企业概况
营范围：
清蒸羊羊排黄焖鸡等炒菜涮羊肉羊肉串等
薄皮包子民族类吃蒙式奶茶奶酪等
企业类型：
□生产制造 □零售 □批发 ■服务（餐饮） □农业 □新型产业 □传统产业 □
二创业计划作者情况
相关验（包括时间）：
前事饮食行业酒楼里面做服务员酒楼营定解
教育背景学相关课程（包括时间）
专科毕业生学文秘课程
参加SYB创业培训解创立企业需条件已基营方法
三市场评估
目标顾客描述：
初步市场调研店目标顾客定位公司白领商界业员
周边学生群庞居民群量高工作外群
市场容量企业预计市场占率：
初期调研发现高餐饮业粤菜川湘菜少数东北菜
高外口众包容性强推广具蒙古
特色饮食店初期餐饮市场例约四分
市场容量变化趋势：
高生活验提示开展包子馒头花卷豆浆油条等早餐品
种营班族北方提供道营养早餐加蒙氏奶茶奶酪
预计店成高餐饮业界亮点高餐饮业出现北方菜粤菜
川湘菜三足鼎立局面
竞争手优势：
高喜爱吃粤菜高外口湖南江西四川等
营粤菜湘菜川菜餐饮企业占较稳定市场
竞争手劣势：
1中餐厅卫生条件较差常存缺货现象
2食菜肴品种营中餐晚餐
企业相竞争手优势：
1店卫生条件装修少数民族特色特色菜肴齐全时食花样丰富
2营业时间较长早600晚1000满足客户早中晚餐需
3草原风情餐吧着长远营目标常性推出酬宾活动：
免费派送返券顾客身份证生日天获取免费生日礼物等立
立足客户需努力餐吧造成心中理想温馨餐吧
企业相竞争手劣势：
直事教育事业餐饮行业验充足加理实践转变
程验获积累需时间需摸着石头河已
找餐饮行业操作手帮相信进步会快
四市场营销计划
1 产品
产品服务
特征
早餐
包子馒头花卷豆浆油条稍麦油饼粉汤等
中餐
种蒙古特色炒菜涮羊肉羊肉串等
晚餐
种蒙古特色炒菜涮羊肉羊肉串等
饭甜点
蒙氏奶茶奶酪
2 价格
产品服务
成价
销售价
竞争手价格
包子
03¥
05¥
05¥
馒头
02
05
05
花卷
02
05
05
油条
02
10
10
稍麦
02
05
05
油饼粉汤
3
6
8
羊肉
30
50
60
折扣销售
―
赊账销售
―
3 点
(1) 选址细节：
址
面积（方米）
租金建筑成
南城步行街
120
20000月
(2) 选择该址原：
1该区流量娱乐场集中周边居住区口
2交通方便
(3) 销售方式（选择项√）
产品服务销售提供：√终消费者 □零售商 □批发商
(4) 选择该销售方式原：
4 促销
员推销
成预测
广告
招贴画发放册子
成预测
200元
公关系
朋友熟宣传
成预测
0
营业推广
采醒目陈列展示吸引顾客采买赠消费赠送礼品等方式
成预测
300元
五企业组织结构
企业登记注册成：
■体工商户 □限责公司
□独资企业 □
□合伙企业
拟议企业名称：草原风情餐吧
企业员工（请附企业组织结构图员工工作描述书）：
职务 月薪
业理：锦玲 2800元月
财务： 1 2500元月
员工：厨师1 2800元月
厨师2 2800 元月
服务员甲 1500元月
服务员乙 1500元月
企业获营业执许证：
类型 预计费
名称预登记 300元
卫生许证
环境评估
消防电检
工商局审批
税务证登记
企业法律责（保险员工薪酬纳税）
种类 预计费
合伙（合作）合伙（合作）协议：
款
条
容
伙
合
出资方式
出资数额
期限
利润分配
亏损分摊
营分工
权限责
合伙
负债责
协议变更
终止
条款
六固定资产
1 工具设备
根预测销售量假设达100生产力企业需购买设备：
名称
数量
单价
总费（元）
餐桌椅
20
400
8000
收银台货柜
500
1000
收款机
台
1000
1000
42寸液晶电视
台
3000
3000
DVD音响
套
1500
1500
供应商名称
址
电话传真
高百富红家具城
高市岭山镇
时尚电器
2 交通工具
根交通营销活动需拟购置交通工具：
名称
数量
单价
总费（元）
电动三轮车
1
1500
1500
供应商名称
址
电话传真
3 办公家具设备
办公室需设备：
名称
数量
单价
总费（元）
办公桌
2
500
1000
电脑
2
2000
4000
供应商名称
址
电话传真
高百富红家具城
高市岭山镇
时尚电器
4 固定资产折旧概
项目
价值（元）
年折旧（元）
工具设备
16900
200
交通工具
1500
50
办公家具设备
5000
200
店铺
―
―
厂房
―
―
土
―
―
合计
23400
450
七流动资金（月）
1 原材料包装
项目
数量
单价
总费（元）
供应商名称
址
电话传真
2 营费（包括折旧费贷款利息）
项目
费（元）
备注
业工资
3000
月
雇员工资
12100
月
租金
25000
月
营销费
800
第月
公事业费
100
全年
维修费
保险费
300
全年
登记注册费
300
全年
合计
41800
八 销售收入预测（12月）
销售情况 月份
销售产品
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
（1）
销售数量
3000
4000
4500
5000
5500
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
64000
均单价
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
月销售额
45000
60000
67500
75000
82500
90000
90000
90000
90000
90000
90000
90000
960000
合计
销售总量
3000
4000
4500
5000
5500
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
