某酒店工程部理制度
()工作制度:
1班时间睡岗
2班时间业务关书藉
3班期间准洗澡
4班期间严禁干私活
5准设备楼声喧哗唱歌吹口哨等
6班酒店逗留闲逛
7准迟早退
8准设备楼吃零食
9特殊状况穿越堂
10班务必提前岗工装穿戴整齐穿便服
11心参加工程部酒店组织种活动
12严格遵守员工手册规定项制度
(二)工程部员岗位职责:
1弱电组员岗位职责:负责电话线路电视线路网线架设电话电视电器维修夜总会灯光维护会议期间舞台灯光音响录音台消防会议室横幅悬挂便感应器维修维护电子门锁维修维护等工作
2运行组员岗位职责:负责设备机房空调热水供暖水处理消防泵房配电室发电机房高压室运行记录巡检线路工作路空调维修保养工作
3综合维修员岗位职责:负责水路日常维修维护水道疏通电路整改安装具体包括:
(1)四台电梯月___次维修保养
(2)___配电室维修保养工作
(3)道维修(排水)
(4)___厨房设备炉灶保养维修
(5)部门申请安装工作
(6)检查道排污道畅通工作
(7)水气煤气表天抄报
(8)酒店突发事件
4木工组员岗位职责:负责客房宿舍会议中心区域门桌凳维修保护工作
5文员岗位职责:负责日水电蒸汽煤气耗报表抄送仓库理部门维修单整理分类物资价格统计月中旬月终水电煤气蒸汽耗统计工作
(三)工单维修制度:
1工单两联留绿联放接收栏写持工单姓名开始时间着白联维修工作完成部门签字出绿联注明结束时间白联注明材料放完成栏
2法干工作注明原签字放推迟栏确实材料推迟立报领导推迟工单做心中数天清查周盘点(准备子记录)
3班前员工完成工单加汇总交文员处
4员工干工作认真写工单统计注明工作资料姓名完成状况
5箱工单子摆放整齐
(四)维修制度:
1B班员时握天气变化适时高速灯开时间包括外围草坪灯射灯十区走廊壁灯车棚灯霓虹灯
2维修员外出维修时招呼记录注明工作性中班夜班维修员外出维修时时运行值班员取联系
3工作完成时回设备楼命外闲逛逗留
4维修员工单认真完成注意维修质量日工作特殊状况外务必日完成完成时反馈瞒报
5安排合理工作员工务必服怠工敷衍事
6白班运行维修员抄表时做准确误表数报文员处
7卸旧件放便乱扔
8工作完成注意清扫现场做收尾工作
9仓库公工具认真登记完时送回仓库摆放整齐
10工作心动工作视见
11接听紧急报修电话时短时间达现场拖拖拉拉互相推诿谁修立谁修暂维修部门解释清楚
12维修途中步速快慢腾腾
13作领班天班员务必做心中数员工工作务必指掌
14干活聚堆完成工作两干
15部门送设备楼维修设备维修完时通知部门领
16维修员维修时注意持续周边环境清洁弄脏天花板等
17中班夜班维修运行员轮流吃饭空岗
18运行维修员交接班清楚字迹工整交班完成工作口头传达外记录作记录注明原
(五)运行制度:
1运行员明确职责运行中遇解决没握问题瞒报
2运行员职责心抄表抄表时注意设备运行状况发现问题时解决时汇报
3运行值班员正常出检外接收电话(性中班)状况时反映维修员
4运行员记录表数做准确误允许伪造数字
5运行员注意班次交接需传达资料需注意问题记录运行记录接班员接班时注意运行记录
6运行记录记录清楚字迹工整便乱涂乱写乱撕记录摆放整齐持续桌面清洁运行记录表整齐挂墙乱放
7运行员注意物品交接班次丢失班次负责
8运行记录表快完时时领取月底月记录表签字交文员处
9运行员吃饭时岗擅离岗
(六)卫生制度:
1准设备楼吐痰
2准设备楼吸烟
3划分职责区确定职责划分区定期扫确保清洁
4值班室楼走廊楼梯等公区域卫生夜班员天扫注意持续
5垃圾清理:垃圾天清理夜班员垃圾带垃圾房
6周五清扫酒店安排卫生区
7设备楼干完活注意清扫现场
(七)巡检制度:
1中班维修运行员加强公区域灯光巡检发现坏时更换范围包括堂餐饮部走廊灯光草坪灯射灯
