元祖食品营业员培训
结 业 课 程 测 验 答 案
填空（空5分90分）
1店长职责10项分 顾客关系 理员工关系理 组织 理
商品 理 销售 理 资产设备 理 现金 理 资讯 理
事务理 目标 理
2店长应具备特质 事业 性 责 性 竞争 性
3门市营运五基方针 品质 服务 清洁 训练 利益
4门市构成素 商品 设备
5巧妙运沟通技巧顾客保持密切联系 会意想结果
二 选择题（项选择题5分90分）
1 门市减少产品报废方法： A B C
A 先进先出 B 科学储存方法 C 参年期营业额日库存控制货
D 买回家
2 店长角色： A B C D
A 门市营方针责者 B 理门市营运责者 C 达指标完成者
D 店员倾诉象
3 顾客关系理中包括： A B C D
A 顾客服务 B 处理顾客投诉 C 解顾客需求
D 需心听取采纳顾客建议
4 商品理包括： A B C D E
A 商品包装 B 商品展示 C 商品成控制 D 商品存储 E 商品验收
F 商品制作
5 现金理包括： A B C
A 规定解行必时增加解行次数 B 夜现金应1000元
C 正确理礼券进销存 D POS机正常维护
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结 业 课 程 测 验 答 案
填空（空5分90分）
1店长职责10项分 顾客关系 理员工关系理 组织 理
商品 理 销售 理 资产设备 理 现金 理 资讯 理
事务理 目标 理
2店长应具备特质 事业 性 责 性 竞争 性
3门市营运五基方针 品质 服务 清洁 训练 利益
4门市构成素 商品 设备
5巧妙运沟通技巧顾客保持密切联系 会意想结果
二 选择题（项选择题5分90分）
1 门市减少产品报废方法： A B C
A 先进先出 B 科学储存方法 C 参年期营业额日库存控制货
D 买回家
2 店长角色： A B C D
A 门市营方针责者 B 理门市营运责者 C 达指标完成者
D 店员倾诉象
3 顾客关系理中包括： A B C D
A 顾客服务 B 处理顾客投诉 C 解顾客需求
D 需心听取采纳顾客建议
4 商品理包括： A B C D E
A 商品包装 B 商品展示 C 商品成控制 D 商品存储 E 商品验收
F 商品制作
5 现金理包括： A B C
A 规定解行必时增加解行次数 B 夜现金应1000元
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