XX镇食品摊贩集中区理工作实施方案
进步规范镇食品摊贩理全面提升食品安全监水镇设立XXXX食品摊贩集中营区推进食品摊贩监相关工作现结合实际情况特制定方案
指导思想
效规范食品摊贩营行时消食品安全风险隐患加强食品安全监督理保障群众身体健康生命安全根XX省食品作坊食品摊贩理条例法律法规求断规范食品摊贩营行提高食品摊贩监法治化科学化水切实保障民群众舌尖安全
二工作目标
坚持科学理正确引导逐步规范扶持发展监督理原通鼓励引导食品摊贩守法营实行实名登记达规范理安全卫生整洁序便民利民目标效减少食品安全隐患全面提升镇食品安全保障水
三工作容
()划定区域明确登记部门
根食品安全法条例省市食品药品监督理局相关文件精神方便群众生活合理布局原统筹规划食品摊贩营区域营时间统领导组织协调行政区域食品摊贩综合治理监督理工作两食品摊贩集中区址定
XX村XX桥XX村头分两村委会负责收集食品摊贩信息食安办报送食安办根备案信息进行现场核查符合条件食品摊贩发放公示卡开展日常监督理工作
(二)基础设施求
1硬件设施 (1)应备足量公垃圾容器天集中摆卖区域进行清洗消毒清理污水垃圾保证环境整洁卫生(2)合理规划食品摊档布局食品摊档营食品品种特征严格分类烧烤饮品熟食煎炒吃等设置区域编号理公示摊贩布局图摊贩数量等信息摊档区域间设置效阻隔预留通道防止食品交叉污染确保紧急情况疏散通道畅通(3)区域悬挂张贴美观宣传牌匾标语设置宣传栏设置明晰醒目市场招牌导购牌区域标志摊档醒目位置统公示食品摊贩信息公示卡食品安全承诺书业员健康证明市容环卫责书方便群众查询监督食品摊贩集中区域入口处显眼位置张贴食品摊贩集中营区标识
2日常理村委食品安全信息员群众义务监督员辖区食品摊贩定期巡查建立巡查记录整改情况等理档案定时食安办报送信息食品摊贩营擅扩面积变更营种类时间点影响道路畅通交通安全居民正常生活等秩序积极配合监部门开展食品安全教育培训食品安全知识宣传活动
四组织领导机构
确保食品摊贩登记工作利推进食品摊贩登记理工作镇食安办统领导XX市场监督理分局城环保科安监科村委会等单位参确保登记理工作利开展
五职责分工
()食安办：负责统筹协调全镇食品摊贩食品安全监工作全面负责食品摊贩备案登记工作
(二)市场监督理分局：负责辖区食品摊贩实施监督理食品摊贩营食品进行抽样检验组织食品摊贩业员进行免费食品安全培训加强食品摊贩诚信教育法查处违反食品安全法律法规食品摊贩
(三)城 负责规定食品摊贩营区市容环境卫生实施指导监督理法查处违反城市市容环境卫生法律法规营区外营食品摊贩
(四)环保科：负责环境污染防治监督理预防控制影响食品安全质量环境污染环境破坏
(五)安监：负责行生产安全综合监督理职权法组织生产安全事调查处理
(六)村委员会：负责划分区域食品摊贩营区域负责收集食品摊贩信息食安办报送负责落实辖区食品摊贩日常理工作
六工作求
()加强领导提高认识单位切实提高开展规范食品摊贩营活动工作重性认识切实规范食品摊贩营活动作保障民群众食品安全身体健康项重措施进步规范食品摊贩营活动构建安全序饮食环境
(二)落实责积极推进规范食品摊贩营活动工作涉部门众关单位职责分工切实加强领导法履行职严格落实责确保食品摊贩规范理工作利进行
(三)加强协作形成合力规范食品摊贩营活动工作项全新探索性工作领导组办公室充分发挥牵头协调作单位充分发挥职作切实解决食品摊贩营活动中监工作中出现性问题关部门进步加强信息沟通畅通日常联系做分头关齐抓形成部门协作综合治理工作格局确保规范食品摊贩营活动工作取实效
(四)强化宣传长效监关单位利种渠道形式力宣传开展规范食品摊贩营活动工作关法律法规努力提高全社会食品安全意识健全食品安全投诉举报网络实行举报奖励制度逐步建立起集预防举报查处登记规范体长效监机制努力实现规范食品摊贩营工作法制化规范化制度化
