1部类楼层业绩指标分解辖区域督导品牌商户完成负责商户进行沟通落实市场推广活动方案预算
2组织理手册新开店铺进行合签订组织理手册期合进行评估续签合条款需调整品牌进行合变更
3型促销活动期间销售情况年期进行分析涨滑原进行调整足店铺时厂商沟通补货保证店铺正常运营
4负责处理楼层理中关客诉投诉协助部门理处理楼层理相关公关事件危机事件属区域商品质量价格环境消防安全周转仓等全面工作进行监督理
关楼面职责2
1 检查服务员出勤情况合理安排员检查班服务员仪表否整洁发现问题立纠正
2 检查餐前工作否绪短缺足应立调节补充
3 督导服务员接程中积极热情动彬彬礼微笑服务引客座检查指导服务员站立姿势位置否菜结帐方面否妥客求送餐进房否时送
4 检查带领服务员收台工作否符合求分段否清洁餐具否卫生餐厅摆设否整齐美观检查考评服务员受宾客表扬违纪情况
5 服务员天工作表现思想作风表现进行考评登记建议理予表扬批评
6 处理营业时突发事件投诉时领导汇报提高餐厅声誉
关楼面职责3
1餐厅营理念品牌文化消费模式介绍
2协助外场传菜菜牌介绍满足客户餐需求
3外场员行政事务理
4外场员菜品服务员培训监督
5时应变处理客户投诉突发事件客户建立良关系
6完成级交办事项
关楼面职责4
1做商场日常营运工作
___现场营业员进行理
3定顾客投诉处理力
4较强团队合作意识
关楼面职责5
1销售目标分解购物中心店铺确保店铺销售务目标达成
2巡视监督购物中心商铺商品布局陈列协助促进销售
3处理顾客投诉时准确商品信息顾客需求建议反馈公司
4进公司促销活动执行宣导
5全面监督理购物中心商品质量价格周转情况商品卫生消防安全标识标牌等
6完成领导交办工作
关楼面职责6
1负责辖楼层月度场租等项费收缴
2负责客服接解决辖楼层现场投诉维护良营秩序
3进辖楼层专卖店营状况协助商户提升营业绩
4监控商户营状况动营理风险进行预判发现问题时报理
5专卖店活动物料进行审核控
6根理安排完成辖楼层类企划营销活动落实工作
7督促保洁员做项清洁维护工作
8完成级时交办务协助部门做时性工作
关楼面职责7
1负责商场营分析工作积极动销售欠佳商户分析原做商户营参谋商场整体品牌布局调整品牌优化提升租金调整提出合理化建议
2协助部门处理现场类投诉
3负责完成商户月度场租等项费催缴
4负责商场日常运营理协助安保部处理商场类突发事件杜绝恶性事件媒体曝光等负面事件发生确保顾客提供环境优雅秩序良温馨舒适购物场
5负责规范专卖店营行维护企业形象
6负责商场价格体系理审批商户商品特价调价POP广告申请定期专卖店商品价签进行清查确保价格体系稳定
7负责商户厂家合作伙伴等保持良关系动询问难处协调解决听取采纳行性建议意见
8协助部门新进商户铺位装修店面形象等进行监督服务理做新进商户撤场商户监督理工作
9负责促销活动筹备组织实施确保促销活动序进行
10负责定期专卖店进行安全检查积极配合安保部消防安全专项检查发现问题时解决杜绝安全隐患
11负责商场外花卉租摆商场保洁卫生理
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