XX年学校食堂工作总结


    XX年学校食堂工作总结
      做学校餐厅工作维护学生切身利益膳食科开展学生关注焦点树饮食形象创流服务活动收较效果具体做法:
      制订完善项理制度类员岗位责制服务员行规范服务承诺等制度分餐厅食品卫生环境卫生炊事员卫生原材料采购验收保加工出售餐具消毒提出明确求做职责明确理制度齐全环环相扣层层关流程合理操作规范
      二加强教育培训提高职工素质选送理员高校参观学学兄弟高校先进理验外选送相关专业员参加市里食品采购索证专业知识培训消防安全知识培训预防食物中毒专业知识培训等聘请防疫站等专业老师餐厅职工进行食品卫生知识消防安全知识职业道德等系统知识培训旨提高职工整体素质更教职工服务
      三加强硬件建设杜绝事发生利寒暑假餐厅进行程度改造改建添置部分硬件设备具达布局合理通风采光蒸汽油烟排放良成立安全生产领导组制定三防预案安全通道安装应急灯消防器材专保天理员防火巡查进入食堂提示语食堂重闲免进操作间警示语注意安全精心操作食堂供应免费汤专采购消毒外卫生重点难点工作炊事员体检生熟分开四害三餐保洁冷荤五专等针工作思想高度重视全力赴逐项采取措施消生产中种安全隐患确保操作安全食品卫生安全
      四坚持优质服务断拓展服务理念膳食科做师生创造舒适餐环境保证学生日三餐伙食供应程中断拓展营理念服务理念
      1建立吃条街引进数十种名优风味吃增加花色品种吸引少学前餐
      2厅开设24时值班窗口确保学生时吃热饭热菜热汤
      3千方百计控制成降低饭菜价格切实利学生厅天学生供应免费稀饭确保学生真正吃干净卫生物美价廉饭菜
      4膳食科办公室保证24时值班师生服务开设优质服务监督台设立餐饮服务热线电话时解决学生反映问题
      5提供助学岗位18解决特困生燃眉急
      学校级领导餐厅工作高度重视常抓懈校饮食工作硬件建设软件理良基础增强全体炊事员安全卫生意识责感形成良规范卫生惯校食堂饮食总体工作取长足发展定成绩确保学校稳定发展目前针现餐厅员少工作量知难进创造条件狠抓标准化规范化制度化秩序化理动适应学校发展求校饮食工作推新起点创造新辉煌
    文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

    《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
    该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档

    下载文档到电脑,查找使用更方便

    文档的实际排版效果,会与网站的显示效果略有不同!!

    需要 2 积分 [ 获取积分 ]

    下载文档

    相关文档

    2020年学校食堂工作总结

    2020年学校食堂工作总结  学校食堂工作总结1  时间过得真快,茫茫碌碌中一个学年已经过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺...

    4年前   
    805    0

    小学学校食堂工作总结

    临近期末,各项工作即将告一段落,食堂在本学期工作情况在此也做一个总结。

    1年前   
    175    0

    学校食堂重点工作总结

    2012年**县学校食堂重点工作总结   为全面贯彻落实我县《关于开展学校及学校周边食品安全专项整治工作的通知》的要求,在上级领导的指导和部署下,为做好各学校食堂工作,维护学生利益,规范学...

    11年前   
    11079    0

    学校食堂安全整治工作总结

    **县自治县教育委员会 食堂食品安全专项整治行动督察总结   市食药监局、市教委:     根据国家食品药品监督管理局办公室、教育部办公厅《关于迅速开展学校食堂食品安全整治严防食物中毒...

    5年前   
    2045    0

    XX市XX学校食堂管理工作汇报材料

    XX学校,是XX市最早的一所从小学至高中的全封闭寄宿制民办学校,自2006年创办至今已XX年。学校现有小学、初中、高中三个学部,XX个教学班。教师XXX人

    2年前   
    306    0

    XX区学校食堂精细化管理办法

    XX区学校食堂精细化管理办法为进一步加强全区学校(含托幼机构)食堂食品安全管理,根据《中华人民共和国食品安全法》、《学校食品安全与营养健康管理规定》、《XX省学校食堂食品安全管理操作指南》等要...

