第四部分：中国饮料行业市场分析月度报告（5月）
目录：
1行业整体综述
2行业焦点事件
3区域市场分析
31区域热卖品牌
32区域市场分析
33分类市场分析
4龙头企业动态
5新品动态回顾
6发展趋势预测
1 行业整体综述
碳酸饮料果汁饮料运动型功饮料前年先出风头种种迹象表明05夏季市场热点集中茶饮料目前市场茶饮料品种断增加红茶绿茶乌龙茶茉莉茶应甚出现引入碳酸成分汽茶预计接饮料企业研发出更更具特色茶饮料产品目前市场促销重点集中茶饮料超市销售情况茶饮料销售份额直升总体百事乐口乐等饮料巨头霸位然牢破部分区位受品牌威胁营销活动两巨头红牛等饮料企业月表现较积极欲该旺季创佳绩口乐新产品神秘态度致业士怀疑正采取饥饿营销营销手段外功饮料桶装水市场需进步规范
2 行业焦点事件
口乐京封杀新款乐？
月盛传口乐北京封杀’种香草口味新款口乐消息解该款饮料海市场已市北京市场部分商超店铺没新款乐销售王府井家型超市店员透露顾客前听新款乐厂家没提供种商品目前北京市场销售数新乐价格3元45元等高价差达50消费者需求然旺家该新款乐销售商家表示新乐全部海市场流入超市老板表示果口乐发现商家外进饮料便会处罚口乐否认说法
糖酒快讯市场分析中心认现象口乐似吊消费者胃口北京市场没理放弃作全球饮料巨头口乐营销手法然高明许正业士说口乐玩饥饿营销戏法适时机时口乐会新品量推市场
旭日升结成全新战略联盟蓄势发
昔日饮料巨头月次受关注度遭遇拍卖旭日升终起死回生希流动资金链断裂旭日升饮料已沉寂时日旭日集团合作伙伴认真研究分析确定新合作伙伴联盟框架：专业化生产系统+专业化产品技术系统+专业化营销联盟系统构成旭日升新战略联盟体增强旭日升市场竞争力解联盟方生产系统已开始启动产品正陆续推市场研发员已开发出十五旭日升系列新品准备市场东山起
糖酒快讯市场分析中心认旭日升结成新战略联盟实力增强长期困扰旭日升流动资金问题解决旭日升非常具市场击力品牌新品开发出应该老旭日升相结合提炼出新产品诉求点市场发展潮流
3 区域市场分析：
31 区域热卖品牌情况
区域划分分法：
华北区市场分析（北京河北山西）
华中区市场分析（河南湖南）
华东区市场分析（山东安徽）
华南区市场分析（广东）
西南区市场分析（四川贵州）
西北区市场分析（甘肃陕西）
东北区市场分析（辽宁）
（表中热卖品牌排序原：该家家型超市餐饮夜场中品牌期销量升幅度广告终端促销力度消费者认程度进行综合评分）
华北区：
排序
石家庄
北京
太原
1
口乐
百事乐
口乐
2
百事乐
口乐
汇源果汁
3
康师傅鲜橙
雪碧
统鲜橙
华中区：
排序
长沙
郑州
1
百事乐
百事乐
2
口乐
口乐
3
统鲜橙
汇源果汁
华东区
排序
合肥
济南
1
统鲜橙
百事乐
2
康师傅茶饮
醒目
3
娃哈哈
统鲜橙
华南区
排序
广州
1
统鲜橙
2
百事乐
3
康师傅茶饮
西南区
排序
成
贵阳
1
康师傅茶饮
百事乐
2
口乐
娃哈哈
3
统鲜橙
冰点
西北区
排序
兰州
西安
1
康师傅绿茶
口乐
2
百事乐
统鲜橙
3
汇源果汁
康师傅绿茶
东北区：
排序
沈阳
1
口乐
2
百事乐
3
雪碧
图表显示5月饮料市场占前名品牌变化较月口乐华北华中东北区市场表现良保持贯霸位百事乐月攻势然猛西南华南华东等受欢迎饮料甩身着天气越越炎热理相信口乐百事乐市场争夺战更加激烈两巨头均游戏结盟做法饮料产品效仿青少年市场争夺焦点月果汁饮料中统鲜橙然表现突出汇源西北华中华北等跻身饮料销售排行榜前三名茶饮料康师傅绿茶表现突出西北西南等康师傅茶饮料登销售排行榜第名充分说明炎炎夏日促进茶饮料畅销康师傅成功获日啤酒伊藤忠两
