作文食品卫生大调查报告


    作文食品卫生调查报告
    说食品便会想身边食品安担心全卫卫生呢会想整理食品卫生调查报告作文盼关心仅供参考
    食品卫生调查报告1
    学校食堂食品安全餐饮服务食品安全监重点餐饮服务食品安全保障工作关键具餐群体稳定员特掩盖面广涉阶层等特点着农村义务训练学养分改善方案实施餐数剧增学校食堂安全设备设施条件差需求导致学校食堂食品安全隐患尤突出年然政府高度重视食品安全工作国家增加训练投入食品安全监部门强力监食品餐饮安全全县学校食堂食品安全总体趋渐渐转学校食堂硬件投入足业员食品安全意识淡薄执行项食品安全理制度学校理等方面存性性问题抓学校食堂食品安全工作重道远
    全县学校食堂分布状况
    全县级类学校食堂78家中中学校食堂70家幼园食堂6家职业技术学校食堂特训练学校食堂1家计餐数达10400实施农村义务训练学养分改善方案全县符合试点范围农村义务训练学校68
    二学校食品安全监工作成效
    ()领导重视健全监体制蓬溪县高度重视食品安全工作乡镇成立食品药品协站建立健全食品安全相关制度明确职部门工作职责组织制订食品安全监工作相关实施方案相关部门相继成立领导组长分领导副组长领导组制定完善系列规章制度层层签定食品安全责书营者签定食品安全承诺书实施责事追究制全县学校食堂食品安全工作逐步走规范化科学化轨道
    (二)广泛宣扬提高食品安全意识增加师生食品安全意识县食品药监局实行拉横幅贴标语办宣扬栏印发手册电视网络法制进校等形式开展宣扬训练活动营造良舆氛围培训食品安全业员理者培训学校分安全领导提高培训深度广度
    (三)法监提升学校食堂食品安全保障水加强学校食品安全监督理县食品药监局等部门坚持日常监专项整治辅严格学校食堂执法检查仅__年县食品药品监局出动执法员165次执法车辆55台次分31乡镇78学校78食堂进行全面食品安全监督检查发出监督法书216份县食品药品监督理局结合工作实际求学校食堂完善食品安全理制度食品选购制度购物登记台帐制度食品安全监督信息公示制度等项规章制度加传染病高发期特殊两考期间重点时段食品原料购进台帐食品留样等重点工作监督促力度提升学校食堂食品安全保障水
    三前全县学校食堂食品安全存问题
    年县政府关职部门加强全县学校食品安全监督理方面做量工作取肯定成果存问题足表现方面
    ()学校食堂基础设备设施条件差前投入足难适应学校建设需全县90学校食堂基础设备设施条件较差设备非常落陈旧没根食堂标准化设计布局设置未相关职部门审查造成食堂布局合理功配套完善
    (二)学校理机制健全部分学校没食品安全理机构没配备特安全理员没制定食品安全工作制度者落实位安全隐患增
    (三)学校食堂理工作位部分农村中学校校食堂食品安全理水低选购食品原料关严没严格执行食品选购索证索票查验等理制度购销台账完善食堂生熟容器具明显标志做分类存放业员理位部分员岗前未进行健康体检食品留样规范学校未落实留样工作制度份量足时间够者没做密闭专柜存入专理制度流形式
    (四)食堂业员素养差员专业性偏弱整体素养强二理水低餐饮服务业员求严格业员操作便安全操作意识差责心强三业员卫生意识淡薄全部餐饮业员没严格执行帽罩服装手套理求操作时穿着便卫生理较差
    (五)监部门力量受种素限制学校食堂食品安全监部门较层级相复杂员费设备足乡镇监机构缺失极制约监作发挥食品药品监执法员严峻缺少然机改职划转时卫生部门划转员6名编制目前稽查队仅3监员严峻足二费投入足方面基础条件差专项执法费检测费没纳入预算尤抽样检测费严峻足难适应前食品安全工作实际需三装备足影响工作开展全局仅摄机快检设备相机摄机录音笔印机等执法装备陈旧数量足
