酒店员工规章制度
1：服级
员工须服级工作分配执行工作指令问题须直接级汇报请示
2：仪表仪容
1）员工须保持清洁：勤洗理勤修指甲留异味
2）男员工头发衣领发角耳蓄胡子烫发染彩发女员工保持淡雅清妆长发须盘起烫怪发浓妆艳抹涂指甲油
3）工作时间结婚戒指外佩戴饰物私移动电话等
4）皮鞋须保持清洁光亮
5）须规定着装保持整洁
3：考勤
6）部门理级理员外员工班出入酒店须签签离
7）员工须执行班签班签离制度员工班时间实际岗离岗时间准
8）严禁代托签签离
4：工作制服
1：酒店根工作需确定工作服式样发放数量员工工作时间须规定着装注意爱护擅修改
2：员工离店须工作服交回工作服遗失损坏者须酌情赔偿
5：拾遗
员工拾财物须立部门报告统送交吧台登记保
6：会见亲友
员工班时间会见亲友特殊情况部门理批准酒店指定点会见
7：电话移动电话
1：仅供客工作严禁员工私特殊紧急情况确需时须
先征部门理意方
2：员工移动电话班时间开机震动
8费礼品
员工收取客费礼品更公开索客动予时先婉言谢绝说明情况客坚持确实谢绝时先应礼貌收致谢事须级报告交登记
9部门规章制度
酒店规章制度外部门理根部门理实际需制定适部门制度部门制度须力资源部备案作酒店总规章中部分规章酒店总规章相抵触否效
10薪金保密
1）鼓励级员工恪职守酒店盈利发展积极做出贡献实施贡献酬薪金制度培养贡献争取高薪风气避免优秀员遭受嫉妒特推行薪金保密理办法
2）级领导属员应养成探问薪金礼貌评薪金惯形成工作表现争取薪酬良氛围
11：工作餐
酒店班员工提供免费工作餐员工须严格执行员工餐厅餐制度规定时间秩序餐餐时浪费饭菜准擅领餐准食品带出餐厅等
12：员工宿舍
员工宿舍酒店提供外员工福利住宿员工必须遵守员工宿舍理制度规定办理住宿手续
13：站岗
1：站岗时间须指定方站岗
2：串岗聊天
奖励条例
酒店员工奖励分：
1完成工作务提高业务水酒店服务质量方面突出成绩
2酒店节约原材料源资金方面显著成绩
3改进酒店营理提高济效益方面突出成绩
4保护公财产防止挽救事功
5坚持原遵纪守法抵制歪风邪气觉维护社会治安酒店秩序方面突出贡献
6酒店科学理提出合理化建议酒店采纳
处罚条例
目
促进员工律建立员工行标准保持高度工作效率保证优良服务时部门提供致纪律处分标准
1类
甲类失（轻度失现金罚款20元——50元）
1）迟早退
2）未部门理意非工作需搭客电梯
3）规定穿着工作服仪容整违反酒店关饰物佩戴规定
4）擅离工作岗位部门闲逛闲扯干私事
5）工作时吃口香糖零食
6）遵守电话规定
7）吐痰乱丢烟头纸屑等未保持酒店环境整洁
8）班逗留酒店
9间听录音机电视玩电子游戏
10公场高声喧哗高声顾客交谈作雅动作
12服务效率欠佳
13作时间未批准私带亲友酒店工作场
14费酒店源
乙类失（较严重失现金处罚50元——100元扣月奖金）
1：工作时间睡觉
2：宾客事礼貌说污辱性责话
3：常迟早退中途离岗影响工作
4：吵闹粗言秽语扰乱饭店安宁影响工作秩序
5：损坏酒店财产客财物
6：培训学旷课违反员工餐厅等关规
7：挑拨架事件
8拒绝酒店授权员检查手袋包裹等
9：服级工作指示分配调动
10：取偷吃酒店客食物
11：病装病弄虚作假
12：报告遗失财产没实报告事领导隐瞒事实
13：违反员工宿舍理制度关条款引起较严重果
14：擅改换班次休息休息时间
15：工作负责失职引起客严重满
16：未批准私配酒店钥匙
丙类失（严重失现金处罚100元——200元扣三月奖金）
1)威胁危害酒店员
2)殴相互斗
3)客索钱物报酬
4)
5)偷盗公司客事财物
6)行贿受贿
7)偷取企图偷取酒店宾客事财物
8)泄漏酒店机密资料
9)吸食毒品
10)旷工连续三天
请假条例
1．病假：扣天工资
2．事假：天扣二天
3．旷工：天扣五天
4．迟：1—5分钟分钟1元
6—20分钟扣半天工资
21—120分钟扣天工资
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1：服级
