关于我市农产品加工发展情况的调研报告


    

    关市农产品加工发展情况调研报告


    福安市常委会:
    市常委会2018年工作点安排中福安市委办公室关印发福安市2018年重点课题调研方案通知(安委办〔2018〕53号文件)求年6月中旬市常委会成立调研组研究制定调研方案通听取汇报走访企业座谈交流等方式市农产品加工发展情况进行调研调研组听取相关部门关市农产品加工发展情况汇报深入市12乡镇街道查范坑茶叶松罗饮料穆阳线面罗江烘焙食品等18家农产品加工企业乡镇领导企业代表座谈广泛听取意见建议前永安沙县政考察解兄弟县市验做法现调研情况报告:
    现状特点
    涵盖领域较广产品涵盖10类25类涵盖领域居宁德市前列初步形成茶叶加工烘焙食品粮油食品果蔬食品水产品加工休闲食品肉制品矿泉水饮料酿酒中药材特色农副产品辅产业体系
    二企业数量较目前全市农产品加工企业已达800家(中茶企600余家)中规企业42家(中茶叶企业30家)产值500万元企业40家千万元企业20家全市拥龙头企业104家中省级24家宁德市级62家级18家取食品作坊生产加工许证效期企业163家(中茶叶企业61家饼干糖果糕点企业27家酱卤肉制品企业18家米面企业14家豆制品企业8家外数黄酒果酒酱油蜂蜜饮料植物油畜禽水产等企业)
    三呈现集群发展市形成批茶叶果蔬休闲食品饮料粮油产品等特色农产品加工生产基茶叶加工集中社口城阳甘棠等茶叶产区生产坦洋工夫红茶绿茶烘焙食品集中赛岐罗江生产饼干面包糕点等果蔬等特色农副产品分布潭头城阳穆云等乡镇毛竹加工企业6家全部集中赛甘区域集群式发展格局逐渐形成
    四品牌成效初显目前全市农产品加工企业拥商标品牌2103约占宁德市市商标品牌数三分中驰名商标2件坦洋工夫商标新坦洋茶业(集团)股份限公司图形商标认定驰名商标获省级著名商标20件新味茶食格尔食品顶丰食品等行业影响力较宁德市级知名商标32件福安葡萄水蜜桃等行业知名度较高
    五产业外拓展市现约农产品加工业者15万中约5万福安籍农产品加工业员全国事烘焙食品早餐食品食品业南方重食品输出基福安籍员创办领办食品实体5000家城市形成福安食品商帮加工规模逐年扩福安籍食品企业——晋江友臣食品年产值20亿元成晋江食品加工核心企业
    二做法成效
    ㈠政府扶持政策推动市委市政府发展农产品加工作促进农业增效农民增收脱贫致富重民生产业积极申报项目农业会财政部门支持符合条件农产品加工企业申请关支农资金项目支持农产品加工原料基公设施物流配送体系建设技术改造2017年争取级资金1100万元扶持葡萄精深加工采商品化处理物流配送等 2018年完成农村二三产业融合发展补助项目建设需求申报争取级资金350万元扶持建设蔬果处理中心2冷藏库25座烘干设施14座二加品牌推介通2017年坦洋工夫独家冠名央视戏曲频道梨园闯关挂帅栏目努力实施坦洋工夫重点公品牌战略连续年举办斗茶赛葡萄节线面节推介福安特色吃等活动扩品牌效应促进产业提升三政策推动市财政逐年增加茶产业发展专项资金2017年达1000万元加强扶持市茶产业发展制定出台福安市2018年茶产业转型升级行动计划关福安市竹业产业发展意见关扶持促进电子商务发展四条措施等系列文件组建市农垦集团积极发展农村电子商务引导农产品加工业休闲旅游文化等产业深度融合市农产品加工发展提供强力保障
    ㈡提升质量推动创新全市食品企业获QS工业品生产许400项基建立食品质量安全理体系率先全省茶业系统建立茶叶质量检测中心年定期乡镇春夏秋茶叶进行例行抽检积极组织实施现代茶业生产发展资金项目完成初制厂房清洁化改造725万方米初制厂改造升级167家引进种先进茶叶生产加工设备249台(套)幅改善市茶叶加工企业卫生环境装备条件围绕新产业新技术新台新业态新模式等五新务众创业万众创新工作重点效整合农业科技创新资源重点支持市茶叶水产果蔬畜牧林竹中药材等优势特色产业优势领域优势企业技术创新专利开发成果转化工农业科技项目福安市丰冠农业发展限公司申报柚子茶研究开发福安市农天笑发展限公司申报泥鳅生态养殖示范推广2项目获宁德市科技计划项目立项支持获补助231万元培育龙头企业时积极引导农产品加工企业开发新产品创新新品牌:福建原生食品限公司生产原生园牌绿竹笋通国家食品安全认证绿竹笋保鲜技术取3项国家专利解决绿竹笋保鲜销售难问题实现笋制品加工企业零突破
