出更问题
（五）学生活动手册说明
学生活动手册中需学生
图文字记录观察生物细胞课 堂观察时间限表格设计三行进 行记录教师根学生实际观察 进度行增加删减记录数量 记录中教师定提醒学生画图 必精细画出细胞致形状轮廓 结构文字描述时 记录细胞形态结构描述 分布排列情况紧密排列者稀疏 分布等
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