学校食堂财务理制度范文五篇
进步加强学校食堂理健全食堂理制度规范食堂财务收支严肃财纪律现学校食堂财务理中关事项规定：
学校食堂财务理总体求
学校举办食堂项公益性事业必须服务师生宗旨盈利目必须严格执行中华民国食品安全法开设学校食堂结算户学校财务室实行统理立建帐成核算收支衡
二学校食堂物资采购资产理
食堂物资采购应坚持原料采购索票索证制度
二建立完善物资采购部牵制制度学校食堂物资必须实行双采购采购员必须做定期轮换
三建立物资采购验收制度建立台账
四建立物资采购报批制度
五建立食堂存货盘点制度学期结束进行次全面清查盘点做帐表帐帐帐实相符盘盈盘亏存货应关规定进行帐务调整
三学校食堂收入理
学校收入源学生教师餐收入
二学校食堂原允许外承包营学校统监实行责营收取相应支配费必须纳入学校预算外收入理
三食堂银行存款产生利息收入包装物出售饭菜脚处理等产生收入律记入食堂收入转移存储
四学生伙食费收取应充分考虑学生承受力伙食支出估算成力求收支基衡
五食堂实行收支负盈亏学校行政般予补助食堂伙食资金购置食堂设备支出造成亏损学校予定费补助
四学校食堂支出理
）学校食堂支出服务师生中心量入出原安排项支出严格支出理提高伙食资金效益食堂支出包括：
1伙食支出：指学校食堂开展伙食活动发生项支出具体包括：粮食菜金调料燃料材料支出
2支出：学校食堂聘请时工等开支员工资等支出
二）食堂支出理程序审批规定
1食副食蔬菜等物资材料购入必须实际支付价格运费等实际成计价食堂物资出库单须关食堂理员签章记入关账簿
3食堂需购置固定资产食堂负责提出申请报学校校长审核审批意方规定办理设备采购手续购入办理固定资产登记入帐手续
4食堂员聘请数应符合规定数工资标准学校校会集体研究意执行
三）学校工作需发生客餐支出原求学校部食堂餐费实际支出成结算
四）食堂菜类采购应两员菜市场采购采购验收验收食堂负责签字付款
五）结算票求合法规范容真实符合济交事项实际情况
五学校食堂财务收支结余分配理
）食堂财务收支结余指学校食堂伙食营发生期收入支出相抵余额学校食堂应盈利目必须坚持收支衡略节余原副营收支收益应单映
二）食堂应月映财务盈亏善月编制学校食堂资产负债表学校食堂收支明细表时发现问题分析原消亏损
三）食堂收益全部纳入学校部门预算实施收支两条线理
六财务公开
食堂财务帐目应学年末校工会膳会食堂帐目清查次清查情况校公开栏中公示
七学校食堂会计档案理
食堂会计档案资料纳入学校会计档案资料统理
八办法学校财务室总务科负责解释
九办法发文日起开始执行
篇二
食堂工作学校勤中较重工作理食堂项工作重中重某学校食堂财务理暂行办法供参考
进步加强学校食堂理建立健全食堂理制度规范食堂财务收支行严肃财纪律特制定学校食堂财务理暂行办法
指导思想
学校开办食堂项公益性事业必须服务师生宗旨认真执行关法律法规财务理等规章制度盈利目收支衡零利润原学校统理统营独立建账独立核算
二员账目设置
学校食堂应设会计出纳理员采购员保员充值员原单位正式职工中根需择优安排会计出纳学校财务员兼理员学校总务兼员分工明确负责形成相互约束相互监督机制
学校银行基存款账户基础开设学校食堂银行专结算账户设立总账实物明细账收支明细账现金日记账银行存款日记账采贷法复式记账
三学校食堂物品采购理
食堂物品采购应坚持勤进快销销定进进促销原购物品必须做质优价廉济实惠安全卫生
二建立物品采购部牵制制度学校食堂物品必须实行双采购采购员定期轮换规模较学校实行团体采购加集中配送接受集中配送须时结算恶意拖欠免造成必债务纠纷
