老年健康快乐社会文明进步重标志老年更加健康长寿安享美生活全社会责目标级卫生健康部门医疗卫生机构涉老社会组织老年学等深刻认识开展老年健康宣传周活动重意义围绕改善老年营养促进老年健康题老年需求精心组织周密安排广泛采取老年喜闻乐见形式宣传健康政策健康知识推进老年健康宣传活动进农村进社区进医疗机构进养老机构等断提高老年健康素养健康水活动办成老年群众普遍受益民心工程暖心工程建设济强省美丽作出新贡献实际行动迎接二十胜利召开
健康教育培训教案:老年健康宣传周
家族群中常会震惊发现身体奥秘疾病真相调查某某保健品治糖尿病等吸引眼球转载文原相亲相爱家群似变成老年养生讨群
什电线杆广告样谱健康知识深受长辈欢迎?实少老年存营养焦虑关老年认年纪营养常常买种营养品保健品
化解老年营养焦虑吃日三餐做起
意气风发中青年时期相老年器官功会出现程度衰退消化吸收力降心脑功衰退视觉听觉味觉等感官反应迟钝肌肉萎缩瘦体组织量减少等变化会明显影响老年食物摄取消化吸收力老年容易出现营养良贫血骨质疏松体重异常肌肉衰减等问题极增加慢性疾病发生风险
合理安排老年日三餐
避免食物摄入量足营养缺乏应合理设计老年膳食老年日三餐应做点:
食物品种样化
鼓励老年量摄入种样食物少老年胃口差嫌麻烦顿凑合着吃长期单饮食容易造成营养均衡年龄段做食物样化天应少摄入12种食物
变换花样增加老年食欲进食量吃三餐早餐吃馒头包子吃鸡蛋喝杯牛奶吃点蔬菜水果中午晚做两荤素搭配炒菜食选择杂粮饭杂粮粥种面食等外天豆制品豆腐腐竹豆干豆浆等样轻轻松松达天摄入12种食物目标啦
进餐餐次增加
年龄较身体虚弱体重出现明显降老年正餐摄入量限需增加餐次进餐次数采三餐两点制早午餐午晚餐间安排次加餐三餐三点制三餐两点基础睡前安排次加餐餐时间应相固定
餐次增加吃进更食物天总摄入量变情况拆分出更餐次适减少正餐摄入量奶类水果坚果部分食放加餐中常换花样保证充足食物摄入
优质蛋白吃足量
三高困扰老年认肉吃会加重慢性疾病刻意选择吃素实际果长期吃肉缺乏优质蛋白反容易出现营养方面问题肌少症重病蛋白质摄入足鱼虾猪牛羊肉等动物性食物含消化吸收率高优质蛋白种微量营养素帮助老年肌肉合成十分重动物性食物摄入量减少会降低铁吸收利造成缺铁性贫血原
建议选择脂肪含量低瘦肉禽类鱼类适量吃动物肝脏动物血外鸡蛋牛奶富含优质蛋白食物奶类膳食钙优质源定记天吃足量肉类1鸡蛋1包奶
食物细软消化
少老年牙齿缺损消化液分泌胃肠蠕动减弱容易出现食欲降早饱现象老年饮食应细软
制作食物时食物切切碎通延长烹调时间食物变软肉类食物切成肉丝肉片烹饪剁成肉糜制作成肉丸食鱼虾类做成鱼片鱼丸鱼羹虾仁等坚果杂粮等坚硬食物碾成粉末细颗粒食芝麻粉核桃粉玉米粉等采炖煮蒸烩焖烧等烹调方法量避免煎炸熏烤爆炒等外老年进食注意细嚼慢咽预防呛咳误吸
老年健康宣传周培训教案: 老年营养良易忽视?