64000
销售总收入
45000
60000
67500
75000
82500
90000
90000
90000
90000
90000
90000
90000
960000
九销售成计划
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
合计
销售
含流转税销售收入
45000
60000
67500
75000
82500
90000
90000
90000
90000
90000
90000
90000
960000
流转税（增值税等）
2547
3396
3821
4245
4670
5094
5094
5094
5094
5094
5094
5094
54340
销售收入
42453
56604
63679
70755
77830
84906
84906
84906
84906
84906
84906
84906
905660
成
业工资
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
45600
员工工资
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
420000
租金
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
72000
营销费
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
12000
折旧费
53
53
53
53
53
53
53
53
53
53
530
保险费
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
3600
登记注册费
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
300
原材料
20000
23000
24500
26000
27500
29000
29000
29000
29000
29000
29000
29000
324000
总成
66100
69100
70683
72183
73683
75183
75183
75183
75183
75183
75183
75183
878030
利润
23647
12496
7004
1428
4147
9723
9723
9723
9723
9723
9723
9723
27630
税费
企业税
税
0
0
0
0
0
5973
5973
5973
5973
5973
5973
5973
41811
税
净收入（税）
414189
十现金流量计划
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
合计
现金流入
月初现金
50000
28900
19800
16617
19434
28251
43068
57885
72702
87519
102336
117153
现金销售收入
45000
60000
67500
75000
82500
90000
90000
90000
90000
90000
90000
90000
960000
赊销收入
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
贷款
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
现金流入
50000
50000
支配现金（A）
95000
88900
87300
91617
101934
118251
133068
147885
162702
177519
192336
207153
现金流出
现金采购（明细）
20000
23000
24500
26000
27500
29000
29000
29000
29000
29000
29000
29000
324000
赊购支出
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
业工资
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
45600
员工工资
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
420000
租金
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
72000
营销费
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
12000
保险费
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
3600
登记注册费
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
300
税金
0
0
0
0
0
5973
5973
5973
5973
5973
5973
5973
41811
现金总支出（B）
66100
69100
70683
72183
73683
75183
75183
75183
75183
75183
75183
75183
878030
月底现金（AB）
28900
19800
16617
19434
28251
43068
57885
72702
87519
102336
117153
131970
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营范围：
