酒店KTV消防工作理制度
第部分 消防组织职责
防火安全委员会组成职责
（）防火安全委员会组成
：酒店分消防安全副总理
副：安保部理
委 员：安保部工程部总办公室前厅部客
房部事培训部理部总务部购物中心等部门理联营单位
负责组成（文件发）
（二）防火安全理办公室
：安保部理
成 员：安保部理组成（文件发）
（三）防火安全委员会职责
1贯彻执行消防法规规章技术规范根消防监督部门求建立消防组织制定履行单位防火安全制度措施
2根谁谁负责原建立部门工种岗位防
火安全责制实行目标理防火安全工作单位生产营活动
实行计划布置检查总结评
3定期召开防火安全委员会会议时布置总结消防安全工作解
决存消防安全问题
4定期组织防火安全检查消火险隐患改善防火安全条件确保
消防设施正常运行开展消防宣传教育普消防知识提高员工消防安全
意识
5组建义务消防队制定火警火灾处置程序定期组织灭火演练
火灾情况积极组织员工扑救火灾疏散宾客重物资保护火灾现场
协助公安消防监督部门做事查处工作
二义务消防队组成职责
（）义务消防队组成
指导员：安保部理
队 长： 安保部消防
队员： 酒店部门关联营单位挑选附合条件志愿者参加（文件
发）
（二）义务消防队职责
1．义务消防队酒店防火安全委员会指导开展工作
2．贯彻执行酒店项消防安全理制度积极参加酒店组织项
消防活动做消防宣传培训工作
3．熟悉酒店消防重点部位熟悉消防设施消防器材方法
位置做维护保养工作
4．进行常性防火安全检查时制止纠正违反酒店消防安全制
度行预防消火险隐患
5．定期组织灭火演旦发生火灾事迅速正确做出反应
酒店火警火灾处置程序积极组织疏散扑救公安消防队达现场引导
消防队进入火场协助扑救
三值班巡查组成职责
（） 值班巡查组成
酒店值班分两级制总值班保安值班组成酒店总值班部门理轮
流值班保安值班消控值班值勤组值班
（二）值班巡查职责
1．酒店总值班职责
（1）酒店总值班代表酒店总理行职权负责督查部门尤重点部位消防安全理工作督查夜间保安员安全巡查情况
（2）负责处理日酒店发生突发事件旦发生火警火灾事
酒店制定火警火灾程序组织扑救
（3）值班时遇发生火警等消防事立前出事处理排
（4）酒店值班天岗位督查少3次详细记录案次日晨会通报
2．保安值班职责
（1）消控值班必须提高警惕严守岗位集中精力观察倾听控制器种讯号遇障火警信号应酒店火警火灾处置程序处理
（2）值班员应熟悉掌握消防设施维护保养发生障时排
（3）认真做值班记录时交接班交接班情况清楚
（4）保安巡查班少4次应安保部指定路线逐项进行检查
发现安全素应立酒店值班理报告遇火警火灾应立报告消控中心组织员扑救
第二部分 消防理责
法定代表消防责
1法定代表单位消防安全第责然消防法定责单位消防安全工作负全面责
2认真学贯彻执行消防法规级关消防安全理规定觉增强消防意识带头严格遵守消防法规
3消防安全工作纳入单位生产营理工作中做计划布置检查总结评
4持制定单位消防安全理制度督促落实级防火责制改善单位消防安全条件完善消防设施
5新建 改建扩建项目时责成关职部门工程项目防火设计报公安消防监督机关审核
6负责火险隐患整改措施落实消隐患制止威胁单位员工安全危险作业
7加强专职义务消防队工作指导定期组织员工进行消防知识教育组织火警火灾处置程序演练断提高防救力
8组织指挥员工扑救火灾积极协助公安消防监督机关调查火灾原范围严肃查处事责
9积极参加消防安全培训负责公安消防监督机关汇报单位消防安全工作情况接受公安消防监督机关指导监督
10委托行政领导担防火负责时必须出具委托书
常检查督促防火负责切实履行项职责
二副总理总助总监消防责
1受总理委托副总理总助总监协助总理分部门消防安全工作负直接领导理责
2认真学贯彻执行国家消防法规技术规范断增强身消防意识带头遵守消防安全理项规定
3消防工作纳入日常项工作中做计划布置检查总结评
4根属部门实际情况特点常检查部门消防安全责制落实情况
5积极做新建改建装修项目审批工作
6常组织员工开展消防安全知识宣传教育做新员工岗前消防安全知识培训工作
三部门理消防责
（）安保部理消防责
1组织起草制定酒店消防安全规章制度火警火灾处置程序
2监督检查部门消防安全规章制度落实情况发现火险隐患时提出整改意见督促整改
3工程部酒店消防设施检查测试确保消防设施正常运行
4负责组织督促酒店员工消防安全教育培训组织开展常性消防训练火警火灾处置程序演练
5负责建立健全消防档案
6火灾情况领导参谋组织指挥扑救宾客疏散
7追查火警事原提出责者处理意见协助公安消防部门调查火灾原
8组织交流消防工作验断促进酒店消防工作开展
（二）工程部理消防责
1．负责制定酒店消防设施理制度
2．负责消防设施检查．维修保养工作负责消防设施更新．改造事处理保障消防设施正常运行
3．定期组织消防设备安全检查预防性试验工作防止事发生
4．监督承修单位做消防设施检修记录
5．积极领导参谋逐步做酒店重消防设施选型．购置．安装．改造直报废全程综合理工作
6．严格消防设施验收移交手续做消防设施技术档案收集．整理保工作
7．指导酒店部门消防设施理工作积极推行酒店消防设施全员理制度
8．常检查工程部重点部位安全防火工作（电视机房．电梯机房．空调机房．配电房．锅炉房．水泵房）
9．严格执行动明火理制度喷灯烘漆焊割等明火作业做定定点定防范措施事先办理动火许证
10．酒店发生火灾时必须时赶赴现场组织协助指挥扑救疏散工作保证部通讯电话畅通
11．酒店新建．改建．装修项目应防火设计报送公安消防监督机关审核
12．监督新建．改建．装修项目进行期间现场防火安全工作做项目竣工验收
13．做酒店进行土建．安装．装饰项目等单位资质证书审核工作
14．督促承建单位酒店签订改建装修施工现场消防安全目标责书
15．常检查教育部门员工施工员遵守消防安全理关制度规定提高防火意识避免事发生
（三）前厅部理消防责
1．部门防火工作全面负责
2．根酒店消防安全制度结合部门实际落实消防安全措施
3．负责部门员工消防安全教育 员工熟练掌握报警知识消防器材方法
4．定期组织开展消防安全检查时消安全素搞辖区消防器材日常维护保养工作
5．禁止员工携带电热器具酒店范围动明火
6．部门辖区擅乱接电气线路设备（特殊需时应报批）疏散通道配电设备堆放物品
7．定期组织开展火警火灾处置程序演练旦发生火灾火警火灾处置程序积极组织扑救迅速疏散宾客
（四）客房部理消防责
1．部门防火工作全面负责
2．根酒店消防安全制度结合部门实际落实消防安全措施
3．教育部门员工应常宾客宣传：躺床吸烟烟头火柴梗应放烟缸入睡前应电器关闭等防火知识
4．定期组织开展消防安全检查时消安全素
5．负责部门员工消防安全教育员工熟练掌握报警知识消防器材方法
