2021年公卫生理制度范
员工长期处整洁优美环境中工作特制订制度：
采购制度
1根需购进择优选购原市场动态（范）库存结构质量部门反馈信息编制购货计划报总理批准执行建立供销衡保证供应避免脱销品种重复积压致期失效造成损失
2严格执行企业制定保健食品购进程序确保合法企业购进合法质量保健食品
3认真___供货单位法定资格营范围质量信誉考察履行合力必时会质量理部门进行现场考察签订质量保证协议书协议书应注明购销双方质量责明确效期
4加强合理建立合档案签订购货合必须注明相应质量条款
5质量理部门做首营企业首营品种审核工作供货单位索取加盖企业印章效卫生许证营业执保健食品批准证书产品检验合格证保健食品包装标签说明书样品实样执行首营企业首营品种审核制度
6购进保健食品应合法票规定做购进记录做票帐货相符购进记录保存超保健食品效期___年少___年
7严禁采购保健食品：
（1）卫生许证生产单位生产保健食品（2）检验合格证明保健食品（3）毒变质污染感观性状异常保健食品（4）超保质期限保健食品（5）符合法律法规规定保健食品
二贮存制度
1入库保健食品必须进行外观质量检查核实产品包装标签说明书批准容相符方准入库
2仓库保员应根保健食品储存求合理储存保健食品需冷藏保健食品储存冷库（温度210℃）需阴凉凉暗储存储存阴凉库（温度高20℃）常温储存储存常温库（温度030℃）库房均应避光措施相湿度应保持___间
3保健食品应离隔墙10cm放置堆垛间应留定距离搬运堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志求规范操作堆放保健食品必须牢固整齐倒置包装易变形较重保健食品应适控制堆放高度根情况定期检查翻垛
4应保持库区货架出库保健食品清洁卫生定期进行清扫做防火防潮防热防霉防虫防鼠防污染等工作
5应定期检查保健食品储存条件做仓库防晒温湿度监测理日午次库房温湿度进行检查记录温湿度超出范围应时采取调控措施6应根库存保健食品流转情况定期检查保健食品质量情况发现质量问题应立该保健食品存放处放置暂停发货牌填写质量问题报告表通知质部复查处理
三销售制度
1销售员必须卫生知识产品知识培训方岗2应严格___食品卫生法保健食品理办法求正确介绍保健食品保健作适宜群方法食量储存方法注意事项等容夸宣传保健作严禁宣传疗效利封建迷信进行保健食品宣传
3严禁形式销售假劣保健食品质量合格期失效变质保健食品律销售
4销售程中怀疑保健食品质量问题应先停止销售立报告质部质部调查处理
5卫生理员负责做防火防潮防热防霉防虫防鼠防污染等工作指导营业员天午次做营业场温湿度检测记录温湿度超出范围应时采取调控措施确保保健食品质量
6营业场外进行保健食品营销宣传（包括灯箱广告种形式宣传资料）严格执行国家关法律法规未取广告批准文号营业场外发布广告广告批文超效期应重新办理审批手续
四售服务制度
1公司应建立支专业售服务队伍负责解答处理顾客保健食品保健功方法食量储存方法注意事项质量问题咨询投诉
2售服务部应建立售服务档案顾客提出意见处理结果予登记定期汇总报公司相关部门
3定期开展户访问积极做售服务工作时质量理部门反馈客户质量查询投诉信息落实相关质量改进措施
4消费者投诉质量问题应接信息第时间予处理重问题应时报公司分负责必时部门报告
5营业场应设立顾客意见服务公约___行业部门投诉电话便消费者监督
6消费者提出合理化建议应积极予采纳予感谢7制定便民服务措施提供义务咨询免费送货门等服务提高顾客满意度
五营场卫生理制度
1公司全体员工均应保持营场干净整洁2营场存放毒害物品3营场吐痰乱丢果皮杂物等4员工易燃___等物品带入营场5办公区间物品应摆放整齐办公台摆放办公关物品6营场餐需餐需公司统规定区域7注意卫生穿背心拖鞋进入办公区域
8灭蚊灯老鼠夹杀虫剂应保持效状态发现障应时报告卫生理员卫生理员应立采取措施加解决
六仓库卫生理制度
1仓库划分验区合格品区合格品区区应放置明显标志
