SYB创业计划书样本咖啡厅


    




    SYB创业计划书


    企业名称 XXX咖啡厅
    创业者姓名 姓名
    日 期 日期

    通信址
    邮政编码 515000
    电话手机 手机号码
    传 真
    电子邮件 邮件址



    国际劳工局
    International labor Organization



    目 录

    企业概况 2
    二创业计划作者情况 2
    三市场评估 3
    四市场营销计划 5
    五企业组织结构 6
    六固定资产 8
    七流动资金(月) 10
    八销售收入预测(12月) 11
    九销售成计划 12
    十现金流量计划 13

    企业概况
    营范围: 营种现场制作咖啡兼营饼干蛋糕





    企业类型(选择项■):
    □生产制造 □零售 □批发 ■服务 □农业
    □新型产业 □传统产业 □
    二创业计划作者情况
    相关验(包括时间):咖啡厅暑假工咖啡行业直喜爱关注直留意相关行业发展                 






    教育背景学相关课程(包括时间):
    XX年X月XX年X月读XX学校XXX专业
    XX年X月 参加SYB创业培训班

    三市场评估
    目标顾客描述:年龄1635岁思想新潮饮食偏西式白领零售业销售业务员文艺青年学生

    市场容量企业预计市场占率:咖啡厅算开设汕头市区华山路附500米
    范围国际商业厦信德华厦中信厦金龙厦全球通厦金讯厦长荣厦汕融厦金怡厦友谊厦等十栋公司云集商业写字楼光职业白领数目保守估计5000外苏宁商圈零售销售业务员华山路榕江长路商铺零售销售业务员华山路汕头市外语外贸职业技术学校学生活跃消费群体计入附环碧花园金龙苑丹霞庄住户目标客户 
    数应该3000030000计算年消费两次天160次消费机会应说市场相庞企业预计市场占率30

    市场容量变化趋势:南国商城原龙湖乐园段整体拆整合成华润型商业中心苏宁广场已部分开业预见未五年该段市场进步扩

    竞争手优势:华山路拥嘉禧范特西圣堡罗三间咖啡咖啡厅金环路原德宝六星集咖啡已拆长路稻里咖啡原六星集集团属中嘉禧圣堡罗开设时间均已超8年拥批熟客知名度较高稻里规模时容纳100集团属咖啡厅品牌咖啡采购成较低员培训时间充足拥较员工素质

    竞争手劣势:嘉禧圣堡罗开设时间太久装修陈旧稻里面积太整体装修风格杂乱档次较低

    企业相竞争手优势:针竞争手分析见装修陈旧风格普遍存问题XX咖啡厅70年代太空风格基调面积铝材装修桌椅加薄纱软装切合环保复古风尚出惊艳第印象外免费提供类桌游飞镖盘游戏工具典文学著作时尚杂志桌配备IPAD供游戏点餐造高端气档次氛围

    企业相竞争手劣势:新成立企业足够现金进行传统媒体宣传熟客群体规模偏(预计营业面积80米容纳4050左右)


    四市场营销计划
    1 产品
    产品服务
    特征
    现场调制咖啡
    进口咖啡豆咖啡厅装修入时配备高端
    饼干蛋糕
    香脆风格
    咖啡外卖
    进口咖啡豆限量200杯卖完止



    2价格
    产品服务
    成价
    销售价
    竞争手价格
    蓝山咖啡
    35元
    98元
    38元
    意式浓缩
    5元
    35元
    28元
    摩卡咖啡
    5元
    35元
    23元
    饼干
    3元
    8元

    蛋糕
    3元
    8元










    折扣销售

    赊账销售


    3点
    (1)选址细节:

    面积(方米)
    租金建筑成
    汕头市华山南路
    80米
    12000元月
    (2)选择该址原:附500米范围国际商业厦信德华厦中信厦金龙厦全球通厦金讯厦长荣厦汕融厦金怡厦友谊厦等十栋公司云集商业写字楼光职业白领数目保守估计5000外南国商城苏宁商圈零售销售业务员华山路榕江长路商铺零售销售业务员华山路汕头市外语外贸职业技术学校学生活跃消费群体计入附环碧花园金龙苑丹霞庄住户目标客户数应该30000

