无菌塑袋灌装设备性能特点

菌塑袋灌装设备性特点

菌塑袋灌装机基性求

　　菌塑袋灌装机作灭菌食品（奶制品等）菌环境中包装封闭杀菌容器中期加防腐剂冷藏条件较长货架寿命
　　具体说菌塑袋灌装机必须达求：
　　１．包装容器封合方法必须适菌灌装封合成容器贮存分销期间必须阻挡微生物透时包装容器应具阻止产品发生化学变化物理特性
　　２．容器产品接触表面灌装前必须灭菌灭菌效果灭菌前容器表面污染程度关
　　３．灌装程中产品受设备部件周围环境等外条件污染
　　４．封合必须灭菌区域进行防止微生物污染

优质菌塑袋灌装机性求

　　参国外菌塑袋灌装机情况台优质菌塑袋灌装机应具求：
　　１．产品达Ａ级Ｂ级商业菌求
　　液体食品包装设备验收规范（征求意见稿）检验方法：
　　（１）菌落总数测定ＧＢ ４７８９．２规定进行
　　（２）肠菌群测定ＧＢ ４７８９．３规定进行
　　（３）沙门氏菌检验ＧＢ ４７８９．４规定进行
　　（４）志贺氏菌检验ＧＢ ４７８９．５规定进行
　　（５）金黄色葡萄球菌检验ＧＢ ４７８９．１０规定进行
　　（６）溶血性链球菌检验ＧＢ ４７８９．１１规定进行
　　（７）霉菌酵母计数ＧＢ ４７８９．１５规定进行
　　（８）菌Ａ级菌Ｂ级热灌装设备包装液体食品微生物增殖检验
　　ａ．全部样品３６±１℃条件保温７天
　　ｂ．目视检出涨包（袋瓶）泄露单位样品记录数量
　　ｃ．开余全部样品进行ｐＨ值测定感官检查检出ｐＨ值数样品正常值相差02感官检查疑点（浑浊沉淀色泽变化嗅觉味觉变化等）样品进行涂片染色镜检革兰氏染色法染色镜检少观察5视野判断否微生物增殖现象微生物增殖样品记录数量
　　ｄ．ｂｃ记录数量相加出微生物增殖指标合格样品总数
　　（９）游离性余氯检验ＧＢ５７５０中３７．１节规定进行
　　（１０）Ｈ２Ｏ２残留量检验ＧＢ１４８９１．９附录Ａ中规定进行
　　２．设备具较适应性
　　（１）灌装容量范围宽
　　前国外较设备灌装容量１２０～５５０ｍｌ／袋
　　（２）包材适性强
　　较设备够适应较宽范围包材样户包材较选择余
　　３．动控制系统
　　设备够动完成包装材料输送成型封口动作拥较宽灌装范围达较高包装速度
　　前国外较设备生产力６０００～７０００袋／时
　　４．独立动ＣＩＰ装置
　　生产前碱溶液酸溶液菌水清洗高温蒸汽杀菌
　　５．系统障报警保护
　　保证灌装机生产出合格产品系统应合适报警系统确保系统发生障时够时发出报警信号做出相应联动保护：停止灌装停机等
　　６．较低源消耗
　　电压缩空气蒸汽水等源消耗量应较降低户成
　　７．破漏袋率较低
　　设备达万分左右破漏袋率性较果破漏袋率低千分该设备应视合格
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