2入库产品应分区分类摆放规定区间出入库帐目应货位卡相符3应根保健食品性求保健食品分离整齐存放常温库阴凉库冷藏库保证保健食品质量
4应合理仓容堆码整齐牢固倒置现象库存保健食品应保质期远序存放先进先出批号保健食品混垛
5仓库应保持干燥整洁通风面清洁积水门窗玻璃洁净完墙壁天花板霉斑脱落防虫防鼠防尘防潮防霉防火设施配置齐全措施5仓库应定期做清洁卫生消毒工作日进行防蝇防鼠防蟑检查扫卫生月进行次消毒杀菌作记录
6非仓库员工进入仓库进出仓库换仓库专鞋预防灰尘
7仓库吸烟喝酒进食存放保健食品存放关私杂物存放易燃___毒物品
七员健康理制度
1事营活动位员工年必须区医院体检次体检常规项目外应加做肠道致病菌胸透转氨酶乙肝表面抗原检查取健康证明方参加工作2患痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）活动性肺结核化脓性渗出性皮肤病精神病碍食品卫生疾病参直接接触保健食品工作
3员工患述疾病应立调离原岗位病愈求岗必须指定医院体检合格重新岗
4公司发现患传染病职工相关接触员必须立进行体检确认未受传染方继续留岗工作
5位员工均义务部门领导报告家身体情况特制度中允许疾病发生时必须立报告确保保健食品受污染
6岗员工应着装整洁佩戴工号牌勤洗澡勤理发注意卫生7应建立员工健康档案档案少保存三年
八员培训制度
1级理员营员营活动关维修保洁仓储服务等员均应___食品卫生法保健食品理办法规定根职责接受培训教育
2质量理部负责制定年度员工培训计划报总理批准发实施行政部门培训计划合理安排全年质量教育培训工作负责建立职工教育培训档案
3培训方式企业定期___集中学学方式外部培训辅正理均缺席公司培训应觉完成学计划
4新录入员工转岗员工岗前须进行质量教育培训培训容包括___食品卫生法保健食品卫生理办法等相关法律法规岗位职责类质量台帐记录登记方法等培训结束统考核合格者岗
5参加外部培训职接受继续学历教育员应考核结果相应培训教育证书原件交行政部门验证留复印件存档
6企业部培训教育考核行政部门质量理部___根培训容选择笔试口试现场操作等考核方式考核结果存档
7培训继续教育考核结果作关岗位员聘作员工晋级加薪奖惩等工作参考
九岗位职责
（）企业负责岗位职责
1公司保健食品营负全面责保证公司执行国家关保健食品法律法规行政规章
2负责建立健全公司质量理体系加强业务营员质量教育保证公司质量理方针质量目标落实实施
3负责签发保健食品质量理制度质量文件负责处理重质量事定期___质量理制度执行情况进行考核
4负责保健食品首营企业首营品种审批公司购进保健食品质量裁决权5负责国家级部门关保健食品法律法规项政策公司部贯彻实施
6负责选拔方面合格员定期开展质量教育培训工作年___次全员身体检查
（二）食品卫生理员岗位职责
1认真学贯彻执行国家关保健食品法律法规行政规章严格遵守公司质量卫生理规章制度保健食品卫生理工作负直接责
2时做营业场仓库清洁卫生工作保持外环境整洁保证种设施设备安全效
3年负责安排公司营员健康检查建立理员工健康档案监督检查员工保持日常卫生
4负责监督做营业场仓库温湿度检测记录保证温湿度规定范围确保保健食品质量
5保证保健食品营条件存放设施安全害污染发现影响保健食品质量问题时应立加解决总理报告
（三）购销员岗位职责
1严格遵守国家关保健食品法律法规项政策遵守公司项质量理规章制度特采购销售方面理制度
2采购员应根公司计划需进货择优采购严禁证全公司厂家进货
3购进保健食品应合规定质量条款认真检查供货单位卫生许证工商执保健食品批准证书检验合格证保健食品逐件验收4销售员应确保售出保健食品保质期应定期检查售保健食品外观性状保质期发现问题立架时质部报告
5销售时应正确介绍保健食品保健作适宜群方法食量储存方法注意事项等容夸宣传保健作严禁宣传疗效利封建迷信进行保健食品宣传
6营业员应天午次做营业场温湿度检测记录温湿度超出范围应时采取调控措施确保保健食品安全
