饮料行业现状分析
年国软饮料年产量超20%年均增长率递增达1300万吨产量增长时品种日趋样化消费者提供更选择余国饮料品种已单汽水发展成包括碳酸饮料果汁饮料蔬菜汁乳饮料等八类
XX年包装饮水消费量幅降果蔬类饮料走俏升56碳酸饮料功性饮料消费量略降分降低1719包装饮水茶饮料碳酸饮料实际消费量预测乐观说明饮料消费呈现代性果蔬汁饮料传统水饮料代进程较缓慢竞争产品击强烈
家预计XX年年夏果蔬汁茶饮料功性饮料成消费者购买三种类饮品果蔬汁饮料消费量幅增加功性饮料幅增长茶饮料含乳饮料咖啡酒精饮料会太变化碳酸饮料包装饮水消费幅减少消费者含乳饮料功性饮料求更高求生产厂商保证天然性仅仅新产品研发求更饮品安全性重视
资料显示2020年全球果汁碳酸饮料增730亿升未产品品质创新饮料企业获利关键素企业间购占市场良方般言软饮料产品技术含量高市场进入相较容易竞争特激烈目前已市家公司优势明显拥资源优势品牌优势生产特色产品部营理水较高达规模效益企业获较高收益水
二饮料市场现状分析
饮料市场活跃着八类产品包括:包装饮水碳酸饮料果蔬饮料茶饮料功型饮料乳饮料酒精饮料咖啡饮料等
常购买品牌中碳酸饮料品牌占三口乐消费流消费者常购买品牌中口乐雪碧酷三品牌合计占349份额霸位老手百事乐常购买频率相17
价位较高100%果汁营养丰富低糖低脂高钙成消费者购买热点汇源购买品牌统鲜橙康师傅日c果汁农夫果园等低浓度果汁年市场培育已占定份额喝果汁蔬菜汁变种惯
原号称中国瓶装水第品牌娃哈哈包装饮水市场已江河日农夫山泉取代
功性饮料逐渐静脉动品牌略占风
三渴饮料产品定位
说罢关饮料行业饮料市场现状该进入正题――产品定位笔者分析研究终渴定位款80代功型饮料
面详细阐述进行定位原
()功型饮料
渴品牌诉求说太适合做果汁乳饮料渴――创造切样充满性品牌诉求带股强力量更适合做碳酸饮料功型饮料包装饮水
碳酸饮料市场逐年缩两巨头广告营销战已市场竞争推极致时消费者品牌忠诚度高新品牌说进入壁垒高风险极包装饮水市场没达完全垄断规模效应市场效果显著求企业灌装点分布合理配送半径较严格控制成方面求新品牌说难度较利快抢占市场功型饮料年购买力然没达预期发展趋势良潜力巨国脉动声誉较高外品牌市场份额新品牌进入留空间特形成方性品牌容易成活红牛苹果醋等
通分析笔者认渴饮料应该功型饮料牌定位种新型营养素水
二)关80代定位
品牌策略注重产品功属性宣传例:迅速衡体液增强免疫力等品牌涵层次中较低层次价值文化性等品牌更深层次涵者定位方面没考虑新竞争形势扩消费群体必须扩品牌涵着品牌涵扩消费群会扩
80代社会重群体受社会界关注年龄约17―27岁间具较高文化素质时具相强购买力代更加追求性张扬着判断感受实现梦想敢挑战相信梦想生活会闪亮特点恰渴――创造切饮料诉求相吻合渴饮料作80代群特点物化拉饮料消费者距离两年流行起体验式营销
四渴策划
通面详细阐述笔者关渴饮料基构想已表达清楚面通传统营销4p组合介绍渴饮料入市策略
() 产品
产品然定位年龄17―27岁间消费群体准确握群体饮料产品消费特点北京零点调查公司项针青少年产品测试调查数显示群体品牌身敏感性强部分产品领域会仅产品外观魅力品牌特性完成新产品服务购买着显著追求新颖时尚追求性化注重感情直觉动性购买色彩强烈部分群体占总样量611
然渴饮料研发生产程中定抓住重点然渴定功型饮料强调重点应该饮料非功旦强调功消费者饮料期值会增加容易消费者带满
产品真正重点什呢?口感外观采差异化饮料包装口味够普通饮料竞争成功推广功性饮料基础渴目标消费群80代性格外重包装设计精益求精破传统饮料罐体标签等样式笔者建议破常规采色彩曲线瓶体
(二)定价
价格消费者说着强制约80说价格敏感性强符合喜价格高低渴便利优势定价价格众化略高般功型饮料具体定价进行详细市场调查方
(三)分销渠道
说渠道外卖场超市便利店种饮料产品采面面俱结果面面具丢新品牌品牌进超市费高昂会受竞争手强力压效果笔者认渴市应该采蒙牛出道时销售策略――走进社区渴直接贴终端户学校区街道种便利店冷饮摊渴饮料战场力物力财力投入巷战中
(四)营销
现体育营销体验营销爱心营销新闻事件营销等等营销手段式样果企业资力雄厚情况进行营销促销活动肯定会带处笔者想强调营销活动定符合品牌特征消费群体特征种营销方式适合渴
说农夫山泉采爱心分钱太适合渴面笔者渴饮料设想营销策略饮料行业中没企业仅供参考
★限量发行策略★
动外界宣布渴饮料销售点周销售数量限制定量销售
1.劣势作卖点
般奢侈品营销采战略没饮料行业提出数饮料生产达规模效应拼命降低成定价占动作新兴饮料品牌渴说规模肯定法乐百氏娃哈哈等品牌相短时期规模降低成太现实价格竞争手进行竞争力足
品牌肯定会通规模生产渴进行价格战力求渴消灭萌芽时期种情况企业干脆水推舟渴劣势转化卖点动出限量发行口号制定销售点周销售渴’产品数量限先先售完止周然定额重新配货销售政策
2.迎合目标消费群体心理
家卖买家没样饮料会消费者带豪感现乐矿泉水处见会家带什附加价值渴仅仅具饮料功带优越感满足感程度增加消费者购买欲
3.广告效应强
种营销策略谓行业创举限量发行身爆炸新闻开新闻发布会电视媒体报刊网络会争相报道会迅速引发全行业讨会极引起消费者关注广告效应远远做媒体广告
说构想够完善具体实施商榷正渴追求――创造切
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