高中生物 实验5加酶洗衣粉条件效果 浙科版
1．普通洗衣粉加酶洗衣粉衣物洗涤效果什什？
衣服污渍般：血汗油色素食物汁液生物化学角度分析化学成分淀粉蛋白质脂类等物质难溶水中衣物进行洗涤时衣物搓揉种洗涤剂目沾衣物分子物质衣服洗掉分子物质般溶水样难衣物进入清洗水中分解成分子机物分子机物易溶水原衣物污渍衣物溶解水中污垢普通洗衣粉难彻底物质分解衣物然会残留分子物质造成洗涤干净缺点加酶洗衣粉中添加蛋白酶淀粉酶纤维素酶半纤维素酶果胶酶脂肪酶等仅专性催化水解衣物血汗油色素食物汁液酶催化高效性特点分解衣物分子机物彻底快速洗涤效果明显增强
2．加酶洗衣粉条件普通洗衣粉洗涤效果？什？
酶种生物催化剂机催化剂相许优点发挥催化作会受温度pH等素影响加酶洗衣粉普通洗衣粉唯区酶温度pH等素适宜时加酶洗衣粉洗涤效果肯定优普通洗衣粉冬季低温水温低时者洗衣粉沸水泡加酶洗衣粉中酶没活性法起作时洗涤效果普通洗衣粉相
3．什温度加酶洗衣粉效果？什？
酶适作温度指酶促反响速度快温度恒温动物组织中提取酶适温度35～40 ℃植物中提取酶适温度40～50 ℃少数酶耐受高温细菌淀粉酶93 ℃活性高温泉细菌TaqDNA聚合酶适温度72 ℃牛胰核糖核酸酶100 ℃失活
通常加酶洗衣粉适温度40 ℃左右局部酶60 ℃变性高适温度时降低反响速度降低作底物速度变性酶起应作
4．洗衣物加酶洗衣粉？什？
衣物致：棉麻类化纤类丝绸类毛皮类等加酶洗衣粉中添加广泛酶类蛋白酶脂肪酶丝绸类衣物毛皮类衣物成分蛋白质假设加酶洗衣粉洗涤衣物洗涤污渍时会衣物纤维进行分解切断纤维蛋白假设洗涤时间长添加洗衣粉量较时造成严重果洗破衣服假设长期加酶洗衣粉洗衣物然次性洗破肯定拟容易破损然加酶洗衣粉洗涤效果优普通洗衣粉非衣物加酶洗衣粉选择洗衣粉时定衣物成分进行仔细分析免造成必浪费损失
5．脂肪酶沾矿物油棉布否起作？[源ZxxkCom]
脂肪酶水解酯键羟基羧基形成酯键起作例脂肪酶甘油酯水解成甘油脂肪酸矿物油饱链烃没酯键脂肪酶水解脂肪酶沾矿物油棉布起作
例题1 成加酶洗衣粉成分…( )
A．阳离子外表活性剂
B．芳香物质
C．蛋白酶[源学科网]
D．硬水软化物质
解析：题考查加酶洗衣粉成分种洗衣粉成分阴离子外表活性剂：十二烷基硫酸钠外洗衣粉成分：非离子型外表活性剂硬水软化物质芳香物质增白物质酶类等题A选项阳离子外表活性剂没
答案：A
普通洗衣粉加酶洗衣粉成分存样异成分什作学时定理解正确准确
例题2 关洗衣粉中阴离子外表活性剂非离子型外表活性剂洗涤中起作说法正确选项( )
A．优先吸附种界面起改变体系界面状态作
B．物质中含疏水基团亲水基团洗涤程中起通透作衣服中脂肪类物质进入水中
C．优先吸附种界面起增加外表张力作
D．物质中含疏水基团亲水基团洗涤程中起乳化作衣服中脂肪类物质进入水中
解析：题考查洗衣粉中阴离子外表活性剂非离子型外表活性剂洗涤中起作作学难点学时应该洗衣粉总体作握衣物种污渍洗衣粉中阴离子外表活性剂非离子型外表活性剂方面优先吸附种界面起降低外表张力改变体系界面状态作方面物质中含疏水基团亲水基团洗涤程中起乳化作通透作衣服中脂肪类物质进入水中C选项正确应该降低外表张力样污渍更容易脱落入水中
答案：C
[源ZxxkCom]
洗衣粉中种成分作理解学实验重关口学时洗衣粉总体作理解性进行记忆洗衣粉作机理握十分利[源学科网]
例题3 实验中设置变量研究容相应( )
选项
变量
研究容
A
4080度温度恒温水浴
确定加酶洗衣粉中酶适宜温度
B
洗衣粉类型差异
(加酶洗衣粉普通洗衣粉)
观察加酶洗衣粉洗涤效果
C
否添加洗衣粉
探究洗衣粉作条件
D
否添加加酶洗衣粉
探究加酶洗衣粉作条件
[源学_科_网Z_X_X_K]