6．禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入客房客房电炉．电熨斗．电饭煲等电热器具禁止客房区域燃烧物品燃放烟花爆竹
7．定期组织开展火警火灾处置程序演练旦发生火灾火警火灾处置程序积极组织扑救迅速疏散宾客
（五）商场理消防责
1．部门防火工作全面负责
2．根酒店消防安全制度结合部门实际落实消防安全措施
3．定期组织开展消防安全检查时消安全素
4．禁止员工携带电饭煲．电炉．热快．电热杯等电热器具商场商场焚烧燃物商场吸烟
5．商场擅乱拉乱接电气线路电气设施疏散通道．防火卷帘门．消火栓．灭火器配电设施堆放商品
6．班前部门进行消防安全检查切断电源确认隐患方离开
7．定期组织开展火警火灾处置程序演练旦发生火灾应火警火
灾处置程序积极组织扑救迅速疏散宾客
（六）餐饮部理消防责
1．部门防火工作全面负责
2．根酒店消防安全制度结合部门实际落实消防安全措施
3．定期组织开展消防安全检查时消安全素
4．负责部门员工消防安全教育员工熟练掌握消防器材方法液化石油气防火措施火灾情况处置方法
5．加强卡式炉．酒精炉手提式液化石油气炉消防安全理前必须安保部批准意确认安全方
6．负责烟道．抽油烟机定期清洗工作防止烟道．抽油烟机积垢引起火灾
7．保持餐饮场安全出口．疏散通道畅通严禁超员营业
8．禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入餐饮场旦发现时妥善处理
9．营业结束督促工作员营业场设施客遗留残物时检查处理确认隐患切断电源方离
10．定期组织开展火警火灾处置程序演练旦发生火灾应火警火
灾处置程序积极组织扑救迅速疏散宾客
（七）理部门理消防责
1．部门防火工作全面负责
2．根酒店消防安全制度结合部门实际落实消防安全措施
3．参加酒店举行项消防安全活动增强部门员工防火灭火知识
4．定期组织开展消防安全检查时消安全素
5．负责部门员工消防安全教育员工熟练掌握报警知识消防器材方法
6．维护保养部门区域消防设施消防器材确保器材完损
7．班督促工作员仔细检查办公室安全情况确认误切断电源方离
8．租酒店场单位应关消防理制度附合书求客户必须知道
（八）娱乐场负责消防责
1．认真学贯彻执行国家消防法规．技术规范消防理关规定觉增强身消防意识带头遵守消防理制度
2．全面负责娱乐营业场消防安全工作
3．消防工作纳入公司营．理工作中做计划．布置．检查．总结．评
4．需改建装修项目时应工程项目防火设计报公安消防监督机关审核做施工现场防火安全工作项目竣工验收工作
5．定期组织消防安全检查确保消防设施消防器材完保证营业期间疏散通道畅通仓库．厨房．配电室．音控室等重点防火部位设专负责常检查发现安全素时整改
6．负责公司员工消防安全教育员工熟练掌握报警知识消防器材方法
7．禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入营业场禁止营业场工作区域焚烧燃物品
8．建立夜间值班制度营业结束全面检查营业场安全情况确认误切断明电源做夜间巡查工作
9．定期组织开展火警火灾处置程序训练断提高员工防火灭火疏散宾客力
四消防责
（）客房消防责
1．认真学消防安全知识熟练掌握岗位防火灭火措施
2．常性班组成员进行安全教育普四会（会报警．会扑救初期火灾会组织员疏散逃生．会灭火器材）常识
3．宾客宣传客房消防安全制度禁止宾客携带易燃易爆化学物品进入客房
4．发现宾客客房焚烧纸张电炉．电饭煲．电熨斗等电热器具应时阻止时报告房务部安保部
5．教育班组成员清理房间时时注意火种．火源防止未熄灭烟蒂．火柴梗带入垃圾袋
6．时注意观察岗位消防设施区域报警装置动情况旦异立报告消控中心发生火警火灾事应立组织扑救疏散
（二）餐饮消防责
1．认真学消防安全知识熟练掌握岗位防火灭火措施
2．常性班组成员进行防火安全教育普四会（会报警．会扑救初期火灾会组织员疏散逃生．会灭火器材）常识
3．督促班组成员做抽排油烟机．烟道清洗工作烧烤．油炸等作业中防火安全工作
4．卡式炉．酒精炉手推车液化气炉时应常检查器罐否漏气酒精否外溢煤气钢瓶皮否夹紧免引起火灾
5．餐收拾桌布时应注意清未熄灭烟蒂．火柴梗等火种免火种带入桌布造成隐患
6．营业结束应检查煤气．灶具阀门否关闭包厢否留火险隐患确认误切断电源方离开
（三）娱乐消防责
1．认真学消防安全知识熟练掌握岗位防火灭火措施
2．常性班组成员进行防火安全教育普四会（会报警．会扑救初期火灾会组织员疏散逃生．会灭火器材）常识
3．时注意观察岗位安全素防未熄灭烟蒂．火柴梗等遇燃物引起火灾
4．禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入娱乐场教育员工娱乐场电热器具
5．营业时坚守岗位保持安全出口．通道畅通严禁超员营业
6．营业结束应场进行认真仔细检查清理确认隐患切断电源方离开
（ 四）商场消防责
1．认真学消防安全知识．熟练掌握岗位防火灭火措施
2．常性班组成员进行防火安全教育普四会（会报警．会扑救初期火灾会组织员疏散逃生．会灭火器材）常识
3．教育班组成员商场电热杯．热快．电吹风等电热器具销售电热器具顾客需测试应指定场测试
4．注意宾客流动火源带入商场发现客吸烟时阻止免发生安全事
5．严格控制电熨斗销售需须安保部提出申请实行定．定时规定
6．营业结束应商场进行全面安全检查确认误切断电源方离开
（五）施工员消防责
1．认真学消防安全知识消防技术法规
2．酒店进行土建．安装．装修项目防火设计求严格做
现场监 督关工作
3．认真落实施工装修现场消防安全目标责书做电安全理动明火审批工作施工现场乙炔．氧气瓶油漆等危险物品必须消防安全规定严格理
4．协助安保部做施工现场．施工单位外施工员理
5．常施工员进行防火教育严禁施工装修现场吸烟时清理现场燃物施工结束认真进行安全检查确认误切断电源方离开
五重点岗位消防责
（）天然气保员消防安全责
1．严禁闲杂员进入库区库区附禁止烟火
2．理员必须消防部门培训考试合格取危险物品专员证方岗
3．装卸气瓶应轻轻放摔．碰．撞发现合格超期气瓶应采取措施进库做出入库记录
4．库超量储存实行总量控制限量发放原空瓶应注意关闭阀门防止余气溢出夏天应采取降温措施防止气温高发生意外
5．理员应熟悉液化石油气性熟练掌握防火灭火措施常保持消防器材完正常
6．认真检查气瓶．道．阀门否漏气做记录班前应关闭阀门切断气源库．库区消防安全作仔细检查
7．认真作餐厅煤气瓶进．出登记工作煤气钢瓶年限定期清洗钢瓶做交接班手续
（二）消控中心值班员消防责
1．严禁闲杂员进入消控中心