    2年前   
    498    0

    XX县学校食堂标准化建设工作方案

    XX县学校食堂标准化建设工作方案为落实县委县政府关于落实省委第二巡视组反馈“学校食品安全问题”的整改方案,推进我县学校食堂标准化建设,切实加强学校食堂硬件建设和制度建设,全面取得有效的《食品经...

    4年前   
    925    0

    XX学校食堂人员考核细则(3页)

    XX学校食堂人员考核细则(3页)1、食堂职工受校长和总务主任的领导,在班长和组长的分工下进行工作,服从管理,不顶撞领导,如顶撞一次,视情节扣考核工资5~10元,直至辞退。    2、按时上班...

    4年前   
    993    0

    xx学校食堂食品安全自查工作报告

    xx学校食堂食品安全自查工作报告学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照开发区教育工作办公室要求,认真对照菏泽市教育局、卫生局文件的要求,对学校食堂食品安全进行了一次详细的检查,...

    4年前   
    793    0

    2021年学校食堂个人年终工作总结

    2021年学校食堂个人年终工作总结学校本着对学生、对家长、对社会高度负责的态度,严格按照县教育局、市场监督管理局、食品安全监督管理局的要求,认真对照食安办(20xx)14号文件精神,对学校食堂...

    3年前   
    539    0

    2017年学校食堂工作总结4篇

    2017学校食堂工作总结4篇本文目录1. 2017学校食堂工作总结2. 学校食堂年终工作总结3. 学校食堂个人工作总结4. 学校食堂年终工作总结  我校一直比较重视学校食堂卫生以及早餐质量的管...

    7年前   
    482    0

    2020年学校食堂工作总结三

    “民以食为天”,作为后勤工作重点之一的食堂管理,怎样激活内部活力,完善竞争机制,提高劳动效率,更好地为师生服务,这是我们后勤管理人员孜孜以求的目标之一,食堂后勤工作总结。为此,自我校食堂创建以来,我们更加努

    4年前   
    461    0

    2016年7月学校食堂保管员工作总结

    2016年7月学校食堂保管员工作总结  食堂工作在学校党支部,校委会和总务处的正确领导下,在各处室和全体师生员工的全力支持下,食堂坚持认真学习实践“xxxx”的重要思想和xx大会议精神,全体服...

    8年前   
    335    0

    年学校食堂工作总结范文

    2016年学校食堂工作总结范文  一个学期又过去了,做为后勤工作中的重中之重,食堂自然是不可或缺的。作为食堂自然是离不开饮食,食是每个人生活中不可缺少的一部分,假如我们离开了吃的东西是不可能生...

    4年前   
    654    0

    2017年学校食堂工作总结模板4篇

    学校食堂工作总结模板4篇本文目录1. 学校食堂工作总结模板2. 学校食堂个人工作总结3. XX年学校食堂工作总结4. 学校食堂管理工作总结  忙碌的一个学年过去了,做为后勤工作中的重中之重,食...

    6年前   
    370    0

    2017年学校食堂工作总结范文4篇

    2017年学校食堂工作总结范文4篇本文目录1. 2017年学校食堂工作总结范文2. 春季学校食堂食品安全专项整治工作总结3. 学校食堂年终工作总结4. 学校食堂学期工作总结  这次专项整治工作...

    7年前   
    332    0

    学校食堂2008年年终工作总结—年终工作总结

    学校食堂2008年年终工作总结—年终工作总结     本学期我的工作出现了全新的挑战,在这段过去的时间里,承蒙学校领导重用,感谢学校培养,从本学期开始我走上了食堂主管岗位,负责对食堂全面工作的...

    15年前   
    531    0

    xx年学校食堂食品安全自查自纠报告

    xx年学校食堂食品安全自查自纠报告为切实做好我校食堂食品安全管理工作,保障xx年年春季新学期开学后学生的身体健康和生命安全,我校根据县教科局和县卫食局文件《镇宁自治县 xx年年春季学校食堂食品...

    4年前   
    907    0

    2020年学校食堂工作个人总结

     2020年学校食堂工作个人总结撰写人:___________日 期:___________2020年学校食堂工作个人总结民以食为天”,对于走出家门的学生来说,“吃”比“住”显得更为重要。学...

    3年前   
    404    0

    学校食堂管理方案

     为使食堂工作进一步规范化、制度化,使食堂能做到优质、安全、高效地服务于师生,特制定以下管理方案。

    1年前   
    223    0