三建立物品采购验收制度食堂物品采购回必须办理秤验收等入库手续数量价格质量须采购员保员审批员统印制学校食堂物品入库单分签字方登记入账
四建立食堂存货盘点制度保员进库存货清查盘点做日清月结学期结束进行次全面清查盘点做账表账账账实相符盘盈盘亏存货应关规定进行账务调整
四学校食堂收入理
食堂出售饭菜价格必须伙食支出成确定
二ic卡系统售饭食堂预收账款售饭窗口回款计算机印出数入账
三食堂学生收取伙食费实行定额预收制度月结算
四规模较学校食堂服务部原食堂统理统营学生刷卡消费收入单独核算记入副营收入
五学校食堂银行存款产生利息收入包装物出售等产生收入律记入食堂收入转移存储
六学校食堂允许外承包营学校统监实行责营收取费必须纳入学校预算外收入理
七学校食堂实行收支负盈亏学校般予补助食堂保证身日常开支型维修购置型设备购置额支出学校费账中列支
五学校食堂支出理
学校食堂支出服务师生中心量入出原安排项支出严格支出理提高伙食资金效益食堂支出包括
1伙食支出指学校食堂开展伙食活动发生项支出具体包括
⑴原辅材料支出学校食堂加工程中耗原材料辅助材料等支出
⑵员支出学校食堂聘请时工等员工资支出
⑶日常公支出学校食堂加工程中耗水电气煤燃料型维修购置等支出水电费原学校公费中列支
2副营支出指食堂开展营活动发生支出(食堂服务部)副营支出副营收入相匹配单独计算盈亏
3支出
二食堂支出理审批程序
1学校食堂开支票三签字额开支学校校长签字
2领取食副食蔬菜等物品材料必须填写学校食堂物品出库单食堂理员保员领员签字作伙食支出记入关账簿
3食堂运行程中日常开支办公费水费电费差旅费招费等支出办理员签字审核列入伙食支出
4学校食堂部员工资公合理领款手续齐全学校食堂列支教职工奖金补贴等食堂业务相关种费
5食堂需购置固定资产食堂负责提出申请报学校校长审批购入办理固定资产登记入账手续
六工作求
1食堂财会员登记入账时原始单前编制记账单做容真实数字准确手续完备
2学校食堂真实反映财务收支盈亏状况月编制学校食堂资产负债表学校食堂收支盈亏表次月5日前报学校领导时时发现问题分析原消亏损盈余部分实行特困学生补助学生消费卡均返餐费等方法保证收支衡
3食堂财务单证报表等会计档案资料统规范装订成册整理档
4区教育局勤办负责全区学校食堂财务情况监督检查工作定期进行抽查学校食堂营业务收支合理性合法性盈亏情况实时检查监督
5办法适全区寄宿制中学幼园
6办法解释权樊城区教育局勤工俭学理办公室
篇三
根国家财政部教育部中学财务理制度规定县教育局慈教发（20xx）7号关加强中学财务理意见文件求结合江垭中学食堂财务理方案规范财务行进步提高校食堂理水特制订食堂财务理细
组织领导
组长：
副组长：
组员：
二具体职责
1校长负责食堂财务理全面工作实行支笔签字制度学校钱物食堂食品卫生负领导责
2总务直接负责食堂财务理工作学校财务支出制度关学校钱物食堂食品卫生负直接领导责
3食堂会计负责食堂财务审计工作分期分月做食堂账目
4食堂理员负责食堂工勤员理食堂食品卫生理食堂财产理行食堂财务监督权利
5出纳负责学校现金理月做食堂现金日记账银行日记账负责理现金支票
6采购员负责采购学校需种教学品食堂食品严食堂食品卫生第道关严格控制三产品进入学校烂变质食品进入校园
7保员负责建立完整实物进入库台帐实物进入库台帐签名做帐物相符
三具体理细
1收入理
