教科版六年级册科学
物质发生什变化教学设计
教材分析
物质发生什变化义务教育课程标准实验教科书科学（教科版）六年级册第二单元物质变化第2课容
课继前课观察物质变化继续深入观察物质变化通观察豆子沙子混合分离白糖加热变化加热程中蜡烛变化认识物理变化化学变化间区物质间相互作时会发生物理变化时会发生化学变化时发生物理变化发生化学变化点意义观察没明显变化观察明显变化现象样重
节课中求学生掌握化学变化类型生成具体新物质求学生够种种变化现象出发推断否产生新物质然寻找种证验证假设达提升科学探究力目
课两实验分豆子沙混合白糖充分加热两探究活动贯穿整教学程学生实验中解物理变化化学变化概念根两概念区联系进行生活中物质变化判断促学生认识解生活中物质变化更进步学奠定基础感受科学源生活应生活
二 学情分析
六年级学生通三年科学学数学生科学课产生浓厚兴趣科学质定解科学素养相培养已具备初步探究力周围世界产生强烈奇心探究欲乐动手善操作出现两极分化倾：优等生表现出科学浓厚持久兴趣科学素养发展态势良少数学困生科学学认识偏颇认科学学科重造成学态度够认真甚产生倦怠情绪导致科学素养发展态势般培养学生实验设计力动手操作力课训练重点 三教学目标
（） 通混合分离沙豆子加热白糖实验学生懂物质变化分物理变化化学变化两类区产生新物质知道生活中常见简单物质变化物理变化化学变化解物质变化程中会发生化学变化会发生物理变化
（二）学会筛网分离混合物蜡烛白糖加热
（三）养成细心观察时记录惯体会实验操作程中细致实事求汇报观察现象出正确结重
四教学重点难点
重点：观察物理变化化学变化程找出间区：否新物质产生
难点：观察加热白糖程分析否产生新物质
五 教学准备
学生准备：次性杯子豆子沙筛子白纸筷子金属勺白糖蜡烛火柴盘子玻璃片（组物品件）
教师准备：白纸铁丝火柴
六 教学程
（）情境导入
师：学留心观察身边世界知道生活变化端世界里
1．出示铁丝反复弯曲
说：家根普通铁丝家注意铁丝变化？（教师弯折铁丝）？学生回答弯曲（铁丝）没生成新物质？（没）改变铁丝——形状
2．出示张白纸先撕烧
师：张白纸撕开（举半张纸问）纸？（）原相什改变？（）现老师张纸点燃（演示）纸没发生变化？（燃烧部分已变成外种物质——灰烬）
3揭示板书课题
师：身边物质变化真家想知道物质变化程中方？节课老师块探究探究身边物质发生什样变化（板书）
（二） 沙豆实验
师：学天手里种常见物质完成项探究活动沙豆子两种物质混合沙豆子会发生变化？（板书：混合沙豆子）果没变化（较）较什呢？（先观察混合前沙豆样子观察混合沙豆子样子）
1．观察沙子豆子
师：（教师课件演示观察方法步骤请学生杯中取出少量沙豆子分放白纸）首先请学少量沙子豆子倒白纸仔细观察组学观察结果文字记录（请组派名代表汇报实验前观察沙豆子情况）
2．猜测：果杯里沙豆子混合沙豆子会发生变化？根学生回答进行总结（会会）引发学生认知突然进行实验
3．实验：混合沙豆子：
师：观察沙豆子继续留白纸杯子中沙倒入装豆子杯中进行混合筷子充分搅拌（学生分组实验）混合沙豆子程中沙发生变化？（没）豆子呢？（没变化）
4．实验二：分离混合物：
师：然家发现沙豆子没什变化更进步观察清楚现豆子沙子实验前否相豆沙混合物分离开什分离呢？（筛网）现家分离开豆子沙子原豆子沙子进行较没发生变化？
5．组交流观察情况汇报
结：混合沙豆子形态发生细微变化（搅拌掉落碎屑颜色沾染）特征性质没变沙沙豆豆