巨头巨资入股拥足够财力饮茶果汁等领域力保前列位置接月里康师傅师值关注象值提月冰点水进入西南区销售排行榜前三名方面说明夏日瓶装水市场份额断升方面说明冰点品牌击力较强毫疑问接678三月里饮料市场尤瓶装水市场争夺高峰期谁沉浮拭目
32 区域市场分析
区域
市场表现特征
重庆
茶饮料促销战全面启动两饮料巨头首次正面交锋
成
茶饮料势头压倒功水
济南
饮料市场三足鼎立
海
四成桶装饮水合格
广州
饮料战激扬开锣
银川
新品饮料纷纷登场
重庆：茶饮料促销战全面启动
月重庆新世纪家乐福等家超市茶饮料促销战已全面启动超市反映出情况夏重庆饮料市场目前呈现出两特点众新品登场统推出新品茶里王系列康师傅推出茉莉清茶三利推出冰乌龙茶饮料新品口味新奇具定特色纷纷抢占货架老产品争抢市场年茶饮料销售明星王老吉年推出软包装系列产品希包装样化入手进步抢占市场保持年成绩
第二特点价格年基持基35元间市场反映新口味茶饮料受年轻追捧市初销量度创饮料
两饮料巨头首次正面交锋
月21日重庆口乐公司解放碑杨家坪沙坪坝三步行街进行产品推广活动推新品柠檬口味雪碧冰薄荷该产品代言吴镇宇亮相知早计划纯属偶遇重庆百事天府饮料公司日相区域推出雷霆行动角柠檬口味七喜
原常推广活动月21日天显火药味特浓吴镇宇做推广时口乐部分产品实行特价销售超市价格24元 600毫升装雪碧冰薄荷日仅2元老手百事乐日没明星前助阵促销力度消费者购买2瓶600毫升七喜价值超10元伞
事实年3月口乐雪碧冰薄荷重庆市百事立刻开始反击5月黄金周期间百事公司重庆推出10万罐七喜赠饮活动解两乐巨头重庆推出柠檬口味饮料广告费均超百万
成：茶饮料势头压倒功水
5月气温逐渐升高成饮料市场开始热起观察年饮料市场叱垞风云功饮料年已褪霸光环茶饮料年攻势凶猛开始饮料市场新轮攻城略成家商超种口味茶饮料新品概念茶饮料占货架醒目位置铺天盖茶饮料促销战蓉城已全面启动功饮料新品销售势头茶饮料
济南 饮料市场三足鼎立
济南市场夏呈现功饮料果汁饮料茶饮料三足鼎立状况功饮料果汁饮料夏然断新军加入市场反映良茶饮料年反攻迅猛品牌推出种新品抢占市场份额
功型饮料中年市场呼风唤雨脉动尖激活+ 等 水养护等系列新品加入解类饮料新品较受年轻女士欢迎果汁饮料市场已较成熟夏市场需求稳定外茶饮料推出众新品受消费者青睐清火火等概念牌新品较许茶饮料然强调低糖者糖
海：四成桶装饮水合格
日抽检中海市172家企业生产172种桶装饮水四成合格抽样合格率年跌1768种合格产品中微生物超标情况严重57种产品菌落总数超标13种产品霉菌酵母菌超标强生碧纯等名牌产品合格产品行列中
广州：饮料战激扬开锣
月广州市场饮料战已开始升级饮料巨头通报纸电视铁广告等窗口展开消费者宣传轰炸销售渠道饮料企业工夫频频促销精耕销售渠道推陈出新等方法期实现销售量化巨头口乐牵手香港迪士尼推出囊括旗产品金盖促销活动引起较市场反响康师傅握住年轻消费心理开展喝康师傅冰红茶系列体验星战赢取星战超酷奖活动华润万家百佳超市广州市场负责透露月饮料销量分年期升12％20％
银川：新品饮料纷纷登场