2．坚守值班岗位严密监视种消防信号报警信号必须现场查清情况认真做值班记录
3．发生火警．火灾时酒店规定火警火灾处置程序进行操作火灾时沉着冷静正确操作消防设施酒店领导参谋配合消防部门组织灭火
4．认真学掌握酒店种消防设备．设施技术性操作方法排般障
5．搞室卫生做交接班手续
（三）电工消防责
1．电工必须关专业部门培训考核合格领取电工岗证方岗
2．电气设备线路安装必须遵守电工操作规程电器安装维修标准严禁超负荷运行
3．新增设更改电气设施时必须工程部理批准方进行
4．电工应定期电气设备线路进行检查清扫积尘发现安全素必须立修理酒店接重活动重节日须提供时电源电工应现场值班负责安全
5．电工应熟练掌握扑救电气火灾方法正确灭火器材
6．发生火灾事时电工应立火灾现场命高配间电工坚守岗位
（四）电焊工消防责
1．电焊工必须关专业部门培训考核合格领取电焊工岗证方岗
2．工作需动明火必须消控中心办理动火证做批三定（动火审批．定．定点．定措施）
3．电焊．气割时必须严格安全操作规程进行操作时做清电焊．气割点周围切燃物专监护备灭火器材
4．电焊间严禁吸烟氧气瓶．乙炔瓶应直立放置倾倒
5．常检查氧气瓶．乙炔瓶阀门否漏气软破损接口螺丝否拧紧应年检氧气瓶乙炔瓶严禁瓶阀减压阀里沾油脂免发生钢瓶爆炸
6．电焊工应熟练掌握防火灭火方法会灭火设备扑救初起火灾
（五）油漆工消防责
1．油漆工必须防火安全知识培训考试合格岗作业
2．油漆工进行油漆作业时严格遵守安全操作规程防火安全制度
3．油漆间油漆作业场严禁吸烟禁止切火种进入
4．保持油漆间通风常扫卫生时清漆垢．干残渣燃物沾油漆棉纱．抹布应天清乱丢
5．油漆工应熟练掌握防火灭火知识会灭火器会扑救初起火灾
（六）厨师消防责
1．厨师应认真学掌握道煤气理化性应急事处理方法
2．道煤气前应检查道．灶具．阀门否漏气确认安全方
3．炼油．炸制食品时应时注意油温控制油量离开岗位防油温高引起火灾
4．烘烤食品应控制烘箱温度烘烤时间免烘烤温度高烘烤时间长引起火灾
5．厨房电器设施应电工负责厨师意接拉电线确属工作需必须工程部意正式电工接拉
6．营业结束必须认真检查道煤气阀门否关闭烘烤箱否短电确认误切断电源方离开
（七）物资仓库理员消防责
1．仓库保员应懂储存．保物资火灾危险性预防措施熟练掌握消防器材方法会扑救初期火灾常保持灭火器材清洁．完
2．物资进出库三关进库验收关．入库保关．出库复验关
3．库物资堆放应做五距灯距．墙距．堆距．柱距．顶距发现安全素时加处理报告
4．库乱接乱拉电器线路电热设备
5．库严禁闲入严禁吸烟焚烧燃物品
6．班前库进行安全检查确认误切断电源方离开
第三部分 消防理制度
火理制度
1．酒店范围需时明火．电气焊时必须部门消控中心办理动火证做批三定（动火审批定．定点定措施）
2．酒店仓库．配电间．重机房．电梯．商场．更衣室．档案室．时施工点．文印室．洗衣房．服装室禁烟区
3．酒店严禁焚烧废纸燃物禁止私电炉．煤油炉．
酒精炉．液化石油气炉等明火具
4．严禁酒店范围燃放烟花爆竹严禁酒店房间事烧香点烛等迷信活动
二电理制度
1．电器设备线路安装．维修必须遵守电工操作规程电器安装维修标准严禁超负荷运行
2．电气设备线路定期进行检查发现安全素必须立整改
3．部门宾客需增加电器设备时必须填写时电申请单报工程部批准工程部指派电工规定安装
4．电器设备准直接安装燃材料明灯具须燃物保持定间距
5．准私电炉．电熨斗．电取暖器．电烤箱等电热器具
6．酒店举办型活动时新闻单位备电源酒店提供时电源电工值班负责安全
7．营业部门需制作灯箱广告必须工程部审定电量部门负责日常理维护
8．非电工安装电器设备线路
三配电室消防理制度
1．认真贯彻执行预防防消结合方针严格执行法规．法令安全生产规章制度
2．变配电室酒店重设施确保供电操作员必须严格遵守安全规程擅操作变配电设备
3．配电员必须专业培训考核合格电力局颁发许操作证进行操作
4．高压电气设备倒闸操作必须遵守运行规程规定填写操作表监护进行操作紧急情况发令场作双重监护先操作填操作表
5．配电室灭火系统消防理员维修员定期检查观察压力预防渗漏值班员应会灭火系统时注意保养
6．加强值班擅脱岗2时抄表次做日报抄送工作时做值班记录
7．做设备维修保养工作变配电室放置食品吃饭．吸烟等常做灭鼠工作
8．定期进行安全学检查安全素
四天然气安全理制度
1．处方员工必须熟练掌握天然气方法解火灾危险性
2．掌握天然气发生泄漏时预防措施
3．天然气总阀开关必须落实责天关闭时通知消控中心派保安员现场监督作开关登记
4．常检查接头开关阀否完发现漏气时报告安保部工程部
5．发生气体泄漏严禁明火关紧气阀开门窗通风停止种电器开关
6．厨房天然气灶严格遵守操作规程时专完专关闭
五危险物品仓库消防理制度
1．储存易燃易爆物品仓库严禁吸烟明火电气设备应采防暴型库外应明显禁火标志
2．危险物品必须性质分类存放
3．信纸相抵触灭火方法物品存混放
4．堆垛高密堆堆间留足够通道
5．储存遇湿易燃物品仓库防潮措施接触高温容易发生燃烧爆炸物品存入露天室温高库房级降温措施
6．入库储存中发现包装破损渗漏等情况必须时进行处理发货进货时严防震动撞击重压倾倒磨擦
7．半时应仓库进行防火检查切断电源
8．仓库房外配置适消防器材
六防火检查制度
1．酒店防火安全委员会季度重节日前酒店进行防火安全检查
2．酒店部门月部门进行次防火安全检查
3．部门天班组进行次防火安全检查
4．员工班期间应岗位进行防火安全检查
5．保安员实行24时值班巡查制
6．级检查应认真填写检查记录发现安全素立整改
七物资仓库消防理制度
1．仓库理员应专门消防培训熟悉物资物理化学性质熟悉物质安全防火知识灭火方法等
2．库房严禁吸烟明火设明显禁牌库房门口通道准堵塞保持畅通阻
3．库房准 碘钨灯．日光灯．高压水银灯明严禁电熨
斗．电炉．电烙铁等电热器具
4．根货物分类．分库存放准性相互抵触灭火方法货物库混存
5．库货物堆放应做五距灯距．墙距．堆距．柱距．顶距
6．关员准进入库房库房允许住设办公室
7．仓库理员常检查明灯具．电线．开关等电器发现电线老化破损绝缘良等时维修处理库意拉设时电线
8．仓库理员班前认真检查库房确认问题切断电源方锁门离开
八总机房消防理制度
1．严禁闲进入机房
2．严格操作程序机常检查设备运行情况发现电线．电器老化松动破损等情况应立报告部门领导工程部
3．班时密切注意周围情况发现事苗头闻异味立采取措施查找原报告部门领导时消事隐患
4．机房准吸烟．准电炉．电茶壶准乱拉乱接电线
九公娱乐场消防理制度
1．公娱乐场必须消防部门核发公娱乐场消防安全许证方营业
2．疏散门营业时间准锁设专引导疏散通道准堆放物品保持畅通
3．准超员加设时座位