2夜班维修运行员巡检十区走廊壁灯五六区走廊壁灯发现坏时更换
3维修运行员加强鱼池巡检注意作巡检记录
酒店工程部规章制度(二)
酒店工程部员工规章制度
加强员工理规范员工行工程部特制定规章制度期严格遵守
1班期间允许工作关报纸杂志等刊物
2班期间务必穿工服
3机房值班员外入
4外出维修务必锁门
5机房床单褥周清洗次
6机房工作服毛巾外允许物品物品找扔掉
7电工值班时天9:00—11:00检查酒店部(堂天花)灯泡晚检查堂天花外围胶灯霓虹灯发现亮电话联系维修单位晚检查外围灯发现亮注明第二天维修
8客紧急事情时维修单务必快维修
9长白班班外出维修通知总机员方员工外出维修通知方
规章制度违者失单张
酒店工程部规章制度(三)
酒店工程部设备运行理制度
1设备维修程序
11设备需维修部门实填报报修单部门负责签字送工程部
12急需维修时部门直接电话通知工程部
13工程部接报修单电话应___分钟时派工维修员达现场报修单进行维修特殊状况先维修然补报修单
14修复部门应报修单签字认
15法修复时维修工应法修复原写报修单签字送工程部负责手中
16工程部负责根状况属零配件问题程序填报申报表属技术原法修复___时报总理
17关维修时现场维修应注意礼仪维修服务规范执行
2公部位巡查检修
部门较难界定谁负责公部位设施设备工程部派进行巡查检修周次做记录般障巡查员现场修复重障巡查员汇报班负责安排检修
3客房巡查检修
客房易损项目制成表格工程部派周次协助客房部巡查检修较障需更换配件日常维修项目客房部填写报修单
4型成套设备计划检修
设备计划检修保证设备运行手段安排设备检修时应注意酒店设备运行特点量减少客影响带便
根检修求分二级保养:
41级保养
411设备级保养目
4111操作者逐步熟悉设备结构性
4112减少设备磨损延长寿命
4113消设备事隐患排般障设备处正常技术状况
4114设备达整洁清洁润滑安全求
412级保养资料
4121保养前做日常保养资料进行部分零件拆卸清洗
4___设备部分配合间隙进行调整
41213设备表面油污污垢
41214检查调整润滑油路持续畅通漏
41215清扫电器箱电动机电器装置安全护罩等整洁固定
41216清洗附件冷装置
42二级保养
421设备二级保养目
4211操作者进步熟悉设备结构性
4212延长设备修期年限
4213设备达完标准提高持续设备完率
422二级保养资料
4221根设备状况进行部分解体检查清洗
4___传动箱液压箱冷箱清洗换油
4223修复更换易损件
4224检查电器箱修整线路清洁电动机
4225检修调整精度校正水
5机房理
51空调机房配电房操作员须持劳动部门颁发操作证
52加强机房理建立严格岗位职责制设备操作规程
53操作员设备运行状况进行详细记录执行严格交接班制度
交接班制度
1班组交接班员务必严格执行交接班制度
2班组接班员达岗位时应做接班工作:
21查班记录听取班值班员运行状况介绍
22检查仪表清点公工具交接班签字
23检查设备运转状况
3列状况交接班:
31班运行状况未交清楚
32班未认真填写设备运转状况记录
33接班数未达需数低限度
34班班长未未部门理意指定适宜代班时
35接班员醉酒现象神态清未找顶班时
36设备障影响运行影响营业急需员抢修时
维修服务规范
1接听报修电话报修单时应礼貌语仔细听取记录维修点资料等状况
2维修员应短时间赶现场客房已出租应客房服务员陪征客意扰客状况迅速抢修维修完成维修员服务员检查验收签字客致歉
3遇社设备损坏较严重应客解释告知服务员服务员征客意客换新房
4客挂出请勿扰警告牌班时间法维修时应交接班记录注明叮嘱服务员客意维修时通知次维修
5未出租客房需停电停水维修时法修复应立通知服务员暂停房出租