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
员工长期处整洁优美环境中工作特制订制度：
采购制度
1根需购进择优选购原市场动态（范）库存结构质量部门反馈信息编制购货计划报总理批准执行建立供销衡保证供应避免脱销品种重复积压致期失效造成损失
2严格执行企业制定保健食品购进程序确保合法企业购进合法质量保健食品
3认真___供货单位法定资格营范围质量信誉考察履行合力必时会质量理部门进行现场考察签订质量保证协议书协议书应注明购销双方质量责明确效期
4加强合理建立合档案签订购货合必须注明相应质量条款
5质量理部门做首营企业首营品种审核工作供货单位索取加盖企业印章效卫生许证营业执保健食品批准证书产品检验合格证保健食品包装标签说明书样品实样执行首营企业首营品种审核制度
6购进保健食品应合法票规定做购进记录做票帐货相符购进记录保存超保健食品效期___年少___年
7严禁采购保健食品：
（1）卫生许证生产单位生产保健食品（2）检验合格证明保健食品（3）毒变质污染感观性状异常保健食品（4）超保质期限保健食品（5）符合法律法规规定保健食品
二贮存制度
1入库保健食品必须进行外观质量检查核实产品包装标签说明书批准容相符方准入库
2仓库保员应根保健食品储存求合理储存保健食品需冷藏保健食品储存冷库（温度210℃）需阴凉凉暗储存储存阴凉库（温度高20℃）常温储存储存常温库（温度030℃）库房均应避光措施相湿度应保持___间
3保健食品应离隔墙10cm放置堆垛间应留定距离搬运堆垛应严格遵守保健食品外包装图示标志求规范操作堆放保健食品必须牢固整齐倒置包装易变形较重保健食品应适控制堆放高度根情况定期检查翻垛
4应保持库区货架出库保健食品清洁卫生定期进行清扫做防火防潮防热防霉防虫防鼠防污染等工作
5应定期检查保健食品储存条件做仓库防晒温湿度监测理日午次库房温湿度进行检查记录温湿度超出范围应时采取调控措施6应根库存保健食品流转情况定期检查保健食品质量情况发现质量问题应立该保健食品存放处放置暂停发货牌填写质量问题报告表通知质部复查处理
三销售制度
1销售员必须卫生知识产品知识培训方岗2应严格___食品卫生法保健食品理办法求正确介绍保健食品保健作适宜群方法食量储存方法注意事项等容夸宣传保健作严禁宣传疗效利封建迷信进行保健食品宣传
3严禁形式销售假劣保健食品质量合格期失效变质保健食品律销售
4销售程中怀疑保健食品质量问题应先停止销售立报告质部质部调查处理
5卫生理员负责做防火防潮防热防霉防虫防鼠防污染等工作指导营业员天午次做营业场温湿度检测记录温湿度超出范围应时采取调控措施确保保健食品质量
6营业场外进行保健食品营销宣传（包括灯箱广告种形式宣传资料）严格执行国家关法律法规未取广告批准文号营业场外发布广告广告批文超效期应重新办理审批手续
四售服务制度
1公司应建立支专业售服务队伍负责解答处理顾客保健食品保健功方法食量储存方法注意事项质量问题咨询投诉
2售服务部应建立售服务档案顾客提出意见处理结果予登记定期汇总报公司相关部门
3定期开展户访问积极做售服务工作时质量理部门反馈客户质量查询投诉信息落实相关质量改进措施
4消费者投诉质量问题应接信息第时间予处理重问题应时报公司分负责必时部门报告
5营业场应设立顾客意见服务公约___行业部门投诉电话便消费者监督
6消费者提出合理化建议应积极予采纳予感谢7制定便民服务措施提供义务咨询免费送货门等服务提高顾客满意度
五营场卫生理制度
1公司全体员工均应保持营场干净整洁2营场存放毒害物品3营场吐痰乱丢果皮杂物等4员工易燃___等物品带入营场5办公区间物品应摆放整齐办公台摆放办公关物品6营场餐需餐需公司统规定区域7注意卫生穿背心拖鞋进入办公区域
8灭蚊灯老鼠夹杀虫剂应保持效状态发现障应时报告卫生理员卫生理员应立采取措施加解决
六仓库卫生理制度
1仓库划分验区合格品区合格品区区应放置明显标志