4．严禁易燃易爆化学物品带入
5．消防设施器材应保证正常
6．服务员时注意客吸烟情况防止引起火灾
7．定期检查电气线路设备安全状况
8．散场进行清场检查登记签名发现问题必须立处理
班应切断电源
十装修．施工消防理制度
1．酒店范围进行改建．装修等施工项目工程设计建筑材料选施工组织方案消防措施等须报消防监督部门批准方施工
2．施工单位进场施工前必须酒店签定消防安全责书施工现场消防安全施工单位负责酒店安保部应督促施工单位做消防安全工作
3．施工单位进场施工时必须先安保部办理进场施工登记施工单
位必须严格遵守〈〈酒店消防安全理制度〉〉确定名施工现场防火负责全面负责施工现场消防安全工作
4．施工中电器设备必须符合消防安全严格防火措施禁止违章作业电源部分须酒店电工协助接电源
5．施工现场明火时必须事先安保部办理审批手续领取动火证方作业操作电．气焊割员必须正式焊工操作现场必须达清三定规定
6．施工中需汽油．脱漆剂等易燃物品时必须符合易燃易爆化学物品消防安全监督理办法规定易燃品专库房专保易燃易爆物品存放施工现场
7．施工中准面积脱漆剂等易燃液体现场进行喷漆作业必须现场喷漆时良通风防止明火措施
8．施工中易燃易爆化学物品应限额领料领禁止作业场分装．调料禁止工程现场液化石油气钢瓶．电炉．乙炔发生器等
9．工程施工果影响原消防设施．设备功时须事先报消防监督机关意采取措施保证事报警灭火功
10．施工堆料垃圾圈占消防设备消防通道堵塞走廊．楼梯疏散通道
十消防宣传教育制度
1．新员工岗前必须消防安全培训考试合格领取岗证方岗
2．年11月9日周定消防安全周举办形式样消防宣传教育活动消防演练活动
3．半年组织次保安员义务消防队员业务培训
4．半年组织重点部门．部位．公众进行次消防安全培训
5．通消防宣传教育培训全体员工基达四会：会报警会扑灭初期火灾会组织员疏散逃生会灭火器材求
十二值班巡查制度
1．酒店日值班分理值班保安值班理值班名单月1日前发部门
2．酒店值班部门理担代表酒店总理行职权负责督查部门酒店消防安全理制度执行情况督查保安值班巡逻情况
3．酒店值班理负责处理部门安全素遇火灾事必须报告
值班总理火警火灾处置程序组织指挥扑救迅速疏散宾客火灾消灭萌芽状态
4．消控中心天二十四时保证二值班做必值班记录
5．发生火灾时消控中心必须火警．火灾处置程序正确时处理
6．值班巡查员负责酒店违章情况火险隐患进行纠正处理发现纠正火险必须立酒店总值班报告
7．值班巡查员2时巡查指定路线巡查认真作巡查记录
十三消防安全奖惩制度
1．酒店消防安全奖惩分消防责制奖惩日常消防奖惩二种消防责制奖惩年年终级部门进行考评奖惩责制奖惩具体容详见〈〈综合目标理责书〉〉日常消防奖惩具备列条件予100—300元奖励
（1）热爱消防工作积极参加防火．灭火训练成绩优良．工作表现突出
（2）模范执行防火制度岗位防火责制预防火灾工作中作出贡献
（3）积极参加灭火战斗拯救国家财产民生命安全表现突出
（4）积极钻研消防业务提出合理化建议技术革新措施效果突出
（5）发现整改重火险隐患避免重损失
（6）时发现扑救火灾表现突出
（7）消防工作方面作出贡献
2．列行处直接责部门理租单位负责200元罚款：
（1）违反述火．电理规定
（2）违反规定携带化学危险物品进入酒店
（3）未许擅消防设施器材挪作
（4）火险隐患拒整改拖延整改
（5）堵塞．占消防通道．消防器材防火间距酒店消防监督部门提出规定改进
（6）埋压．圈占．意损坏消防设施器材．工具尚未造成严重果
3．列行处直接责部门理租单位负责200元400元罚款：
（1）谎报火警．制造混乱
（2）容．强迫违反消防法规酒店消防安全理制度
（3）施工中意改变工程项目原设计改变性质
（4）刁难．拒绝阻碍酒店消防监督员进行安全检查
（5）失引起火警尚未造成火灾
（6）危害消防安全情节严重
4．列行处直接责部门理．租单位负责400元罚款情节严重法追究刑事责
（1）违章指挥作业造成火警尚未造成火灾处责400元500元罚款
（2） 玩忽职守乱扔烟头造成火灾事处责500元罚款
（3）酒店消防监督部门事先已发火险隐患整改书拒绝拖延整改发生火灾爆炸等事处直接责1000元2000元罚款
（4）违反消防理制度规定引起酒店．部门财产损失损坏消防设施．器材等予处罚外应损失价值予济赔偿
十四消防设施检查．维修保养理制度
（）检查程序
检查容
检查时间
职部门
工程部
安保部
．消防报警系统
1．探测器灵敏度检测
月10年年检次
√
2．探测器模拟火灾优先报警监测
月次
√
3．控制器应急电源障火警显示探测器关闭情况
月次
√
4．感烟探测器清洗
三年次
√
5．手动报警钮模拟报警检测
二月20
√
二．消防喷淋系统
1．末端放水检测（检查水流指示器湿式报警阀压力开关道阀门）
半年次
√
√
2．泵房消控中心启动喷淋泵检测
二月次
√
√
3．市政供水水池．水箱情况检查
半年次
√
三．消火栓系统
1．泵房．消控中心．远距离启动消防泵
半年次
√
√
2．消火栓道阀门
季次
√
3．消火栓利点水压检测
半年次
√
4．水带．水枪完率
季次
√
5．室外消火栓．水泵结合器检查
二月次
√
四．防烟排烟系统
1．新风排烟风机启动检测
季次
√
2．新风排烟阀门检测
季次
√
3．新风排烟风．风量检测
半年次
√
五．消防电梯
1．电梯轿厢电话孔检查
季次
√
2．电梯机房事明检查
季次
√
3．电梯迫降装置检测
季次
√
4．电梯消防电源检查
季次
√
六．消防安全疏散
1．安全疏散指示灯事明灯监测
季次25
√
2．防火门闭门器．位器．合页密封情况检查
月次
√
3．安全疏散指示事明．灯具位．损坏情况
月次
√
4．疏散通道．安全出口检查
周次
√
5．防火卷帘门手动运行延时降运行检测
季次
√
√
6．应急广播切换操作
二月次
√
七．消防联动系统
1．喷淋泵．消火栓泵联动
季次
√
2．新风排烟风机联动
季次
√
3．切断空调．新风电源联动
季次
√
八．高低配电室灭火系统
查压力表手动控制．电气控制盘等正常情况
季次
√
九．消防救生设备
1．防烟面罩
二月次
√
2．空气呼吸器
二月次
√
（二）灭火器
1．酒店配置灭火器区域部门落实专维护保养
2．消控中心保安员月检查次
（三）次检查．测试认真做记录存档检查
（四）酒店工程部消防设施检查．保养维修职部门应规定进行检查．保养维修
（五）酒店安保部消防设施部门应熟悉掌握消防设施性操作方法时做消防设施器材检查工作
（六）消防设施出现障应天时修复时难修复重障工程部应时酒店分领导报告时采取切实效防范措施确保安全
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酒店KTV消防工作理制度
