国家开放学电科农业概2021期末试题答案（试卷号：1705）
盗传必究
单项选择题（题2分30分）
1．农业工业包括( )
A．农工业
B．农工业
C．农村工业
D．造纸工业
2．农业生产质种( )
A．然济生产程
B新陈代谢程
C．新老交程
D．物质消耗程
3．属农业资源？( )
A．水
B．土
C．科技
D．
4．区生产单位栽培作物种类面积配置总称( )
A．种植制度
B．种植方式
C．作物布局
D．熟种植
5．温室效应种气体增加直接导致( )
A．二氧化碳 ’
B．氮气
C．氦气
D．
6．牛疫病预防包括( )
A．加强日常理定期药物预防
B．定期病牛接触获免疫效果
C．计划免疫接种时报告疫情
D．做隔离预防做消毒工作
7．简易贮藏方法较适宜苹果贮藏方法( )
A．土窑洞贮藏
B．冻藏
C．假植贮藏
D．活体贮藏
8．农业生产专业化包括( )
A．农业营体专业化
B．农艺程专业化
C．农业生产区域化
D．农业机械化
9．市农业生产方式特征包括( )
A．农业生产社会化断完善
B．资密集农业设施农业发展迅速
C．组织化规模化显著高农区农业
D．农业产销体化成重发展趋势
10．农业济功包括( )
A．农业国民济基础
B．农业全球劳动力业场
C．农业国民济发展进步动力源泉
D．农业提供类生存必需品生产部门
11．韭黄生产采种栽培方法？( )
A．促成栽培
B．软化栽培
C．延栽培
D．微型栽培
12．属养鸡业特点( )
A．生产周期短
B．资金周转快
C．生产效率高
D．防疫难度
13．常护色方法包括( )
A．食盐水护色
B．亚硫酸盐护色
C．酸溶液护色
D．低温护色
14．新型职业农民新素质包括( )
A．新力
B．新市场
C．新素质
D．新观念
15休闲农业定位三卖三卖包括( )
A．卖生态
B．卖文化
C．卖生产
D．卖生活
二判断题（题2分20分）
16农业类通社会生产劳动利然环境提供条件促进控制植物生命活动程取类社会需产品生产部门( × )
17农业环境农业生物体包括围绕体切客观物质条件社会条件( √ )
18农业资源限性表现时空限( × )
19园艺学分类根园艺植物生物学性状栽培技术特点进行分类( √ )
20．引起植物病害病原物包括真菌病毒( × )
21特种济动物简称济动物指家畜家禽中工驯养动物( √ )
22超高温杀菌技术利热交换器直接蒸汽加热食品100℃温度保持秒十秒加热杀菌迅速冷杀菌方法( × )
23新型农业生产营体建立家庭承包营基础适应市场济农业生产力发展求事专业化集约化生产营组织化社会化程度较高现代农业生产营组织形式( √ )
24．市农业传统农业形式没区( × )
25．巴氏杀菌法保持物品中营养物质风味变( × )
三填空题（空3分30分）
26农业生产发展体历原始农业古代农业代农业现代农业4阶段
27．土资源土壤资源气候资源水资源生物资源等农业生产赖然资源
28催芽方法破种子休眠种子露出胚根处理方法机械擦伤酸蚀水浸层积
29仔猪福利包括剪牙断奶
30糖制品加工方法成品形态般分蜜饯果酱 两类
四简答题（题10分20分）
31．简述农业资源利潜力限性
答：农业资源范畴断扩展种资源途逐渐增加（4分）
二农业资源利效率断提高（3分）
三废物资源化原没利价值会成利资源（3分）
32．国养牛业存问题？
答：国养牛业存着品种单良种率低饲养理粗放组织化程度高产品质量稳定养殖效益差等诸问题（6分）乳肉产品加工面着产品元化功化严峻挑战（4分）
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单项选择题（题2分30分）
1．农业工业包括( )
A．农工业
B．农工业
C．农村工业
D．造纸工业
2．农业生产质种( )
A．然济生产程
B新陈代谢程
C．新老交程
D．物质消耗程
3．属农业资源？( )
A．水
B．土
C．科技
D．
4．区生产单位栽培作物种类面积配置总称( )
A．种植制度
B．种植方式
C．作物布局
D．熟种植
5．温室效应种气体增加直接导致( )
A．二氧化碳 ’
B．氮气
C．氦气
D．
6．牛疫病预防包括( )
A．加强日常理定期药物预防
B．定期病牛接触获免疫效果
C．计划免疫接种时报告疫情
D．做隔离预防做消毒工作
7．简易贮藏方法较适宜苹果贮藏方法( )
A．土窑洞贮藏
B．冻藏
C．假植贮藏
D．活体贮藏
8．农业生产专业化包括( )
A．农业营体专业化
B．农艺程专业化
C．农业生产区域化
D．农业机械化
9．市农业生产方式特征包括( )
A．农业生产社会化断完善
B．资密集农业设施农业发展迅速
C．组织化规模化显著高农区农业
D．农业产销体化成重发展趋势
10．农业济功包括( )
A．农业国民济基础
B．农业全球劳动力业场
C．农业国民济发展进步动力源泉
D．农业提供类生存必需品生产部门
11．韭黄生产采种栽培方法？( )
A．促成栽培
B．软化栽培
C．延栽培
D．微型栽培
12．属养鸡业特点( )
A．生产周期短
B．资金周转快
C．生产效率高
D．防疫难度
13．常护色方法包括( )
A．食盐水护色
B．亚硫酸盐护色
C．酸溶液护色
D．低温护色
14．新型职业农民新素质包括( )
A．新力
B．新市场
C．新素质
D．新观念
15休闲农业定位三卖三卖包括( )
A．卖生态
B．卖文化
C．卖生产
D．卖生活
二判断题（题2分20分）
16农业类通社会生产劳动利然环境提供条件促进控制植物生命活动程取类社会需产品生产部门( × )
17农业环境农业生物体包括围绕体切客观物质条件社会条件( √ )
18农业资源限性表现时空限( × )
19园艺学分类根园艺植物生物学性状栽培技术特点进行分类( √ )
20．引起植物病害病原物包括真菌病毒( × )
21特种济动物简称济动物指家畜家禽中工驯养动物( √ )
22超高温杀菌技术利热交换器直接蒸汽加热食品100℃温度保持秒十秒加热杀菌迅速冷杀菌方法( × )
23新型农业生产营体建立家庭承包营基础适应市场济农业生产力发展求事专业化集约化生产营组织化社会化程度较高现代农业生产营组织形式( √ )
24．市农业传统农业形式没区( × )
25．巴氏杀菌法保持物品中营养物质风味变( × )
三填空题（空3分30分）
26农业生产发展体历原始农业古代农业代农业现代农业4阶段
27．土资源土壤资源气候资源水资源生物资源等农业生产赖然资源
28催芽方法破种子休眠种子露出胚根处理方法机械擦伤酸蚀水浸层积
29仔猪福利包括剪牙断奶
30糖制品加工方法成品形态般分蜜饯果酱 两类
四简答题（题10分20分）
31．简述农业资源利潜力限性
答：农业资源范畴断扩展种资源途逐渐增加（4分）
二农业资源利效率断提高（3分）
三废物资源化原没利价值会成利资源（3分）
32．国养牛业存问题？
答：国养牛业存着品种单良种率低饲养理粗放组织化程度高产品质量稳定养殖效益差等诸问题（6分）乳肉产品加工面着产品元化功化严峻挑战（4分）
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