西藏饭店 2017 年安全生产培训计划
思想认识安全生产工作基础前提提高饭店全体员工安全意识安全生产灵魂
核心容安全生产体性工作加强员工安全教育安全生产头等事时消
防工作安全生产密分更做饭店安全工作预防安全事发生保护饭店
员工宾客身安全公财产安全加强教员工安全意识消防设施器材理提高
防止处理突发性重事力特制定培训计划
培训计划：
1 月安全生产法春节期间安全备忘录节前安全检查象：全体员工
2 二月消防法安全生产理制度象：全体员工
3 三月：消防安全理制度春季消防报警疏散灭火演练应急预案培训象：全体员
工
4 四月熟悉场消防设施种类位置方法象：全体员工
5 五月 食品安全知识应急预案象：餐厅前厅客房保卫
部门做岗位安全防范知识技培训
6 六月：洪涝灾害应急处置演练象：前厅客房餐饮综保
全国安全生产月题培训 部门做消防知识培训
7 七月：公关危机事件处置客信息保密制度安全疏散设施理制度
8 八月：消防装备实操训练(灭火器消火栓战斗服等)
9 九月：部门安全工作职责部门风险控制点节前安全检查10 十月：电梯运行障客困处置演练象：前厅客房餐饮综保
部门做反恐知识培训
11 十月：冬季消防知识火电设备安全规程培训
12 十二月：部进行冬季消防报警疏散灭火演练
安全生产检查项目
项 目 部 门 时 间
应急灯检测 综保部 月 20 日抽查
烟感检测 综保部 月 21 日抽查
喷淋测试 综保部 月 22 日抽查
消防栓目测 综保部 月 15 日30 日抽查
发电机检测 综保部 周日检查
应急物资 前厅部客房部餐饮部综保部 年 6 月
消防安全工具 综保部 日
外租部位检查 综保部总办力资源群品质
理部
季度
员工安全培训 部门 周 10 分钟
服务员患病 部门 日检查
厨房油道清洁 餐饮部职工食堂 两月
食品安全培训 餐饮部职工食堂前厅部客房部 周 10 分钟食品理（制备储
存供应留样）
餐饮部职工食堂前厅部客房部 月 5 日
害虫防治 客房部餐饮部总办力资源 月 15 日30 日
生活垃圾理 总办力资源 周
备钥匙理 前厅部综保部 年 2 月6 月12 月
风险理会 综保部 月 26 日
求：
1年度安全生产培训计划纳入饭店级培训考核纳入部门年度考核
2部门安全风险防控点培训根身业务特点针性进行培训安全生产培训计划实施信
息单独整理档备级机关检查
3安全生产责体落实部门负责
4饭店综保部控部门安全生产执行监督理职权总办力资源部品质理部检查
整改处罚
综合保障部
总办力资源部
品质理部
2017 年 1 月 16 日

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