岗位描述
事部理
岗位名称：
事部理
直接级：
餐饮部理
直接级：
餐具二线卫生部领班垃圾处理领班
职工作：
保证洁净餐具充足时供
直接责：
1 周定期持事部门例会参加事部关业务会议
2 正确传达级指示
3 工作程序做相关部门横联系时部门间争议提出界定求
4 制订事部年度工作目标工作方案月做出预算月度工作方案报批通执行
5 根饭店营方案餐饮部营业情况制订餐具具年度预算报餐饮部理
6 月做出工作方案报餐饮部理
7 负责制定事部工作程序安卫生等项规章制度严格落实
8 时掌握餐具库存控制钱
9 餐饮部计财部关领导做定期餐具清点
10 检查餐具具库存状况时补充
11 严格执行饭店关卫生制度确保餐具洁净光亮
12 制定直接级岗位描述界定直接级工作
13 直接级布置工作务必时直接级授权
14 工作程序签批直接级报工作方案
15 负责事部工作程序培训执行检查
16 制定事部岗位技培训方案协助培训部实施考核
17 定期检查关部门餐具情况制定切实行措施降低破损率
18 日检查定期抽查事部辖范围清洁卫生工作
19 定期听取直接级述职做出工作评定
20 根工作需调配直接级工作岗位报直接级批准施行转力资源部备案
21 填写直接级失单奖励单根权限程序执行
22 审批直接级报失单奖励单报力资源部核准执行
23 时级工作中争议做出裁决
24 定期直接级述职
25 负责餐具级员提名
26 关心属级思想工作生活
领导责：
1 事部工作目标完成负责
2 餐具具清洁饭店造成良影响负责
3 属级纪律行工作秩序负责
4 事部门预算开支合理支配负责
5 事部门工作流程工作标准执行情况负责
权利：
1 直接级岗位调配建议权提名权
2 属级工作监督检查权
3 属级工作争议裁决权
4 直接级奖惩建议权
5 属级理水业务水考核权
6 限额资金支配权
辖范围：
1 事部属员工
2 事部负责厂区
3 事部属设备设施
4 事部属餐具等
素质求：
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事部理
直接级：
餐饮部理
直接级：
餐具二线卫生部领班垃圾处理领班
职工作：
保证洁净餐具充足时供
直接责：
1 周定期持事部门例会参加事部关业务会议
2 正确传达级指示
3 工作程序做相关部门横联系时部门间争议提出界定求
4 制订事部年度工作目标工作方案月做出预算月度工作方案报批通执行
5 根饭店营方案餐饮部营业情况制订餐具具年度预算报餐饮部理
6 月做出工作方案报餐饮部理
7 负责制定事部工作程序安卫生等项规章制度严格落实
8 时掌握餐具库存控制钱
9 餐饮部计财部关领导做定期餐具清点
10 检查餐具具库存状况时补充
11 严格执行饭店关卫生制度确保餐具洁净光亮
12 制定直接级岗位描述界定直接级工作
13 直接级布置工作务必时直接级授权
14 工作程序签批直接级报工作方案
15 负责事部工作程序培训执行检查
16 制定事部岗位技培训方案协助培训部实施考核
17 定期检查关部门餐具情况制定切实行措施降低破损率
18 日检查定期抽查事部辖范围清洁卫生工作
19 定期听取直接级述职做出工作评定
20 根工作需调配直接级工作岗位报直接级批准施行转力资源部备案
21 填写直接级失单奖励单根权限程序执行
22 审批直接级报失单奖励单报力资源部核准执行
23 时级工作中争议做出裁决
24 定期直接级述职
25 负责餐具级员提名
26 关心属级思想工作生活
领导责：
1 事部工作目标完成负责
2 餐具具清洁饭店造成良影响负责
3 属级纪律行工作秩序负责
4 事部门预算开支合理支配负责
5 事部门工作流程工作标准执行情况负责
权利：
1 直接级岗位调配建议权提名权
2 属级工作监督检查权
3 属级工作争议裁决权
4 直接级奖惩建议权
5 属级理水业务水考核权
6 限额资金支配权
辖范围：
1 事部属员工
2 事部负责厂区
3 事部属设备设施
4 事部属餐具等
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