楼层效劳部领班职说明书
岗位名称
楼层效劳部领班
直属级
效劳部
部门
楼层效劳部
直属级
楼层效劳员
岗位定员
工资等级
职描述：
1 严格遵楼层效劳部领班作业指导书楼层效劳部领班例行公事理表格求确保工作流程畅效准确实施
2 负责楼层效劳部基层效劳员进行业务行政理
3 负责会铁路连锁店级部门部门领班干部进行事务性协调
职责务
职责：推广企业文化遵守相关工作制度
工
作
务
1全面解企业开展蓝图营理念质量标准企业部门组织力架构明确部门工作企业中窗口作
2熟悉企业事手续牢记遵守部门工作制度制度工作时加娴熟应做员工解释
3熟练掌握遵守企业规定勤制度工作中加娴熟应做员工解释
4连锁店例会制度求持监督部门周例会班会做工作方案工作结
职责二：工作规划呈报
工作务
1保障工作条理性高效性工作周结束前认真做周工作总结工作周工
作开展方案考前须知修正实施工作出现偏差级进行客观准确工作呈报
2日做楼层效劳部领班工作日志日事日毕工作结果高效明确
3保障工作务利完成情况制定学方案促进业务技断提高
4例会求参加会议培训积极学相关业务知识
职责三：部门工作规划
工
作
务
1制定区域效劳部基层效劳员工作量化指标定性化指标监督检查执行情况
2落实项制度标准工作标准化高效化
3配合监察部评估楼层效劳部领班作业指导书效劳员作业指导书适性匹配性
职责四：日常事务理
工作务
1日必做事务性工作高效完成做记录工作保持追溯性
2例会制度求持班前班例会做工作方案工作总结
3严格执行企业发类通告通知配合做监督落实
4积极协助效劳部做效劳员日常工作状态理
职责五：基层效劳员理
工
作
务
1遵守企业项规章理制度组织学时掌握员工心态进行级属员工效沟通
2树立高效工作作风明确做事风格工作安排定量均衡断挖掘员工潜
3坚韧品质积极合作团队精神鼓励属员工树立效仿典范
4定期解员工工作心态想法予适时监控予鼓励培养员工积极心态坚韧品质
团队合作精神
5日督检属工作情况属工作质量工作出现偏差时予指正指导
6量化定性化指标属做出评估
7日班前会统计班班次员出勤状况日干部汇报
职责六：钱控制部门部钱控制
工
作
务
1严格部门营运品申领库存发放回收登记程序配发状况予监控
2做效劳员营业品工作工具配发情况监督减少浪费控制工作钱
3配合基层效劳员物品设备实施维护延长周期
4时解呈报部门力状况
5董事会制定月度水电通讯办公等费指标组织员工做日常控制
职责七：部门部物品理
工
作
务
1 遵守部门物品存放方法物品类存放便取统计
2 保障营运现场麦克风遥控器安量完量
3 确定手头库备品安量时申购
4 统保营运现场需卫生工具安排合理制定工具效期限
5负责基层效劳员现场营运区域硬件设施进行保养执行监
职责八：部门协作
工
作
务
1班次区域基层效劳员积极协作保障宾客效劳铃时回应
2保障宾客效劳需求前提基层效劳员相互顾互换餐
3基层效劳员积极配合防止跑单事件发生
4基层效劳员积极配合预防异常状况发生积极处理
职责九：周边协作
工
作
务
1礼宾部工作员协调现场带客流程做相互配合效劳
2收银部工作员协调宾客买单事宜
3保洁部工作员协调公区域卫生监备餐间器具理
4商品部工作员积极协调做商品介绍促销解释
5技术部工作员协调硬件设备维护确保点歌音响设备正常
职责十：负责效劳部交办事务
权限
1岗位工作开展方案完全规划权
2楼层领班作业指导书楼层效劳员作业指导书匹配性建议权
3基层效劳员工作力效率完全评价权
4区域基层效劳员间工作争议裁决权提请效劳部进行裁决
5效劳部区域级领班干部协调权
工作协作关系
部协作关系
效劳部级领班干部部门基层效劳员
外部协作关系
效劳部授权外关系
职资格
教育水
高中中专学历
专业
理专业相关专业
知识
熟悉娱乐餐饮效劳行业特性效劳流程
验
1年职验
技技巧
熟练掌握娱乐餐饮效劳行业根底流程运作
素质
定理力判断决策力善沟通影响力方案执行力
工具设备
楼层效劳部领班作业指导书常规办公设备等
工作环境
营运现场
工作时间特征
班次
需存放呈报文档
部门工作方案总结等
考核指标
定量
指标
1部门工作方案实施情况
3部门费控制达标
2公司培养出优秀专业数量
4属流失率达标
定性
指标
1级协作部门属综合认度
2领导理力方案执行力
3判断决策力沟通力
4影响力
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岗位名称
