灌装车间现场理作业细
1目
结合公司工工资考勤理办法员工奖惩理办法逐步规范车间员工行时员工良思想教育
2适范围
条例适灌装车间员工
3职责
31果冻制造部部长负责条例审核批准
32果冻制造部灌装车间负责组织相关员条例效性进行审核修定
33果冻制造部灌装车间现组天二时次条例监督实施情况进行检查
34果冻制造部灌装车间工段长负责工段员工进行培训条例考核
4定义
罚抄GMP指员工已规定处罚工作外时间抄写GMP容全部
5现场理处罚条例
序号
违规条例
处罚
1
车间现场架斗殴聚众闹事者
轻者停工三天记次班前工段早会工段员工进行检讨情节严重者开送公安机关处理
2
员工必须规定进行生产作业严禁半成品中投放异物意损坏机器设备
违者开处理
3
工作现场做工作关事情说报刊等工作现场闹者
违者口头警告次罚抄GMP遍
吸烟者立开
4
作业时意污染半成品原材料者
立开
5
现场辱骂侮辱性字眼
违反者行政警告次门禁问早周罚抄GMP遍严重者予记直开
6
现场聊天者
予口头警告次班发生两次罚抄GMP遍
7
偷闲怠工脱岗溜岗串岗睡岗者
行政警告次义务扫更衣室天睡岗公司制度罚款50元义务劳动二天
8
迟早退
30分钟扣1分次30分钟2时计旷工半天2时外计旷工天
9
班时间请假未批未持放行条律离开车间现场
违反者义务劳动天行离开工作现场超30分钟旷工处理
10
掉滤袋搅拌捧未消毒继续者
罚抄相关岗位职责十遍停工1天扣绩效5分重犯者予停工三天
11
私开启卷闸门紧急安全门者
停工三天罚抄GMP遍扣绩效5分
12
未消防委员批准消防器材挪私消防器材者破坏消防器材者
义务劳动天罚抄安全责书十遍价赔偿予开
13
现场员工留胡须长指甲头发外露戴首饰戴手表化妆手机者
警告次罚抄GMP遍次日未改善义务劳动天
14
非特殊情况非岗位员工私操作机器设备者
警告次义务劳动天罚抄岗位职责十遍
15
洗机检查卫生合格者
继续洗直合格方班洗班者旷工处理
16
领料员送料员开关员必须戴袖章未戴袖章者
扫更衣室天罚抄岗位职责十遍
17
生产现场相关品尝制度确认外严禁员食果冻半成品原料食品
违者义务劳动天罚抄GMP遍情节严重者开处理
18
现场摆放生产关私物者
警告次立改善重犯者清洗工段区域玻璃
19
饮水杯须放指定位置标识姓名
违反者第1次予批评求立改正第2次清洗车间口杯架
20
现场发现避免浪费现象
发现责擦洗工段墙壁
21
送杯作业时必须戴手套作业
违反者清洗车间板遍
22
电控箱允许放置杂物水洗电控箱
违者清洁车间电控箱遍
23
消防栓米放置东西阻碍消防通道安全通道
违者清洁车间消防栓灭火器应急灯罚抄安全责书遍
24
关员翻查现组门禁处工段文件柜者
责令车间文件柜进行清洁听劝阻者予警告处分
25
持出入卡离开车间超时
超时五分钟扫更衣室遍超时五分钟（特殊情况通知现员）扫更衣室三天天次（班外时间）
26
水未关水未关紧者
立扫水池遍
27
班时间员工进出车间须持出入卡（餐时间外）门禁处登记时间登记乱写时间者
扫更衣室次（班外时间）
28
未标识牌放原物料者
清洗工段卡板
29
消毒池里乱扔杂物者
责令立清洁杂物处罚更衣室进行清洁1遍
30
站立蹲台称设备卡板者
清洁工段台秤卡板设备罚抄岗位职责五遍
31
未现员许私取纸巾者
擦洗现门禁处门帘罚抄GMP遍
32
更衣室乱扔杂物者
扫更衣室遍
33
厕水者
清洗厕遍罚抄GMP遍
34
员工开早会期间需规定列队列队现场嬉戏喧哗者
清洗更衣室遍
35
员工班现场走动时走指定通道：三班倒时成单列队二班倒时二列队
违反者清洗车间门帘门禁处问早礼三天
36
工作期间禁止穿工作服水鞋车间外（领料特殊情况者外）
违者清洗现组水鞋罚抄GMP遍
37
工作现场意刁难疏忽拒绝级命令服工作分配者
停工三天写检讨份严重者开
38
私撕毁公布项通知规定白板乱涂乱画者
予警告次抄写GMP遍
39
站手动叉车滑行者
罚抄安全责书十遍扣绩效5分次
41
乱扔杂物吐痰者
罚抄GMP遍
42
员工双手消毒者进车间
罚抄GMP遍
43
未手关门力拍门关门猛门禁处声喧哗嬉闹者
义务劳动天
44
车间现场员工未规定着装者