严格张家界市物价局张家界市财政局张家界市教育局张家费（20xx）1号关进步规范中学教育收费关问题通知文件求愿开餐学生收取伙食费月足额收取入账记帐时班单位编制伙食费收入汇总表班核实签字入帐学校牧场商店收入交总部行政帐统理弥补公费足
2支出理
学校食堂盈利目生天105元计算月231元保证学生吃吃`饱吃营养期结余资金缴行政帐发放教师奖励性绩效工资虚列发票套取现金
3账物理
食堂建立总账收支明细账现金日记账银行日记账实物账实物进入库台帐总务月实施检查督促中学总部交月食堂财务报表
4实物理
食堂保员应建立完整实物进入库台帐购进物品必须先入库出库实物进出日完整实物出入库记录实物入库交货保员入库单签名食物出库炊事员保员出库单签名做账物相符账账相符总务伙食团长会计定期实物进行清查盘点发现问题时纠正
5现金支票理
学校食堂实行收支两条线食堂费建立银行账户伙食收入全部缴存银行收入律通银行办理结算严禁坐收坐支严禁公款私私存挪出纳应妥善理库存现金支票防失防盗措施严密库存现金超5000元1000元现金支付1000元通银行支付项支出票必须合规合法手续齐全1000元校长总务伙食团长采购员领款签字出纳付款1000元校长总务伙食团长采购员保员领款签字出纳付款出纳取款必须取款条校长总务中学总部财务公章方取款
6监督理
月学校年级组选派思想责心强教职工代表组成清账组学校食堂收支情况进行全面清理学期结束学校理财组成员全期食堂收支情况进行总结做出清账总结
7学校食堂理制度
1学执行<食品卫生法><学校卫生工作条例>项规定
2健全学校食品卫生理机制明确级理员业员工作责职
3加强师生饮食卫生教育进行科学引导买食历明疑食物
4食品卫生理员应动参加类业务学定期食朴业员进行卫生知识职业道德法规常识培训教育理员业员做持证岗
5加强食品采购贮藏加工销售程监督检查领导卫生理员天进行程抽查做记录
6做食朴业员天晨检年次健康检查检查合格方岗
7业员卫生做四勤：勤洗手剪指甲勤洗澡理发勤洗衣服褥勤换工作衣帽
8食品供应场时清扫定期扫确保天整洁干净
篇四
学校食堂财务纳入学校财务统理实行专账核算
二严格区分核算体财政费保障员实施设备等方面费食堂专账中列支
三教职工食堂餐学生价菜实充饭卡侵占学生利益
四学校食堂收取伙食费应开具合法票现金时交财政专户挪严禁私设金库食堂项支出起合法效票规定办理相应报销手续
五食堂收支结余实施月结算结余款专项改善学生伙食严禁学校教职工福利奖金津补贴支出
六学校食堂实行财务公开觉接受学生家长教师监督财务员月校长相关领导报送月收支情况学期少次食堂收支情况师生家长公开
篇五
切实加强学校食堂财务理进步规范食堂费根会计法学校食堂财务工作求特制定食堂财务理制度
1食堂理员必须认真学国家关法律法规断提高身思想素质做知法懂法守法克奉公廉洁律觉理食堂费
2食堂购菜必须严格执行定点定员验收制度购菜证均必须供货手验收审批签字方效
3必须严格执行食堂物资采购手验收审批制度关员必须填写物资进出仓清单建立登记物资进出仓关帐册定期盘存做手续完备帐目清楚
4食堂出纳应认真审核原始证真实性合法性准确性完整性加强现金原始证整理理现金时解银行时做日记帐登记做日结月清定期银行帐做帐帐相符帐款相符
5食堂会计应认真审核原始证审核准确误原始证编制记帐证进行帐务处理妥善整理保存会计档案时馈食堂收支情况等关会计信息
6违法律法规财务制度行会计法等关条款规定作出相应处理
6学校食堂财务理制度
第章：总
