2004年1月中国葡萄酒行业市场分析月度报告
品牌市场情况
（1）三品牌分秋色
张裕王长城三分天市场占率合计高达523家合计拥全行业资产381销售收入合计达567
1 张裕：
张裕品牌受消费者欢迎原：
（）品种价格选择样化极满足消费者差异化需求
（二）铺货程度高消费者购买便利
调查中知张裕葡萄酒市场种类干型半干型甜型品种齐全珍珠红葡萄酒红宝石葡萄酒万客乐红葡萄酒玫瑰红白葡萄酒味美思营养葡萄酒等甜型葡萄酒容量500毫升750毫升1000毫升价格910元1200元2430元高档葡萄酒强势出击解百纳高级干红赤霞珠高级干红金张裕高级干红精品张裕干红深受消费者喜爱
2 长城（沙城长城）：
长城定口碑套长城商标葡萄酒繁市场鱼龙浑珠消费者堪芸芸华夏长城沙城长城烟台长城安徽长城等干品牌影响定销量
3 王：
王高档葡萄酒市场中长城张裕分秋色成干红干白市场销售流品牌
（2）新势力劲十足
新势力指广告市场动作品牌云南红新天红广告品味较高（云南红民族风情广告新天仿花样年华广告）受欢迎加产品品种繁品名新颖富创意受消费者青睐
（3）
基础牢实力强成长迅速葡萄酒产业军中目前已三分难继面破产局面专家预测新轮市场竞争中会40企业淹没目前国葡萄酒生产企业已原500家整合兼现100家企业
二春节市场均销量翻三番
行家知道中国葡萄酒消费高潮秋冬季特中国传统节日春节1月份特殊处中春节葡萄酒市场增加亮点
（1）销量翻番
年夜饭少酒助兴羊城晚报报道广州节前酒类市场位促销姐告诉记者 月葡萄酒销量时3倍统计消费酒水中啤酒白酒占39葡萄酒占12黄酒占16着健康意识越越强加年酒类消费量摄入酒精容易伤身子葡萄酒黄酒米酒等开始受越越市民重视
（2）演价格战
春节具喜庆色彩葡萄酒成市民首选年更甚：2004年1月1日起洋酒关税446降14长期坚守中低档国产葡萄酒造成击
厦门晚报报道春节厦门市场张裕长城王威龙等国产名牌葡萄酒已悄然演价格战节日特价酒特供酒降幅高达50鹭发烟酒部销商介绍国产葡萄酒月前便开始程度降价目赶洋酒关税调前抢占市场天虹商场位工作员说国产葡萄酒价格普遍25元30元间春节期间较时便宜3－5元加买送捆绑销售酒瓶实际仅10元沃尔玛国红酒业黑马新天葡萄酒贺岁装瓶12元
洋酒关税降沃尔玛天虹等卖场洋酒价格然坚挺法国佛朗城堡98干红等十种洋葡萄酒保持月前价格业士预计洋酒价格幅降价少等半年顶级品质洋葡萄酒价格变化会
三洋葡萄酒销售降
北京现代商报记者走访华润超市家乐福超市家代理70余种进口葡萄酒公司解元旦春节两节离较消费者购买节日礼品精简加选择送礼方式增干邑酒击等原作春洋葡萄酒销售年
然具体数字尚未统计出进口葡萄酒销售势头明显年代理进口葡萄酒公司相关负责介绍进口葡萄酒价格较高（较高档瓶五百元便宜瓶百元）消费者购买进口葡萄酒作节日礼物送关系客户亲朋友情况较年进入春节时间较早元旦相隔太少消费者应该赠送两次礼物合次
代理70余种进口葡萄酒公司负责介绍整体销售年该负责介绍着现出国旅游留学国越越京城消费者外国葡萄酒文化解加深高档洋酒接受程度然会水涨船高估计情节活动洋葡萄酒销售促进作集中定济实力文化程度较高白领商务士中间
果想真正中国市场扎根洋葡萄酒必须结合身特点加宣传推广力度洋葡萄酒优劣势分析：
（1）洋葡萄酒优势
葡萄酒作国际通畅型饮料新旧世界葡萄酒产品具特色葡萄酒国际市场属剩余产品关税壁垒逐步趋缓国外葡萄酒中国市场更具竞争力
（2）洋葡萄酒劣势
1 国外葡萄酒根市场具体情况相应调整营销战略缺乏营销网络富竞争力售服务会阻碍国外葡萄酒中国市场进步发展
