教学设计
活动三 食堂提建议
活动时间安排
2课时
第1 课时：制订采访考察计划
第2 课时：进行采访实考察总结提出建议
第1课时
活动目标
1 解师生学校食堂法食堂建设提出切实行建议
2 针采访目制订较完整采访计划考察计划活动放矢进行
3 通制订采访计划实考察计划增强组合作意识
活动重点
制订采访计划实考察计划
活动难点
结合采访目设计采访问题
活动准备
◆ 教师准备
收集关食堂日活动录图片制作课件
◆ 学生准备
通途径解关食堂知识解采访记录表考察表基素
活动程
活动环节
教师指导
学生活动
设计意图
引入题
·出示食堂日活动图片
·引导学生角度交流
·提出活动题：食堂提建议
·发言说说图片容
·结合图片亲身体验谈感受
·结合收集资料说说心目中食堂样子提出学校食堂问题
·助图片引导学生交流资料角度谈感受
·唤起学生食堂记忆引出活动题作准备
·引导学生全面解食堂基础提出价值针性问题
设计采访表
考察表
·指导学生设计采访记录表考察表
·引导学生讨采访记录表考察表设计求具体项目容需注意问题等
·总结提示：①采访时应注意基礼节②采访象单应包括学生教师食堂工作员等③思考采访容采访象选择否采访目匹配
·根验课前查找资料桌
交流采访记录表考察表素然全班交流
·分组讨：采访记录表考察表重点项目做细致研究采访象采访问题组分工注意事项
·讨基础进行组合作完成采访记录表考察表设计
·帮助学生明确获信息便设计采访记录表
·项目进行详细研究讨方面培养学生全面细致考虑问题良惯方面步采访考察利进行做充分准备
·开展组活动前进行合理分工保证活动全员参提高组活动实效性
拓展延伸
·出示中学食堂理制度
·评选佳采访表考察表
·发言交流想法
·进步补充完善采访记录表考察表
·学生解制度觉遵守监督
·通评价促进知识化激发学生学探究兴趣
第2课时
活动目标
1 通实采访考察提高际交力培养问题意识增强组合作意识
2 通整理资料撰写食堂建议书提高收集处理信息力语言文字表达力
活动重点
整理采访材料提出价值建议
活动难点
撰写食堂建议书
活动准备
◆ 教师准备
预先联系食堂理员安排学生参观时间制作课件
◆ 学生准备
查找建议书格式
活动程
活动环节
教师指导
学生活动
设计意图
采访
实考察
· 提醒学生采访时根预先设计问题进行提问
· 预先食堂理员联系安排学生参观采访时间
· 鼓励学生发现问题进行现场提问
·教师带领利午休课间时间深入食堂进行采访实考察
·采访教师年级学
·量学生充足时间确保访问活动利开展
·通访问活动提高学生沟通表达力
汇报讨
形成结
· 引导组交流发现问题提出建议组织学生进行公正评价
· 提醒学生注意提建议否合理行启发学生思考什方式学校食堂理员易接受提建议
·组派位学汇报采访结果
·讨提问题否价值建议否行
·确定建议书容完成学单填写
·喜欢方式撰写食堂建议书
·提高学生整理分析信息力发现问题解决问题力语言文字表达力
交流展示
总结延伸
· 组织学生评选佳建议书
· 学生表现予评价
· 学生建议书提交学校食堂
·交流活动收获
·全班讨投票评选佳建议书进行补充完善
·结合评价单进行评互评
·评价促发展学生评价中发现足学优点断进步
板书设计
食堂提建议
问题 建议
设备
学生 菜品
食堂 教师 卫生
食堂工作员 环境
价格
服务
……
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活动时间安排
2课时
第1 课时：制订采访考察计划
第2 课时：进行采访实考察总结提出建议
第1课时
活动目标
1 解师生学校食堂法食堂建设提出切实行建议
2 针采访目制订较完整采访计划考察计划活动放矢进行
3 通制订采访计划实考察计划增强组合作意识
活动重点
制订采访计划实考察计划
活动难点
结合采访目设计采访问题
活动准备
◆ 教师准备
收集关食堂日活动录图片制作课件
◆ 学生准备
通途径解关食堂知识解采访记录表考察表基素
活动程
活动环节
教师指导
学生活动
设计意图
引入题
·出示食堂日活动图片
·引导学生角度交流
·提出活动题：食堂提建议
·发言说说图片容
·结合图片亲身体验谈感受
·结合收集资料说说心目中食堂样子提出学校食堂问题
·助图片引导学生交流资料角度谈感受
·唤起学生食堂记忆引出活动题作准备
·引导学生全面解食堂基础提出价值针性问题
设计采访表
考察表
·指导学生设计采访记录表考察表
·引导学生讨采访记录表考察表设计求具体项目容需注意问题等
·总结提示：①采访时应注意基礼节②采访象单应包括学生教师食堂工作员等③思考采访容采访象选择否采访目匹配
·根验课前查找资料桌
交流采访记录表考察表素然全班交流
·分组讨：采访记录表考察表重点项目做细致研究采访象采访问题组分工注意事项
·讨基础进行组合作完成采访记录表考察表设计
·帮助学生明确获信息便设计采访记录表
·项目进行详细研究讨方面培养学生全面细致考虑问题良惯方面步采访考察利进行做充分准备
·开展组活动前进行合理分工保证活动全员参提高组活动实效性
拓展延伸
·出示中学食堂理制度
·评选佳采访表考察表
·发言交流想法
·进步补充完善采访记录表考察表
·学生解制度觉遵守监督
·通评价促进知识化激发学生学探究兴趣
第2课时
活动目标
1 通实采访考察提高际交力培养问题意识增强组合作意识
2 通整理资料撰写食堂建议书提高收集处理信息力语言文字表达力
活动重点
整理采访材料提出价值建议
活动难点
撰写食堂建议书
活动准备
◆ 教师准备
预先联系食堂理员安排学生参观时间制作课件
◆ 学生准备
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活动程
活动环节
教师指导
学生活动
设计意图
采访
实考察
· 提醒学生采访时根预先设计问题进行提问
· 预先食堂理员联系安排学生参观采访时间
· 鼓励学生发现问题进行现场提问
·教师带领利午休课间时间深入食堂进行采访实考察
·采访教师年级学
·量学生充足时间确保访问活动利开展
·通访问活动提高学生沟通表达力
汇报讨
形成结
· 引导组交流发现问题提出建议组织学生进行公正评价
· 提醒学生注意提建议否合理行启发学生思考什方式学校食堂理员易接受提建议
·组派位学汇报采访结果
·讨提问题否价值建议否行
·确定建议书容完成学单填写
·喜欢方式撰写食堂建议书
·提高学生整理分析信息力发现问题解决问题力语言文字表达力
交流展示
总结延伸
· 组织学生评选佳建议书
· 学生表现予评价
· 学生建议书提交学校食堂
·交流活动收获
·全班讨投票评选佳建议书进行补充完善
·结合评价单进行评互评
·评价促发展学生评价中发现足学优点断进步
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食堂提建议
问题 建议
设备
学生 菜品
食堂 教师 卫生
食堂工作员 环境
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