第条：加强中学幼园高中职业技术学校食堂财务理规范中学幼园高中职业技术学校食堂会计核算根关全区中学学生食堂停止执行综合毛利率理规定通知(桂教财基〔20xx〕52号)等关文件规定结合县中学食堂理实际情况特制定制度
第二条：学校食堂应坚持师生服务宗旨保营原规范伙食费收支行赢利目建立健全财务理制度加强食堂成核算严格控制食堂成开支范围保证伙食质量
第三条：规定设置食堂总账日记账明细账实行立核算负盈亏日清月结学校级部门履行理督查职责接受审计财政物价等部门监督学校法代表食堂理第责
第二章：收入理
第四条：中学校食堂收入指食堂师生提供伙食活动中项收入包括：伙食收入(含学生愿入伙伙食费收入教职工伙食费收入代办伙食费收入)财政补助收入(寄宿生生活补助营养改善计划资金)收入食堂身营服务学校卖部收入非食堂服务收入记入食堂收入擅转移食堂收入挪私设金库
第五条：学生收取伙食费月末实际发生伙食费确认食堂收入实行期(月学期)结算退少补
第六条：食堂餐教职工伙食费应学生菜价实结算确保学生合法利益
第七条：收取伙食费必须天存入学校食堂银行开设专户学校食堂银行未开设专户收取伙食费作款项存入学校基户
第三章：成支出理
第八条：食堂成分原材料成工成设备折旧成理费原材料成包括粮食食油蔬菜肉(豆)制品水产品蛋奶调料燃料水电费原料成包括应学校行政事业费列支容食堂费直接关系支出工成包括食堂工作员工资福利支出项规定缴纳社会保障险等学校教师等非食堂工作员工资福利员费支出等食堂工成中列支设备折旧成包括食堂专种燃具炊具餐具冷藏设备交通工具等根设备折旧年限月计提折旧包括类财政性资金投入学生食堂设备折旧理费包括食堂工作员日常办公品费差旅费邮电费培训费设备维修费等
第九条：营养改善计划资金学生提供完整午餐食堂成原材料成原材料成包括粮食食油蔬菜肉(豆)制品水产品蛋奶调料原料成包括燃料水电费工成理费支出营养餐工工资县财政拨款支付工费燃料水电费理费学校公费列支营养餐设备计提折旧
第十条：支出发票证必须规定签章签字办证明验收员食堂理员等相关员签字报学校领导签批食堂会计进行账务处理
第十条：建立定额备金制度根食堂餐数少食堂采购员预付定限额备金定期结报备金般超5000元严格控制学生食堂伙食成学生食堂坚持公益性原非营利性求进行食堂成单核算严格规范食堂成支出核算
第四章：物资采购理
第十二条：宗物品采购实行定点采购学校组织采购组招标形式确定供应商肉米油等选择证件齐全诚信营质优价廉供应厂商保证食品质量降低成
第十三条：学校成立采购组物资实行集体采购采购组须方代表参加单固定员采购次采购结束时做采购记录备查
第十四条：购进物资采购物资相关联员办理验收手续非日耗物品办理入库手续领取日耗库存物品办理出库手续
第十五条：物资保员建物资理台账天结出余额学校定期库存物资组织盘点实映盈余情况
第五章：检查监督
第十六条：建立信息馈渠道设立校长信箱(理信箱)食堂工作员餐师生原料采购伙食质量食堂安全等问题进行举报定期召开餐师生代表家长代表座谈会动征求学校食堂理意见学期少餐师生进行次问卷调查调查结果时公布馈调查中发现问题时整改校长食堂理组(伙会)常解市场供求信息掌握监督处理问题动权
第十七条：发现列情况必须立查清事实落实整改措施追究事责：
()原材料质量明显符合卫生求采
(二)价格明显高批发市场甚高零售市场批发价供货傻中牟取非法利益
(三)伙食账目清严重违财纪律收支物资理存明显漏洞
(四)伙食质量差理混乱师生映强烈