师：没生成新物质？（没）（板书：没生成新物质）说观察没明显变化科学实验中观察没明显变化明显变化现象样重接做白糖加热实验白糖变化？（板书：白糖加热）
（三） 观察加热白糖实验
师问：动手实验前应该先做什？（进行观察预测）
1观察白糖特点预测加热变化填写记录单(组药匙取勺白糖放白纸白糖状态颜色气味等方面仔细观察白糖特点记录表格中)
2．预测：果现金属汤匙白糖加热家预测白糖会发生变化填写老师发记录表中
3学生汇报（观察预测结果）
4．教师讲解演示白糖加热方法：
白糖加热方法：长柄金属汤匙取勺白糖心移蜡烛火焰慢慢加热仔细观察加热程中白糖变化持续加热变化时停止加热熄灭蜡烛汤匙放桌子中间盘子里冷记录观察现象
师：学觉做实验需注意什？（学生思考回答老师进行演示补充起总结出注意事项）
注意事项：演示点燃蜡烛蜡烛火焰分三部分部分温度高？（提示蜡烛外焰加热）出示金属汤匙求手握金属汤匙柄顶端免手烫着然药匙取少量白糖倒入金属汤匙慢慢移蜡烛外焰加热观察时眼睛凑太免伤着眼睛加热程中会气泡出加热结束定汤匙放盘子桌面直接接触手摸加热部分实验程中细心观察白糖点滴变化重
5．进行实验
师：白糖加热底会发生什变化？事实说话开始实验吧分组实验学生分工进行加热白糖活动时记录观察现象（教师分组引导）
6．学生分组交流整理观察现象
学生进行汇报：
白糖加热程中状态变化：颗粒状液体状糊状固体状
颜色变化：白色褐色深褐色黑色
气味变化：白糖香味焦味
（果学生提：加热程中会产生气泡果放焰焰心加热勺子底部会产生黑烟什原呢？时教师做深解释引导学生课外查资料先研究研究）
7结：白糖加热变化
⑴白糖加热会慢慢变成液体糖
⑵白糖充分加热留黑色物质糖？（）
已变成外种物质——碳
⑶说明什？（生举手）
生：说明白糖加热程中产生新物质（板书：产生新物质）
（四）总结物理变化化学变化特点
1．总结概念：学想想天做两实验关物质发生什变化说说两实验什区？
生回答：产生新物质没产生新物质
师：物质变化快慢变化改变物质形状体积状态等没产生新原物质类变化称物理变化变化产生新物质新物质产生变化称化学变化(板书：物理变化化学变化)学谁说说天做两实验什变化啊？生回答
2．找区：家说说物理变化化学变化质区什？（没
新物质产生没新物质产生物理变化新物质产生化学变化）
（五）拓展延伸
1物质变化物理变化伴化学变化
师：学白糖充分加热产生新物质化学变化白糖加热程中直发生化学变化？变化？
（生思考回答白糖加热变成糖水物理变化）
师：白糖加热实验中白糖发生物理变化发生化学变化物质变化程中发生物理变化发生化学变化没注意刚白糖加热蜡烛发生什变化呢？
出示课外资料阅读：蜡烛燃烧火焰断舞动蜡烛慢慢变短蜡烛燃烧变成什新物质？新物质里？蜡烛断减少没生成新物质物质会减少者消失呢？实际燃烧充分蜡烛生成水二氧化碳蜡烛中氢元素氧元素形成水温度高转化成水蒸气飞散空中水蒸气二氧化碳色果蜡烛燃烧充分会产生部分碳成分铁器烛焰掠面会留碳黑痕迹
2知识应
⑴师：现学物理变化化学变化较解说说列物质发生什变化？（课件出示玻璃破易拉罐压扁木柴燃烧图片）
⑵说说日常生活中物质变化属物理变化化学变化？（学生举例进行说明）
（六）全课总结
师：说说节课收获什？（学生积极回答）
师总结：周围物质变化化学变化物理变化希做心关注身边科学探索科学奥秘
板书设计：
物质发生什变化
混合豆子沙 物理变化 没产生新物质
白糖加热 化学变化 产生新物质
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物质发生什变化教学设计