员工须服级工作分配执行工作指令问题须直接级汇报请示
2：仪表仪容
1）员工须保持清洁：勤洗理勤修指甲留异味
2）男员工头发衣领发角耳蓄胡子烫发染彩发女员工保持淡雅清妆长发须盘起烫怪发浓妆艳抹涂指甲油
3）工作时间结婚戒指外佩戴饰物私移动电话等
4）皮鞋须保持清洁光亮
5）须规定着装保持整洁
3：考勤
6）部门理级理员外员工班出入酒店须签签离
7）员工须执行班签班签离制度员工班时间实际岗离岗时间准
8）严禁代托签签离
4：工作制服
1：酒店根工作需确定工作服式样发放数量员工工作时间须规定着装注意爱护擅修改
2：员工离店须工作服交回工作服遗失损坏者须酌情赔偿
5：拾遗
员工拾财物须立部门报告统送交吧台登记保
6：会见亲友
员工班时间会见亲友特殊情况部门理批准酒店指定点会见
7：电话移动电话
1：仅供客工作严禁员工私特殊紧急情况确需时须
先征部门理意方
2：员工移动电话班时间开机震动
8费礼品
员工收取客费礼品更公开索客动予时先婉言谢绝说明情况客坚持确实谢绝时先应礼貌收致谢事须级报告交登记
9部门规章制度
酒店规章制度外部门理根部门理实际需制定适部门制度部门制度须力资源部备案作酒店总规章中部分规章酒店总规章相抵触否效
10薪金保密
1）鼓励级员工恪职守酒店盈利发展积极做出贡献实施贡献酬薪金制度培养贡献争取高薪风气避免优秀员遭受嫉妒特推行薪金保密理办法
2）级领导属员应养成探问薪金礼貌评薪金惯形成工作表现争取薪酬良氛围
11：工作餐
酒店班员工提供免费工作餐员工须严格执行员工餐厅餐制度规定时间秩序餐餐时浪费饭菜准擅领餐准食品带出餐厅等
12：员工宿舍
员工宿舍酒店提供外员工福利住宿员工必须遵守员工宿舍理制度规定办理住宿手续
13：站岗
1：站岗时间须指定方站岗
2：串岗聊天
奖励条例
酒店员工奖励分：
1完成工作务提高业务水酒店服务质量方面突出成绩
2酒店节约原材料源资金方面显著成绩
3改进酒店营理提高济效益方面突出成绩
4保护公财产防止挽救事功
5坚持原遵纪守法抵制歪风邪气觉维护社会治安酒店秩序方面突出贡献
6酒店科学理提出合理化建议酒店采纳
处罚条例
目
促进员工律建立员工行标准保持高度工作效率保证优良服务时部门提供致纪律处分标准
1类
甲类失（轻度失现金罚款20元——50元）
1）迟早退
2）未部门理意非工作需搭客电梯
3）规定穿着工作服仪容整违反酒店关饰物佩戴规定
4）擅离工作岗位部门闲逛闲扯干私事
5）工作时吃口香糖零食
6）遵守电话规定
7）吐痰乱丢烟头纸屑等未保持酒店环境整洁
8）班逗留酒店
9间听录音机电视玩电子游戏
10公场高声喧哗高声顾客交谈作雅动作
12服务效率欠佳
13作时间未批准私带亲友酒店工作场
14费酒店源
乙类失（较严重失现金处罚50元——100元扣月奖金）
1：工作时间睡觉
2：宾客事礼貌说污辱性责话
3：常迟早退中途离岗影响工作
4：吵闹粗言秽语扰乱饭店安宁影响工作秩序
5：损坏酒店财产客财物
6：培训学旷课违反员工餐厅等关规
7：挑拨架事件
8拒绝酒店授权员检查手袋包裹等
9：服级工作指示分配调动
10：取偷吃酒店客食物
11：病装病弄虚作假
12：报告遗失财产没实报告事领导隐瞒事实
13：违反员工宿舍理制度关条款引起较严重果
14：擅改换班次休息休息时间
15：工作负责失职引起客严重满
16：未批准私配酒店钥匙
丙类失（严重失现金处罚100元——200元扣三月奖金）
1)威胁危害酒店员
2)殴相互斗
3)客索钱物报酬
4)
5)偷盗公司客事财物
6)行贿受贿
7)偷取企图偷取酒店宾客事财物
8)泄漏酒店机密资料
9)吸食毒品
10)旷工连续三天
请假条例
1．病假：扣天工资
2．事假：天扣二天
3．旷工：天扣五天
4．迟：1—5分钟分钟1元
6—20分钟扣半天工资
21—120分钟扣天工资
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