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进步规范镇食品摊贩理全面提升食品安全监水镇设立XXXX食品摊贩集中营区推进食品摊贩监相关工作现结合实际情况特制定方案
指导思想
效规范食品摊贩营行时消食品安全风险隐患加强食品安全监督理保障群众身体健康生命安全根XX省食品作坊食品摊贩理条例法律法规求断规范食品摊贩营行提高食品摊贩监法治化科学化水切实保障民群众舌尖安全
二工作目标
坚持科学理正确引导逐步规范扶持发展监督理原通鼓励引导食品摊贩守法营实行实名登记达规范理安全卫生整洁序便民利民目标效减少食品安全隐患全面提升镇食品安全保障水
三工作容
()划定区域明确登记部门
根食品安全法条例省市食品药品监督理局相关文件精神方便群众生活合理布局原统筹规划食品摊贩营区域营时间统领导组织协调行政区域食品摊贩综合治理监督理工作两食品摊贩集中区址定
XX村XX桥XX村头分两村委会负责收集食品摊贩信息食安办报送食安办根备案信息进行现场核查符合条件食品摊贩发放公示卡开展日常监督理工作
(二)基础设施求
1硬件设施 (1)应备足量公垃圾容器天集中摆卖区域进行清洗消毒清理污水垃圾保证环境整洁卫生(2)合理规划食品摊档布局食品摊档营食品品种特征严格分类烧烤饮品熟食煎炒吃等设置区域编号理公示摊贩布局图摊贩数量等信息摊档区域间设置效阻隔预留通道防止食品交叉污染确保紧急情况疏散通道畅通(3)区域悬挂张贴美观宣传牌匾标语设置宣传栏设置明晰醒目市场招牌导购牌区域标志摊档醒目位置统公示食品摊贩信息公示卡食品安全承诺书业员健康证明市容环卫责书方便群众查询监督食品摊贩集中区域入口处显眼位置张贴食品摊贩集中营区标识
2日常理村委食品安全信息员群众义务监督员辖区食品摊贩定期巡查建立巡查记录整改情况等理档案定时食安办报送信息食品摊贩营擅扩面积变更营种类时间点影响道路畅通交通安全居民正常生活等秩序积极配合监部门开展食品安全教育培训食品安全知识宣传活动
四组织领导机构
确保食品摊贩登记工作利推进食品摊贩登记理工作镇食安办统领导XX市场监督理分局城环保科安监科村委会等单位参确保登记理工作利开展
五职责分工
()食安办：负责统筹协调全镇食品摊贩食品安全监工作全面负责食品摊贩备案登记工作
(二)市场监督理分局：负责辖区食品摊贩实施监督理食品摊贩营食品进行抽样检验组织食品摊贩业员进行免费食品安全培训加强食品摊贩诚信教育法查处违反食品安全法律法规食品摊贩
(三)城 负责规定食品摊贩营区市容环境卫生实施指导监督理法查处违反城市市容环境卫生法律法规营区外营食品摊贩
(四)环保科：负责环境污染防治监督理预防控制影响食品安全质量环境污染环境破坏
(五)安监：负责行生产安全综合监督理职权法组织生产安全事调查处理
(六)村委员会：负责划分区域食品摊贩营区域负责收集食品摊贩信息食安办报送负责落实辖区食品摊贩日常理工作
六工作求
()加强领导提高认识单位切实提高开展规范食品摊贩营活动工作重性认识切实规范食品摊贩营活动作保障民群众食品安全身体健康项重措施进步规范食品摊贩营活动构建安全序饮食环境
(二)落实责积极推进规范食品摊贩营活动工作涉部门众关单位职责分工切实加强领导法履行职严格落实责确保食品摊贩规范理工作利进行
(三)加强协作形成合力规范食品摊贩营活动工作项全新探索性工作领导组办公室充分发挥牵头协调作单位充分发挥职作切实解决食品摊贩营活动中监工作中出现性问题关部门进步加强信息沟通畅通日常联系做分头关齐抓形成部门协作综合治理工作格局确保规范食品摊贩营活动工作取实效
(四)强化宣传长效监关单位利种渠道形式力宣传开展规范食品摊贩营活动工作关法律法规努力提高全社会食品安全意识健全食品安全投诉举报网络实行举报奖励制度逐步建立起集预防举报查处登记规范体长效监机制努力实现规范食品摊贩营工作法制化规范化制度化
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