7月25日7月31日全国老年健康宣传周年题改善老年营养促进老年健康老年说均衡营养科学饮食助保持健康状态延缓衰老减少老年综合征
中国营养学会新发布中国居民膳食指南(2022)八条膳食准基础特制定针老年高龄老等9特殊群补充说明结合新版膳食指南老年营养提出重点提示
般老年
般老年年龄65岁79岁老年营养饮食请注意点
01 食物品种丰富合理搭配
老年日常饮食更应该做种类丰富天应进食12种食物周应进食25种食物食米饭面条馒头等增加米荞麦玉米等粗粮适增加薯类食物摄入土豆红薯等时天增加全谷物杂豆摄入应达50~150克天做餐餐蔬菜品种蔬菜含营养成分差异较老年换着吃蔬菜特注意选深色叶菜天应200~350克水果摄入新鲜应季水果佳常更换品种
02 摄入足够动物性食物豆类
动物性食物包括畜禽肉蛋类水产类奶类动物脏动物性食物弥补植物性食物缺少足够蛋白质脂肪足优质蛋白质含量足微量营养素吸收利率高效减少贫血肌肉衰减发生天应摄入120~150克动物性食物常选择动物性食物老年说摄入鱼肉降低老年痴呆认知功障碍发生风险选择鱼肉时食鱼腩(鱼肚)部位肉质细软便消化吸收EPADHA含量较高利血脂调节动物性食品应注意食量蔬菜搭配食常食豆类食物豆腐豆腐干豆皮等口感细腻富含优质蛋白质建议天摄入相15克豆豆制品
03 进餐合理运动保持食欲
谓进餐吃饭陪陪进餐象家朋友起制作分享食物保持积极乐观情绪已研究出结进餐降低老年体重减轻风险体重降意味着身体脂肪肌肉量减少老年肌肉量肌肉力量降定程度医学称肌肉衰减综合征肌肉衰减综合征导致老年日常活动力降跌倒风险增加老年死亡率密切相关年龄段老年应该天天活动天气晴时候户外活动量力行宜强度合理运动结合进餐助老年保持身体健康建议老年定期监测体重果发生非愿性体重降应时医
04 少盐少油控糖限酒
目前研究发现食盐摄入会增加高血压卒中发生风险老年常常患种慢性疾病应限制食盐脂肪摄入天摄入食盐应超5克烹调油25~30克制备食物时定量盐勺油壶外警惕隐形盐摄入酱油豆瓣酱豆腐乳咸菜等类食物盐含量较高老年应慎重选择老年量少饮酒饮酒形式酒精体健康没益处时控制添加糖摄入建议少选择选择含糖加工食物甜饮料饼干糕点等
05 定期监测远离营养良
饮食机体获取营养物质方式保证均衡饮食基础建议老年定期监测身营养状况营养良涉机体系统综合征表现体重降肌肉力量减弱活动力降等老年营养良高危群尤患慢性病老年营养良会降低老年生活质量增加失率等营养评估专业员进行全面检查评估包括现病史搜集体格测量床查体实验室检查专量表评估旦发现营养风险营养缺乏应时调整膳食结构必时专业员建议营养补充剂
高龄老
针高龄老年龄等80岁老年饮食两重点提示
01 食物优质细软样
保证营养摄入均衡
高龄老胃肠道消化力减弱常伴进食量减少减轻胃肠负担前提保证量营养均衡呢?新版膳食指南建议选择优质细软样食物鼓励高龄老家朋友起进食适参加食物制备融入家庭活动吃三餐早餐1杯奶1蛋1~2种食午餐晚餐宜1~2种食1~2荤菜1~2种蔬菜1种豆制品蔬菜肉类应常更换种类正餐摄入足早饱老年实行三餐两点三餐三点制适加餐助补充营养选择奶制品水果坚果等健康食物加餐高龄老咀嚼吞咽等功降选择蒸煮烩等烹饪方式食物煮软烧烂食材切切碎烹饪时间稍微长
02 坚持活动补充营养
促进身心健康
高龄老应该坚持天活动卧床老进行低负荷强度抗阻运动弹力球弹力带等进行运动研究已证实抗阻运动仅提高高龄老年患者躯体功增加肌肉力量效改善肺功建议非卧床老少坐动根身身体情况结合衡氧抗阻运动延缓减少肌肉萎缩脑力活动样重老进行阅读棋等益智活动延缓认知功衰退高龄老更应监测营养状况出现营养风险营养良应专业员指导适补充特殊医学途配方食品达改善营养目
全国老年健康宣传周培训教案丨关爱老日常膳食营养开始
关爱老日常膳食营养开始合理营养增进老年健康延缓衰老进程延长老年寿命着年龄增长体系统生理功逐渐降老年量需求般青壮年少老年食物消化吸收利力明显低般成年老年饮食应该根特点进行调配
天家科普膳食营养素关
常见三类老年疾病:
老年骨质疏松症老年痴呆老年便秘
老年生理特点病理特点营养需求
作简科普营养饮食建议
01
预防骨质疏松症营养饮食
着年龄增长身体会逐渐老化衰老程中钙质流失速度快会面骨质疏松风险长时间骨质疏松会导致关节骨骼产生疼痛感增加骨折风险需膳食中补充足够营养维持健康骨骼
早餐 奶制品加鸡蛋
已骨质疏松表现早餐选择奶制品奶制品营养丰富尤含体需钙质外食1鸡蛋鸡蛋中含体必需氨基酸维生素中维生素D助钙吸收利搭配乳制品获1+1>2效果
午餐 深海鱼搭配蔬菜
午餐荤素搭配合理肉类选择含蛋白质微量元素丰富深海鱼类含饱脂肪酸老年群健康颇助益素菜选择深色蔬菜常见西蓝花菠菜错选择深色蔬菜富含膳食纤维维生素含较丰富钙质
晚餐 豆制品加粗粮
晚餐清淡品种丰富骨质疏松高尿酸风险老年群适吃豆制品豆腐豆皮重原材料黄豆体提供优质植物蛋白钙晚餐日常吃食外适搭配燕麦米等杂粮榛子杏仁等含钙量高坚果
总
防治骨质疏松方面入手
做饮食均衡加强锻炼增加户外活动
根预防改善骨质疏松
02
预防老年痴呆营养饮食
着年龄增长体抗氧化酶活性逐渐降早老性痴呆患者血液中维生素Eβ胡萝卜素含量水仅正常龄半膳食配中维生素E含量高维生素E含量低患老年性痴呆性降低67保持抗氧化剂丰富膳食结构定程度预防延缓老年痴呆
老年预防老年痴呆应该吃?
