酒店公关营销部酒店进行产品设计宣传促销拓展公关系酒店营理活动创造天时利外部环境职部门担负着酒店招徕客源建立销售网络推销产品外联络提高知名度树立公众中良形象酒店获良济效益社会效益重责
第节 公关营销部简介
公关营销部工作概述
1积极开展市场调研分析市场需求确定营销目标
2根目标市场需求设计酒店佳产品组合选择合适销售渠道指定合理价格策略
3制定酒店销售计划组织营销员进行销售访问招徕开拓客源
4负责酒店广告策划宣传资料制作做外宣传工作组织种营推广种促销活动
5常公众沟通信息联络感情取公众理解支持建立良协作关系扩酒店知名度树立酒店形象
6时收集旅游市场促销程中信息反馈环境形势问题作出分析定期总理部门通报信息
7广泛听取客户意见负责处理重点投诉
8代表酒店接重客客户出席关社交活动行组织关活动
9负责客户理
10负责信息理
二 公关营销部机构设置
营销总监部门理—助理文员美工销售代表
第二节 岗位员职求
二公关营销部理
1性:男女
2年龄:28~50岁
3文化程度:专
4外语水:A级
5业务求:
⑴掌握市场动态熟悉酒店营策略顾客需求方面知识解酒店竞争手段价格水客户状况善提出应变措施
⑵具定理知识通晓市场学理学心理学方面知识解旅游济学公关系文学艺术社会方面基知识
⑶掌握关政策法规方面知识熟悉国际国家方政府关旅游法规掌握外销售业务方针政策济外国出入境理条例等相关法规 ⑷信心源广泛熟悉海外驻商社公司等客户基状况客户保持良际关系
⑸具较强判断力际交力合理安排部门员业务工作协调关部门间关系
⑹决策力强根掌握信息数果断作出分析制定策略时制定调整产品价格
第三节 岗位职责工作说明
公关营销部理
直属级总理营销总监
督导级公关营销部助理文员
联系部门旅游部门企业酒店部门
「岗位职责」
负责酒店公关营销工作指定公关营销计划组织招徕客源掌握市场信息做外协调沟通确保酒店取良济效益社会效益
「工作说明」
1总理领导全面负责酒店市场开发客源组织产品销售等方面工作定期组织市场调研收集市场信息分析市场动特点发展趋势制定市场销售策略确定目标市场市场结构销售方针报总理审批组织实施
2根酒店期远期目标财务预算求协调前厅部客房部关系提出销售计划编制原组织销售部员分析市场环境指定审核酒店客房出租率均房租季节销售预算提出酒店价格政策实施方案销售部员达销售务组织贯彻实施
3掌握国外旅游市场动态周总理持分析销售动态部门销售成存问题市场竞争发展状况等提出改进方案措施监督销售计划利完成
4协调销售部济组织关系常保持级旅游理部门旅行社航空公司铁路客运站商社办事机构政府外事部门密切联系通客户建立长期稳定良协作关系
5提出酒店重销售活动参加国际国旅游展销活动实施方案组织员准备材料参加销售活动广泛宣传酒店产品服务销售效果提出分析总理报告
6联系国外驻区商社公司等客户国外旅游商掌握客户意需求提出签订销售合包房合意建议提出销售计划价格标准
7定期检查销售计划实施结果定期提出销售计划调整方案包总理审批组织实施
8掌握酒店价格政策实施情况控制公司团体散客季节价格水定期检查均房租计划实施结果时提出改进措施保证酒店较高均房租水
9定期走访客户征求客户意见掌握酒店出租率均房价水分析竞争态势调整酒店销售策略适应市场竞争需
10参加酒店收款分析会议掌握客户拖欠款情况分析原负责客户拖欠催收组织工作减少长期拖欠现象
11培训造支年龄层次酒店销售专业队伍
12指定销售部理制度工作程序监督贯彻实施严格控制酒店销售费开支签发开支范围标准监督销售费
第四节 操作程序实施细
市场调研分析操作程序实施细
操作者:公关营销部理
调研选题~确定方法~收集资料~综合分析~撰写报告
1调研选题:
⑴收集解行业酒店动态旅游系统关销售策略安排
⑵根市场酒店营状况确定调研科目容提出调研问题性质范围
2确定方法:
⑴结合酒店技术力量财务状况确定次市场调研采取方法
3收集资料:
⑴采取种形式广泛听取关方面意见
⑵收集材料进行系统整理分类
4综合分析:
组织酒店相关部门根资料进行讨分析提出法建议