教材分析
物质发生什变化义务教育课程标准实验教科书科学（教科版）六年级册第二单元物质变化第2课容
课继前课观察物质变化继续深入观察物质变化通观察豆子沙子混合分离白糖加热变化加热程中蜡烛变化认识物理变化化学变化间区物质间相互作时会发生物理变化时会发生化学变化时发生物理变化发生化学变化点意义观察没明显变化观察明显变化现象样重
节课中求学生掌握化学变化类型生成具体新物质求学生够种种变化现象出发推断否产生新物质然寻找种证验证假设达提升科学探究力目
课两实验分豆子沙混合白糖充分加热两探究活动贯穿整教学程学生实验中解物理变化化学变化概念根两概念区联系进行生活中物质变化判断促学生认识解生活中物质变化更进步学奠定基础感受科学源生活应生活
二 学情分析
六年级学生通三年科学学数学生科学课产生浓厚兴趣科学质定解科学素养相培养已具备初步探究力周围世界产生强烈奇心探究欲乐动手善操作出现两极分化倾：优等生表现出科学浓厚持久兴趣科学素养发展态势良少数学困生科学学认识偏颇认科学学科重造成学态度够认真甚产生倦怠情绪导致科学素养发展态势般培养学生实验设计力动手操作力课训练重点 三教学目标
（） 通混合分离沙豆子加热白糖实验学生懂物质变化分物理变化化学变化两类区产生新物质知道生活中常见简单物质变化物理变化化学变化解物质变化程中会发生化学变化会发生物理变化
（二）学会筛网分离混合物蜡烛白糖加热
（三）养成细心观察时记录惯体会实验操作程中细致实事求汇报观察现象出正确结重
四教学重点难点
重点：观察物理变化化学变化程找出间区：否新物质产生
难点：观察加热白糖程分析否产生新物质
五 教学准备
学生准备：次性杯子豆子沙筛子白纸筷子金属勺白糖蜡烛火柴盘子玻璃片（组物品件）
教师准备：白纸铁丝火柴
六 教学程
（）情境导入
师：学留心观察身边世界知道生活变化端世界里
1．出示铁丝反复弯曲
说：家根普通铁丝家注意铁丝变化？（教师弯折铁丝）？学生回答弯曲（铁丝）没生成新物质？（没）改变铁丝——形状
2．出示张白纸先撕烧
师：张白纸撕开（举半张纸问）纸？（）原相什改变？（）现老师张纸点燃（演示）纸没发生变化？（燃烧部分已变成外种物质——灰烬）
3揭示板书课题
师：身边物质变化真家想知道物质变化程中方？节课老师块探究探究身边物质发生什样变化（板书）
（二） 沙豆实验
师：学天手里种常见物质完成项探究活动沙豆子两种物质混合沙豆子会发生变化？（板书：混合沙豆子）果没变化（较）较什呢？（先观察混合前沙豆样子观察混合沙豆子样子）
1．观察沙子豆子
师：（教师课件演示观察方法步骤请学生杯中取出少量沙豆子分放白纸）首先请学少量沙子豆子倒白纸仔细观察组学观察结果文字记录（请组派名代表汇报实验前观察沙豆子情况）
2．猜测：果杯里沙豆子混合沙豆子会发生变化？根学生回答进行总结（会会）引发学生认知突然进行实验
3．实验：混合沙豆子：
师：观察沙豆子继续留白纸杯子中沙倒入装豆子杯中进行混合筷子充分搅拌（学生分组实验）混合沙豆子程中沙发生变化？（没）豆子呢？（没变化）
4．实验二：分离混合物：
师：然家发现沙豆子没什变化更进步观察清楚现豆子沙子实验前否相豆沙混合物分离开什分离呢？（筛网）现家分离开豆子沙子原豆子沙子进行较没发生变化？
5．组交流观察情况汇报
结：混合沙豆子形态发生细微变化（搅拌掉落碎屑颜色沾染）特征性质没变沙沙豆豆