    (三)牵手电商开拓市场市建立健全电商运营网络建设电商服务台拓展农产品销售加强农村电商培训等方面入手助推农产品加工转型升级建立健全村级电商服务网络目前全市建立市级农村淘宝服务中心1村级服务站106通阿里巴巴菜鸟物流等型电商物流企业合作全面铺开农村快递物流网络时积极接绿生源农度乡村约闽特汇安果汇等农产品电商台30家结合丰冷链物流福安市葡萄产销联盟等形成福安葡萄海站深圳站广东站厦门站福州站泉州站浙江站等物流营店较解决农民销售难问题二培训电商目前市举办类电子商务培训班100期培训电商员5000次三推动农产品产销衔接积极接绿生源农度乡村约闽特汇安果汇等农产品电商台30家参指导农产品标准化包装分级冷链物流商场接等活动帮助建立营销线台开展线电商销售服务年农业局商务局等部门联合举办新技术新农业新零售体福安市农产品(葡萄)新零售创新会国50家电商企业台福安农产品加工企业葡萄种植户现场展开线线体新零售接完全统计2017年市农产品电商企业销售农产品产值2亿元
    ㈣发挥优势延伸链条调研组农产品加工企业环节层次领域增加农业收益推进二三产业融合发展葡萄产业市特色优势产业面积5万亩提高葡萄质量葡萄均需疏果仅松罗乡全乡葡萄疏果达7万担新味食品限公司变废宝葡萄进行提炼深加工生产专利产品酵素系列保健品果脯葡萄醋等企业创产值4000万元农户亩增收600元促进农户增收企业增效福建省正堃富民农业发展限公司利果农修弃葡萄枝制作灵芝生长菌桶时利兔粪便兔脏腐叶草灵芝采收废弃菌桶等生产生物机肥葡萄园改善土壤结构提高农产品品质着葡萄产业断发展壮市特色葡萄酒加工业应运生赛岐家亲松罗九家红绿声源等品牌葡萄酒葡萄醋葡萄果汁投放市场促进农业接二连三农产品加工业前延伸
    三问题足
    ㈠全市宏观方面:农产品加工企业规模市规农产品加工企业少约占总数5存量家庭作坊式微企业年产值集中500万元二产业结构层次低数企业生产产品初级产品初制茶叶线面烤肉茶油饼干面包蛋糕蜜饯等传统食品加工品种中初级加工品精深加工产品例约90:10产品初级加工品三行业发展压力较受限产品技术含量较低产业结构合理良金融信贷等素影响2017年全市食品茶叶加工产业完成产值2416亿元降21432018年15月食品茶叶加工产业完成产值756亿元降1166
    ㈡企业微观方面:企业创新力足市事农产品加工工高层次技型少核心技术欠缺科技成果转化率低模仿创新少生产市场质化产品企业市场竞争力强二企业理水高部分企业属家族营存农济思想没建立现代企业理制度理方式粗放生产效率高济效益低单独斗少联合营三企业资金普遍紧张受良金融信贷击前市融资担保保总额增幅持续降银行贷款增幅低企业生产流动资金需求导致企业资金普遍紧张部分企业资金断裂出现贷困难营难续四产品质量存隐患全市食品加工企业已达800家取生产加工许证效期163家占17(茶叶企业占10)企业食品安全认识足取食品生产许证生搬硬套行理制度旦获证搁置旁执行少数企业超范围超限量添加剂农产品种植阶段常农药等
    ㈢配套服务方面:农产品加工业发展相市农产品加工关联服务业力薄弱仓储冷链物流等配套服务力法满足日益增长市场需求二政策扶持够位市里没农产品加工园区农产品加工企业散落导致食品企业环评困难法审批企业电价较工业园区企业贵政府级财政专项资金茶产业较重视外尚针农产品加工产业专项资金支持政策企业银行贷款外融资方式较少创业企业中企业缺乏长期股权资投入支持三品牌运营力足市农产品加工企业注册商标数量约占宁德市三分然产品商标众影响力品牌宣传足品牌推广较弱市场认度较低坦洋工夫公品牌造政府财政投入茶企关注身品牌宣传公品牌宣传够热心四质量追溯理体系建设缓慢全市600家茶企50家开展质量追溯体系建设茶叶外专业食品安全检测认证较匮乏
    四建议意见
    农产品加工业转型升级推进农业供侧结构性改革重举措必须加快农产品加工业发展摆重位置加支持力度促进农业产前产中产协调发展
    ㈠切实加强组织领导切实履行农产品加工业规划指导理监督协调服务等职进步明确抓食品加工政府分领导口理部门遇问题够时研究解决建议聘请科研院校专家顾问帮助市农产品加工产业转型升级做顶层设计组建农产品加工企业服务队抽调精干员协助企业解决转型升级中存困难序推进农产品加工业发展
    ㈡提升企业理水实施企业家培训组织企业家高层营理员参加高端理培训提高企业家理创业力二组织实施技术改造创新加高等院校科研院技术合作强化新产品研发避免产品质化提高产品附加值竞争力积极采新工艺新技术新设备提高产业技术装备水提高产品质量档次促进产业优化升级强化企业部激励机制培养批力强留住土三力推行电商鼓励企业建垂直电商台入驻天猫商城淘宝商城京东商城等电子商务台优化采购分销体系通接政府电商专项资金项目加快农产品加工业电商台建设步伐