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进步加强学校食堂理健全食堂理制度规范食堂财务收支严肃财纪律现学校食堂财务理中关事项规定：
学校食堂财务理总体求
学校举办食堂项公益性事业必须服务师生宗旨盈利目必须严格执行中华民国食品安全法开设学校食堂结算户学校财务室实行统理立建帐成核算收支衡
二学校食堂物资采购资产理
食堂物资采购应坚持原料采购索票索证制度
二建立完善物资采购部牵制制度学校食堂物资必须实行双采购采购员必须做定期轮换
三建立物资采购验收制度建立台账
四建立物资采购报批制度
五建立食堂存货盘点制度学期结束进行次全面清查盘点做帐表帐帐帐实相符盘盈盘亏存货应关规定进行帐务调整
三学校食堂收入理
学校收入源学生教师餐收入
二学校食堂原允许外承包营学校统监实行责营收取相应支配费必须纳入学校预算外收入理
三食堂银行存款产生利息收入包装物出售饭菜脚处理等产生收入律记入食堂收入转移存储
四学生伙食费收取应充分考虑学生承受力伙食支出估算成力求收支基衡
五食堂实行收支负盈亏学校行政般予补助食堂伙食资金购置食堂设备支出造成亏损学校予定费补助
四学校食堂支出理
）学校食堂支出服务师生中心量入出原安排项支出严格支出理提高伙食资金效益食堂支出包括：
1伙食支出：指学校食堂开展伙食活动发生项支出具体包括：粮食菜金调料燃料材料支出
2支出：学校食堂聘请时工等开支员工资等支出
二）食堂支出理程序审批规定
1食副食蔬菜等物资材料购入必须实际支付价格运费等实际成计价食堂物资出库单须关食堂理员签章记入关账簿
3食堂需购置固定资产食堂负责提出申请报学校校长审核审批意方规定办理设备采购手续购入办理固定资产登记入帐手续
4食堂员聘请数应符合规定数工资标准学校校会集体研究意执行
三）学校工作需发生客餐支出原求学校部食堂餐费实际支出成结算
四）食堂菜类采购应两员菜市场采购采购验收验收食堂负责签字付款
五）结算票求合法规范容真实符合济交事项实际情况
五学校食堂财务收支结余分配理
）食堂财务收支结余指学校食堂伙食营发生期收入支出相抵余额学校食堂应盈利目必须坚持收支衡略节余原副营收支收益应单映
二）食堂应月映财务盈亏善月编制学校食堂资产负债表学校食堂收支明细表时发现问题分析原消亏损
三）食堂收益全部纳入学校部门预算实施收支两条线理
六财务公开
食堂财务帐目应学年末校工会膳会食堂帐目清查次清查情况校公开栏中公示
七学校食堂会计档案理
食堂会计档案资料纳入学校会计档案资料统理
八办法学校财务室总务科负责解释
九办法发文日起开始执行
篇二
食堂工作学校勤中较重工作理食堂项工作重中重某学校食堂财务理暂行办法供参考
进步加强学校食堂理建立健全食堂理制度规范食堂财务收支行严肃财纪律特制定学校食堂财务理暂行办法
指导思想
学校开办食堂项公益性事业必须服务师生宗旨认真执行关法律法规财务理等规章制度盈利目收支衡零利润原学校统理统营独立建账独立核算
二员账目设置
学校食堂应设会计出纳理员采购员保员充值员原单位正式职工中根需择优安排会计出纳学校财务员兼理员学校总务兼员分工明确负责形成相互约束相互监督机制
学校银行基存款账户基础开设学校食堂银行专结算账户设立总账实物明细账收支明细账现金日记账银行存款日记账采贷法复式记账
三学校食堂物品采购理
食堂物品采购应坚持勤进快销销定进进促销原购物品必须做质优价廉济实惠安全卫生
二建立物品采购部牵制制度学校食堂物品必须实行双采购采购员定期轮换规模较学校实行团体采购加集中配送接受集中配送须时结算恶意拖欠免造成必债务纠纷
