某县学校食堂食品安全工作汇报

某县学校食堂食品安全工作汇报
柳林县学校食xx家中高中xx家初中xx家学xx家幼园xx家加强学校食堂理统标准20xx年起局领导班子集体讨决定全县学校食堂统柳林县食品药品稽查队重点监年努力学校食堂食品安全迈新台阶取较成绩现简单汇报：
建立查纠网格化互动监体系
建立形成学校食堂动查纠监定格定定岗网格化互动监体系效控制校园食堂食品安全风险
（）定格定定岗网格化监根市局建立执行五级监网格体系求队全县食堂划分xx单元网格单元网格名具体监负责名监协助督促监形成网中格格中负责精细理覆盖全面网格化监格局
（二）校园食堂查纠建立落实校园食堂查纠制度项制度重点化常态化印发统查纠表格求学校月动查餐具消毒食品留样索证索票等项规范求形成种排查整改动理格局效落实学校食堂体责
二开展学校食堂食品安全知识宣传培训提高责食品安全意识学期开始队定期组织全县校园食堂负责培训组织3次定期培训20xx年xx月初组织部分校园食堂开展次现场培训会校园食堂食品安全规范取积极效果
20xx年xx月份队发起食品安全进校园宣传活动举办食品安全身边专题面广师生公开讲座开展校园食品安全学生板报宣传活动通校园公示栏黑板报手抄报电子显示屏等广泛宣传食品安全知识校方师生家长积极响应支持
三造学校食堂示范单位引领全县学校食堂走规范化水四统公示栏台账标识制度
造12家示范校园食堂力起典范带头积极效果
四日常检查食品快速检验相结合力击违法违规行根校园食堂高风险高频次监求家校园食堂年监频次低六次学期低三次20xx年出动检查次数1xx次检查次计xx次处罚xx家计罚款xx元取校园食堂期索证索票齐全食品留样规范餐具全部定期消毒卫生整洁凉菜等积极效果校园食堂快检批次xx次目前止已抽检198批次项指标全部合格
四存问题
食品安全意识提高食品安全意识总体说较高积极动落实企业体责合法安规操作营部分校园食堂体责落实足责意识淡薄应付监存批校园食堂食品安全意识时怠泄弊病
二设施设备改善部分校园食堂设施设备陈旧学校反馈费限改善特学生带餐具消毒问题
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