银川超市新品饮料已摆满货架老品牌展开激烈市场争夺战茶饮料家族年空前壮种品牌茶饮料品味包装突出创新市场目标锁定年轻消费者康师傅娃哈哈等老品牌茶饮料销量稳步攀升超市销售员介绍茶饮料外体饮维体脉动等运动饮料受消费者欢迎该类饮品消费者重两点：产品口感二补充体运动时丢失营养起保持提高运动力效果果汁饮料浓度功夫
糖酒快讯市场分析中心认：
5月饮料市场表现出情况月分析情况样茶饮料年饮料市场力军果汁饮料销售市场成熟消费者较强品牌忠诚度稳升功饮料部分市场势头已年年茶饮料战中品牌推出种新品价格基年持口味创新观饮料市场常见红茶绿茶乌龙茶菊花茶茉莉茶等常见茶饮外康师傅新品冰绿茶冰红茶均加入薄荷口味农夫果园农夫汽茶引入碳酸口味新口味茶饮料受喜欢新鲜刺激年轻追捧标榜天然健康产品诉求茶饮料受家庭购买青睐略带苦味原味茶低糖茶等
33分类市场分析
类型
发展现状
茶饮料
新品市受消费者青睐
功饮料
产品成分标注尚需规范
乳酸菌饮料
市场潜力巨
桶装水
三难题亟解决
茶饮料：
毫疑问茶饮料已成年夏季热门饮料红茶绿茶乌龙茶菊花茶茉莉茶苦丁茶……品牌推出种类型新款茶饮料品种产品概念名称做文章种茶饮料中含中草药成分略带苦味凉茶抢眼新品××清凉茶××苦丁茶等产品火火产品诉求消费需求十分贴合市场反响错国着古老传统茶文化消费者早已饮茶惯瓶装茶饮料口感消费者认概念深民心茶饮料市场繁荣必继续繁荣
功饮料：
年抢风头功饮料年势头稍弱然少新品出现总说功饮料定市场需求尤年轻消费者喜爱市场规范功饮料发展受定限制功饮料营养成分标注着较明显问题导致部分消费者产品失信心功饮料卖点营养饮料成分标注范围限限34倍消费者弄清楚瓶饮料究竟含少营养物质根国家营养强化标准食品（包括饮料）中营养成分含量标注限应相差1倍左右升含维生素C60－120毫克目前功饮料成分含量标注没具体规定出现相差较成分表功饮料想长期市场站住脚必须觉规范身产品建立起规范市场环境
乳酸菌饮料：
月乳酸菌健康国际研讨会召开中国轻工联合会副会长潘蓓蕾透露乳酸菌产业全球年产值超3000亿美元中乳酸菌饮料市场表现活跃全球市场增长率超9日欧洲活性乳酸菌饮料乳制品市场中例80北美30中国5乳酸菌饮料中国市场发展潜力巨目前中国市场乳酸菌饮料已表现出非常快发展速度2004年中国乳酸菌饮料生产企业已超150家总产量超48万吨2003年增长148讲究食品安全追求健康生活天乳酸菌饮料定会受更消费者青睐
桶装水：
目前国水业面三难题企业发展必须解决三问题首先成持续涨05年运输成普遍升40塑料瓶盖年6000元吨升12000元吨点塑料桶年20元涨36元糖酒快讯市场分析中心认解决问题企业需通扩产减少中间环节等方法降低营成乐百氏华山泉企业等企业年扩产次水企受藻类污染威胁藻类污染桶装水企业带难题企业已清藻类污染作重研究课题第三标准缺失目前市场涌现出种样富氧水磁化水离子水臭氧水纳米水高钙水等国水矿泉水纯净水三种水种设国家标准尚标准循
4龙头企业动态
企业名称
月动
口乐
新乐北京市场价格3元45元等高价差达50
口乐偶提升企业产品形象
重庆柠檬口味雪碧冰薄荷做推广
百事乐
佳乐登陆重庆市场
四川百事市场重庆产百事覆盖
柠檬味七喜产品重庆做促销推广
娃哈哈
娃哈哈桶装水迅速覆盖四川市场
农夫山泉
农夫汽茶五万元重奖征集广告创意
红牛
赞助全国电子竞技运动会（CEG）战类A级联赛
广州推出红牛NBA球迷欢呼PARTY
唯尔
手笔进攻广州菊花茶市场
旭日升
结成全新战略联盟蓄势发
月龙头饮料企业中口乐百事乐红牛预备东山起旭日升成受业界关注象唯尔然饮料业新军强公司实力手笔投入吸引业士目光两碳酸饮料巨头中口乐传北京市场封杀新品业士认采饥饿营销法焦点事件部分已做阐述