清蒸羊羊排黄焖鸡等炒菜涮羊肉羊肉串等
薄皮包子民族类吃蒙式奶茶奶酪等
企业类型：
□生产制造 □零售 □批发 ■服务（餐饮） □农业 □新型产业 □传统产业 □
二创业计划作者情况
相关验（包括时间）：
前事饮食行业酒楼里面做服务员酒楼营定解
教育背景学相关课程（包括时间）
专科毕业生学文秘课程
参加SYB创业培训解创立企业需条件已基营方法
三市场评估
目标顾客描述：
初步市场调研店目标顾客定位公司白领商界业员
周边学生群庞居民群量高工作外群
市场容量企业预计市场占率：
初期调研发现高餐饮业粤菜川湘菜少数东北菜
高外口众包容性强推广具蒙古
特色饮食店初期餐饮市场例约四分
市场容量变化趋势：
高生活验提示开展包子馒头花卷豆浆油条等早餐品
种营班族北方提供道营养早餐加蒙氏奶茶奶酪
预计店成高餐饮业界亮点高餐饮业出现北方菜粤菜
川湘菜三足鼎立局面
竞争手优势：
高喜爱吃粤菜高外口湖南江西四川等
营粤菜湘菜川菜餐饮企业占较稳定市场
竞争手劣势：
1中餐厅卫生条件较差常存缺货现象
2食菜肴品种营中餐晚餐
企业相竞争手优势：
1店卫生条件装修少数民族特色特色菜肴齐全时食花样丰富
2营业时间较长早600晚1000满足客户早中晚餐需
3草原风情餐吧着长远营目标常性推出酬宾活动：
免费派送返券顾客身份证生日天获取免费生日礼物等立
立足客户需努力餐吧造成心中理想温馨餐吧
企业相竞争手劣势：
直事教育事业餐饮行业验充足加理实践转变
程验获积累需时间需摸着石头河已
找餐饮行业操作手帮相信进步会快
四市场营销计划
1 产品
产品服务
特征
早餐
包子馒头花卷豆浆油条稍麦油饼粉汤等
中餐
种蒙古特色炒菜涮羊肉羊肉串等
晚餐
种蒙古特色炒菜涮羊肉羊肉串等
饭甜点
蒙氏奶茶奶酪
2 价格
产品服务
成价
销售价
竞争手价格
包子
03¥
05¥
05¥
馒头
02
05
05
花卷
02
05
05
油条
02
10
10
稍麦
02
05
05
油饼粉汤
3
6
8
羊肉
30
50
60
折扣销售
―
赊账销售
―
3 点
(1) 选址细节：
址
面积（方米）
租金建筑成
南城步行街
120
20000月
(2) 选择该址原：
1该区流量娱乐场集中周边居住区口
2交通方便
(3) 销售方式（选择项√）
产品服务销售提供：√终消费者 □零售商 □批发商
(4) 选择该销售方式原：
4 促销
员推销
成预测
广告
招贴画发放册子
成预测
200元
公关系
朋友熟宣传
成预测
0
营业推广
采醒目陈列展示吸引顾客采买赠消费赠送礼品等方式
成预测
300元
五企业组织结构
企业登记注册成：
■体工商户 □限责公司
□独资企业 □
□合伙企业
拟议企业名称：草原风情餐吧
企业员工（请附企业组织结构图员工工作描述书）：
职务 月薪
业理：锦玲 2800元月
财务： 1 2500元月
员工：厨师1 2800元月
厨师2 2800 元月
服务员甲 1500元月
服务员乙 1500元月
企业获营业执许证：
类型 预计费
名称预登记 300元
卫生许证
环境评估
消防电检
工商局审批
税务证登记
企业法律责（保险员工薪酬纳税）
种类 预计费
合伙（合作）合伙（合作）协议：
款
条
容
伙
合
出资方式
出资数额
期限
利润分配
亏损分摊
营分工
权限责
合伙
负债责
协议变更
终止
条款
六固定资产
1 工具设备
根预测销售量假设达100生产力企业需购买设备：
名称
数量
单价
总费（元）
餐桌椅
20
400
8000
收银台货柜
500
1000
收款机
台
1000
1000
42寸液晶电视
台
3000
3000
DVD音响
套
1500
1500
供应商名称
址
电话传真
高百富红家具城
高市岭山镇
时尚电器
2 交通工具
根交通营销活动需拟购置交通工具：
名称
数量
单价
总费（元）
电动三轮车
1
1500
1500
供应商名称
址
电话传真
3 办公家具设备
办公室需设备：
名称
数量
单价
总费（元）
办公桌
2
500
1000
电脑
2
2000
4000
供应商名称
址
电话传真
高百富红家具城
高市岭山镇
时尚电器
4 固定资产折旧概
项目
价值（元）
年折旧（元）
工具设备
16900
200
交通工具
1500
50
办公家具设备
5000
200
店铺
―
―
厂房
―
―
土
―
―
合计
23400
450
七流动资金（月）
1 原材料包装
项目
数量
单价
总费（元）
供应商名称
址
电话传真
2 营费（包括折旧费贷款利息）
项目
费（元）
备注
业工资
3000
月
雇员工资
12100
月
租金
25000
月
营销费
800
第月
公事业费
100
全年
维修费
保险费
300
全年
登记注册费
300
全年
合计
41800
八 销售收入预测（12月）
销售情况 月份
销售产品
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
合计
（1）
销售数量
3000
4000
4500
5000
5500
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
64000
均单价
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
15
月销售额
45000
60000
67500
75000
82500
90000
90000
90000
90000
90000
90000
90000
960000
合计
销售总量
3000
4000
4500
5000
5500
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