楼层效劳部领班
直属级
效劳部
部门
楼层效劳部
直属级
楼层效劳员
岗位定员
工资等级
职描述：
1 严格遵楼层效劳部领班作业指导书楼层效劳部领班例行公事理表格求确保工作流程畅效准确实施
2 负责楼层效劳部基层效劳员进行业务行政理
3 负责会铁路连锁店级部门部门领班干部进行事务性协调
职责务
职责：推广企业文化遵守相关工作制度
工
作
务
1全面解企业开展蓝图营理念质量标准企业部门组织力架构明确部门工作企业中窗口作
2熟悉企业事手续牢记遵守部门工作制度制度工作时加娴熟应做员工解释
3熟练掌握遵守企业规定勤制度工作中加娴熟应做员工解释
4连锁店例会制度求持监督部门周例会班会做工作方案工作结
职责二：工作规划呈报
工作务
1保障工作条理性高效性工作周结束前认真做周工作总结工作周工
作开展方案考前须知修正实施工作出现偏差级进行客观准确工作呈报
2日做楼层效劳部领班工作日志日事日毕工作结果高效明确
3保障工作务利完成情况制定学方案促进业务技断提高
4例会求参加会议培训积极学相关业务知识
职责三：部门工作规划
工
作
务
1制定区域效劳部基层效劳员工作量化指标定性化指标监督检查执行情况
2落实项制度标准工作标准化高效化
3配合监察部评估楼层效劳部领班作业指导书效劳员作业指导书适性匹配性
职责四：日常事务理
工作务
1日必做事务性工作高效完成做记录工作保持追溯性
2例会制度求持班前班例会做工作方案工作总结
3严格执行企业发类通告通知配合做监督落实
4积极协助效劳部做效劳员日常工作状态理
职责五：基层效劳员理
工
作
务
1遵守企业项规章理制度组织学时掌握员工心态进行级属员工效沟通
2树立高效工作作风明确做事风格工作安排定量均衡断挖掘员工潜
3坚韧品质积极合作团队精神鼓励属员工树立效仿典范
4定期解员工工作心态想法予适时监控予鼓励培养员工积极心态坚韧品质
团队合作精神
5日督检属工作情况属工作质量工作出现偏差时予指正指导
6量化定性化指标属做出评估
7日班前会统计班班次员出勤状况日干部汇报
职责六：钱控制部门部钱控制
工
作
务
1严格部门营运品申领库存发放回收登记程序配发状况予监控
2做效劳员营业品工作工具配发情况监督减少浪费控制工作钱
3配合基层效劳员物品设备实施维护延长周期
4时解呈报部门力状况
5董事会制定月度水电通讯办公等费指标组织员工做日常控制
职责七：部门部物品理
工
作
务
1 遵守部门物品存放方法物品类存放便取统计
2 保障营运现场麦克风遥控器安量完量
3 确定手头库备品安量时申购
4 统保营运现场需卫生工具安排合理制定工具效期限
5负责基层效劳员现场营运区域硬件设施进行保养执行监
职责八：部门协作
工
作
务
1班次区域基层效劳员积极协作保障宾客效劳铃时回应
2保障宾客效劳需求前提基层效劳员相互顾互换餐
3基层效劳员积极配合防止跑单事件发生
4基层效劳员积极配合预防异常状况发生积极处理
职责九：周边协作
工
作
务
1礼宾部工作员协调现场带客流程做相互配合效劳
2收银部工作员协调宾客买单事宜
3保洁部工作员协调公区域卫生监备餐间器具理
4商品部工作员积极协调做商品介绍促销解释
5技术部工作员协调硬件设备维护确保点歌音响设备正常
职责十：负责效劳部交办事务
权限
1岗位工作开展方案完全规划权
2楼层领班作业指导书楼层效劳员作业指导书匹配性建议权
3基层效劳员工作力效率完全评价权
4区域基层效劳员间工作争议裁决权提请效劳部进行裁决
5效劳部区域级领班干部协调权
工作协作关系
部协作关系
效劳部级领班干部部门基层效劳员
外部协作关系
效劳部授权外关系
职资格
教育水
高中中专学历
专业
理专业相关专业
知识
熟悉娱乐餐饮效劳行业特性效劳流程
验
1年职验
技技巧
熟练掌握娱乐餐饮效劳行业根底流程运作
素质
定理力判断决策力善沟通影响力方案执行力
工具设备
楼层效劳部领班作业指导书常规办公设备等
工作环境
营运现场
工作时间特征
班次
需存放呈报文档
部门工作方案总结等
考核指标
定量
指标
1部门工作方案实施情况
3部门费控制达标
2公司培养出优秀专业数量
4属流失率达标
定性
指标
1级协作部门属综合认度
2领导理力方案执行力
3判断决策力沟通力
4影响力
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