    四措施建议
    ()突出领导重视前提领导重视实现费设备保障机构组建责落实通协调组织解决全局性问题县级乡镇建立健全机构明确食安办训练食品药品监等职部门乡镇学校职责层层签订责书形成联动齐抓局面
    (二)夯实费保障基础执法监方面应政策层面保障食品药品监部门必费设备够满意基工作需应政策层面相关部门工作执法检测检验费赐予规定明确相应递增机制供应费保障学校软硬件改造升级方面学校食堂改造建设配套设施购置编制保障员素养提升等需足额费保障支配落实学校勤编制组建完善膳食服务中心求级财政方政府必需加投入足额保障
    (三)落实工作责关键方政府负总责原训练部门高度重视全面负责学校食堂食品安全工作明确学校法学校食堂食品安全第责加学校食堂硬件设施设备建设投入建立完善科学学校食堂食品安全理制度项考核奖惩方法强化学校食堂理食品药品监部门加强学校食堂日常监强化学校食堂食品安全量化分级理确保广阔师生饮食安全政府充发挥抓手作充分发挥目标考核责追究等制度促进作早学校食堂食品安全纳入职部门关乡镇目标考核体系中实行票拒绝确保工作责落实位
    (四)强化理体制重点彻底转变现学校食堂运作模式考虑取消部分学校外承包操作模式学校食堂纳入学校勤中心学校直接理详细运作工作员勤编制中重新调配费财政统解决二着力解决乡镇监体制问题级政府高度重视食品安全监工作切实纳入干部目标责制考评容外应乡镇成立食品安全监站()等机构时建议县乡(镇)设立专职学校食品安全监员纳入事财政理基础完善专职食品安全监体制实行网明确职责权利义务保证信息畅通三县级重新设置特食品药品检验检测机构者整合检验检测机构行政监督供应技术支撑提升监效率四切实增加监部门监力气应快补充食品药品监局等部门空缺编制应工作需工作务增长赐予肯定编制倾斜充实监力气强化理力量
    (五)抓部门联动保障做学校食堂食品安全监工作仅部门单兵突进继必需助方力气整体联动形成合力联合开展执法检查专项检查日常监结合起实现部门监督目标评审监察问责行政执法业务指导全方位结合项整改措施做实做透种预期目标做做细促进学校食堂软硬件条件档升级
    (六)完善长效机制根建立学校食堂食品安全校长负责制通训练部门监督考核食品安全工作纳入学校目标理考核体系实行严格食品安全票拒绝制二建立健全学校食堂食品安全岗位责制卫生理制度学校分领导食堂负责选购员验收员厨师均明细岗位工作职责操作规程三全面推行学校食堂安全量化分级理制度根量化评分结果实行分级理抓分级理基础培育诚信食堂安全学校四完善食品安全工作考核制度学校学校食品业员签订食品安全工作理目标责书制订相应考核求奖惩方法五加强宣扬培训提高整体素养充分利报刊电视广播网站等媒体宣扬普食品安全相关法律法规提高师生食品安全爱护力量适时组织学校食品安全理员食堂承包食堂业员开展食品安全法等法律法规食品安全食物中毒处理学问培训断增加责意识安全意识
    食品卫生调查报告2
    天吃食品食品卫生想食品卫生调查
    首先想吃店私访刚坐苍蝇面前飞飞惹心烦静静厨房里瞧呀太脏苍蝇飘舞股汗臭味直鼻孔里钻叔叔手抓起河粉放锅里烫两刚根粉条掉桌子叔叔手粉条里塞端出简直想吐太卫生样健康保证呢怀着生气心情走出家店外家吃店迥然店里干洁净净没苍蝇厨房里干洁净净厨师做菜前会手洗真错两家吃店心情
    接着商场商场里面着种样商品眼花缭乱突然发觉期罐头真坏期罐头卖顾客呢孩子说火气肚子里咽接着发觉生产日期特模糊食品便问售货员料售货员眼皮翻说:孩子家懂屁心沾着水弄说啊会影响生意肚子气撒出次商场买瓶泡菜结果吃发酸着泡菜商场问没想商场认实太坏点顾客健康着想掉进钱眼里