旭日升结成全新战略联盟蓄势发情况焦点事件中已做介绍部分做分析
月红牛表现活跃南京赞助28日举行 2005年全国电子竞技运动会（CEG）战类A级联赛广州举行红牛NBA球迷欢呼PARTY 1000名球迷广州中山七路陈家祠文化广场观NBA季赛赛事直播红牛饮料等赠品红牛开展两活动该企业消费群体着重锁定青少年希通系列活动提升红牛品牌目标群体影响力时两活动红牛饮料消疲劳补充体力产品诉求相益彰
山东烟台唯尔公司日宣布投资18亿进军饮料行业菊花原料开发花茶系列产品广东总销商表示：投资3000万建技术台6000万广告拉动计划3年实现10亿元销售收入唯尔市场开发规划饮料旺季重点集中山东样板市场建设广东广州深圳珠海三海区域市场开发市场淡季转北京天津连等北方市场利淡季竞争相较少时机重点推广暖冬型饮料北方寒冷区销售
春交会亮相唯尔没急着攻占市场计划进行战略部署值业关注
重庆百事抢占四川市场越越重庆产百事乐进入成部分型超市形成重庆四川两产百事乐台竞技局面解伊藤洋华堂超市饮料专柜里摆放全重庆百事天府饮料公司生产百事乐许干杂店里百事重庆造更消息称成绵阳德阳江等四川中城市商场超市里销售重庆百事
理说百事乐应该家四川省工商局开具份责令整改通知书费解该通知书中提百事(中国)投资限公司西区分公司成区销售重庆百事天府饮料限公司系列产品超出核准登记营行违反中华民国企业法登记理条例中华民国企业法登记理条例施行细解避免合资企业相互争夺市场竞相实施粗放式市场开发战略百事乐规定合资企业销售区域市场投入费产品价格知次出现重庆百事入侵四川市场事件四川百事百事(中国)业务纠纷否关联
5新品动态
新品名称
属企业
红龙新e代活性饮
广州宏龙生物科技限公司
福建红火露
台福食品生产正酒业负责推广
冰系列饮料
厦门鹭芳饮料公司
盈美植物蛋白饮料
盈美(北京)食品饮料限公司
红龙新e代活性饮
该新品着网络饮品旗号入市该产品独特概念加银灰加深蓝色类包装吸引众网民眼球罐饮料价格高达6元消费者然热情生产商广州宏龙生物科技限公司董事长兼产品发明贺意年教授介绍红龙新e代活性饮年科研成科技含量较高新型功性饮料成分红枣龙眼绿豆菊花蜂蜜葡萄糖种氨基酸维生素微量元素
该产品面市破目前功性饮料集中运动型饮料维生素饮料行业格局市场进步细分体现
福建红火露
日台福食品生产正酒业负责推广火饮料福建红火露福建市场市年火饮料新品众王老吉火王椰树火等产品具竞争力市场竞争较激烈该饮料否突出重围拭目
鹭芳冰系列
厦门鹭芳饮料公司日推出冰系列产品该系列产品采PET瓶包装菊花柠檬等种口味容量包装产品500ML零售价25元该产品现已开始商场做推广福建中城市媒体频频亮相
盈美植物蛋白饮料
盈美(北京)食品饮料限公司研发豆营养蛋白质饮品义区投产计划年产6070万箱预计实现产值6000万元利税600万元
植物蛋白饮料具低脂肪低热量高蛋白特点消费者追求健康崇尚营养观念相吻合预计前景错
综述糖酒快讯市场分析中心认目前饮料新品开发方两方面：注重营养健康理念二激烈竞争衍生出市场进步细分目标消费群进行细致分类
6发展趋势预测
16月开始饮料市场步入白热化竞争阶段茶饮料战尤激烈
2 料市场细分趋势越越明显
3 茶饮料队伍断壮继续概念牌改善产品口味
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第四部分：中国饮料行业市场分析月度报告（5月）
