2021年大学食堂工作总结

 2021年学食堂工作总结
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2021年学食堂工作总结
__年初根院整体工作规划结合前济发展形势提高院职工岗餐补贴标准求职工食堂加强基础理力改革积极创新开拓发展强调职工食堂做勤保障重点部门奥运年必须着重做服务工作确保食品安全卫生职工身体健康达三满意
院领导正确领导关心扶助行政处领导直接领导力支持院级领导关心帮助相关部门配合协助院职工理解支持职工食堂全体新老员工努力较完成全年项生产(工作)务取较济效益社会效益做服务工作积累较实践验较物质基础具体食堂工作总结：
全年工作指标完成情况：(营收入费支出员培训食品安全卫生等)
二领导骨干发动职工整章建制促进改革创新
1__年__月份起建立班组核心领导群体根院相关规章制度结合职工食堂具体情况制定工作员十分标准守(编印工作员岗位责书手份)明确工作性质工作职责工作规范___思想确立职工食堂改革求发展发展求生存服务理念
2__年__月起坚持班组核心领导群体周开次理会坚持全体工作员周五提前半时班开次学生活会总结布置工作奖优评劣推介新产品演示规范服务等制度确立职工食堂规范服务优质服务做勤保障决心信心
3__年__月起申请添置电脑设备时掌握市场供应讯息种关食品卫生安全新产品推介等情况制定更新周食谱安排生产务求生产组月推出少___新品种根院专家晚间门诊需步开设夜间餐饮服务项目断推出种风味食品节令吃受院职工餐员评
_____年__月起接洽厂商陆续引进种烧烤设备饮料灌装设备时安放手术室等相关科室方便线职工时喝口饮料吃美味食品
_____年__月起力气改进员工餐厅环境重新调整布局增加设施规范排队秩序院职工努力效解决长期反映外部员进入操作间等问题
6建立健全定期访制度
7建立健全预定货品登记宗送货门制度
8重环__年__月起院领导支持部门力配合利完成院职员工餐卡更新工作剔___余张身份明餐卡根保障全院职工餐福利限度获实惠院领导职工关心落实处
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