日常生活中富含抗氧化剂蔬菜水果丰富样:
草莓樱桃西瓜番茄石榴等红色蔬果含维生素C抗氧化剂番茄红素
柠檬橙子橘子等黄色水果含丰富维生素C抗氧化剂类黄酮
蓝莓李子葡萄紫甘薯茄子皮桑葚山楂紫甘蓝黑米等黑色食物含强抗氧化剂花青素
胡萝卜南瓜芒果杏等黄色蔬果含类胡萝卜素
虾蟹贝类三文鱼鳕鱼沙丁鱼等海产品含虾青素
老年日三餐应定量定时
饮食丰富样
保证营养素均衡
03
老年便秘三餐营养饮食原
老便秘较普遍群体老年肠胃器官老化饮食结构科学关科学改善饮食惯调节便秘错选择
老年便秘应该吃?
1 日食1~2顿粗粮(燕麦荞麦黑米等)吃膳食纤维含量高蔬菜水果(芹菜猕猴桃等)刺激胃肠蠕动帮助排便
2 喝水保证全天摄入水量15001700毫升
3 饮食宜清淡少吃吃辛辣刺激性食物调味品免便干结
4 B族维生素促进肠胃食物营养吸收利改善便秘便秘患者应吃富含B族维生素食物谷类豆类制品菌类食物等
总
合理营养健康基础
老年营养健康理遵循
全面均衡适量安全原
合理营养助延缓衰老
全国老年健康宣传周 | 做预防保健老年应动出击
美夕阳红
健康容
年纪想抓住健康
预防疾病须动
1
健康底 方显容
果您年逾六十您正国264亿老年军中员目前国银发族口数量正迅速增长中十四五时期全国60周岁老年口预计超3亿占总口例超20说5中1老年
美夕阳红健康底容国居民均预期寿命已2020年7793岁提高2021年782岁提升空间长寿应该然年龄增长更保证生活质量老年期盼尊严健康长寿
2
风吹草动 患穷
步入银发族行列医疗需求会成倍增加国约19亿老年患慢性病例心脑血疾病糖尿病慢性呼吸系统疾病等更糟糕疾病时存国约7560岁老年少患1种慢性病43病存(时患2种疾病)
慢性病治愈患慢性病老年应学会疾病处保持病情稳定第务风吹草动导致病情急性加重老年应避免病情加重切诱
诱:营养良老年发生营养良风险增加营养良慢性病关系密切病存老年日服种药物药物会影响食欲进诱发营养良慢性疾病糖尿病会代谢异常恶性肿瘤会身体营养素消耗增加抑郁状态常伴食欲降腹部适会导致营养良营养良老年抵抗力降慢性病控制十分利7月25日7月31日全国老年健康宣传周年题改善老年营养促进老年健康老年说均衡营养科学饮食助保持健康状态延缓疾病进展
诱二:罹患感染性疾病着年龄增加体免疫力逐渐降抗感染力降罹患感染性疾病风险增加例流感肺炎带状疱疹脑膜炎等时患慢性病营养良老年免疫力降防御力足抗病原体击罹患感染机会增加会带慢性病急性加重影响生活质量良结局老年应警惕种疾病叠加风险预防先
3
动出击 更利防病
守护身健康老年应动出击积极预防作健康第责流感肺炎球菌肺炎带状疱疹等传染病老年中常见会带良结局急性感染性疾病老年应积极预防
流感轻症患者普通感表现相似发热肌肉疼等全身症状更明显老年婴幼慢性病患者患流感极易发肺炎需紧急救护住院治疗
社区获性肺炎肺炎链球菌引起发生老年婴幼慢性病患者数社区获性肺炎呈急性起病具体情况病原体患者免疫状态发症年龄等差异
带状疱疹俗称缠腰龙水痘带状疱疹病毒引起感染性皮肤病典型表现身体单侧出现神走呈带状分布皮疹常伴神痛13患者留遗神痛带状疱疹发生年龄50岁发病率显著升着年龄增长免疫功逐渐降更容易患病病情更严重
幸运三种感染性疾病通疫苗接种进行预防慢性病患者担心免疫力低反敢接种疫苗实接种疫苗效预防措施通预防感染帮助老年缓解伴发慢性病进展时降低种慢性病相关住院死亡风险住院费改善患者生活质量延长寿命
疫苗作提升特异性免疫力重手段预防传染病效方式老年理身慢性病时应积极接种流感疫苗肺炎球菌疫苗带状疱疹疫苗预防常见感染性疾病老年树立身健康第责观念综合理动预防银发生活铺道路
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