警告次求立改善未改善者驱逐出车间
45
未正确方式生产器具（扫板刷等）生产器具生产物料挪者
罚抄GMP遍
46
工作期间挖鼻孔掏耳杂剔牙抓头等符合食品企业卫生求行者
责令立消毒罚抄GMP遍
47
未戴手套送果肉挑果肉挑白粒换袋前双手未消毒者
罚抄GMP遍
48
紧急情况现场跑动者嘻戏追闹者
口头警告次罚抄安全责书十遍
49
口杯直接开水缸开水者
罚抄安全责书十遍
50
私开水桶口杯加放白糖者
罚抄GMP遍
51
更衣柜锁物品留外面者
罚抄更衣室理细遍
52
撕毁纸箱（杯箱）面乱写乱画者
罚抄GMP遍
53
未停机状态压膜杆前捡空杯双杯异物者手送杯架掏空杯者
罚抄岗位安全责书十遍扣绩效2分次
54
充填体抽料奶泵抽水电机料水情况空转者传送带空转超时3分钟
罚抄岗位职责十遍重犯者罚抄GMP遍停工三天
55
窗台设备电器箱玻璃明显积尘
组长安排员清洗罚组长抄现场处罚条条例遍
56
现场纸皮扇风者
罚抄GMP遍
57
生产线掉产品时捡起规定时间消毒
口头警告次重犯罚抄GMP遍
58
违反工艺操作（包括特殊岗位未戴手套作业消毒水温符合标准等）
罚抄该岗位作业指导书遍
59
模板果肉椰果刮入杯中者
罚抄该岗位作业指导书二遍
60
现场坐姿站姿雅者
口头警告次重犯罚抄现场处理条例遍
61
卫生间换工衣工鞋者
罚抄GMP遍扫卫生间遍
6附录
7附表
71灌装车间违纪处罚单
72灌装车间现场检查结果记录表
8条例解释权果冻制造部
9特注意事项
91清洁均求清洁手拭清洁处明显尘埃现组进行进
92员工处罚均记录存档违反条例安排义务劳动予记录考勤服处罚予辞退处理
93条例中工工资考勤理办法员工奖惩理办法中已规定严格公司已订办法执行未规定减少行政济处罚
附表：
灌装车间违纪处罚单
日期： 年 月 日
工号：
姓名：
班组：
处罚方式
执行时间
执行效果意见
确认
查核： 组长： 工段长：
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1目
结合公司工工资考勤理办法员工奖惩理办法逐步规范车间员工行时员工良思想教育
2适范围
条例适灌装车间员工
3职责
31果冻制造部部长负责条例审核批准
32果冻制造部灌装车间负责组织相关员条例效性进行审核修定
33果冻制造部灌装车间现组天二时次条例监督实施情况进行检查
34果冻制造部灌装车间工段长负责工段员工进行培训条例考核
4定义
罚抄GMP指员工已规定处罚工作外时间抄写GMP容全部
5现场理处罚条例
序号
违规条例
处罚
1
车间现场架斗殴聚众闹事者
轻者停工三天记次班前工段早会工段员工进行检讨情节严重者开送公安机关处理
2
员工必须规定进行生产作业严禁半成品中投放异物意损坏机器设备
违者开处理
3
工作现场做工作关事情说报刊等工作现场闹者
违者口头警告次罚抄GMP遍
吸烟者立开
4
作业时意污染半成品原材料者
立开
5
现场辱骂侮辱性字眼
违反者行政警告次门禁问早周罚抄GMP遍严重者予记直开
6
现场聊天者
予口头警告次班发生两次罚抄GMP遍
7
偷闲怠工脱岗溜岗串岗睡岗者
行政警告次义务扫更衣室天睡岗公司制度罚款50元义务劳动二天
8
迟早退
30分钟扣1分次30分钟2时计旷工半天2时外计旷工天
9
班时间请假未批未持放行条律离开车间现场
违反者义务劳动天行离开工作现场超30分钟旷工处理
10
掉滤袋搅拌捧未消毒继续者
罚抄相关岗位职责十遍停工1天扣绩效5分重犯者予停工三天
11
私开启卷闸门紧急安全门者
停工三天罚抄GMP遍扣绩效5分
12
未消防委员批准消防器材挪私消防器材者破坏消防器材者
义务劳动天罚抄安全责书十遍价赔偿予开
13
现场员工留胡须长指甲头发外露戴首饰戴手表化妆手机者
警告次罚抄GMP遍次日未改善义务劳动天
14
非特殊情况非岗位员工私操作机器设备者
警告次义务劳动天罚抄岗位职责十遍
15
洗机检查卫生合格者
继续洗直合格方班洗班者旷工处理
16
领料员送料员开关员必须戴袖章未戴袖章者
扫更衣室天罚抄岗位职责十遍
17
生产现场相关品尝制度确认外严禁员食果冻半成品原料食品