第部分 消防组织职责
防火安全委员会组成职责
（）防火安全委员会组成
：酒店分消防安全副总理
副：安保部理
委 员：安保部工程部总办公室前厅部客
房部事培训部理部总务部购物中心等部门理联营单位
负责组成（文件发）
（二）防火安全理办公室
：安保部理
成 员：安保部理组成（文件发）
（三）防火安全委员会职责
1贯彻执行消防法规规章技术规范根消防监督部门求建立消防组织制定履行单位防火安全制度措施
2根谁谁负责原建立部门工种岗位防
火安全责制实行目标理防火安全工作单位生产营活动
实行计划布置检查总结评
3定期召开防火安全委员会会议时布置总结消防安全工作解
决存消防安全问题
4定期组织防火安全检查消火险隐患改善防火安全条件确保
消防设施正常运行开展消防宣传教育普消防知识提高员工消防安全
意识
5组建义务消防队制定火警火灾处置程序定期组织灭火演练
火灾情况积极组织员工扑救火灾疏散宾客重物资保护火灾现场
协助公安消防监督部门做事查处工作
二义务消防队组成职责
（）义务消防队组成
指导员：安保部理
队 长： 安保部消防
队员： 酒店部门关联营单位挑选附合条件志愿者参加（文件
发）
（二）义务消防队职责
1．义务消防队酒店防火安全委员会指导开展工作
2．贯彻执行酒店项消防安全理制度积极参加酒店组织项
消防活动做消防宣传培训工作
3．熟悉酒店消防重点部位熟悉消防设施消防器材方法
位置做维护保养工作
4．进行常性防火安全检查时制止纠正违反酒店消防安全制
度行预防消火险隐患
5．定期组织灭火演旦发生火灾事迅速正确做出反应
酒店火警火灾处置程序积极组织疏散扑救公安消防队达现场引导
消防队进入火场协助扑救
三值班巡查组成职责
（） 值班巡查组成
酒店值班分两级制总值班保安值班组成酒店总值班部门理轮
流值班保安值班消控值班值勤组值班
（二）值班巡查职责
1．酒店总值班职责
（1）酒店总值班代表酒店总理行职权负责督查部门尤重点部位消防安全理工作督查夜间保安员安全巡查情况
（2）负责处理日酒店发生突发事件旦发生火警火灾事
酒店制定火警火灾程序组织扑救
（3）值班时遇发生火警等消防事立前出事处理排
（4）酒店值班天岗位督查少3次详细记录案次日晨会通报
2．保安值班职责
（1）消控值班必须提高警惕严守岗位集中精力观察倾听控制器种讯号遇障火警信号应酒店火警火灾处置程序处理
（2）值班员应熟悉掌握消防设施维护保养发生障时排
（3）认真做值班记录时交接班交接班情况清楚
（4）保安巡查班少4次应安保部指定路线逐项进行检查
发现安全素应立酒店值班理报告遇火警火灾应立报告消控中心组织员扑救
第二部分 消防理责
法定代表消防责
1法定代表单位消防安全第责然消防法定责单位消防安全工作负全面责
2认真学贯彻执行消防法规级关消防安全理规定觉增强消防意识带头严格遵守消防法规
3消防安全工作纳入单位生产营理工作中做计划布置检查总结评
4持制定单位消防安全理制度督促落实级防火责制改善单位消防安全条件完善消防设施
5新建 改建扩建项目时责成关职部门工程项目防火设计报公安消防监督机关审核
6负责火险隐患整改措施落实消隐患制止威胁单位员工安全危险作业
7加强专职义务消防队工作指导定期组织员工进行消防知识教育组织火警火灾处置程序演练断提高防救力
8组织指挥员工扑救火灾积极协助公安消防监督机关调查火灾原范围严肃查处事责
9积极参加消防安全培训负责公安消防监督机关汇报单位消防安全工作情况接受公安消防监督机关指导监督
10委托行政领导担防火负责时必须出具委托书
常检查督促防火负责切实履行项职责
二副总理总助总监消防责
1受总理委托副总理总助总监协助总理分部门消防安全工作负直接领导理责
2认真学贯彻执行国家消防法规技术规范断增强身消防意识带头遵守消防安全理项规定
3消防工作纳入日常项工作中做计划布置检查总结评
4根属部门实际情况特点常检查部门消防安全责制落实情况
5积极做新建改建装修项目审批工作
6常组织员工开展消防安全知识宣传教育做新员工岗前消防安全知识培训工作
三部门理消防责
（）安保部理消防责
1组织起草制定酒店消防安全规章制度火警火灾处置程序
2监督检查部门消防安全规章制度落实情况发现火险隐患时提出整改意见督促整改
3工程部酒店消防设施检查测试确保消防设施正常运行
4负责组织督促酒店员工消防安全教育培训组织开展常性消防训练火警火灾处置程序演练
5负责建立健全消防档案
6火灾情况领导参谋组织指挥扑救宾客疏散
7追查火警事原提出责者处理意见协助公安消防部门调查火灾原
8组织交流消防工作验断促进酒店消防工作开展
（二）工程部理消防责
1．负责制定酒店消防设施理制度
2．负责消防设施检查．维修保养工作负责消防设施更新．改造事处理保障消防设施正常运行
3．定期组织消防设备安全检查预防性试验工作防止事发生
4．监督承修单位做消防设施检修记录
5．积极领导参谋逐步做酒店重消防设施选型．购置．安装．改造直报废全程综合理工作
6．严格消防设施验收移交手续做消防设施技术档案收集．整理保工作
7．指导酒店部门消防设施理工作积极推行酒店消防设施全员理制度
8．常检查工程部重点部位安全防火工作（电视机房．电梯机房．空调机房．配电房．锅炉房．水泵房）
9．严格执行动明火理制度喷灯烘漆焊割等明火作业做定定点定防范措施事先办理动火许证
10．酒店发生火灾时必须时赶赴现场组织协助指挥扑救疏散工作保证部通讯电话畅通
11．酒店新建．改建．装修项目应防火设计报送公安消防监督机关审核
12．监督新建．改建．装修项目进行期间现场防火安全工作做项目竣工验收
13．做酒店进行土建．安装．装饰项目等单位资质证书审核工作
14．督促承建单位酒店签订改建装修施工现场消防安全目标责书
15．常检查教育部门员工施工员遵守消防安全理关制度规定提高防火意识避免事发生
（三）前厅部理消防责
1．部门防火工作全面负责
2．根酒店消防安全制度结合部门实际落实消防安全措施
3．负责部门员工消防安全教育 员工熟练掌握报警知识消防器材方法
4．定期组织开展消防安全检查时消安全素搞辖区消防器材日常维护保养工作
5．禁止员工携带电热器具酒店范围动明火
6．部门辖区擅乱接电气线路设备（特殊需时应报批）疏散通道配电设备堆放物品
7．定期组织开展火警火灾处置程序演练旦发生火灾火警火灾处置程序积极组织扑救迅速疏散宾客
（四）客房部理消防责
1．部门防火工作全面负责
2．根酒店消防安全制度结合部门实际落实消防安全措施
3．教育部门员工应常宾客宣传：躺床吸烟烟头火柴梗应放烟缸入睡前应电器关闭等防火知识
4．定期组织开展消防安全检查时消安全素