目录：
1行业整体综述
2行业焦点事件
3区域市场分析
31区域热卖品牌
32区域市场分析
33分类市场分析
4龙头企业动态
5新品动态回顾
6发展趋势预测
1 行业整体综述
碳酸饮料果汁饮料运动型功饮料前年先出风头种种迹象表明05夏季市场热点集中茶饮料目前市场茶饮料品种断增加红茶绿茶乌龙茶茉莉茶应甚出现引入碳酸成分汽茶预计接饮料企业研发出更更具特色茶饮料产品目前市场促销重点集中茶饮料超市销售情况茶饮料销售份额直升总体百事乐口乐等饮料巨头霸位然牢破部分区位受品牌威胁营销活动两巨头红牛等饮料企业月表现较积极欲该旺季创佳绩口乐新产品神秘态度致业士怀疑正采取饥饿营销营销手段外功饮料桶装水市场需进步规范
2 行业焦点事件
口乐京封杀新款乐？
月盛传口乐北京封杀’种香草口味新款口乐消息解该款饮料海市场已市北京市场部分商超店铺没新款乐销售王府井家型超市店员透露顾客前听新款乐厂家没提供种商品目前北京市场销售数新乐价格3元45元等高价差达50消费者需求然旺家该新款乐销售商家表示新乐全部海市场流入超市老板表示果口乐发现商家外进饮料便会处罚口乐否认说法
糖酒快讯市场分析中心认现象口乐似吊消费者胃口北京市场没理放弃作全球饮料巨头口乐营销手法然高明许正业士说口乐玩饥饿营销戏法适时机时口乐会新品量推市场
旭日升结成全新战略联盟蓄势发
昔日饮料巨头月次受关注度遭遇拍卖旭日升终起死回生希流动资金链断裂旭日升饮料已沉寂时日旭日集团合作伙伴认真研究分析确定新合作伙伴联盟框架：专业化生产系统+专业化产品技术系统+专业化营销联盟系统构成旭日升新战略联盟体增强旭日升市场竞争力解联盟方生产系统已开始启动产品正陆续推市场研发员已开发出十五旭日升系列新品准备市场东山起
糖酒快讯市场分析中心认旭日升结成新战略联盟实力增强长期困扰旭日升流动资金问题解决旭日升非常具市场击力品牌新品开发出应该老旭日升相结合提炼出新产品诉求点市场发展潮流
3 区域市场分析：
31 区域热卖品牌情况
区域划分分法：
华北区市场分析（北京河北山西）
华中区市场分析（河南湖南）
华东区市场分析（山东安徽）
华南区市场分析（广东）
西南区市场分析（四川贵州）
西北区市场分析（甘肃陕西）
东北区市场分析（辽宁）
（表中热卖品牌排序原：该家家型超市餐饮夜场中品牌期销量升幅度广告终端促销力度消费者认程度进行综合评分）
华北区：
排序
石家庄
北京
太原
1
口乐
百事乐
口乐
2
百事乐
口乐
汇源果汁
3
康师傅鲜橙
雪碧
统鲜橙
华中区：
排序
长沙
郑州
1
百事乐
百事乐
2
口乐
口乐
3
统鲜橙
汇源果汁
华东区
排序
合肥
济南
1
统鲜橙
百事乐
2
康师傅茶饮
醒目
3
娃哈哈
统鲜橙
华南区
排序
广州
1
统鲜橙
2
百事乐
3
康师傅茶饮
西南区
排序
成
贵阳
1
康师傅茶饮
百事乐
2
口乐
娃哈哈
3
统鲜橙
冰点
西北区
排序
兰州
西安
1
康师傅绿茶
口乐
2
百事乐
统鲜橙
3
汇源果汁
康师傅绿茶
东北区：
排序
沈阳
1
口乐
2
百事乐
3
雪碧
图表显示5月饮料市场占前名品牌变化较月口乐华北华中东北区市场表现良保持贯霸位百事乐月攻势然猛西南华南华东等受欢迎饮料甩身着天气越越炎热理相信口乐百事乐市场争夺战更加激烈两巨头均游戏结盟做法饮料产品效仿青少年市场争夺焦点月果汁饮料中统鲜橙然表现突出汇源西北华中华北等跻身饮料销售排行榜前三名茶饮料康师傅绿茶表现突出西北西南等康师傅茶饮料登销售排行榜第名充分说明炎炎夏日促进茶饮料畅销康师傅成功获日啤酒伊藤忠两