6餐饮部包房厅需维修时原避开早中晚营业高峰餐状况进行维修特殊状况应征客意迅速抢修修复立通知服务员做清理善工作客致歉
7认真执行酒店制定相关规范
酒店工程部规章制度(四)
工程部基础理制度
1设备技术档案理制度
11设备技术档案工程部专负责酒店设备均建立技术档案设备种类时间序存放
12设备建档酒店设备均分类分部门建立设备档案资料包括:设备名称出厂合格证检验单安装质量检验单试车记录维修保养记录改善安装记录运行日志等种设备种档案资料分记录种类时间档编号便查找
13设备图表设备图表工程部统理包括:设备安装工程施工图动力设备道配竣工图排水系统分布图供电线路图动消防报警系统分布图设备零件组装特殊加工图等图均分类编号档理供设备维修理员查阅
14设备运行日志包括:配电室运行日志锅炉运行日志空调制热制冷运行日志空调区域温度湿度巡检记录报表日志记录完毕统交工程部存档理
5技术档案阅工程部种技术档案建立阅时需办理阅手续档案员统意方阅
2源理制度
酒店耗指燃油电等消耗量中部分耗费电耗费降低耗首先抓电次燃油工程部理需直接领导安排种节措施工程部应进行月耗统计耗绘成曲线表进行年份月份耗较采取电节约措施:
___功功率进行补偿提高功率数功率数应控制09
___供电网络进行电流衡调节低压网络电流衡度应___
23空调制冷系统应根现场环境温度开停部分机组控制冷水温水质提高制冷系统运行效率宴会厅等非___时营业场采取提前送风营业结束前半时减少送风量节
24明节电求光源灯具高效节应明场进行合理度设计控制
___酒店部门负责员进行节知识培训加强酒店员工合理空调明灯具等节约源节意识
3安全运行理制度
31根劳动部门关规定组织电工等特殊工种员进行技术培训考核逐步做持操作证岗
32根劳动安全规程制定种维修操作规程安全检查制度
33加强劳动安全教育进行危险作业时值班负责应亲场
___变配电燃油炉空调机组电梯务必进行年度检查
___中央空调配电柜燃油炉压力表保险阀等务必定期报送关单位进行校验
36重机房配电房空调机房电梯机房应设警戒牌严禁非工作员入
37水箱机房配电柜均应锁钥匙专保
38木工作业场禁止吸烟求天清木屑
39应员工进行急救消防知识教育考核
310建立事处理制度
___外协施工员务必进行安全教育签定安全协议书应施工中进行检查监督避免事发生
312避雷装置务必雨季前进行测试检查锈蚀部分敲铲漆
4工具理制度
41根工种检修员常工具保
42机房值班工具应放固定工具柜排列整齐工具箱作交接班资料
43种电动工具原专保
44电焊机等配套工具者负责保
45属工具损坏均应酌情予济赔偿
酒店工程部规章制度(五)
酒店工程部理规范
1工程部务
11酒店供应源工程部务必理酒店日常营带源设备供电供热供冷供汽等负责控制运行设备保证酒店需
___酒店设施设备进行维修工程部负责酒店设备设施家具具等维修保养
___设备设施进行增建更新改造发挥设备综合效益避免酒店设备老化断提高完善酒店形象酒店永褒青春提高竞争力应酒店设备设施酒店装修进行增建更新改造
2电工班务
21负责酒店电力系统运行理
22负责配电室配电柜附属设施保养障维修
23负责酒店电源正常供应
3空调班务
31负责酒店中央空调系统运行理
32负责酒店空调通风设备维护检修
33负责酒店中央空调水系统维护保养障检修
34负责空调设备电机控制电器维护保养障检修
4维修班务
41负责酒店水暖设备厨房设备力推车五金构件检修工作
42负责酒店装修设施家具装饰灯具土建方面渗漏水维修工作
43负责酒店动力系统完善改造设备更新项增改工程施工
44心协助空调班电工班电梯班重障检修
二工程部岗位规范
1工程部理职责
11负责制定业务工作计划定期编制设备维修更新预算报表审核请购物资报告
12负责实施酒店项动力设备运行控制维修保养计划