    ㈢建立产业集中园区建议政府规划建设农副产品加工园区政府投资兴建标准厂房租赁农副产品加工企业加工园区载体促进农副产品加工企业空间集聚解决非园区企业法审批环评问题避免微企业购建厂房生产流动资金导致企业厂房法生产弊端支持农副产品加工企业发展壮
    ㈣加政府扶持力度认真福建省民政府办公厅关促进农产品加工业发展实施意见(闽政办〔2018〕17号)协调关部门落实农产品加工发展关优惠政策建议政府农产品加工业发展基金列入财政预算安排统筹定额度资金专门培育引导农产品加工产业发展二尝试资金实力良资信非金融企业发起设立现代农产品加工产业投资基金政府年提供定风险资金支持试点逐渐改变政府资金偿支持变偿支持投资方式发挥基金渠道筹资功广泛吸收公众闲散资金做风险投资资金池帮助组建专业投资理团队建立科学投资风险评审机制引导类资金投农产品加工产业发挥财政资金产业发展杠杆引领作切实推动市农产品加工产业做精做优做做强减少政府财政资金银行资金赖三鼓励企业做强做建议产值突破亿元农产品加工企业产值增加1000万元予定奖励企业年度电增量1万度该企业年度电量较年期电量增加部分予度电价补贴纳税新增部分予奖励年度购置设备300万元产值超亿元税收超200万元食品企业予企业贷款利息银行基准利率浮部分补助四培育壮龙头企业认定省宁德市级农产品加工龙头企业予定奖励资金重点支持产品研发技术提升等领域点带面引领行业转型升级五减轻企业负担建议富信担保公司支持土农产品加工发展角度予农产品加工企业优惠措施提供信贷担保时调整降低保证金担保费减轻企业负担农产品加工企业电参工业园区电价执行六引进培养产业鼓励农产品加工返乡创办领办农产品加工企业引进高层次子女入学业住房保障等方面优惠政策落实处部门协作统筹安排鼓励职业技术学院开设农产品加工相关专业加快培养产业七推进产业招商年举办场型招商引资活动渠道开展产业招商重点吸引国外型食品行业龙头落户福安吸引福安籍食品企业回乡创业
    ㈤加品牌宣传力度实施品牌强企战略引导企业加强品牌建设政府年安排定资金作参展补助费资助食品企业参加国际国型食品展览会设立福安食品产业专业展馆推介宣传福安特色农产品提高福安加工农产品市场知名度开展品牌价值评估确定重点培育农产品加工品牌重点加坦洋工夫穆阳线面穆阳烤肉绿色油库等知名品牌支持力度发挥区域品牌特色产品优势壮区域品牌培育企业品牌
    ㈥加强质量安全监督应市场农产品质量卫生标准断提高新求强化农产品原料基标准化体系建设建立高质量理体系企业产品标准严格标准生产加工切实提高产品质量全面开展SC认证ISO9001-2000国际质量HACCP食品安全等质量证农产品加工企业生产走标准化规范化现代化轨道积极推广应普通数码维条码二维码电子标签(RFID)等方式产品赋予身份证明参考电机电器茶叶企业享受产品质量检测政策措施市特色优势农产品加工企业提供质量安全产品检测服务引导企业加快建立产品质量追溯体系监控记录原料舌尖生产仓储销售等关键环节信息信息通移动互联网智手机终端APP等途径进行数采集踪
    ㈦壮两产业集群市全国十生态产茶县时南方烘焙食品产业重推广基茶叶加工烘焙食品加工两食品支柱产业基础建议重点壮茶产业集群烘焙食品产业集群茶产业集群托市农垦集团隽永天香等龙头企业烘焙食品产业集群托新味食品顶丰食品等龙头企业整合资源加快企业联合联盟步伐实行联合投入联合销售联合标准联合品牌促进分工协作深度融合实现企业间资源享目标进互惠互赢茶产业加强生态茶园建设加快社口坦洋工夫城建设完善茶青交易市场开发茶饮料速溶茶等新产品延伸产业链
    ㈧兼顾加工行业根市农产品加工业发展新趋势壮茶产业集群烘焙食品产业集群时兼顾发展粮油加工酿酒饮料加工果蔬加工畜禽产品加工粮油加工加快穆阳线面白石机制面福安山茶油产业提升引导企业改良传统工艺丰富产品品种开展规范化生产示范做强老字号品牌酿酒饮料加工利福安葡萄资源优势鼓励民间发展微型酒庄提升加工深精度发展果汁饮料延伸葡萄产业链条时组织实施果蔬加工中产生废弃物综合开发处理项目提高果蔬资源利率节减排水果蔬加工重点发展原味李干笋制品等积极引进实力企业潭头建立生产加工基解决潭头芙蓉李销路问题时降低生产营成提高生产效益畜禽产品加工发展穆阳烤肉卤鸭制品提高作坊卫生水加快发展连锁营
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    贡献于2022-02-18

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