5撰写报告:
综合讨分析种观点综合前客源市场特点酒店营理现状写出次调研报告报总理审阅
二中型公关促销活动操作程序实施细
操作者:理
形式~程序~准备~组织~实施~总结
1形式
⑴酒店应利年国庆节春节元旦圣诞节等节假日举办种促销活动
⑵具体形式:春节年夜饭圣诞晚会中秋赏月晚会等
⑶举办目广泛招揽客源扩酒店影响增加产品销售提高设施利率获定社会效益济效益
2程序:
⑴酒店次中型公关促销活动应营销部餐饮部康乐部等部门提出活动创意初步活动方案报总理批准
⑵总理召集关部门理召开专门会议研究促销活动行性具体容:活动目预定规模活动方式工作步骤需资金预期效益等
⑶活动容性总理作出举办决定行性较低特预测济效益社会效益均够理想时总理部门理协商作出取消暂缓举办决定
⑷酒店中型公关促销活动决定举办总理召集营销部餐饮部康乐部前厅部等关部门理召开专题会议分析活动达规模客源组织方法客源寡工作步骤等基础形成中型公关促销活动具体方案
⑸根述方案抽调员组织时工作组落实关责
3准备:
⑴根举办时间举办点部门理负责场准备:餐厅宴会厅夜总会等
⑵场准备明确场时间场布置求等保证届时活动需时影响举办前正常营业
⑶根活动容活动方式场布置求部门理工程部公馆营销部美工等研究拟订环境布置方案
⑷具体环境布置应根活动容活动方式布置方案确定务求做环境布置促销活动容形式性质相符保证环境美观典雅舒适前参加客形象吸引力
⑸酒店中型公关促销活动食品销售娱乐活动酒水销售住正式举办活动前应餐饮部康乐部理根预测参加数财务部协商提前准备食品原材料酒水饮料客消耗品餐饮应提前拟订菜单保证原料品适合活动需
⑹促销活动举办前天天午总理营销部餐饮部相关部门理检查活动场卫生设备布置环境布置桌椅摆放等否符合求存问题应时提出改进措施迅速督导落实保证中型公关促销活动期举行
4组织
⑴根中型公馆促销活动需酒店营销部理负责提出报纸电视 电台做宣传广告方案关媒体取联系确定宣传方式宣传稿件解宣传公关需费分析预期效果行性分析基础营销部理广告宣传方案费预算总理汇报审批意落实具体方案
⑵次活动广告宣传般提前15~30天进行正式活动前7~10天完成广告促销工作取必广告宣传品效果
⑶酒店中型公关促销活动部宣传画招贴画活动告示牌门前彩旗横幅会标等广告宣传具体工作营销员员工关部门理协商提出设计方案制作出种宣传品活动举办前3~5天完成
⑷宣传画等应酒店门前电梯举办场门前等适场张贴悬挂烘托活动气氛扩宣传效果
⑸根酒店中型促销活动需营销部拟订邀请宾名单设计出邀请函件外应直接电话询问邀请客参加
5实施
⑴促销活动举办天接部门落实具体员迎接客接员应动引导客进入活动场
⑵准备食品饮料种具品摆放整齐基础办部门理宣布活动开始总理客致欢迎辞宣布活动容活动方式活动目欢迎客参加次拉开酒店次促销活动序幕
⑶次中型公关促销活动正式开张天活动举办部门根活动方案做客源组织客接服务等工作满足客消费需求
⑷公关营销员服务员应时征求客意见改进服务质量力争获良济效益社会效益
6总结:
⑴次中型公关促销活动结束财务部收款审计员统计天客数食品饮料娱乐项目收入分析营效果支撑报表分送总理部门理
⑵次活动结束总理召集专题会议总结活动验收入效果分析存问题提出改进建议表扬先进部门先进员工
⑶举办活动部门营销部理召集部门关员开会总结部门活动验肯定成绩表扬事分析存问题提出改进措施推动酒店公关促销活动发展
三公关广告促销操作程序实施细
操作者:销售部理
预算~制作~踪
1预算:
⑴年11月公关营销部理公关营销员协商根酒店市场开发策略制定公关广告计划提出制作广告次数时间媒体广告价格然做出年度广告预算纳入酒店公关营销部年度预算中总理审批形成酒店广告预算
⑵根需年度预算额度范围做出次公关广告促销活动费预算
2制作:
⑴次刊登广告应公关营销员事先联系广告媒体谈妥价格设计广告样式报理总理审批广告公司广告媒体签订协议
⑵请媒体制作广告清样公关营销部理审批正式定稿予刊登
3踪:
⑴酒店广告刊登营销员取广告宣传样留份存档余样送总理关部门理时调查广告效果客户反映
