东北菜餐厅


    部门职
    东北菜餐厅
    部门名称:
    东北菜餐厅
    直接级:
    中餐餐厅
    属岗位:
    服务领班跑菜领班领位员侍酒员
    部门职:
    顾客提供东北菜服务
    职:
    1 顾客提供东北菜咨询预订服务
    2 提供顾客领位餐饮服务
    3 收集顾客东北菜反映统计分析汇总反馈厨房部
    4 收集顾客酒水反映统计分析反馈饮料部
    辖范围:
    1 理部门员工
    2 负责部门辖区卫生
    兼职:
    顾客发生争执时协调关系







    文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传

    《香当网》用户分享的内容,不代表《香当网》观点或立场,请自行判断内容的真实性和可靠性!
    该内容是文档的文本内容,更好的格式请下载文档

    下载文档到电脑,查找使用更方便

    文档的实际排版效果,会与网站的显示效果略有不同!!

    需要 2 积分 [ 获取积分 ]

    下载文档

    相关文档

    东北菜餐厅主管

    岗位描述 东北菜餐厅主管 岗位名称: 东北菜餐厅主管 直接上级: 中餐餐厅经理 直接下属: 服务领班、跑菜领班、领位员和侍酒员 本职工作: 为顾客提供东北菜服务 直接责任...

    13年前   
    22213    0

    岗位描述东北菜餐厅主管

    岗位描述东北菜餐厅主管岗位名称:东北菜餐厅主管直接上级:中餐餐厅经理直接下属:效劳领班、跑菜领班、领位员和侍酒员本职工作: 为顾客提供东北菜效劳直接责任:1. 每天开餐前会,小结前一天的工作,...

    2个月前   
    80    0

    餐厅合同

      国网**市供电公司 餐厅改造施工合同 合同编号:                           建设单位:         (盖章)      施工单位:       ...

    5年前   
    922    0

    旋转餐厅

    部门 DEPARTMENT 旋转餐厅 REVOLVING RESTAURANT 直接上司 REPORTING TO 餐饮部总监 DIRECTOR OF F& B 职位 PO...

    15年前   
    7902    0

    意大利餐厅主管

    岗位描述 意大利餐厅主管 岗位名称: 意大利餐厅主管 直接上级: 西餐餐厅经理 直接下属: 服务领班、跑菜领班、餐厅副主管、领位员、侍酒员 本职工作: 为客人提供意大利餐饮...

    8年前   
    2735    0

    西餐厅

     部门 DEPARTMENT 西餐厅 WESTERN RESTAURANT 直接上司 REPORTING TO 餐饮部总监和副总监 F & B DIR...

    10年前   
    24958    0

    员工餐厅领班

    岗位描述 员工餐厅领班 岗位名称: 员工餐厅领班 直接上级: 总务部经理 直接下级: 厨师、厨工 本职工作: 员工餐厅管理 工作责任: 1. 严格贯彻执行《食品卫生法》和...

    7年前   
    25750    0

    快餐厅经理

    岗位描述 快餐厅经理 岗位名称: 快餐厅经理 直接上级: 餐饮服务部经理 直接下属: 快餐厅服务员 本职工作: 组织员工为顾客提供快餐服务 直接责任: 1. 每天定期主持...

    15年前   
    28662    0

    中餐厅

     部门 DEPARTMENT 中餐厅 CHINESE RESTAURANT 直接上司 REPORTING TO 餐饮总监 DIRECTOR OF F&B 职位 POSIT...

    11年前   
    23442    0

    法国餐厅主管

    岗位描述 法国餐厅主管 岗位名称: 法国餐厅主管 直接上级: 西餐餐厅经理 直接下属: 服务领班、跑菜领班、餐厅副主管、领位员、侍酒员 本职工作: 为客人提供法国餐饮服务 ...

    11年前   
    18781    0

    餐厅副主管

    岗位描述 餐厅副主管 岗位名称: 餐厅副主管 直接上级: 餐厅主管 直接下属: 领班、领位员、侍酒员 本职工作: 协助餐厅主管处理餐厅事务 直接责任: 1. 餐厅主管不在...

    7年前   
    14360    0

    德国餐厅主管

    岗位描述 德国餐厅主管 岗位名称: 德国餐厅主管 直接上级: 西餐餐厅经理 直接下属: 服务领班、跑菜领班、餐厅副主管、领位员、侍酒员 本职工作: 为客人提供德国餐饮服务 ...

    8年前   
    13783    0

    旋转餐厅1

    部门 DEPARTMENT 旋转餐厅 REVOLVING RESTAURANT 直接上司 REPORTING TO 餐饮部总监 DIRECTOR OF F& B 职位 PO...

    13年前   
    11700    0

    面点餐厅、快餐厅店长操作管理手册

    面点餐厅、快餐厅店长操作管理手册一、 店长的身份二、 店长应有的能力 三、 店长不能具备的品质四、 店长一天的活动五、 店长的管理权限1、人员的管理 2、缺货...

    12年前   
    656    0

    餐厅服务服务部

    部门职能服务部部门名称: 服务部上级部门:物业部下属岗位:中灶食堂领班、收发员、收费服务员部门本职:为租用物业部客房或写字间的客人提供管理服务主要职能:1. 向物业部的租房客人进行收费。2. ...

    11年前   
    706    0

    法国餐厅跑菜员

    岗位描述 法国餐厅跑菜员 岗位名称: 法国餐厅跑菜员 直接上级: 跑菜领班 本职工作: 跑菜 工作责任: 1. 听取领班布置的开餐主要任务及注意事项。 2. 按跑菜...

    12年前   
    7269    0

    餐厅领班工作职责职能

    餐厅领班工作职责职能1、负责餐厅的服务工作,要保持高效、礼貌的工作态度。2、熟练掌握菜单、酒水知识,食品准备方法及其它方面的知识3、保持工作场地及餐具室内物品的齐全、干净、整洁。4、保持餐厅工...

    2年前   
    570    0

    园区餐厅运营管理方案

    园区餐厅运营管理方案 员工餐厅肩负着我司及入园企业工作人员的日常就餐任务,是园区配套服务的重要组成部分。目前我司员工餐厅存在“餐标偏高、菜式单一且品质较低、浪费严重”等不良情况。新的一年随着...

    8年前   
    6292    0

    餐厅员工雇佣合同

    1.甲方必须为乙方提供符合国家规定的劳动安全、卫生条件和必要的劳动防护用品或其他相关设施用具。2、乙方声明:乙方在签署本合同时,业已获得员工手册或经过相关餐饮的培训,并知悉餐饮工作的规章制度,愿...

    4年前   
    868    0

    餐厅管理及服务手册

     餐厅管理及服务手册01餐前检查制度:一、餐厅主管每天检查1、西餐厅桌面玻璃是否光亮、清洁;2、台布四角是否对齐,烟缸、装饰盆是否摆放到位;3、沙发靠垫是...

    11年前   
    655    0