巨头巨资入股拥足够财力饮茶果汁等领域力保前列位置接月里康师傅师值关注象值提月冰点水进入西南区销售排行榜前三名方面说明夏日瓶装水市场份额断升方面说明冰点品牌击力较强毫疑问接678三月里饮料市场尤瓶装水市场争夺高峰期谁沉浮拭目
32 区域市场分析
区域
市场表现特征
重庆
茶饮料促销战全面启动两饮料巨头首次正面交锋
成
茶饮料势头压倒功水
济南
饮料市场三足鼎立
海
四成桶装饮水合格
广州
饮料战激扬开锣
银川
新品饮料纷纷登场
重庆：茶饮料促销战全面启动
月重庆新世纪家乐福等家超市茶饮料促销战已全面启动超市反映出情况夏重庆饮料市场目前呈现出两特点众新品登场统推出新品茶里王系列康师傅推出茉莉清茶三利推出冰乌龙茶饮料新品口味新奇具定特色纷纷抢占货架老产品争抢市场年茶饮料销售明星王老吉年推出软包装系列产品希包装样化入手进步抢占市场保持年成绩
第二特点价格年基持基35元间市场反映新口味茶饮料受年轻追捧市初销量度创饮料
两饮料巨头首次正面交锋
月21日重庆口乐公司解放碑杨家坪沙坪坝三步行街进行产品推广活动推新品柠檬口味雪碧冰薄荷该产品代言吴镇宇亮相知早计划纯属偶遇重庆百事天府饮料公司日相区域推出雷霆行动角柠檬口味七喜
原常推广活动月21日天显火药味特浓吴镇宇做推广时口乐部分产品实行特价销售超市价格24元 600毫升装雪碧冰薄荷日仅2元老手百事乐日没明星前助阵促销力度消费者购买2瓶600毫升七喜价值超10元伞
事实年3月口乐雪碧冰薄荷重庆市百事立刻开始反击5月黄金周期间百事公司重庆推出10万罐七喜赠饮活动解两乐巨头重庆推出柠檬口味饮料广告费均超百万
成：茶饮料势头压倒功水
5月气温逐渐升高成饮料市场开始热起观察年饮料市场叱垞风云功饮料年已褪霸光环茶饮料年攻势凶猛开始饮料市场新轮攻城略成家商超种口味茶饮料新品概念茶饮料占货架醒目位置铺天盖茶饮料促销战蓉城已全面启动功饮料新品销售势头茶饮料
济南 饮料市场三足鼎立
济南市场夏呈现功饮料果汁饮料茶饮料三足鼎立状况功饮料果汁饮料夏然断新军加入市场反映良茶饮料年反攻迅猛品牌推出种新品抢占市场份额
功型饮料中年市场呼风唤雨脉动尖激活+ 等 水养护等系列新品加入解类饮料新品较受年轻女士欢迎果汁饮料市场已较成熟夏市场需求稳定外茶饮料推出众新品受消费者青睐清火火等概念牌新品较许茶饮料然强调低糖者糖
海：四成桶装饮水合格
日抽检中海市172家企业生产172种桶装饮水四成合格抽样合格率年跌1768种合格产品中微生物超标情况严重57种产品菌落总数超标13种产品霉菌酵母菌超标强生碧纯等名牌产品合格产品行列中
广州：饮料战激扬开锣
月广州市场饮料战已开始升级饮料巨头通报纸电视铁广告等窗口展开消费者宣传轰炸销售渠道饮料企业工夫频频促销精耕销售渠道推陈出新等方法期实现销售量化巨头口乐牵手香港迪士尼推出囊括旗产品金盖促销活动引起较市场反响康师傅握住年轻消费心理开展喝康师傅冰红茶系列体验星战赢取星战超酷奖活动华润万家百佳超市广州市场负责透露月饮料销量分年期升12％20％
银川：新品饮料纷纷登场