解析：题考查实验容尤注重变量理解掌握实验中出现2组变量分探究加酶洗衣粉洗涤效果加酶洗衣粉正确作条件A选项变量正确者准确仅仅4080 度两组准确找加酶洗衣粉酶正确温度需设置组温度梯度C中否添加洗衣粉探究洗衣粉作条件D样错题仅B正确添加洗衣粉类型差异(加酶洗衣粉普通洗衣粉)观察加酶洗衣粉洗涤效果
答案：B
实验设计实验分析变量设置分析解题金钥匙寻找出变量结果间进行分析破解实验题核心
1种成分中属洗衣粉成分( )
A．非离子型外表活性剂
B．阴离子外表活性剂
C．酶类
D．硬水软化物质
答案：B 解析：种洗衣粉成分阴离子外表活性剂：十二烷基硫酸钠B选项正确
2加酶洗衣粉洗涤效果更( )
A．该洗衣粉中阴离子外表活性剂非离子型外表活性剂优先吸附种界面起降低外表张力改变体系界面状态作
B．该洗衣粉中阴离子外表活性剂非离子型外表活性剂中含疏水基团亲水基团洗涤程中起乳化作通透作衣服中脂肪类物质进入水中
C．该洗衣粉中特硬水软化物质洗涤效果更佳
D．该洗衣粉中特酶类专高效衣物常见污渍
答案：D 解析：加酶洗衣粉洗涤效果更该洗衣粉中特酶类专高效衣物常见污渍AB两项普通洗衣粉C中错硬水软化物质加酶洗衣粉特
3验证某种加酶洗衣粉需适温度实验正确选项( )
A．取系列温度条件相水参加相污物等量加酶洗衣粉温度中效果
B．温度水中参加等量洗衣粉种效果
C．加酶洗衣粉参加30 ℃水中加45 ℃水中洗涤效果说明45 ℃适温度
D．加酶洗衣粉普通洗衣粉分参加37 ℃水中洗涤样污物发现加酶洗衣粉效果说明加酶洗衣粉适温度37 ℃
答案：A 解析：实验目中知实验变量温度定量实验需取系列温度作变量A正确B中出现两变量：温度二等量洗衣粉符合唯变量原正确 C缺乏说明45 ℃适温度说明45 ℃加酶洗衣粉洗涤效果D选项中变量说明实验目D设计验证加酶洗衣粉洗涤效果普通洗衣粉
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1．普通洗衣粉加酶洗衣粉衣物洗涤效果什什？
衣服污渍般：血汗油色素食物汁液生物化学角度分析化学成分淀粉蛋白质脂类等物质难溶水中衣物进行洗涤时衣物搓揉种洗涤剂目沾衣物分子物质衣服洗掉分子物质般溶水样难衣物进入清洗水中分解成分子机物分子机物易溶水原衣物污渍衣物溶解水中污垢普通洗衣粉难彻底物质分解衣物然会残留分子物质造成洗涤干净缺点加酶洗衣粉中添加蛋白酶淀粉酶纤维素酶半纤维素酶果胶酶脂肪酶等仅专性催化水解衣物血汗油色素食物汁液酶催化高效性特点分解衣物分子机物彻底快速洗涤效果明显增强
2．加酶洗衣粉条件普通洗衣粉洗涤效果？什？
酶种生物催化剂机催化剂相许优点发挥催化作会受温度pH等素影响加酶洗衣粉普通洗衣粉唯区酶温度pH等素适宜时加酶洗衣粉洗涤效果肯定优普通洗衣粉冬季低温水温低时者洗衣粉沸水泡加酶洗衣粉中酶没活性法起作时洗涤效果普通洗衣粉相
3．什温度加酶洗衣粉效果？什？
酶适作温度指酶促反响速度快温度恒温动物组织中提取酶适温度35～40 ℃植物中提取酶适温度40～50 ℃少数酶耐受高温细菌淀粉酶93 ℃活性高温泉细菌TaqDNA聚合酶适温度72 ℃牛胰核糖核酸酶100 ℃失活
通常加酶洗衣粉适温度40 ℃左右局部酶60 ℃变性高适温度时降低反响速度降低作底物速度变性酶起应作
4．洗衣物加酶洗衣粉？什？
衣物致：棉麻类化纤类丝绸类毛皮类等加酶洗衣粉中添加广泛酶类蛋白酶脂肪酶丝绸类衣物毛皮类衣物成分蛋白质假设加酶洗衣粉洗涤衣物洗涤污渍时会衣物纤维进行分解切断纤维蛋白假设洗涤时间长添加洗衣粉量较时造成严重果洗破衣服假设长期加酶洗衣粉洗衣物然次性洗破肯定拟容易破损然加酶洗衣粉洗涤效果优普通洗衣粉非衣物加酶洗衣粉选择洗衣粉时定衣物成分进行仔细分析免造成必浪费损失
5．脂肪酶沾矿物油棉布否起作？[源ZxxkCom]