⑵重广告应设法请客户观扩酒店影响
四酒店宣传册制作操作程序实施细
操作者:营销部理
设计~制作~审批~发放
1设计:
⑴制作宣传册应营销部负责关部门理协商提出设计求然酒店摄影员外请专家摄制酒店设施服务项目等精美片交美工设计制作样拟订配合片宣传文字
⑵样报公关营销部理总理审查提出修改意见修改定稿
2制作:
⑴酒店营销员联系制作厂家出版社询问价格草签协议报总理审批签订正式协议进行制作
⑵类宣传品次制作量较时间长制作单位般应选择三家进行较然选定制作厂家出版社确保制作质量成控制
3审批:
⑴制作厂家出版社确定合协议事先审核做样质量存问题必须请制作单位进行修改确保宣传品色彩样式纸张文字排版等方面均达佳效果然正式投入引制
4发放:
⑴酒店宣传册关宣传品制作完成应分送客房前厅餐厅等部门服务员客发放客取张贴电梯前厅等适部位
⑵余宣传册宣传品公馆营销部送仓库统进行保需时部门仓库领取
五参加展览会博览会操作程序实施细
操作者:营销部理
精心选择~认真准备~积极参展~总结评估
1精心选择:
⑴酒店否参加展览会博览会应营销部理标准选择:
A)会议活动目什确切容什估计少参加参加员否酒店产品销售客源组织较实质性作
B)会议活动参加费需少酒店否承担费费支出参展否酒店带较宣传销售效果
C)参加种会议活动酒店需参展品宣传品?费支出参展否联系扩酒店客户
D)酒店否抽出员参展参展员否规定时间准备参展资料图片
⑵公关营销部理决定参加应书面形式报总理获批准方参加
2认真准备:
⑴总理审批意参展营销部理关参展员提出参展指导思想参展原参展品报总理审批获意做相应准备工作
⑵根展览会博览会通知求结合酒店实际组织员参展品资料包括酒店产品介绍宣传片分发客宣传资料预定单协议书等保证参展需
⑶根办单位求事先联系展位设计展台展台设计做美观方醒目展台前酒店名称酒店标志十分突出够引起客户注意
3积极参展:
⑴参展员应提前参展场布置展台图片片宣传资料解说词等展方设计求布置展台保证美观方形象突出
⑵参展活动正式开始展台应指派专值班配妥解说员客客户前参观时动介绍热情接力宣传酒店产品服务达成签订房协议意扩酒店影响
⑶国外旅游公司商社酒店提供客源参展老客户应动门拜访介绍酒店新变化新服务项目积极脱销必时达成意签订协议
⑷参加展览会博览会关新闻单位记者重点接请参观酒店展台拍散发宣传册子关资料必十单独接触请酒店参展做宣传力争酒店参展资料见报扩酒店影响
4总结评估:
⑴前参观酒店展台客客户应动征求意见请留名片留言薄留言
⑵重点客户重点客新增加客客户必时请参加座谈会型聚餐会方面征求意见方面落实联络客户关系种客户均应做记录存档
⑶参观酒店展台客户数量散发宣传资料数量接重客户单位粮意客户数量记者发稿意等参展效果均作出必统计
⑷参展员参展工作结束周写出参展工作总结总理汇报总结验表扬先进改进足处
六公关赞助活动操作程序实施细
操作者:营销部理
选择~审批~实施~踪
1选择:
⑴举办公关赞助活动提高酒店声誉树立公众形象良形式酒店必社会责
⑵酒店赞助公益活动包括赞助文化活动教育事业残疾事业等酒店具体选择公益活动赞助根实际需社会影响确定
⑶选择公益赞助活动项目公关员分析赞助活动容赞助形式赞助需费赞助工作步骤赞助活动影响等写出赞助活动计划
2审批:
赞助活动计划制定营销部理书面形式详细总理汇报计划容必性行性赞助工作具体细节获总理意加实施
3实施:
⑴联系赞助单位落实具体时间点赞助方式会场场布置参加员等
⑵提前联系新闻媒体记者散发赞助资料宣传材料邀请准时前参加具体核实参加员
⑶赞助活动开始先持说明情况请总理讲话说明赞助目赞助方式赞助资金数额实物数量必时应回答记者提问扩赞助形象酒店声誉
⑷赞助单位负责讲话必时安排回答记者提问
⑸总理讲话赞助单位负责讲话举行正式赞助资金实物交接仪式完成赞助活动
4踪:
注意赞助活动新闻传媒否发稿收集发稿情况加整理档扩酒店声誉断树立酒店良形象
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