    假样卫生食品健康保障通次食品卫生调查悲喜交加悲卫生食品出现生活中健康保证然说什干净吃没病病口入吃洁净食物什处呢食物中毒中毒缘吃东西洁净引起假食物特洁净谁会病呢喜然洁净食物部份食物放心留意商场吃店卫生家里留意吃饭前洗手菜炒熟吃……
    留意食物卫生食物卫生引起病会离远远
    五班级郑__
    食品卫生调查报告3
    问题提出
    俗话说:民食天食安先更句话说道身体革命钱回顾前食品安全问题没离开视线:日肠杆菌0157流行事跨越44区受害英国疯牛病事引起整欧洲甚全世界恐慌二恶英事数十国家禁止利时荷兰德国法国进口鸡猪牛肉鸡蛋牛奶等食品······国食品安全问题容忽视:瘦肉精塑化剂致癌净水器黑心沟油······ 感怕甚谈食色变引起质疑:品尝美味佳肴会会含毒添加剂现日三餐样变着花样吃保证足够安全养分已成普遍关注重问题绿色食品种污染纯然 养分保障安全食品成首选择起日三餐饮食进行合理搭配身边学进行调查更深层理解绿色饮食
    二调查方法
    1进行科学试验探究
    2网扫瞄进步解食物养分价值日三餐膳食合理搭配食品安全重性
    3发表格调查5位学天中搭配膳食
    4发表格调查40位学零食花费学爱吃零食吃
    三调查状况资料整理
    (1)说早餐吃午餐吃饱晚餐吃少先样搭配日三餐健康合理:
    日三餐选食原合格食材早餐养分补充蛋白质维生素b谷物面包牛奶酸奶豆浆煮鸡蛋瘦火腿肉牛肉 鸡肉鲜榨蔬菜水 果汁午餐丰富补充矿物质中式快餐炒面炒饭牛排猪排水果蔬菜沙拉加份高汤晚餐:保持清淡补充膳食纤维面条米粥鲜玉米豆类 素馅包子菜水果拼盘
    (2)便家制定合理膳食搭配面5位学做份表格调查生活中机天中日三餐搭配膳食日三餐膳食否符合养分标准
    老娘舅快餐
    (3)实说绿色饮食会约想学校门前贩卖零食油炸食品摊油炸食品零食全部学爱甚成年爱释手调查40学中11月零花钱10花零食19花203花404花503花60购买零食果冻薯片饼干干脆面膨化食品吃时没想深受宠爱食品实质堪入目呢零食真面目吧
    果冻
    含藻酸钠琼脂明胶香精色素易毒性物质蓄积体阻碍新陈代谢影响发育严峻会导致胃炎
    薯片
    含丙烯酰胺成分会导致血压增高肾脏血液维持正常流量造成糖尿病甚癌症
    饼干
    含50反式脂肪酸会提高体胆固醇含量导致冠心病等心血疾病
    干脆面
    含量防腐剂带肯定副作甚含微量毒素会引起高血压
    四结
    实三张表格带仅仅调查结果更引发深思问题扪心问什现会流传样段口溜:吃动物怕激素吃植物怕毒素喝饮料怕色素吃什心里没数什现类注意饮食健康绿色
    什食物中毒什新闻媒体频频曝光出关食品安全新闻绿色饮食究竟什做绿色饮食实说问题答案家知道食品制造商贪欲钱毫收敛贪欲欲舍弃生道德底线——诚信昧着良心制造百害益食品视法律存肆忌惮生命安全赚钱满意永久法填满贪欲心谁食品制造商钻缝隙贪吃假馋吃三产品食品制造商会机会想制造三产品发财学校门口会泛滥摊年会食毒食品丧命
    绿色饮食什简洁说养分丰富添加剂纯然 食品表面意义实绿色饮食想告知环保饮食谓环保做点:
    (1)损害爱护然爱护动物猫狗等动物
    (2)生产食品饱口福量破坏然量杜绝购买生产破坏环境量铺张资源食品
    (3)珍惜全部绿色食物糟蹋铺张粒粮食
    (4)饮食时次性产品换然份清爽
    光说说没实际行动表示
    坚信团结力气家努力绿色饮食会继低碳成热衷时尚新名词添加剂三产品沟油令作呕东西会永久消逝
    食品卫生调查报告4