脂肪酶水解酯键羟基羧基形成酯键起作例脂肪酶甘油酯水解成甘油脂肪酸矿物油饱链烃没酯键脂肪酶水解脂肪酶沾矿物油棉布起作
例题1 成加酶洗衣粉成分…( )
A．阳离子外表活性剂
B．芳香物质
C．蛋白酶[源学科网]
D．硬水软化物质
解析：题考查加酶洗衣粉成分种洗衣粉成分阴离子外表活性剂：十二烷基硫酸钠外洗衣粉成分：非离子型外表活性剂硬水软化物质芳香物质增白物质酶类等题A选项阳离子外表活性剂没
答案：A
普通洗衣粉加酶洗衣粉成分存样异成分什作学时定理解正确准确
例题2 关洗衣粉中阴离子外表活性剂非离子型外表活性剂洗涤中起作说法正确选项( )
A．优先吸附种界面起改变体系界面状态作
B．物质中含疏水基团亲水基团洗涤程中起通透作衣服中脂肪类物质进入水中
C．优先吸附种界面起增加外表张力作
D．物质中含疏水基团亲水基团洗涤程中起乳化作衣服中脂肪类物质进入水中
解析：题考查洗衣粉中阴离子外表活性剂非离子型外表活性剂洗涤中起作作学难点学时应该洗衣粉总体作握衣物种污渍洗衣粉中阴离子外表活性剂非离子型外表活性剂方面优先吸附种界面起降低外表张力改变体系界面状态作方面物质中含疏水基团亲水基团洗涤程中起乳化作通透作衣服中脂肪类物质进入水中C选项正确应该降低外表张力样污渍更容易脱落入水中
答案：C
[源ZxxkCom]
洗衣粉中种成分作理解学实验重关口学时洗衣粉总体作理解性进行记忆洗衣粉作机理握十分利[源学科网]
例题3 实验中设置变量研究容相应( )
选项
变量
研究容
A
4080度温度恒温水浴
确定加酶洗衣粉中酶适宜温度
B
洗衣粉类型差异
(加酶洗衣粉普通洗衣粉)
观察加酶洗衣粉洗涤效果
C
否添加洗衣粉
探究洗衣粉作条件
D
否添加加酶洗衣粉
探究加酶洗衣粉作条件
[源学_科_网Z_X_X_K]
解析：题考查实验容尤注重变量理解掌握实验中出现2组变量分探究加酶洗衣粉洗涤效果加酶洗衣粉正确作条件A选项变量正确者准确仅仅4080 度两组准确找加酶洗衣粉酶正确温度需设置组温度梯度C中否添加洗衣粉探究洗衣粉作条件D样错题仅B正确添加洗衣粉类型差异(加酶洗衣粉普通洗衣粉)观察加酶洗衣粉洗涤效果
答案：B
实验设计实验分析变量设置分析解题金钥匙寻找出变量结果间进行分析破解实验题核心
1种成分中属洗衣粉成分( )
A．非离子型外表活性剂
B．阴离子外表活性剂
C．酶类
D．硬水软化物质
答案：B 解析：种洗衣粉成分阴离子外表活性剂：十二烷基硫酸钠B选项正确
2加酶洗衣粉洗涤效果更( )
A．该洗衣粉中阴离子外表活性剂非离子型外表活性剂优先吸附种界面起降低外表张力改变体系界面状态作
B．该洗衣粉中阴离子外表活性剂非离子型外表活性剂中含疏水基团亲水基团洗涤程中起乳化作通透作衣服中脂肪类物质进入水中
C．该洗衣粉中特硬水软化物质洗涤效果更佳
D．该洗衣粉中特酶类专高效衣物常见污渍
答案：D 解析：加酶洗衣粉洗涤效果更该洗衣粉中特酶类专高效衣物常见污渍AB两项普通洗衣粉C中错硬水软化物质加酶洗衣粉特
3验证某种加酶洗衣粉需适温度实验正确选项( )
A．取系列温度条件相水参加相污物等量加酶洗衣粉温度中效果
B．温度水中参加等量洗衣粉种效果
C．加酶洗衣粉参加30 ℃水中加45 ℃水中洗涤效果说明45 ℃适温度
D．加酶洗衣粉普通洗衣粉分参加37 ℃水中洗涤样污物发现加酶洗衣粉效果说明加酶洗衣粉适温度37 ℃
答案：A 解析：实验目中知实验变量温度定量实验需取系列温度作变量A正确B中出现两变量：温度二等量洗衣粉符合唯变量原正确 C缺乏说明45 ℃适温度说明45 ℃加酶洗衣粉洗涤效果D选项中变量说明实验目D设计验证加酶洗衣粉洗涤效果普通洗衣粉
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