13负责酒店项土建工程建设规划组织施工
14制定节措施降低酒店源消耗提高济效益
15负责处理业务范围发生问题客工程维修工作投诉
16协调客房餐饮等部门日常维修项设备维修周期计划制定
17合理安排部门员工工作负责员工业务技术培训业务考核
2工程部岗位职责
21协助工程部理开展工作贯彻执行级达项指令组织落实工程维修项目督导检查班组员岗位规范操作规程做工程维修保养
22检查重点部位重点设备运行状况技术状况发现事隐患立采取措施排障保证酒店正常营业需
23巡视检查班组员工遵守纪律完成工作务状况发现问题时提出改善措施
24督导检查班组员作设备运行记录收集编制技术资料技术档案保证设备理运行带
25完成工程部理交办工作
3领班岗位职责
31时完成交办项工作务带领全班员坚持执行岗位职责操作规程项规章制度
32负责部计划求制定班维修保养计划备品备件计划班负责范围设备设备常处良技术状态
33负责落实酒店项理制度操作规程发动班组成员参理组织学运种现代化理技术知识
34负责班职责范围节理技术状态理质时完成种工作报表记录酒店统计核算带资料
35负责班员工思想教育业务技术培训
4电工岗位职责
41严格遵守酒店员工手册项规章制度
42努力学技术熟练掌握酒店线路走辖设备原理技术性实际操作
43密切监视配电柜种仪表显示正确抄录项数填报表
44心配合电路检修工作断电检修需具体检修员直接通知挂严禁合闸指示牌未检修员通知意合闸造成严重果班员负责
45发生事时值班员应持续冷静头脑操作规程时排障报告部门理事未排进行交接班应两班协工作般性设备障应交清楚做记录
46做线路防火工作严格检查线路负荷发现正常状态务必找出原加纠正
47认真保电子设备维修专仪器仪表保障达仪器种工作指标
___电子设备维修中需备件包括备零件备组件需妥善理定期测试保证时应急
49保证电子设备机房工作环境达设备求做防火防潮防静电工作
5修理工岗位职责
51严格遵守酒店制定员工手册热爱职工作认真学专业知识熟悉设备性系统状况决定障快速准确处理迅速时
52班值勤员负责常耗材清点发现足时补充
53严格遵守操作规程正确手动电动工具发现问题时调整修理修复务必报告部门理类工具设备做勤保养妥善保
54树立强烈酒店意识礼貌维修酒店工作时量影响客公场施工必时加设围栏客房击电钻等强噪音工具务必严格遵守时间规定严格计划时间施工觉做施工场收尾工作保证酒店环境优美
___电报修时登记维修迅速时维修完立回班组命认真填写维修换件记录单
56交班时发生应急障班务必协班排障班
57维修员违反制度拖延时间修理质量低劣影响营业造成设备损坏追究事者职责
58严格执行设备维修程序规定维修服务规范
6空调工岗位职责
61定时外界空调区域温度相湿度进行监测根外界天气变化时进行空调工况调节做记录
62班值班员务必做运行记录签名清楚记录运行参数外务必记录清楚设备开停时间停机修理原年恢复正常状态时间
63务必记录清楚设备开停时间停机修理原恢复正常状态时间3值班员务必坚守岗位服指挥严格执行操作规程值班长安排工作负责
64严格执行安全操作保养规程保证维修质量时完成务
65严格遵守员工守项规章制度维修迅速时维修完毕迅速回班组命
66负责搞空调机房属机组清洁卫生工作
67认真学专业知识熟悉设备结构性系统状况做决定障准确维修快捷
68事离开岗位务必报告班负责征意离开
7锅炉工岗位职责
71严格操作规程确保锅炉安全运行
72做锅炉附属设备维修保养年度检修工作
73坚守工作岗位规定做巡检种记录
74负责锅炉房相关设备清洁卫生节措施
75努力学技术断提高司炉水防止重职责事发生
76心完成级交予务
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