5．负责部门员工消防安全教育员工熟练掌握报警知识消防器材方法
6．禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入客房客房电炉．电熨斗．电饭煲等电热器具禁止客房区域燃烧物品燃放烟花爆竹
7．定期组织开展火警火灾处置程序演练旦发生火灾火警火灾处置程序积极组织扑救迅速疏散宾客
（五）商场理消防责
1．部门防火工作全面负责
2．根酒店消防安全制度结合部门实际落实消防安全措施
3．定期组织开展消防安全检查时消安全素
4．禁止员工携带电饭煲．电炉．热快．电热杯等电热器具商场商场焚烧燃物商场吸烟
5．商场擅乱拉乱接电气线路电气设施疏散通道．防火卷帘门．消火栓．灭火器配电设施堆放商品
6．班前部门进行消防安全检查切断电源确认隐患方离开
7．定期组织开展火警火灾处置程序演练旦发生火灾应火警火
灾处置程序积极组织扑救迅速疏散宾客
（六）餐饮部理消防责
1．部门防火工作全面负责
2．根酒店消防安全制度结合部门实际落实消防安全措施
3．定期组织开展消防安全检查时消安全素
4．负责部门员工消防安全教育员工熟练掌握消防器材方法液化石油气防火措施火灾情况处置方法
5．加强卡式炉．酒精炉手提式液化石油气炉消防安全理前必须安保部批准意确认安全方
6．负责烟道．抽油烟机定期清洗工作防止烟道．抽油烟机积垢引起火灾
7．保持餐饮场安全出口．疏散通道畅通严禁超员营业
8．禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入餐饮场旦发现时妥善处理
9．营业结束督促工作员营业场设施客遗留残物时检查处理确认隐患切断电源方离
10．定期组织开展火警火灾处置程序演练旦发生火灾应火警火
灾处置程序积极组织扑救迅速疏散宾客
（七）理部门理消防责
1．部门防火工作全面负责
2．根酒店消防安全制度结合部门实际落实消防安全措施
3．参加酒店举行项消防安全活动增强部门员工防火灭火知识
4．定期组织开展消防安全检查时消安全素
5．负责部门员工消防安全教育员工熟练掌握报警知识消防器材方法
6．维护保养部门区域消防设施消防器材确保器材完损
7．班督促工作员仔细检查办公室安全情况确认误切断电源方离
8．租酒店场单位应关消防理制度附合书求客户必须知道
（八）娱乐场负责消防责
1．认真学贯彻执行国家消防法规．技术规范消防理关规定觉增强身消防意识带头遵守消防理制度
2．全面负责娱乐营业场消防安全工作
3．消防工作纳入公司营．理工作中做计划．布置．检查．总结．评
4．需改建装修项目时应工程项目防火设计报公安消防监督机关审核做施工现场防火安全工作项目竣工验收工作
5．定期组织消防安全检查确保消防设施消防器材完保证营业期间疏散通道畅通仓库．厨房．配电室．音控室等重点防火部位设专负责常检查发现安全素时整改
6．负责公司员工消防安全教育员工熟练掌握报警知识消防器材方法
7．禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入营业场禁止营业场工作区域焚烧燃物品
8．建立夜间值班制度营业结束全面检查营业场安全情况确认误切断明电源做夜间巡查工作
9．定期组织开展火警火灾处置程序训练断提高员工防火灭火疏散宾客力
四消防责
（）客房消防责
1．认真学消防安全知识熟练掌握岗位防火灭火措施
2．常性班组成员进行安全教育普四会（会报警．会扑救初期火灾会组织员疏散逃生．会灭火器材）常识
3．宾客宣传客房消防安全制度禁止宾客携带易燃易爆化学物品进入客房
4．发现宾客客房焚烧纸张电炉．电饭煲．电熨斗等电热器具应时阻止时报告房务部安保部
5．教育班组成员清理房间时时注意火种．火源防止未熄灭烟蒂．火柴梗带入垃圾袋
6．时注意观察岗位消防设施区域报警装置动情况旦异立报告消控中心发生火警火灾事应立组织扑救疏散
（二）餐饮消防责
1．认真学消防安全知识熟练掌握岗位防火灭火措施
2．常性班组成员进行防火安全教育普四会（会报警．会扑救初期火灾会组织员疏散逃生．会灭火器材）常识
3．督促班组成员做抽排油烟机．烟道清洗工作烧烤．油炸等作业中防火安全工作
4．卡式炉．酒精炉手推车液化气炉时应常检查器罐否漏气酒精否外溢煤气钢瓶皮否夹紧免引起火灾
5．餐收拾桌布时应注意清未熄灭烟蒂．火柴梗等火种免火种带入桌布造成隐患
6．营业结束应检查煤气．灶具阀门否关闭包厢否留火险隐患确认误切断电源方离开
（三）娱乐消防责
1．认真学消防安全知识熟练掌握岗位防火灭火措施
2．常性班组成员进行防火安全教育普四会（会报警．会扑救初期火灾会组织员疏散逃生．会灭火器材）常识
3．时注意观察岗位安全素防未熄灭烟蒂．火柴梗等遇燃物引起火灾
4．禁止宾客员工携带易燃易爆化学物品进入娱乐场教育员工娱乐场电热器具
5．营业时坚守岗位保持安全出口．通道畅通严禁超员营业
6．营业结束应场进行认真仔细检查清理确认隐患切断电源方离开
（ 四）商场消防责
1．认真学消防安全知识．熟练掌握岗位防火灭火措施
2．常性班组成员进行防火安全教育普四会（会报警．会扑救初期火灾会组织员疏散逃生．会灭火器材）常识
3．教育班组成员商场电热杯．热快．电吹风等电热器具销售电热器具顾客需测试应指定场测试
4．注意宾客流动火源带入商场发现客吸烟时阻止免发生安全事
5．严格控制电熨斗销售需须安保部提出申请实行定．定时规定
6．营业结束应商场进行全面安全检查确认误切断电源方离开
（五）施工员消防责
1．认真学消防安全知识消防技术法规
2．酒店进行土建．安装．装修项目防火设计求严格做
现场监 督关工作
3．认真落实施工装修现场消防安全目标责书做电安全理动明火审批工作施工现场乙炔．氧气瓶油漆等危险物品必须消防安全规定严格理
4．协助安保部做施工现场．施工单位外施工员理
5．常施工员进行防火教育严禁施工装修现场吸烟时清理现场燃物施工结束认真进行安全检查确认误切断电源方离开
五重点岗位消防责
（）天然气保员消防安全责
1．严禁闲杂员进入库区库区附禁止烟火
2．理员必须消防部门培训考试合格取危险物品专员证方岗
3．装卸气瓶应轻轻放摔．碰．撞发现合格超期气瓶应采取措施进库做出入库记录
4．库超量储存实行总量控制限量发放原空瓶应注意关闭阀门防止余气溢出夏天应采取降温措施防止气温高发生意外
5．理员应熟悉液化石油气性熟练掌握防火灭火措施常保持消防器材完正常
6．认真检查气瓶．道．阀门否漏气做记录班前应关闭阀门切断气源库．库区消防安全作仔细检查
7．认真作餐厅煤气瓶进．出登记工作煤气钢瓶年限定期清洗钢瓶做交接班手续
（二）消控中心值班员消防责
1．严禁闲杂员进入消控中心
2．坚守值班岗位严密监视种消防信号报警信号必须现场查清情况认真做值班记录