银川超市新品饮料已摆满货架老品牌展开激烈市场争夺战茶饮料家族年空前壮种品牌茶饮料品味包装突出创新市场目标锁定年轻消费者康师傅娃哈哈等老品牌茶饮料销量稳步攀升超市销售员介绍茶饮料外体饮维体脉动等运动饮料受消费者欢迎该类饮品消费者重两点：产品口感二补充体运动时丢失营养起保持提高运动力效果果汁饮料浓度功夫
糖酒快讯市场分析中心认：
5月饮料市场表现出情况月分析情况样茶饮料年饮料市场力军果汁饮料销售市场成熟消费者较强品牌忠诚度稳升功饮料部分市场势头已年年茶饮料战中品牌推出种新品价格基年持口味创新观饮料市场常见红茶绿茶乌龙茶菊花茶茉莉茶等常见茶饮外康师傅新品冰绿茶冰红茶均加入薄荷口味农夫果园农夫汽茶引入碳酸口味新口味茶饮料受喜欢新鲜刺激年轻追捧标榜天然健康产品诉求茶饮料受家庭购买青睐略带苦味原味茶低糖茶等
33分类市场分析
类型
发展现状
茶饮料
新品市受消费者青睐
功饮料
产品成分标注尚需规范
乳酸菌饮料
市场潜力巨
桶装水
三难题亟解决
茶饮料：
毫疑问茶饮料已成年夏季热门饮料红茶绿茶乌龙茶菊花茶茉莉茶苦丁茶……品牌推出种类型新款茶饮料品种产品概念名称做文章种茶饮料中含中草药成分略带苦味凉茶抢眼新品××清凉茶××苦丁茶等产品火火产品诉求消费需求十分贴合市场反响错国着古老传统茶文化消费者早已饮茶惯瓶装茶饮料口感消费者认概念深民心茶饮料市场繁荣必继续繁荣
功饮料：
年抢风头功饮料年势头稍弱然少新品出现总说功饮料定市场需求尤年轻消费者喜爱市场规范功饮料发展受定限制功饮料营养成分标注着较明显问题导致部分消费者产品失信心功饮料卖点营养饮料成分标注范围限限34倍消费者弄清楚瓶饮料究竟含少营养物质根国家营养强化标准食品（包括饮料）中营养成分含量标注限应相差1倍左右升含维生素C60－120毫克目前功饮料成分含量标注没具体规定出现相差较成分表功饮料想长期市场站住脚必须觉规范身产品建立起规范市场环境
乳酸菌饮料：
月乳酸菌健康国际研讨会召开中国轻工联合会副会长潘蓓蕾透露乳酸菌产业全球年产值超3000亿美元中乳酸菌饮料市场表现活跃全球市场增长率超9日欧洲活性乳酸菌饮料乳制品市场中例80北美30中国5乳酸菌饮料中国市场发展潜力巨目前中国市场乳酸菌饮料已表现出非常快发展速度2004年中国乳酸菌饮料生产企业已超150家总产量超48万吨2003年增长148讲究食品安全追求健康生活天乳酸菌饮料定会受更消费者青睐
桶装水：
目前国水业面三难题企业发展必须解决三问题首先成持续涨05年运输成普遍升40塑料瓶盖年6000元吨升12000元吨点塑料桶年20元涨36元糖酒快讯市场分析中心认解决问题企业需通扩产减少中间环节等方法降低营成乐百氏华山泉企业等企业年扩产次水企受藻类污染威胁藻类污染桶装水企业带难题企业已清藻类污染作重研究课题第三标准缺失目前市场涌现出种样富氧水磁化水离子水臭氧水纳米水高钙水等国水矿泉水纯净水三种水种设国家标准尚标准循
4龙头企业动态
企业名称
月动
口乐
新乐北京市场价格3元45元等高价差达50
口乐偶提升企业产品形象
重庆柠檬口味雪碧冰薄荷做推广
百事乐
佳乐登陆重庆市场
四川百事市场重庆产百事覆盖
柠檬味七喜产品重庆做促销推广
娃哈哈
娃哈哈桶装水迅速覆盖四川市场
农夫山泉
农夫汽茶五万元重奖征集广告创意
红牛
赞助全国电子竞技运动会（CEG）战类A级联赛
广州推出红牛NBA球迷欢呼PARTY
唯尔
手笔进攻广州菊花茶市场
旭日升
结成全新战略联盟蓄势发
月龙头饮料企业中口乐百事乐红牛预备东山起旭日升成受业界关注象唯尔然饮料业新军强公司实力手笔投入吸引业士目光两碳酸饮料巨头中口乐传北京市场封杀新品业士认采饥饿营销法焦点事件部分已做阐述
