餐厅副
岗位名称:
餐厅副
直接级:
餐厅
直接属:
领班领位员侍酒员
职工作:
协助餐厅处理餐厅事务
直接责:
1 餐厅餐厅时承担职责
2 调动员工客提供优质服务
3 组织员工扫餐厅卫生解决员工间出现矛盾
4 时检查餐厅种设施具情况
5 参餐厅服务解决服务中发生种情况
领导责:
1 餐厅餐厅时承担应负领导责
2 餐厅卫生负责
3 餐厅种具设施情况负责
权力:
1 餐厅时餐厅全部权力
2 餐厅卫生检查权
3 员工间出现矛盾协调解决权
辖范围:
1 餐厅外餐厅员工
2 餐厅设施
3 餐厅卫生责区
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