3．发生火警．火灾时酒店规定火警火灾处置程序进行操作火灾时沉着冷静正确操作消防设施酒店领导参谋配合消防部门组织灭火
4．认真学掌握酒店种消防设备．设施技术性操作方法排般障
5．搞室卫生做交接班手续
（三）电工消防责
1．电工必须关专业部门培训考核合格领取电工岗证方岗
2．电气设备线路安装必须遵守电工操作规程电器安装维修标准严禁超负荷运行
3．新增设更改电气设施时必须工程部理批准方进行
4．电工应定期电气设备线路进行检查清扫积尘发现安全素必须立修理酒店接重活动重节日须提供时电源电工应现场值班负责安全
5．电工应熟练掌握扑救电气火灾方法正确灭火器材
6．发生火灾事时电工应立火灾现场命高配间电工坚守岗位
（四）电焊工消防责
1．电焊工必须关专业部门培训考核合格领取电焊工岗证方岗
2．工作需动明火必须消控中心办理动火证做批三定（动火审批．定．定点．定措施）
3．电焊．气割时必须严格安全操作规程进行操作时做清电焊．气割点周围切燃物专监护备灭火器材
4．电焊间严禁吸烟氧气瓶．乙炔瓶应直立放置倾倒
5．常检查氧气瓶．乙炔瓶阀门否漏气软破损接口螺丝否拧紧应年检氧气瓶乙炔瓶严禁瓶阀减压阀里沾油脂免发生钢瓶爆炸
6．电焊工应熟练掌握防火灭火方法会灭火设备扑救初起火灾
（五）油漆工消防责
1．油漆工必须防火安全知识培训考试合格岗作业
2．油漆工进行油漆作业时严格遵守安全操作规程防火安全制度
3．油漆间油漆作业场严禁吸烟禁止切火种进入
4．保持油漆间通风常扫卫生时清漆垢．干残渣燃物沾油漆棉纱．抹布应天清乱丢
5．油漆工应熟练掌握防火灭火知识会灭火器会扑救初起火灾
（六）厨师消防责
1．厨师应认真学掌握道煤气理化性应急事处理方法
2．道煤气前应检查道．灶具．阀门否漏气确认安全方
3．炼油．炸制食品时应时注意油温控制油量离开岗位防油温高引起火灾
4．烘烤食品应控制烘箱温度烘烤时间免烘烤温度高烘烤时间长引起火灾
5．厨房电器设施应电工负责厨师意接拉电线确属工作需必须工程部意正式电工接拉
6．营业结束必须认真检查道煤气阀门否关闭烘烤箱否短电确认误切断电源方离开
（七）物资仓库理员消防责
1．仓库保员应懂储存．保物资火灾危险性预防措施熟练掌握消防器材方法会扑救初期火灾常保持灭火器材清洁．完
2．物资进出库三关进库验收关．入库保关．出库复验关
3．库物资堆放应做五距灯距．墙距．堆距．柱距．顶距发现安全素时加处理报告
4．库乱接乱拉电器线路电热设备
5．库严禁闲入严禁吸烟焚烧燃物品
6．班前库进行安全检查确认误切断电源方离开
第三部分 消防理制度
火理制度
1．酒店范围需时明火．电气焊时必须部门消控中心办理动火证做批三定（动火审批定．定点定措施）
2．酒店仓库．配电间．重机房．电梯．商场．更衣室．档案室．时施工点．文印室．洗衣房．服装室禁烟区
3．酒店严禁焚烧废纸燃物禁止私电炉．煤油炉．
酒精炉．液化石油气炉等明火具
4．严禁酒店范围燃放烟花爆竹严禁酒店房间事烧香点烛等迷信活动
二电理制度
1．电器设备线路安装．维修必须遵守电工操作规程电器安装维修标准严禁超负荷运行
2．电气设备线路定期进行检查发现安全素必须立整改
3．部门宾客需增加电器设备时必须填写时电申请单报工程部批准工程部指派电工规定安装
4．电器设备准直接安装燃材料明灯具须燃物保持定间距
5．准私电炉．电熨斗．电取暖器．电烤箱等电热器具
6．酒店举办型活动时新闻单位备电源酒店提供时电源电工值班负责安全
7．营业部门需制作灯箱广告必须工程部审定电量部门负责日常理维护
8．非电工安装电器设备线路
三配电室消防理制度
1．认真贯彻执行预防防消结合方针严格执行法规．法令安全生产规章制度
2．变配电室酒店重设施确保供电操作员必须严格遵守安全规程擅操作变配电设备
3．配电员必须专业培训考核合格电力局颁发许操作证进行操作
4．高压电气设备倒闸操作必须遵守运行规程规定填写操作表监护进行操作紧急情况发令场作双重监护先操作填操作表
5．配电室灭火系统消防理员维修员定期检查观察压力预防渗漏值班员应会灭火系统时注意保养
6．加强值班擅脱岗2时抄表次做日报抄送工作时做值班记录
7．做设备维修保养工作变配电室放置食品吃饭．吸烟等常做灭鼠工作
8．定期进行安全学检查安全素
四天然气安全理制度
1．处方员工必须熟练掌握天然气方法解火灾危险性
2．掌握天然气发生泄漏时预防措施
3．天然气总阀开关必须落实责天关闭时通知消控中心派保安员现场监督作开关登记
4．常检查接头开关阀否完发现漏气时报告安保部工程部
5．发生气体泄漏严禁明火关紧气阀开门窗通风停止种电器开关
6．厨房天然气灶严格遵守操作规程时专完专关闭
五危险物品仓库消防理制度
1．储存易燃易爆物品仓库严禁吸烟明火电气设备应采防暴型库外应明显禁火标志
2．危险物品必须性质分类存放
3．信纸相抵触灭火方法物品存混放
4．堆垛高密堆堆间留足够通道
5．储存遇湿易燃物品仓库防潮措施接触高温容易发生燃烧爆炸物品存入露天室温高库房级降温措施
6．入库储存中发现包装破损渗漏等情况必须时进行处理发货进货时严防震动撞击重压倾倒磨擦
7．半时应仓库进行防火检查切断电源
8．仓库房外配置适消防器材
六防火检查制度
1．酒店防火安全委员会季度重节日前酒店进行防火安全检查
2．酒店部门月部门进行次防火安全检查
3．部门天班组进行次防火安全检查
4．员工班期间应岗位进行防火安全检查
5．保安员实行24时值班巡查制
6．级检查应认真填写检查记录发现安全素立整改
七物资仓库消防理制度
1．仓库理员应专门消防培训熟悉物资物理化学性质熟悉物质安全防火知识灭火方法等
2．库房严禁吸烟明火设明显禁牌库房门口通道准堵塞保持畅通阻
3．库房准 碘钨灯．日光灯．高压水银灯明严禁电熨
斗．电炉．电烙铁等电热器具
4．根货物分类．分库存放准性相互抵触灭火方法货物库混存
5．库货物堆放应做五距灯距．墙距．堆距．柱距．顶距
6．关员准进入库房库房允许住设办公室
7．仓库理员常检查明灯具．电线．开关等电器发现电线老化破损绝缘良等时维修处理库意拉设时电线
8．仓库理员班前认真检查库房确认问题切断电源方锁门离开
八总机房消防理制度
1．严禁闲进入机房
2．严格操作程序机常检查设备运行情况发现电线．电器老化松动破损等情况应立报告部门领导工程部
3．班时密切注意周围情况发现事苗头闻异味立采取措施查找原报告部门领导时消事隐患
4．机房准吸烟．准电炉．电茶壶准乱拉乱接电线
九公娱乐场消防理制度
1．公娱乐场必须消防部门核发公娱乐场消防安全许证方营业
2．疏散门营业时间准锁设专引导疏散通道准堆放物品保持畅通
3．准超员加设时座位
4．严禁易燃易爆化学物品带入