旭日升结成全新战略联盟蓄势发情况焦点事件中已做介绍部分做分析
月红牛表现活跃南京赞助28日举行 2005年全国电子竞技运动会（CEG）战类A级联赛广州举行红牛NBA球迷欢呼PARTY 1000名球迷广州中山七路陈家祠文化广场观NBA季赛赛事直播红牛饮料等赠品红牛开展两活动该企业消费群体着重锁定青少年希通系列活动提升红牛品牌目标群体影响力时两活动红牛饮料消疲劳补充体力产品诉求相益彰
山东烟台唯尔公司日宣布投资18亿进军饮料行业菊花原料开发花茶系列产品广东总销商表示：投资3000万建技术台6000万广告拉动计划3年实现10亿元销售收入唯尔市场开发规划饮料旺季重点集中山东样板市场建设广东广州深圳珠海三海区域市场开发市场淡季转北京天津连等北方市场利淡季竞争相较少时机重点推广暖冬型饮料北方寒冷区销售
春交会亮相唯尔没急着攻占市场计划进行战略部署值业关注
重庆百事抢占四川市场越越重庆产百事乐进入成部分型超市形成重庆四川两产百事乐台竞技局面解伊藤洋华堂超市饮料专柜里摆放全重庆百事天府饮料公司生产百事乐许干杂店里百事重庆造更消息称成绵阳德阳江等四川中城市商场超市里销售重庆百事
理说百事乐应该家四川省工商局开具份责令整改通知书费解该通知书中提百事(中国)投资限公司西区分公司成区销售重庆百事天府饮料限公司系列产品超出核准登记营行违反中华民国企业法登记理条例中华民国企业法登记理条例施行细解避免合资企业相互争夺市场竞相实施粗放式市场开发战略百事乐规定合资企业销售区域市场投入费产品价格知次出现重庆百事入侵四川市场事件四川百事百事(中国)业务纠纷否关联
5新品动态
新品名称
属企业
红龙新e代活性饮
广州宏龙生物科技限公司
福建红火露
台福食品生产正酒业负责推广
冰系列饮料
厦门鹭芳饮料公司
盈美植物蛋白饮料
盈美(北京)食品饮料限公司
红龙新e代活性饮
该新品着网络饮品旗号入市该产品独特概念加银灰加深蓝色类包装吸引众网民眼球罐饮料价格高达6元消费者然热情生产商广州宏龙生物科技限公司董事长兼产品发明贺意年教授介绍红龙新e代活性饮年科研成科技含量较高新型功性饮料成分红枣龙眼绿豆菊花蜂蜜葡萄糖种氨基酸维生素微量元素
该产品面市破目前功性饮料集中运动型饮料维生素饮料行业格局市场进步细分体现
福建红火露
日台福食品生产正酒业负责推广火饮料福建红火露福建市场市年火饮料新品众王老吉火王椰树火等产品具竞争力市场竞争较激烈该饮料否突出重围拭目
鹭芳冰系列
厦门鹭芳饮料公司日推出冰系列产品该系列产品采PET瓶包装菊花柠檬等种口味容量包装产品500ML零售价25元该产品现已开始商场做推广福建中城市媒体频频亮相
盈美植物蛋白饮料
盈美(北京)食品饮料限公司研发豆营养蛋白质饮品义区投产计划年产6070万箱预计实现产值6000万元利税600万元
植物蛋白饮料具低脂肪低热量高蛋白特点消费者追求健康崇尚营养观念相吻合预计前景错
综述糖酒快讯市场分析中心认目前饮料新品开发方两方面：注重营养健康理念二激烈竞争衍生出市场进步细分目标消费群进行细致分类
6发展趋势预测
16月开始饮料市场步入白热化竞争阶段茶饮料战尤激烈
2 料市场细分趋势越越明显
3 茶饮料队伍断壮继续概念牌改善产品口味
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