餐饮具消毒服务调查及管理

泸西县卫生监督关餐饮具消毒服务
机构现状调查监情况报告
 
    认真贯彻落实消毒理办法云南省卫生厅关加强消毒产品监关问题通知（云文发[20xx]1008号）文件精神切实加强餐饮具消毒服务机构监督理根州卫生局卫生监督局关加强餐饮具清洁消毒服务单位监通知求时组织员辖区餐饮具消毒服务机构现状进行摸底调查现餐饮具消毒服务机构现状监情况报告：
基情况
全县餐饮具消毒服务机构3家均分布县城城郊营性质体私营营面积200500㎡业员15持健康培训合格证13持证率867消毒物品餐盘玻璃茶杯碗筷子家日消毒量5001000套餐具天城区餐馆提供2400套消毒餐饮具清洗方法粗洗机精洗消毒方法热力消毒配置清洗消毒烘干体机包装机
二监督理
根消毒理办法消毒服务机构卫生规范关规定集中式餐饮具消毒服务机构卫生规范求加强餐饮具集中消毒配送服务单位卫生理规范餐饮具集中消毒配送服务行保证餐饮具集中消毒质量保障群众身体健康切实采取措施加强餐饮具消毒服务机构监：严格集中式餐饮具消毒服务机构卫生规范求餐饮具消毒服务机构选址外环境场设备设施运输工具清洗消毒水洗涤剂消毒剂包装材料存放容器清洗消毒设备等标准现场审核指导二督促餐饮具消毒服务机构业员进行健康体检业员集中培训卫生知识掌握菌操作技术三月餐饮具集中消毒配送服务单位餐饮业单位进行监督检查餐饮具消毒效果抽检针检查中发现问题制定行措施求整改位
三两点建议
制定餐饮具消毒服务机构长效理机制便监督理
二根区需求量进行合理审批设置规划免造成恶性竞争
 
 
**县卫生局卫生监督
二〇xx年十月二十三日 
 

文香网httpwwwxiangdangnet

《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档