5．消防设施器材应保证正常
6．服务员时注意客吸烟情况防止引起火灾
7．定期检查电气线路设备安全状况
8．散场进行清场检查登记签名发现问题必须立处理
班应切断电源
十装修．施工消防理制度
1．酒店范围进行改建．装修等施工项目工程设计建筑材料选施工组织方案消防措施等须报消防监督部门批准方施工
2．施工单位进场施工前必须酒店签定消防安全责书施工现场消防安全施工单位负责酒店安保部应督促施工单位做消防安全工作
3．施工单位进场施工时必须先安保部办理进场施工登记施工单
位必须严格遵守〈〈酒店消防安全理制度〉〉确定名施工现场防火负责全面负责施工现场消防安全工作
4．施工中电器设备必须符合消防安全严格防火措施禁止违章作业电源部分须酒店电工协助接电源
5．施工现场明火时必须事先安保部办理审批手续领取动火证方作业操作电．气焊割员必须正式焊工操作现场必须达清三定规定
6．施工中需汽油．脱漆剂等易燃物品时必须符合易燃易爆化学物品消防安全监督理办法规定易燃品专库房专保易燃易爆物品存放施工现场
7．施工中准面积脱漆剂等易燃液体现场进行喷漆作业必须现场喷漆时良通风防止明火措施
8．施工中易燃易爆化学物品应限额领料领禁止作业场分装．调料禁止工程现场液化石油气钢瓶．电炉．乙炔发生器等
9．工程施工果影响原消防设施．设备功时须事先报消防监督机关意采取措施保证事报警灭火功
10．施工堆料垃圾圈占消防设备消防通道堵塞走廊．楼梯疏散通道
十消防宣传教育制度
1．新员工岗前必须消防安全培训考试合格领取岗证方岗
2．年11月9日周定消防安全周举办形式样消防宣传教育活动消防演练活动
3．半年组织次保安员义务消防队员业务培训
4．半年组织重点部门．部位．公众进行次消防安全培训
5．通消防宣传教育培训全体员工基达四会：会报警会扑灭初期火灾会组织员疏散逃生会灭火器材求
十二值班巡查制度
1．酒店日值班分理值班保安值班理值班名单月1日前发部门
2．酒店值班部门理担代表酒店总理行职权负责督查部门酒店消防安全理制度执行情况督查保安值班巡逻情况
3．酒店值班理负责处理部门安全素遇火灾事必须报告
值班总理火警火灾处置程序组织指挥扑救迅速疏散宾客火灾消灭萌芽状态
4．消控中心天二十四时保证二值班做必值班记录
5．发生火灾时消控中心必须火警．火灾处置程序正确时处理
6．值班巡查员负责酒店违章情况火险隐患进行纠正处理发现纠正火险必须立酒店总值班报告
7．值班巡查员2时巡查指定路线巡查认真作巡查记录
十三消防安全奖惩制度
1．酒店消防安全奖惩分消防责制奖惩日常消防奖惩二种消防责制奖惩年年终级部门进行考评奖惩责制奖惩具体容详见〈〈综合目标理责书〉〉日常消防奖惩具备列条件予100—300元奖励
（1）热爱消防工作积极参加防火．灭火训练成绩优良．工作表现突出
（2）模范执行防火制度岗位防火责制预防火灾工作中作出贡献
（3）积极参加灭火战斗拯救国家财产民生命安全表现突出
（4）积极钻研消防业务提出合理化建议技术革新措施效果突出
（5）发现整改重火险隐患避免重损失
（6）时发现扑救火灾表现突出
（7）消防工作方面作出贡献
2．列行处直接责部门理租单位负责200元罚款：
（1）违反述火．电理规定
（2）违反规定携带化学危险物品进入酒店
（3）未许擅消防设施器材挪作
（4）火险隐患拒整改拖延整改
（5）堵塞．占消防通道．消防器材防火间距酒店消防监督部门提出规定改进
（6）埋压．圈占．意损坏消防设施器材．工具尚未造成严重果
3．列行处直接责部门理租单位负责200元400元罚款：
（1）谎报火警．制造混乱
（2）容．强迫违反消防法规酒店消防安全理制度
（3）施工中意改变工程项目原设计改变性质
（4）刁难．拒绝阻碍酒店消防监督员进行安全检查
（5）失引起火警尚未造成火灾
（6）危害消防安全情节严重
4．列行处直接责部门理．租单位负责400元罚款情节严重法追究刑事责
（1）违章指挥作业造成火警尚未造成火灾处责400元500元罚款
（2） 玩忽职守乱扔烟头造成火灾事处责500元罚款
（3）酒店消防监督部门事先已发火险隐患整改书拒绝拖延整改发生火灾爆炸等事处直接责1000元2000元罚款
（4）违反消防理制度规定引起酒店．部门财产损失损坏消防设施．器材等予处罚外应损失价值予济赔偿
十四消防设施检查．维修保养理制度
（）检查程序
检查容
检查时间
职部门
工程部
安保部
．消防报警系统
1．探测器灵敏度检测
月10年年检次
√
2．探测器模拟火灾优先报警监测
月次
√
3．控制器应急电源障火警显示探测器关闭情况
月次
√
4．感烟探测器清洗
三年次
√
5．手动报警钮模拟报警检测
二月20
√
二．消防喷淋系统
1．末端放水检测（检查水流指示器湿式报警阀压力开关道阀门）
半年次
√
√
2．泵房消控中心启动喷淋泵检测
二月次
√
√
3．市政供水水池．水箱情况检查
半年次
√
三．消火栓系统
1．泵房．消控中心．远距离启动消防泵
半年次
√
√
2．消火栓道阀门
季次
√
3．消火栓利点水压检测
半年次
√
4．水带．水枪完率
季次
√
5．室外消火栓．水泵结合器检查
二月次
√
四．防烟排烟系统
1．新风排烟风机启动检测
季次
√
2．新风排烟阀门检测
季次
√
3．新风排烟风．风量检测
半年次
√
五．消防电梯
1．电梯轿厢电话孔检查
季次
√
2．电梯机房事明检查
季次
√
3．电梯迫降装置检测
季次
√
4．电梯消防电源检查
季次
√
六．消防安全疏散
1．安全疏散指示灯事明灯监测
季次25
√
2．防火门闭门器．位器．合页密封情况检查
月次
√
3．安全疏散指示事明．灯具位．损坏情况
月次
√
4．疏散通道．安全出口检查
周次
√
5．防火卷帘门手动运行延时降运行检测
季次
√
√
6．应急广播切换操作
二月次
√
七．消防联动系统
1．喷淋泵．消火栓泵联动
季次
√
2．新风排烟风机联动
季次
√
3．切断空调．新风电源联动
季次
√
八．高低配电室灭火系统
查压力表手动控制．电气控制盘等正常情况
季次
√
九．消防救生设备
1．防烟面罩
二月次
√
2．空气呼吸器
二月次
√
（二）灭火器
1．酒店配置灭火器区域部门落实专维护保养
2．消控中心保安员月检查次
（三）次检查．测试认真做记录存档检查
（四）酒店工程部消防设施检查．保养维修职部门应规定进行检查．保养维修
（五）酒店安保部消防设施部门应熟悉掌握消防设施性操作方法时做消防设施器材检查工作
（六）消防设施出现障应天时修复时难修复重障工程部应时酒店分领导报告时采取切实效防范措施确保安全
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