三建立物品采购验收制度食堂物品采购回必须办理秤验收等入库手续数量价格质量须采购员保员审批员统印制学校食堂物品入库单分签字方登记入账
四建立食堂存货盘点制度保员进库存货清查盘点做日清月结学期结束进行次全面清查盘点做账表账账账实相符盘盈盘亏存货应关规定进行账务调整
四学校食堂收入理
食堂出售饭菜价格必须伙食支出成确定
二ic卡系统售饭食堂预收账款售饭窗口回款计算机印出数入账
三食堂学生收取伙食费实行定额预收制度月结算
四规模较学校食堂服务部原食堂统理统营学生刷卡消费收入单独核算记入副营收入
五学校食堂银行存款产生利息收入包装物出售等产生收入律记入食堂收入转移存储
六学校食堂允许外承包营学校统监实行责营收取费必须纳入学校预算外收入理
七学校食堂实行收支负盈亏学校般予补助食堂保证身日常开支型维修购置型设备购置额支出学校费账中列支
五学校食堂支出理
学校食堂支出服务师生中心量入出原安排项支出严格支出理提高伙食资金效益食堂支出包括
1伙食支出指学校食堂开展伙食活动发生项支出具体包括
⑴原辅材料支出学校食堂加工程中耗原材料辅助材料等支出
⑵员支出学校食堂聘请时工等员工资支出
⑶日常公支出学校食堂加工程中耗水电气煤燃料型维修购置等支出水电费原学校公费中列支
2副营支出指食堂开展营活动发生支出(食堂服务部)副营支出副营收入相匹配单独计算盈亏
3支出
二食堂支出理审批程序
1学校食堂开支票三签字额开支学校校长签字
2领取食副食蔬菜等物品材料必须填写学校食堂物品出库单食堂理员保员领员签字作伙食支出记入关账簿
3食堂运行程中日常开支办公费水费电费差旅费招费等支出办理员签字审核列入伙食支出
4学校食堂部员工资公合理领款手续齐全学校食堂列支教职工奖金补贴等食堂业务相关种费
5食堂需购置固定资产食堂负责提出申请报学校校长审批购入办理固定资产登记入账手续
六工作求
1食堂财会员登记入账时原始单前编制记账单做容真实数字准确手续完备
2学校食堂真实反映财务收支盈亏状况月编制学校食堂资产负债表学校食堂收支盈亏表次月5日前报学校领导时时发现问题分析原消亏损盈余部分实行特困学生补助学生消费卡均返餐费等方法保证收支衡
3食堂财务单证报表等会计档案资料统规范装订成册整理档
4区教育局勤办负责全区学校食堂财务情况监督检查工作定期进行抽查学校食堂营业务收支合理性合法性盈亏情况实时检查监督
5办法适全区寄宿制中学幼园
6办法解释权樊城区教育局勤工俭学理办公室
篇三
根国家财政部教育部中学财务理制度规定县教育局慈教发（20xx）7号关加强中学财务理意见文件求结合江垭中学食堂财务理方案规范财务行进步提高校食堂理水特制订食堂财务理细
组织领导
组长：
副组长：
组员：
二具体职责
1校长负责食堂财务理全面工作实行支笔签字制度学校钱物食堂食品卫生负领导责
2总务直接负责食堂财务理工作学校财务支出制度关学校钱物食堂食品卫生负直接领导责
3食堂会计负责食堂财务审计工作分期分月做食堂账目
4食堂理员负责食堂工勤员理食堂食品卫生理食堂财产理行食堂财务监督权利
5出纳负责学校现金理月做食堂现金日记账银行日记账负责理现金支票
6采购员负责采购学校需种教学品食堂食品严食堂食品卫生第道关严格控制三产品进入学校烂变质食品进入校园
7保员负责建立完整实物进入库台帐实物进入库台帐签名做帐物相符
三具体理细
1收入理