2入库产品应分区分类摆放规定区间出入库帐目应货位卡相符3应根保健食品性求保健食品分离整齐存放常温库阴凉库冷藏库保证保健食品质量
4应合理仓容堆码整齐牢固倒置现象库存保健食品应保质期远序存放先进先出批号保健食品混垛
5仓库应保持干燥整洁通风面清洁积水门窗玻璃洁净完墙壁天花板霉斑脱落防虫防鼠防尘防潮防霉防火设施配置齐全措施5仓库应定期做清洁卫生消毒工作日进行防蝇防鼠防蟑检查扫卫生月进行次消毒杀菌作记录
6非仓库员工进入仓库进出仓库换仓库专鞋预防灰尘
7仓库吸烟喝酒进食存放保健食品存放关私杂物存放易燃___毒物品
七员健康理制度
1事营活动位员工年必须区医院体检次体检常规项目外应加做肠道致病菌胸透转氨酶乙肝表面抗原检查取健康证明方参加工作2患痢疾伤寒病毒性肝炎等消化道传染病（包括病原携带者）活动性肺结核化脓性渗出性皮肤病精神病碍食品卫生疾病参直接接触保健食品工作
3员工患述疾病应立调离原岗位病愈求岗必须指定医院体检合格重新岗
4公司发现患传染病职工相关接触员必须立进行体检确认未受传染方继续留岗工作
5位员工均义务部门领导报告家身体情况特制度中允许疾病发生时必须立报告确保保健食品受污染
6岗员工应着装整洁佩戴工号牌勤洗澡勤理发注意卫生7应建立员工健康档案档案少保存三年
八员培训制度
1级理员营员营活动关维修保洁仓储服务等员均应___食品卫生法保健食品理办法规定根职责接受培训教育
2质量理部负责制定年度员工培训计划报总理批准发实施行政部门培训计划合理安排全年质量教育培训工作负责建立职工教育培训档案
3培训方式企业定期___集中学学方式外部培训辅正理均缺席公司培训应觉完成学计划
4新录入员工转岗员工岗前须进行质量教育培训培训容包括___食品卫生法保健食品卫生理办法等相关法律法规岗位职责类质量台帐记录登记方法等培训结束统考核合格者岗
5参加外部培训职接受继续学历教育员应考核结果相应培训教育证书原件交行政部门验证留复印件存档
6企业部培训教育考核行政部门质量理部___根培训容选择笔试口试现场操作等考核方式考核结果存档
7培训继续教育考核结果作关岗位员聘作员工晋级加薪奖惩等工作参考
九岗位职责
（）企业负责岗位职责
1公司保健食品营负全面责保证公司执行国家关保健食品法律法规行政规章
2负责建立健全公司质量理体系加强业务营员质量教育保证公司质量理方针质量目标落实实施
3负责签发保健食品质量理制度质量文件负责处理重质量事定期___质量理制度执行情况进行考核
4负责保健食品首营企业首营品种审批公司购进保健食品质量裁决权5负责国家级部门关保健食品法律法规项政策公司部贯彻实施
6负责选拔方面合格员定期开展质量教育培训工作年___次全员身体检查
（二）食品卫生理员岗位职责
1认真学贯彻执行国家关保健食品法律法规行政规章严格遵守公司质量卫生理规章制度保健食品卫生理工作负直接责
2时做营业场仓库清洁卫生工作保持外环境整洁保证种设施设备安全效
3年负责安排公司营员健康检查建立理员工健康档案监督检查员工保持日常卫生
4负责监督做营业场仓库温湿度检测记录保证温湿度规定范围确保保健食品质量
5保证保健食品营条件存放设施安全害污染发现影响保健食品质量问题时应立加解决总理报告
（三）购销员岗位职责
1严格遵守国家关保健食品法律法规项政策遵守公司项质量理规章制度特采购销售方面理制度
2采购员应根公司计划需进货择优采购严禁证全公司厂家进货
3购进保健食品应合规定质量条款认真检查供货单位卫生许证工商执保健食品批准证书检验合格证保健食品逐件验收4销售员应确保售出保健食品保质期应定期检查售保健食品外观性状保质期发现问题立架时质部报告
5销售时应正确介绍保健食品保健作适宜群方法食量储存方法注意事项等容夸宣传保健作严禁宣传疗效利封建迷信进行保健食品宣传
6营业员应天午次做营业场温湿度检测记录温湿度超出范围应时采取调控措施确保保健食品安全
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