    (3)销售方式(选择项■):
    产品服务销售提供: ■终消费者 □零售商 □批发商

    (4)选择该销售方式原:咖啡作服务型产品需附加环境重素促进产品销售提供终消费者需资金成低风险

    4.促销
    员推销

    成预测

    广告
    2000元
    成预测
    2000元
    公关系
    3000元
    成预测
    2000元
    营业推广
    5000元
    成预测
    3000元

    五企业组织结构
    企业登记注册成
    □体工商户 ■限责公司
    □独资企业 □
    □合伙企业
    拟定企业名称:

    企业员工(请附企业组织结构图员工工作描述书):
    职务 月薪
    业理:XX 1*3000

    员工:营业理(兼收银) 1*3000
    面点师兼咖啡理 1*3000
    服务员四 4*1500


    企业获营业执许证:
    类型 预计费
    营业执 150
    税务登记 150
    卫生许 150


    企业法律责(保险员工新酬纳税):
    种类 预计费
    员工意外险 年500元
    财产险 年1000元
    社保 年12000元

    合伙(合作)合伙(合作)协议:
    合伙

    条款




    出资方式




    出资数额期限




    利润分配亏损分摊




    营分工权限责




    合伙负债责




    协议变更终止




    条款





    六固定资产
    1 工具设备
    根预测销售量假设达100生产力企业需购买设备:
    名称
    数量
    单价
    总费(元)
    全动咖啡机
    1
    15000
    15000
    进口咖啡豆磨粉机
    1
    1800
    1800
    烘焙机
    1
    3000
    3000
    烤箱
    1
    3000
    3000
    食品陈列柜
    2
    1500
    3000
    桌椅
    10套
    2000
    20000
    书柜游戏陈列柜
    2
    1200
    2400

    供应商名称

    电话传真
    友爱椅业
    江苏盐湖市

    海滨电器
    汕头滨港路

    天元展柜
    汕头黄山路

    2 交通工具
    根交通营销活动需拟购置交通工具:
    名称
    数量
    单价
    总费(元)
    电动车(外卖)
    2部
    1000
    2000









    供应商名称

    电话传真






    3 办公家具设备
    办公室需设备:
    名称
    数量
    单价
    总费(元)
    办公桌椅
    2套
    800
    1600
    笔记电脑
    3台
    2500
    7500
    资料柜
    2
    500
    1000













    供应商名称

    电话传真
    新华书店
    天山路书城

    盈科电脑
    高新区电脑城2期


    4 固定资产折旧概
    项目
    价值
    年折旧(元)
    工具设备
    48200
    9640
    交通工具
    2000
    400
    办公家具设备
    10100
    2020
    店铺


    厂房





    合计
    60300
    12060






    合计


    七流动资金(月)
    1 原材料包装
    项目
    数量
    单价
    总费(元)
    蓝山咖啡豆

    1
    700
    咖啡豆

    100
    24000
    面粉辅料

    1
    1500
    外带纸杯

    05
    1800

    供应商名称

    电话传真
    咖啡庄园
    广州市天河区

    烘焙俱乐部
    广州市天河区







    2营费(包括折旧费贷款利息)
    项目
    费(元)
    备注
    业工资
    3000

    雇员工资
    12000

    租金
    12000

    营销费
    1000

    公事业费
    1500
    水电煤气电话
    维修费
    500

    保险费
    1000

    登记注册费
    450


    1000

    合计
    32450


    八销售收入预测(12月)
    销售情况 月 份

    销售
    产品服务
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    合计
    (1)
    咖啡销售数量
    1600
    2000
    3000
    4800
    5000
    5000
    5000
    5000
    5000
    5000
    5000
    5000
    51400
    均单价
    35
    35
    35
    35
    35
    35
    35
    35
    35
    35
    35
    35
    35
    月销售额
    56010
    70000
    105000
    168000
    175000
    175000
    175000
    175000
    175000
    175000
    175000
    175000
    1799000
    (2)
    点心销售数量
    200
    300
    400
    500
    600
    600
    600
    600
    600
    600
    600
    600
    6200
    均单价
    8
    8
    8
    8
    8
    8
    8
    8
    8
    8
    8
    8
    8
    月销售额
    1600
    2400
    3200
    4000
    4800
    4800
    4800
    4800
    4800
    4800
    4800
    4800
    49600
    (3)
    销售数量