    活动背景
    科生活中食品安全成热门话题约2134篇关食品安全报道民众食品安全越越信表现牛奶曝光吃生长素牛生产认牛奶安全问题令担忧辛苦养奶牛挤奶孩子喝举动食品安全极信造成家普遍认国产食品进口食品安全进口食品真安全饮料塑化剂闹沸沸扬扬欧洲黄瓜查出毒韩国全典牛奶含致癌物质美素奶粉含活虫等等莫非没肯定安全食物莫非终身吃东西心翼翼莫非食品安全问题真解决解决食品安全问题已刻容缓次预备讨问题
    二活动目标
    找出民众眼中令担忧类食品症药全力食品走毒害道路
    三活动方案程
    活动题 食品安全问题
    活动程
    1搜寻资料(1解食品安全问题2解调查问卷)
    2制作调查问卷(1构思设计问卷然印2分发问卷完成)
    3结分析(1汇总分析2调查结果进行思索)
    4完成讨报告(1收集相关资料2撰写提纲3撰写讨报告)
    5做活动手册附件(1预备活动册2制作PPT)
    四活动方案程
    次活动容调查食品安全问题活动形式:
    1调查问卷2访问3网搜寻资料
    五活动程
    家户信箱投入张调查问卷调查问卷容:
    1食品中您认较安全食品√担心全食品× (1) 粮食 (2) 肉 (3) 奶制品 (4) 水产类 (5) 罐头 (6) 冷食 (7) 饮料 (8) 酒类 (9) 豆制品 (10) 糕点 (11) 糖果蜜饯 (12) 酱腌类 (13) 保健食品 (14) 童食品 (15)
    2您认食品安全现状——(填)
    3您食品安全建议
    六结果分析
    次调查216户家庭中192户家庭认食品安全现状堪忧中认奶制品担心全家庭108户认担心全食品中位居榜首认粮食安全家庭112户安全食品票数高通次调查分析数居民认奶制品够安全粮食相安全网查资料确牛奶奶粉事年年起liu_ue86com粮食事相言少许想出点措施缓解食品安全问题:1食品安全事惩处更加严峻2食品加工生产更透亮     3食品安全学问训练更重视4媒体食品安全问题必需实报导5食品安全理长期化食品安全问题建议盼官方接受
    七活动感受
    次调查活动受益匪浅学会分析事情结果调查产生数充分运通分析找出事缘次学会设计调查问卷快速统计调查问卷完成调查报告等等盼次开展样活动
    食品卫生调查报告5
    新年开头红包频频进入学口袋装鼓鼓天学文具店出时候口袋瘪手空空毕竟文具店做什呢
    调查
    天学放学文具店会刻意观观学进出文具店流早中午午晚均时间段会45学买零食天文具店百买零食天约三百元进商贩口袋算全部学校店铺天约六百买零食铺张千元数字啊
    分析
    1学爱吃零食名字新奇外表奇特:五杂串豆腐干蒜狠……加工吃味道更伦
    2零食制作材料包含着杂质吃简单产生腹泻胃疼呕吐厌食甚零食包含成分激素身体提前发育弄坏身体状况

    学校生购买零食缘:
    1零食味道瞒着父母甚偷钱买零食
    2父母度放肆忌惮购买零食品尝
    3家庭富请客请学吃零食
    量事实告知数学挥金土品尝美味零食时父母赚钱辛苦抛九霄云外
    建议
    药监局局部应加强监督状况禁止商贩销售垃圾食品商贩签订合约制定详细措施做售卖垃圾食品必罚举报销售者必赏

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    文档贡献者

    和***6

    贡献于2024-01-28

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