2 数国外葡萄酒企业解中国市场甚没中国更谈市场调查市场没长期投资观念中国市场感兴趣仅仅微薄财力市场做促销
3 中国国葡萄酒企业品牌低成更适合口味强劲产品广告促销进口葡萄酒形成巨挑战
4 没少消费懂正确饮葡萄酒数消费者分辨出种进口葡萄酒异
四葡萄酒合格率令忧
（1）国家质检总局调查显示葡萄酒合格率677
国家质检总局1月底公布次葡萄酒产品质量进行国家监督抽查结果抽查北京天津河北山东河南吉林新疆辽宁甘肃四川山西安徽云南浙江等14省市区84家企业生产96种产品合格65种产品抽样合格率仅67．7％
次抽查中股份制企业整体产品合格率70．4％外国数众私营体葡萄酒企业企业生产规模技术设备落资金足企业生产理存较问题产品质量高企业甚生产假伪劣产品次抽查中私营企业体企业产品合格率分469％333％
（2）区域市场国家质检总局公布合格率体持
泉州晚报晚报报道：泉州市卫生局1月份发布年第二号食品卫生质量公告该局日前进行葡萄酒抽检结果显示葡萄酒合格率692％
解日前泉州市卫生局组织市卫生防疫站市区批发零售商店销售类葡萄酒进行卫生监督抽检GB2758－1981发酵酒卫生标准GB2760－1996食品添加剂卫生标准进行评价抽检葡萄酒26份合格18份合格率692％外8份合格原葡萄酒中检出亮蓝苋菜红胭脂红等工合成色素
五中国葡萄酒市场消费趋势
1通消费者正确引导白葡萄酒消费会升
2 葡萄酒消费中国目前流消费年轻代消费者中品饮葡萄酒会成种时尚
3着进口葡萄酒成降低生活水提高中国消费者会购买更进口葡萄酒
4 着市场越越兼收购国产进口葡萄酒间会产生激烈竞争
5 国葡萄酒品牌会便利分销网络具竞争力售服务通提高葡萄酒质量加强品牌建设竞争做出准备
6 数进口葡萄酒说机会挑战会时面国国外葡萄酒竞争国家已采取种旨竞争手基础市场战略
7 价格战质量战葡萄酒市场已进入新阶段品牌战葡萄酒企业综合竞争力核心竞争力包括品牌决定葡萄酒企业市场命运
8 良质量口味价格中国消费者会时钟情国知名品牌进口葡萄酒进口葡萄酒应花费更时间思考进口酒推荐中国消费者消费者注重价格关注质量务实性会想中国葡萄酒市场报谋取高额利润观念跨国公司予击
9 长远仅海城市消费者会消费葡萄酒中西部区消费者会逐步接受葡萄酒果进口葡萄酒市场保长远眼光应该区进行渗透
10 葡萄酒品尝应食品促销相结合价格数消费者接受
11 未葡萄酒消费呈现样化局面老年保健葡萄酒首选数中国说接受甜葡萄酒
附录：葡萄酒行业基概况
（1）中国葡萄酒重产区分布
1 中国葡萄酒流饮酒水数消费者日常生活中白酒啤酒消费占重具体数见表：
19881997年中国酒水产量较表 单位：万吨
年度 酒水总产量 白酒 啤酒 黄酒 葡萄酒 果酒 酒精
1988 135729 46854 66277 859 3085 10923 10878
1989 128463 448
31 64341 8366 2718 8207 10779
1990 1385 51391 69223 755 254 782 1293
1991 153892 52448 83837 8064 2410 7124 136
1992 175271 54743 102066 9326 2460 6666 14503
1993 196743 59367 119008 10361 2360 5645 15124
1994 2233 65129 141466 10481 1800 4426 17047
1995 256734 79862 156882 13453 2290 4245 22781
1996 265094 8013 168191 11970 1700 3100 20028