    均单价













    月销售额













    (4)
    销售数量













    均单价













    月销售额













    (5)
    销售数量













    均单价













    月销售额













    (6)
    销售数量













    均单价













    月销售额













    合计
    销售总量













    销售总收入














    九销售成计划
    金额 月份

    项目
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    合计
    销售
    含流转税销售收入
    57610
    72400
    108200
    172000
    179800
    179800
    179800
    179800
    179800
    179800
    179800
    179800
    1848610
    流转税(增值税等)
    9794
    12308
    18394
    29240
    30566
    30566
    30566
    30566
    30566
    30566
    30566
    30566
    314264
    销售净收入
    47816
    60092
    89806
    142760
    149234
    149234
    149234
    149234
    149234
    149234
    149234
    149234
    1534346









    业工资
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    36000
    员工工资
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    144000
    租金
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    144000
    营销费
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    12000
    公事业费
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    18000
    维修费
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    6000
    折旧费
    1005
    1005
    1005
    1005
    1005
    1005
    1005
    1005
    1005
    1005
    1005
    1005
    12060
    保险费
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    12000
    登记注册费
    450











    450
    原材料(列出项目)













    (1)咖啡豆
    8000
    10000
    15000
    24000
    25000
    25000
    25000
    25000
    25000
    25000
    25000
    25000
    257000
    (2)面粉等
    600
    900
    1200
    1500
    1800
    1800
    1800
    1800
    1800
    1800
    1800
    1800
    18600
    (3)纸杯
    250
    350
    500
    800
    850
    850
    850
    850
    850
    850
    850
    850
    8700
    总成
    41305
    43255
    48705
    58305
    59655
    59655
    59655
    59655
    59655
    59655
    59655
    59655
    668810
    利润
    6511
    12628
    41101
    84455
    89579
    89579
    89579
    89579
    89579
    89579
    89579
    89579
    861327
    税费
    企业税
    1628
    4209
    10275
    21114
    22395
    22395
    22395
    22395
    22395
    22395
    22395
    22395
    216386














    净收入(税)
    4883
    12628
    30826
    63341
    67184
    67184
    67184
    67184
    67184
    67184
    67184
    67184
    649150

    金 额 月 份
    项目
    1
    2
    3
    4
    5
    6
    7
    8
    9
    10
    11
    12
    合计

    现金流入

    月初现金
    0
    42312
    28679
    3152
    67498
    135687
    203876
    272065
    340254
    408443
    476632
    544821
    2381437
    现金销售收入
    57610
    72400
    108200
    172000
    179800
    179800
    179800
    179800
    179800
    179800
    179800
    179800
    1848610
    赊销收入













    贷款













    现金流入













    支配现金(A)
    57610
    30088
    79521
    175152
    247298
    315487
    383676
    451865
    520054
    588243
    656432
    724621
    4230047




    现金流出

    现金采购支出(列出项目)













    (1)咖啡豆
    8000
    10000
    15000
    24000
    25000
    25000
    25000
    25000
    25000
    25000
    25000
    25000
    257000
    (2)面粉等
    600
    900
    1200
    1500
    1800
    1800
    1800
    1800
    1800
    1800
    1800
    1800
    18600
    (3)纸杯
    250
    350
    500
    800
    850
    850
    850
    850
    850
    850
    850
    850
    8700
    赊购支出













    业工资
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    3000
    36000
    员工工资
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    144000
    租金
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    12000
    144000
    营销费
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    12000
    公事业费
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    1500
    18000
    维修费
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    500
    6000
    贷款利息













    偿贷款金













    保险费
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    1000
    12000
    登记注册费
    450













    设备
    48200













    (列出项目)













    税金
    11422
    16517
    28669
    50354
    52961
    52961
    52961
    52961
    52961
    52961
    52961
    52961
    530650

    现金总支出(B)
    99922
    58767
    76369
    107654
    111611
    111611
    111611
    111611
    111611
    111611
    111611
    111611
    1235600
    月底现金(AB)
    42312
    28679
    3152
    67498
    135687
    203876
    272065
    340254
    408443
    476632
    544821
    613010
    2994447
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