严格张家界市物价局张家界市财政局张家界市教育局张家费（20xx）1号关进步规范中学教育收费关问题通知文件求愿开餐学生收取伙食费月足额收取入账记帐时班单位编制伙食费收入汇总表班核实签字入帐学校牧场商店收入交总部行政帐统理弥补公费足
2支出理
学校食堂盈利目生天105元计算月231元保证学生吃吃`饱吃营养期结余资金缴行政帐发放教师奖励性绩效工资虚列发票套取现金
3账物理
食堂建立总账收支明细账现金日记账银行日记账实物账实物进入库台帐总务月实施检查督促中学总部交月食堂财务报表
4实物理
食堂保员应建立完整实物进入库台帐购进物品必须先入库出库实物进出日完整实物出入库记录实物入库交货保员入库单签名食物出库炊事员保员出库单签名做账物相符账账相符总务伙食团长会计定期实物进行清查盘点发现问题时纠正
5现金支票理
学校食堂实行收支两条线食堂费建立银行账户伙食收入全部缴存银行收入律通银行办理结算严禁坐收坐支严禁公款私私存挪出纳应妥善理库存现金支票防失防盗措施严密库存现金超5000元1000元现金支付1000元通银行支付项支出票必须合规合法手续齐全1000元校长总务伙食团长采购员领款签字出纳付款1000元校长总务伙食团长采购员保员领款签字出纳付款出纳取款必须取款条校长总务中学总部财务公章方取款
6监督理
月学校年级组选派思想责心强教职工代表组成清账组学校食堂收支情况进行全面清理学期结束学校理财组成员全期食堂收支情况进行总结做出清账总结
7学校食堂理制度
1学执行<食品卫生法><学校卫生工作条例>项规定
2健全学校食品卫生理机制明确级理员业员工作责职
3加强师生饮食卫生教育进行科学引导买食历明疑食物
4食品卫生理员应动参加类业务学定期食朴业员进行卫生知识职业道德法规常识培训教育理员业员做持证岗
5加强食品采购贮藏加工销售程监督检查领导卫生理员天进行程抽查做记录
6做食朴业员天晨检年次健康检查检查合格方岗
7业员卫生做四勤：勤洗手剪指甲勤洗澡理发勤洗衣服褥勤换工作衣帽
8食品供应场时清扫定期扫确保天整洁干净
篇四
学校食堂财务纳入学校财务统理实行专账核算
二严格区分核算体财政费保障员实施设备等方面费食堂专账中列支
三教职工食堂餐学生价菜实充饭卡侵占学生利益
四学校食堂收取伙食费应开具合法票现金时交财政专户挪严禁私设金库食堂项支出起合法效票规定办理相应报销手续
五食堂收支结余实施月结算结余款专项改善学生伙食严禁学校教职工福利奖金津补贴支出
六学校食堂实行财务公开觉接受学生家长教师监督财务员月校长相关领导报送月收支情况学期少次食堂收支情况师生家长公开
篇五
切实加强学校食堂财务理进步规范食堂费根会计法学校食堂财务工作求特制定食堂财务理制度
1食堂理员必须认真学国家关法律法规断提高身思想素质做知法懂法守法克奉公廉洁律觉理食堂费
2食堂购菜必须严格执行定点定员验收制度购菜证均必须供货手验收审批签字方效
3必须严格执行食堂物资采购手验收审批制度关员必须填写物资进出仓清单建立登记物资进出仓关帐册定期盘存做手续完备帐目清楚
4食堂出纳应认真审核原始证真实性合法性准确性完整性加强现金原始证整理理现金时解银行时做日记帐登记做日结月清定期银行帐做帐帐相符帐款相符
5食堂会计应认真审核原始证审核准确误原始证编制记帐证进行帐务处理妥善整理保存会计档案时馈食堂收支情况等关会计信息
6违法律法规财务制度行会计法等关条款规定作出相应处理
6学校食堂财务理制度
第章：总