师：没生成新物质？（没）（板书：没生成新物质）说观察没明显变化科学实验中观察没明显变化明显变化现象样重接做白糖加热实验白糖变化？（板书：白糖加热）
（三） 观察加热白糖实验
师问：动手实验前应该先做什？（进行观察预测）
1观察白糖特点预测加热变化填写记录单(组药匙取勺白糖放白纸白糖状态颜色气味等方面仔细观察白糖特点记录表格中)
2．预测：果现金属汤匙白糖加热家预测白糖会发生变化填写老师发记录表中
3学生汇报（观察预测结果）
4．教师讲解演示白糖加热方法：
白糖加热方法：长柄金属汤匙取勺白糖心移蜡烛火焰慢慢加热仔细观察加热程中白糖变化持续加热变化时停止加热熄灭蜡烛汤匙放桌子中间盘子里冷记录观察现象
师：学觉做实验需注意什？（学生思考回答老师进行演示补充起总结出注意事项）
注意事项：演示点燃蜡烛蜡烛火焰分三部分部分温度高？（提示蜡烛外焰加热）出示金属汤匙求手握金属汤匙柄顶端免手烫着然药匙取少量白糖倒入金属汤匙慢慢移蜡烛外焰加热观察时眼睛凑太免伤着眼睛加热程中会气泡出加热结束定汤匙放盘子桌面直接接触手摸加热部分实验程中细心观察白糖点滴变化重
5．进行实验
师：白糖加热底会发生什变化？事实说话开始实验吧分组实验学生分工进行加热白糖活动时记录观察现象（教师分组引导）
6．学生分组交流整理观察现象
学生进行汇报：
白糖加热程中状态变化：颗粒状液体状糊状固体状
颜色变化：白色褐色深褐色黑色
气味变化：白糖香味焦味
（果学生提：加热程中会产生气泡果放焰焰心加热勺子底部会产生黑烟什原呢？时教师做深解释引导学生课外查资料先研究研究）
7结：白糖加热变化
⑴白糖加热会慢慢变成液体糖
⑵白糖充分加热留黑色物质糖？（）
已变成外种物质——碳
⑶说明什？（生举手）
生：说明白糖加热程中产生新物质（板书：产生新物质）
（四）总结物理变化化学变化特点
1．总结概念：学想想天做两实验关物质发生什变化说说两实验什区？
生回答：产生新物质没产生新物质
师：物质变化快慢变化改变物质形状体积状态等没产生新原物质类变化称物理变化变化产生新物质新物质产生变化称化学变化(板书：物理变化化学变化)学谁说说天做两实验什变化啊？生回答
2．找区：家说说物理变化化学变化质区什？（没
新物质产生没新物质产生物理变化新物质产生化学变化）
（五）拓展延伸
1物质变化物理变化伴化学变化
师：学白糖充分加热产生新物质化学变化白糖加热程中直发生化学变化？变化？
（生思考回答白糖加热变成糖水物理变化）
师：白糖加热实验中白糖发生物理变化发生化学变化物质变化程中发生物理变化发生化学变化没注意刚白糖加热蜡烛发生什变化呢？
出示课外资料阅读：蜡烛燃烧火焰断舞动蜡烛慢慢变短蜡烛燃烧变成什新物质？新物质里？蜡烛断减少没生成新物质物质会减少者消失呢？实际燃烧充分蜡烛生成水二氧化碳蜡烛中氢元素氧元素形成水温度高转化成水蒸气飞散空中水蒸气二氧化碳色果蜡烛燃烧充分会产生部分碳成分铁器烛焰掠面会留碳黑痕迹
2知识应
⑴师：现学物理变化化学变化较解说说列物质发生什变化？（课件出示玻璃破易拉罐压扁木柴燃烧图片）
⑵说说日常生活中物质变化属物理变化化学变化？（学生举例进行说明）
（六）全课总结
师：说说节课收获什？（学生积极回答）
师总结：周围物质变化化学变化物理变化希做心关注身边科学探索科学奥秘
板书设计：
物质发生什变化
混合豆子沙 物理变化 没产生新物质
白糖加热 化学变化 产生新物质
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