餐饮服务环节问题乳粉专项检查情况报告

餐饮服务环节问题乳粉专项检查情况报告
关开展餐饮服务环节问题乳粉专项检查情况报告
 
州食安办：
认真贯彻落实省食安委省食品药品监局州食安办关进步加强乳品含乳食品监督理工作紧急通知精神切实加强州餐饮服务环节问题乳粉专项清查工作州食品药品监局高度重视时安排部署集中扎实开展乳品含乳食品专项清查活动现关工作情况报告：
    领导重视安排时
州食品药品监局接省州文件局领导高度重视立作出部署确定分领导专抓项工作电子邮件形式8县局州食品监督发出通知问题乳粉清查工作进行安排部署求全州立行动加清查力度严防问题乳粉流入餐饮服务环节县局州食品监督立行动分解务采取效措施开展专项清查工作
二行动迅速措施力
全州迅速餐饮服务单位采购乳粉情况进行专项监督检查严查餐饮服务单位进货查验记录索证索票制度落实情况发现餐饮单位采购乳品源明采购问题乳粉监督餐饮单位立停止销毁追根溯源法严肃处理政县食品药品监局立成立问题乳粉清查工作领导组加强领导落实工作责县城餐饮服务单位进行次拉网式检查仔细查找存隐患重点区域环节尤常消费乳制品含乳食品餐饮服务单位进行重点清查**县食品药品监局立全县问题乳粉专项检查工作进行安排部署重点检查餐饮单位办理餐饮服务许证食品安全理制度措施落实食品储存加工环境卫生食品原料采购索证索票消毒设施配备专兼职食品安全理员配备等情况检查中存食品安全隐患餐馆立进行停业整改**县食品药品监局立组织执法员全县餐饮服务单位采购乳粉进行监督检查重点查食品原料库房食品采购记录索证索票登记相关材料州食品监督**县**县**县食品药品监局立安排部署采取效措施迅速行动集中全力清查问题乳粉
时州食品药品监局省州求县食品药品监局州食品监督开展集中清查问题乳粉工作进展情况周进行汇总整理时报周报表截止8月11日全州出动执法员380次检查餐饮服务单位903户目前全州餐饮服务环节暂未发现问题乳粉
三扩范围继续清查
步监工作中继续严格省州统部署进步加强监明确责落实措施全州餐饮服务单位进行细致排查切实做缝隙覆盖留死角空白重点检查学校食堂托幼机构食堂等餐饮服务单位乳品含乳食品原料采购进货查验记录索证索票制度落实情况核乳品含乳食品包装标识加强型餐饮单位清查发现问题乳粉立柜封存销毁严防问题乳粉流入州餐饮服务单位
 
 
二○○年八月十日
 
 
 
 
                              

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