1997 283411 78179 188894 12163 1855 2320 21328
2 中国酿酒葡萄致分布九产区：东北产区渤海湾产区沙城产区清徐产区银川产区吐鲁番盆黄河道产区云南高原产区武威产区中年产葡萄酒超1万吨6省市分：山东河北天津北京安徽河南6省市葡萄酒产量够占中国葡萄酒总产量80
（2）中国葡萄酒生产企业概况
1 中国葡萄酒生产企业600家左右绝数中型公司众葡萄酒生产企业致分类：类张裕等批老牌葡萄酒生产企业类白酒业转产葡萄酒类行业涉足成起秀类海进口葡萄原酒罐装厂家
2 80葡萄酒企业年产量足1000吨10企业年产量介1000吨6000吨间数企业年产量超1万吨
（3）葡萄酒消费分析
1 中国均葡萄酒消费量04升世界葡萄酒均消费量6升欧洲葡萄酒生产国均葡萄酒消费量达60升中国葡萄酒市场潜力巨
2 进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量10
3中国消费者消费惯葡萄酒价格相偏高葡萄酒消费中国市场啤酒白酒消费相处偏低水
4 葡萄酒市场培育远远滞国家消费者引导需更投资努力
（4）消费者行
1 传统消费惯27消费者喜欢饮酒（特白酒）69消费者少饮酒2消费者饮酒
2 消费酒水中啤酒白酒占39葡萄酒占12黄酒占16
3 消费动机40公款消费22娱乐消费13饮酒惯
4 进口葡萄酒价格偏高数中国消费者负担起促转消费国葡萄酒品牌
5 消费者购买葡萄酒场酒店夜总会卡拉OK厅迪厅酒吧（场直接饮）超市购物中心（送礼）
6 41消费者倾规模较超市购物中心购买葡萄酒酒店消费占28零售店4
7 消费者选择葡萄酒动机：品牌占44口味价格原产包装分占281684
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品牌市场情况
（1）三品牌分秋色
张裕王长城三分天市场占率合计高达523家合计拥全行业资产381销售收入合计达567
1 张裕：
张裕品牌受消费者欢迎原：
（）品种价格选择样化极满足消费者差异化需求
（二）铺货程度高消费者购买便利
调查中知张裕葡萄酒市场种类干型半干型甜型品种齐全珍珠红葡萄酒红宝石葡萄酒万客乐红葡萄酒玫瑰红白葡萄酒味美思营养葡萄酒等甜型葡萄酒容量500毫升750毫升1000毫升价格910元1200元2430元高档葡萄酒强势出击解百纳高级干红赤霞珠高级干红金张裕高级干红精品张裕干红深受消费者喜爱
2 长城（沙城长城）：
长城定口碑套长城商标葡萄酒繁市场鱼龙浑珠消费者堪芸芸华夏长城沙城长城烟台长城安徽长城等干品牌影响定销量
3 王：
王高档葡萄酒市场中长城张裕分秋色成干红干白市场销售流品牌
（2）新势力劲十足
新势力指广告市场动作品牌云南红新天红广告品味较高（云南红民族风情广告新天仿花样年华广告）受欢迎加产品品种繁品名新颖富创意受消费者青睐
（3）
基础牢实力强成长迅速葡萄酒产业军中目前已三分难继面破产局面专家预测新轮市场竞争中会40企业淹没目前国葡萄酒生产企业已原500家整合兼现100家企业
二春节市场均销量翻三番
行家知道中国葡萄酒消费高潮秋冬季特中国传统节日春节1月份特殊处中春节葡萄酒市场增加亮点
（1）销量翻番
年夜饭少酒助兴羊城晚报报道广州节前酒类市场位促销姐告诉记者 月葡萄酒销量时3倍统计消费酒水中啤酒白酒占39葡萄酒占12黄酒占16着健康意识越越强加年酒类消费量摄入酒精容易伤身子葡萄酒黄酒米酒等开始受越越市民重视
（2）演价格战
