卡尔顿酒店管理集团酒店客房管理——Lost and Found失物招领


    


    STANDARD OPERATING PROCEDURE
    标准操作程序
    LOST AND FOUND
    失物招领
    Task Number
    务号
    GE0004
    Department
    部门
    Housekeeping
    客房部
    Date Issued
    制定日期
    August 2005
    2005年8月
    Guest Expectation
    客期
    I expect my lost items to be handled properly and returned to me if I accidentally forget where I leave them
    希偶尔遗忘物品够妥善保存
    Time to Train
    培训时间
    25 minutes
    25分钟


    Why is this task important for you and our guests
    什项务客重?


    Answers
    回答

    1 It is important that Lost & Found items are handled properly in accordance with the Hotel procedure根酒店规定妥善处理客失物非常重
    2 I understand that our guests expect to have lost items returned理解客失物希够
    3 I can show professionalism展示专业
    4 Returned items to Guests demonstrates our honesty and integrity 客失物体现专业诚实






    WHAT STEPS
    步骤
    HOW STANDARDS
    做标准
    TRAINING QUESTIONS
    培训问题

    1) Handling Lost and Found
    处理客失物





    Any Lost and Found item are to be turned in to the Housekeeping Office immediately
    酒店发现失物应立交客房办公室
    Never put any found item in the pantry or in other locations or on a trolley
    绝允许失物放工作间方工作车
    Housekeeping Office is responsible for the administration of all Lost and Found
    客房部办公室负责失物理
    Anything left in an empty room or other guest area should be treated as a Lost and Found item
    空房区域捡物品必须作失物招领
    Immediately call the Housekeeping Office when any item is found
    果发现物品应该马电话客房部办公室

    Why can I not leave the item in the Pantry or on the trolley until my shift ends
    什失物放工作车工作间班






    Is something as small as a telephone adaptor treated as a lost & found item
    象电话转换插座种类型物品作失物招领

    2) Handover the item to office
    物品交接客房部办公室


    Floor Supervisor will take the item to the Housekeeping Office and log the location found date and time in the Lost and Found log book Item will be locked in the Lost and Found cabinet
    失物办公室失物招领注明日期捡时间放失物招领柜里面锁
    The lost item will be marked with numbered tag The number corresponds with the number in the log book
    失物应注明编号面号码必须失物招领号码样
    If you have any question about Lost and Found you should contact your Supervisor right away
    果您发现失物什题话应时通您
    If the lost item has value (jewelry camera etc) the Security Manager gets involved
    果失物贵重物品机珠宝等保安部理需建立相关档案
    Valuable items must be put into the FO safe and Executive Management informed including the Housekeeper

    Why does the FL Supervisor take the item to the HK office
    什需失物客房部办公室


    Why does the item need to be marked with a number
    什失物需编号







    Why do valuable items need to be separately locked什贵重物品需特琐起


    值班理厅副理起应贵重失物锁进前厅保险柜里面


    WHAT STEPS
    步骤
    HOW STANDARDS
    做标准
    TRAINING QUESTIONS
    培训问题
    3) Guest calls
    客电话


    When the guest calls items must be convincingly identified by the guest
    客电话通知需失物时应客核实物品准确性


    Why do I need to get the exact description
    什需核实
    4) Sending the item
    送客物品


    Executive Housekeeper or Assistant Executive Housekeeper must ensure that the right item is sent to the guest from the Concierge desk
    行政家行政副家必须确保准确物品通礼宾部客
    The Guest will be asked how heshe wants to have the item sent or when heshe will stay with us next time to have the item handed over to the guest personally
    应询问客需采取种方式许希次入住时亲

    Items will be sent on the hotel’s expenses as a gesture of service by the fastest way possible
    量快邮寄方式邮寄客邮寄费酒店支付酒店项服务

    Why does the Concierge send the items
    什需通礼宾部物品送回客


    Why do we ask the guest how heshe wants to have the items sent
    什需询问客希采取什方式



    Why does the hotel pay
    什需酒店支付

    mmary questions
    问题概述
    1 What is important when finding an item发现失物时应注意什
    2 Where does the lost & found item go应失物放什方
    3 What speed is required to deliver lost & found items to HK Office 应快速度失物送办公室
    4 What do I have to do if a guest calls and advises they have lost an item客需失物时应样做
    5 What choices for collection can we present to the guest once we are sure the item belongs to them确认东西客时候交东西种方式呢
    6 Who sends the item谁送失物

    Now ask the trainee to practice the task from start to end to test competency
    现培训生步骤头位进行实践操作做测试
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    文档贡献者

    r***2

    贡献于2014-10-18

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