64000
销售总收入
45000
60000
67500
75000
82500
90000
90000
90000
90000
90000
90000
90000
960000
九销售成计划
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
合计
销售
含流转税销售收入
45000
60000
67500
75000
82500
90000
90000
90000
90000
90000
90000
90000
960000
流转税（增值税等）
2547
3396
3821
4245
4670
5094
5094
5094
5094
5094
5094
5094
54340
销售收入
42453
56604
63679
70755
77830
84906
84906
84906
84906
84906
84906
84906
905660
成
业工资
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
45600
员工工资
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
420000
租金
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
72000
营销费
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
12000
折旧费
53
53
53
53
53
53
53
53
53
53
530
保险费
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
3600
登记注册费
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
300
原材料
20000
23000
24500
26000
27500
29000
29000
29000
29000
29000
29000
29000
324000
总成
66100
69100
70683
72183
73683
75183
75183
75183
75183
75183
75183
75183
878030
利润
23647
12496
7004
1428
4147
9723
9723
9723
9723
9723
9723
9723
27630
税费
企业税
税
0
0
0
0
0
5973
5973
5973
5973
5973
5973
5973
41811
税
净收入（税）
414189
十现金流量计划
1月
2月
3月
4月
5月
6月
7月
8月
9月
10月
11月
12月
合计
现金流入
月初现金
50000
28900
19800
16617
19434
28251
43068
57885
72702
87519
102336
117153
现金销售收入
45000
60000
67500
75000
82500
90000
90000
90000
90000
90000
90000
90000
960000
赊销收入
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
贷款
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
现金流入
50000
50000
支配现金（A）
95000
88900
87300
91617
101934
118251
133068
147885
162702
177519
192336
207153
现金流出
现金采购（明细）
20000
23000
24500
26000
27500
29000
29000
29000
29000
29000
29000
29000
324000
赊购支出
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
业工资
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
3800
45600
员工工资
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
35000
420000
租金
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
6000
72000
营销费
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
1000
12000
保险费
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
300
3600
登记注册费
30
30
30
30
30
30
30
30
30
30
300
税金
0
0
0
0
0
5973
5973
5973
5973
5973
5973
5973
41811
现金总支出（B）
66100
69100
70683
72183
73683
75183
75183
75183
75183
75183
75183
75183
878030
月底现金（AB）
28900
19800
16617
19434
28251
43068
57885
72702
87519
102336
117153
131970
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