管事部经理岗位职责a

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事部理岗位职责
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CYFW044
页码
11

●保持愉快整洁职业形象
●监督指导领班洗碗工清洁清洗工作
●负责雇建议解雇员工招聘培训新员工记录员工工作表现
●监督机器设备洗刷擦亮抛光保养工作确保设备器皿整洁摆放序检查工作质量保持理层制定标准确保设备工作区域清洁井然序
●负责工作区域银器瓷器玻璃器皿永久性盘点工作记录日期件数分布服务区域服务区域分发银器记录日期件数种类分发部门
●申购必需品钢球抛光器肥皂作清洗液酸碱银器般保养需材料
●指导协助搞混合肥皂确定清洗液配制稀释浓度取令满意清洁效果
●宴会部理厨研讨服务中需宴会品通常需采购部提供品(瓷器玻璃器皿银器等)检查服务区域品否充足搞协调关系
●督导检查厨房区域清洁卫生
●定期盘点瓷器银器玻璃器皿防止偷窃损坏报告设备短缺情况申购设备数量

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贡献于2024-04-10

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