6岁宝宝童营养食谱
宝宝天摄入食物谷类(米饭面条等)日180260g蔬菜类日200250g禽畜肉类日3040g蛋类日60g奶类日200300g相量奶制品豆豆制品日25g
面介绍款6岁宝宝食谱:
1愤怒鸟玉米窝头
食材:
玉米粉100g鸡蛋白(适量)麦面粉90g糯米粉30g糖粉10g黑芝麻粉适量粉10g
做法:
面团材料中玉米粉糯米粉中筋面粉糖粉混合均匀加入100克清水搅拌均匀揉合成均匀面团装饰面团60克面粉分成三份分加入粉黑芝麻粉揉搓圆成面团分切成30克左右剂子剂子逐搓圆稍粗点圆头棍顶住中间掌心搓捏成圆锥状装饰面团分做成眉毛眼睛贴做出嘴巴鸡冠形状贴蒸熟
2玉米煎饼
食材:
玉米半麦面粉40g鸡蛋3毛豆适量色拉油少许食盐少许水50g白糖适量
做法:
玉米取粒毛豆取粒备水里加面粉先搅拌均匀挨加入鸡蛋拌匀加入毛豆玉米粒加适量糖盐拌匀锅里加少许油倒入蛋液面凝固翻面继续煎凝固装盘卷起切块食
3肉丝炒菠菜
材料:
瘦猪肉250g菠菜1kg韭菜250g植物油150g酱油25g精盐17g水淀粉25g葱姜末10g
做法:
a瘦猪肉切丝放盆加精盐5克水淀粉拦匀浆热锅温油滑散捞出沥油菠菜择洗干净切段韭菜择洗干净切段
b油入锅热入葱姜末炝锅投入肉丝酱油精均匀投入韭菜菠菜煸炒断生出锅成
4西红柿黄焖牛肉
材料:
牛肉两斤西红柿500克花椒油50g高汤500g酱油50g料酒15克白糖150g味精5克水淀粉50g料5瓣葱20g姜10g
做法:
a牛肉洗净放入锅中加入清水葱姜料煮开煮筷子扎透肉块止
b西红柿洗净开水烫剥皮籽切水象眼块放锅加白糖100g煮透捞出晾凉切成2cm见方块
c锅加油少许放料炸成金黄色放入葱姜料酒酱油味精余白糖高汤搅匀然放入牛肉水火煮5分钟西红柿糖汁滗放入锅煮23分钟汤汁煮浓水淀粉勾芡淋入花椒油成
5蒸鱼饼
材料:
鱼500g豆腐600g水淀粉50g葱姜蒜末少许盐适量
做法:
a鱼皮骨刺研碎豆腐泥混合均匀做成饼放蒸锅蒸
b鱼汤煮开加少许盐蒸鱼饼放入鱼汤煮熟
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