春节具喜庆色彩葡萄酒成市民首选年更甚：2004年1月1日起洋酒关税446降14长期坚守中低档国产葡萄酒造成击
厦门晚报报道春节厦门市场张裕长城王威龙等国产名牌葡萄酒已悄然演价格战节日特价酒特供酒降幅高达50鹭发烟酒部销商介绍国产葡萄酒月前便开始程度降价目赶洋酒关税调前抢占市场天虹商场位工作员说国产葡萄酒价格普遍25元30元间春节期间较时便宜3－5元加买送捆绑销售酒瓶实际仅10元沃尔玛国红酒业黑马新天葡萄酒贺岁装瓶12元
洋酒关税降沃尔玛天虹等卖场洋酒价格然坚挺法国佛朗城堡98干红等十种洋葡萄酒保持月前价格业士预计洋酒价格幅降价少等半年顶级品质洋葡萄酒价格变化会
三洋葡萄酒销售降
北京现代商报记者走访华润超市家乐福超市家代理70余种进口葡萄酒公司解元旦春节两节离较消费者购买节日礼品精简加选择送礼方式增干邑酒击等原作春洋葡萄酒销售年
然具体数字尚未统计出进口葡萄酒销售势头明显年代理进口葡萄酒公司相关负责介绍进口葡萄酒价格较高（较高档瓶五百元便宜瓶百元）消费者购买进口葡萄酒作节日礼物送关系客户亲朋友情况较年进入春节时间较早元旦相隔太少消费者应该赠送两次礼物合次
代理70余种进口葡萄酒公司负责介绍整体销售年该负责介绍着现出国旅游留学国越越京城消费者外国葡萄酒文化解加深高档洋酒接受程度然会水涨船高估计情节活动洋葡萄酒销售促进作集中定济实力文化程度较高白领商务士中间
果想真正中国市场扎根洋葡萄酒必须结合身特点加宣传推广力度洋葡萄酒优劣势分析：
（1）洋葡萄酒优势
葡萄酒作国际通畅型饮料新旧世界葡萄酒产品具特色葡萄酒国际市场属剩余产品关税壁垒逐步趋缓国外葡萄酒中国市场更具竞争力
（2）洋葡萄酒劣势
1 国外葡萄酒根市场具体情况相应调整营销战略缺乏营销网络富竞争力售服务会阻碍国外葡萄酒中国市场进步发展
2 数国外葡萄酒企业解中国市场甚没中国更谈市场调查市场没长期投资观念中国市场感兴趣仅仅微薄财力市场做促销
3 中国国葡萄酒企业品牌低成更适合口味强劲产品广告促销进口葡萄酒形成巨挑战
4 没少消费懂正确饮葡萄酒数消费者分辨出种进口葡萄酒异
四葡萄酒合格率令忧
（1）国家质检总局调查显示葡萄酒合格率677
国家质检总局1月底公布次葡萄酒产品质量进行国家监督抽查结果抽查北京天津河北山东河南吉林新疆辽宁甘肃四川山西安徽云南浙江等14省市区84家企业生产96种产品合格65种产品抽样合格率仅67．7％
次抽查中股份制企业整体产品合格率70．4％外国数众私营体葡萄酒企业企业生产规模技术设备落资金足企业生产理存较问题产品质量高企业甚生产假伪劣产品次抽查中私营企业体企业产品合格率分469％333％
（2）区域市场国家质检总局公布合格率体持
泉州晚报晚报报道：泉州市卫生局1月份发布年第二号食品卫生质量公告该局日前进行葡萄酒抽检结果显示葡萄酒合格率692％
解日前泉州市卫生局组织市卫生防疫站市区批发零售商店销售类葡萄酒进行卫生监督抽检GB2758－1981发酵酒卫生标准GB2760－1996食品添加剂卫生标准进行评价抽检葡萄酒26份合格18份合格率692％外8份合格原葡萄酒中检出亮蓝苋菜红胭脂红等工合成色素
五中国葡萄酒市场消费趋势
1通消费者正确引导白葡萄酒消费会升
2 葡萄酒消费中国目前流消费年轻代消费者中品饮葡萄酒会成种时尚
3着进口葡萄酒成降低生活水提高中国消费者会购买更进口葡萄酒
4 着市场越越兼收购国产进口葡萄酒间会产生激烈竞争
5 国葡萄酒品牌会便利分销网络具竞争力售服务通提高葡萄酒质量加强品牌建设竞争做出准备
6 数进口葡萄酒说机会挑战会时面国国外葡萄酒竞争国家已采取种旨竞争手基础市场战略