第条：加强中学幼园高中职业技术学校食堂财务理规范中学幼园高中职业技术学校食堂会计核算根关全区中学学生食堂停止执行综合毛利率理规定通知(桂教财基〔20xx〕52号)等关文件规定结合县中学食堂理实际情况特制定制度
第二条：学校食堂应坚持师生服务宗旨保营原规范伙食费收支行赢利目建立健全财务理制度加强食堂成核算严格控制食堂成开支范围保证伙食质量
第三条：规定设置食堂总账日记账明细账实行立核算负盈亏日清月结学校级部门履行理督查职责接受审计财政物价等部门监督学校法代表食堂理第责
第二章：收入理
第四条：中学校食堂收入指食堂师生提供伙食活动中项收入包括：伙食收入(含学生愿入伙伙食费收入教职工伙食费收入代办伙食费收入)财政补助收入(寄宿生生活补助营养改善计划资金)收入食堂身营服务学校卖部收入非食堂服务收入记入食堂收入擅转移食堂收入挪私设金库
第五条：学生收取伙食费月末实际发生伙食费确认食堂收入实行期(月学期)结算退少补
第六条：食堂餐教职工伙食费应学生菜价实结算确保学生合法利益
第七条：收取伙食费必须天存入学校食堂银行开设专户学校食堂银行未开设专户收取伙食费作款项存入学校基户
第三章：成支出理
第八条：食堂成分原材料成工成设备折旧成理费原材料成包括粮食食油蔬菜肉(豆)制品水产品蛋奶调料燃料水电费原料成包括应学校行政事业费列支容食堂费直接关系支出工成包括食堂工作员工资福利支出项规定缴纳社会保障险等学校教师等非食堂工作员工资福利员费支出等食堂工成中列支设备折旧成包括食堂专种燃具炊具餐具冷藏设备交通工具等根设备折旧年限月计提折旧包括类财政性资金投入学生食堂设备折旧理费包括食堂工作员日常办公品费差旅费邮电费培训费设备维修费等
第九条：营养改善计划资金学生提供完整午餐食堂成原材料成原材料成包括粮食食油蔬菜肉(豆)制品水产品蛋奶调料原料成包括燃料水电费工成理费支出营养餐工工资县财政拨款支付工费燃料水电费理费学校公费列支营养餐设备计提折旧
第十条：支出发票证必须规定签章签字办证明验收员食堂理员等相关员签字报学校领导签批食堂会计进行账务处理
第十条：建立定额备金制度根食堂餐数少食堂采购员预付定限额备金定期结报备金般超5000元严格控制学生食堂伙食成学生食堂坚持公益性原非营利性求进行食堂成单核算严格规范食堂成支出核算
第四章：物资采购理
第十二条：宗物品采购实行定点采购学校组织采购组招标形式确定供应商肉米油等选择证件齐全诚信营质优价廉供应厂商保证食品质量降低成
第十三条：学校成立采购组物资实行集体采购采购组须方代表参加单固定员采购次采购结束时做采购记录备查
第十四条：购进物资采购物资相关联员办理验收手续非日耗物品办理入库手续领取日耗库存物品办理出库手续
第十五条：物资保员建物资理台账天结出余额学校定期库存物资组织盘点实映盈余情况
第五章：检查监督
第十六条：建立信息馈渠道设立校长信箱(理信箱)食堂工作员餐师生原料采购伙食质量食堂安全等问题进行举报定期召开餐师生代表家长代表座谈会动征求学校食堂理意见学期少餐师生进行次问卷调查调查结果时公布馈调查中发现问题时整改校长食堂理组(伙会)常解市场供求信息掌握监督处理问题动权
第十七条：发现列情况必须立查清事实落实整改措施追究事责：
()原材料质量明显符合卫生求采
(二)价格明显高批发市场甚高零售市场批发价供货傻中牟取非法利益
(三)伙食账目清严重违财纪律收支物资理存明显漏洞
(四)伙食质量差理混乱师生映强烈
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