违者义务劳动天罚抄GMP遍情节严重者开处理
18
现场摆放生产关私物者
警告次立改善重犯者清洗工段区域玻璃
19
饮水杯须放指定位置标识姓名
违反者第1次予批评求立改正第2次清洗车间口杯架
20
现场发现避免浪费现象
发现责擦洗工段墙壁
21
送杯作业时必须戴手套作业
违反者清洗车间板遍
22
电控箱允许放置杂物水洗电控箱
违者清洁车间电控箱遍
23
消防栓米放置东西阻碍消防通道安全通道
违者清洁车间消防栓灭火器应急灯罚抄安全责书遍
24
关员翻查现组门禁处工段文件柜者
责令车间文件柜进行清洁听劝阻者予警告处分
25
持出入卡离开车间超时
超时五分钟扫更衣室遍超时五分钟（特殊情况通知现员）扫更衣室三天天次（班外时间）
26
水未关水未关紧者
立扫水池遍
27
班时间员工进出车间须持出入卡（餐时间外）门禁处登记时间登记乱写时间者
扫更衣室次（班外时间）
28
未标识牌放原物料者
清洗工段卡板
29
消毒池里乱扔杂物者
责令立清洁杂物处罚更衣室进行清洁1遍
30
站立蹲台称设备卡板者
清洁工段台秤卡板设备罚抄岗位职责五遍
31
未现员许私取纸巾者
擦洗现门禁处门帘罚抄GMP遍
32
更衣室乱扔杂物者
扫更衣室遍
33
厕水者
清洗厕遍罚抄GMP遍
34
员工开早会期间需规定列队列队现场嬉戏喧哗者
清洗更衣室遍
35
员工班现场走动时走指定通道：三班倒时成单列队二班倒时二列队
违反者清洗车间门帘门禁处问早礼三天
36
工作期间禁止穿工作服水鞋车间外（领料特殊情况者外）
违者清洗现组水鞋罚抄GMP遍
37
工作现场意刁难疏忽拒绝级命令服工作分配者
停工三天写检讨份严重者开
38
私撕毁公布项通知规定白板乱涂乱画者
予警告次抄写GMP遍
39
站手动叉车滑行者
罚抄安全责书十遍扣绩效5分次
41
乱扔杂物吐痰者
罚抄GMP遍
42
员工双手消毒者进车间
罚抄GMP遍
43
未手关门力拍门关门猛门禁处声喧哗嬉闹者
义务劳动天
44
车间现场员工未规定着装者
警告次求立改善未改善者驱逐出车间
45
未正确方式生产器具（扫板刷等）生产器具生产物料挪者
罚抄GMP遍
46
工作期间挖鼻孔掏耳杂剔牙抓头等符合食品企业卫生求行者
责令立消毒罚抄GMP遍
47
未戴手套送果肉挑果肉挑白粒换袋前双手未消毒者
罚抄GMP遍
48
紧急情况现场跑动者嘻戏追闹者
口头警告次罚抄安全责书十遍
49
口杯直接开水缸开水者
罚抄安全责书十遍
50
私开水桶口杯加放白糖者
罚抄GMP遍
51
更衣柜锁物品留外面者
罚抄更衣室理细遍
52
撕毁纸箱（杯箱）面乱写乱画者
罚抄GMP遍
53
未停机状态压膜杆前捡空杯双杯异物者手送杯架掏空杯者
罚抄岗位安全责书十遍扣绩效2分次
54
充填体抽料奶泵抽水电机料水情况空转者传送带空转超时3分钟
罚抄岗位职责十遍重犯者罚抄GMP遍停工三天
55
窗台设备电器箱玻璃明显积尘
组长安排员清洗罚组长抄现场处罚条条例遍
56
现场纸皮扇风者
罚抄GMP遍
57
生产线掉产品时捡起规定时间消毒
口头警告次重犯罚抄GMP遍
58
违反工艺操作（包括特殊岗位未戴手套作业消毒水温符合标准等）
罚抄该岗位作业指导书遍
59
模板果肉椰果刮入杯中者
罚抄该岗位作业指导书二遍
60
现场坐姿站姿雅者
口头警告次重犯罚抄现场处理条例遍
61
卫生间换工衣工鞋者
罚抄GMP遍扫卫生间遍
6附录
7附表
71灌装车间违纪处罚单
72灌装车间现场检查结果记录表
8条例解释权果冻制造部
9特注意事项
91清洁均求清洁手拭清洁处明显尘埃现组进行进
92员工处罚均记录存档违反条例安排义务劳动予记录考勤服处罚予辞退处理
93条例中工工资考勤理办法员工奖惩理办法中已规定严格公司已订办法执行未规定减少行政济处罚
附表：
灌装车间违纪处罚单
日期： 年 月 日
工号：
姓名：
班组：
处罚方式
执行时间
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查核： 组长： 工段长：
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