7 价格战质量战葡萄酒市场已进入新阶段品牌战葡萄酒企业综合竞争力核心竞争力包括品牌决定葡萄酒企业市场命运
8 良质量口味价格中国消费者会时钟情国知名品牌进口葡萄酒进口葡萄酒应花费更时间思考进口酒推荐中国消费者消费者注重价格关注质量务实性会想中国葡萄酒市场报谋取高额利润观念跨国公司予击
9 长远仅海城市消费者会消费葡萄酒中西部区消费者会逐步接受葡萄酒果进口葡萄酒市场保长远眼光应该区进行渗透
10 葡萄酒品尝应食品促销相结合价格数消费者接受
11 未葡萄酒消费呈现样化局面老年保健葡萄酒首选数中国说接受甜葡萄酒
附录：葡萄酒行业基概况
（1）中国葡萄酒重产区分布
1 中国葡萄酒流饮酒水数消费者日常生活中白酒啤酒消费占重具体数见表：
19881997年中国酒水产量较表 单位：万吨
年度 酒水总产量 白酒 啤酒 黄酒 葡萄酒 果酒 酒精
1988 135729 46854 66277 859 3085 10923 10878
1989 128463 448
31 64341 8366 2718 8207 10779
1990 1385 51391 69223 755 254 782 1293
1991 153892 52448 83837 8064 2410 7124 136
1992 175271 54743 102066 9326 2460 6666 14503
1993 196743 59367 119008 10361 2360 5645 15124
1994 2233 65129 141466 10481 1800 4426 17047
1995 256734 79862 156882 13453 2290 4245 22781
1996 265094 8013 168191 11970 1700 3100 20028
1997 283411 78179 188894 12163 1855 2320 21328
2 中国酿酒葡萄致分布九产区：东北产区渤海湾产区沙城产区清徐产区银川产区吐鲁番盆黄河道产区云南高原产区武威产区中年产葡萄酒超1万吨6省市分：山东河北天津北京安徽河南6省市葡萄酒产量够占中国葡萄酒总产量80
（2）中国葡萄酒生产企业概况
1 中国葡萄酒生产企业600家左右绝数中型公司众葡萄酒生产企业致分类：类张裕等批老牌葡萄酒生产企业类白酒业转产葡萄酒类行业涉足成起秀类海进口葡萄原酒罐装厂家
2 80葡萄酒企业年产量足1000吨10企业年产量介1000吨6000吨间数企业年产量超1万吨
（3）葡萄酒消费分析
1 中国均葡萄酒消费量04升世界葡萄酒均消费量6升欧洲葡萄酒生产国均葡萄酒消费量达60升中国葡萄酒市场潜力巨
2 进口葡萄酒约占中国葡萄酒消费量10
3中国消费者消费惯葡萄酒价格相偏高葡萄酒消费中国市场啤酒白酒消费相处偏低水
4 葡萄酒市场培育远远滞国家消费者引导需更投资努力
（4）消费者行
1 传统消费惯27消费者喜欢饮酒（特白酒）69消费者少饮酒2消费者饮酒
2 消费酒水中啤酒白酒占39葡萄酒占12黄酒占16
3 消费动机40公款消费22娱乐消费13饮酒惯
4 进口葡萄酒价格偏高数中国消费者负担起促转消费国葡萄酒品牌
5 消费者购买葡萄酒场酒店夜总会卡拉OK厅迪厅酒吧（场直接饮）超市购物中心（送礼）
6 41消费者倾规模较超市购物中心购买葡萄酒酒店消费占28零售店4
7 消费者选择葡萄酒动机：品牌占44口味价格原产包装分占281684
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