饭店办公室质检员检查细则

饭店办公室质检员检查细
　　        总
　　更加完善酒店理办公室质检员岗位职责特
　　制定细
　　二        原
　　董事长授权检查酒店部门员工种违纪现象
　　发现记录案协助解决饭店理中出现种问题
　　三        工作态度
　　耐心细致严肃认真公正高效发现问题督促
　　时解决
　　四        细
　　1．天整酒店包括（外楼四周）卫生检查
　　2．部门员工劳动纪律仪容仪表精神面貌礼仪礼貌
　　检查
　　3．部门员工服务态度服务规范程度宾客接程序
　　工作效率宾客回馈情况检查
　　4．部门物品理包括吧台理库二级库理
　　浪费物资流失情况检查
　　5．部门设备设施保状况（包括电脑软硬件）
　　检查
　　6．财务部门银台跑滴漏现象检查
　　7．部门级理员工作态度工作方法违规违纪方面
　　检查
　　8．员工宿舍理卫生状况检查
　　员工违纪提示容
　　1             规定着装女员工规定化妆
　　2             规定佩戴领带领结员工牌
　　3             规定姿势站立微笑服务
　　4             擅会客接私电话
　　5             说话声音
　　6             宾客礼貌语言
　　7             客接触食品员工佩戴戒指耳环手链等饰物
　　8             男员工长发领女员工长发披肩
　　9             线员工留长发留胡子涂色指甲油
　　10        携带私提包进入营业场
　　11        员工岗位书报收录机（包括带类物品
　　岗）
　　12        走路宾客抢道争行等失礼行
　　13        私吃饭店食品饮料赠送
　　14        工作场扑克棋进行娱乐活动
　　15        擅脱岗
　　16        迟早退
　　17        岗位扎堆聊天嬉笑闹跑动
　　18        利工作便意翻动客文件
　　19        私处理宾客遗留般低价物品
　　20        服务态度质量原受客口头书面投诉
　　21        营业场睡觉
　　22        店事宾客吵架
　　23        服组织调动工作决定
　　24        取笑捉弄客
　　25        客索费
　　26        旷工天
　　员工违纪容查出甲乙丙类失处10300元罚款
　　
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