食堂工作结
学期工作出现全新挑战段时间里承蒙学校领导重感谢学校培养学期开始走食堂岗位负责食堂全面工作开展落实学年总务处膳食部项工作继续坚持雷校长提出服务规范高效流原理清工作思路强化岗位责制落实加强基础建设加强岗位培训提倡创造性开展工作继续校长先进办学理念引导食堂员养成心工作勤思考良惯调整心态准确定位牢固树立服务规范高效流服务意识努力解师生顾忧高标准完成饮食卫生饮食质量饮食安全师生健康负责教育教学服务学校发展服务校建校直超常规跨越式发展学校食堂担负着全校师生提供膳食保障服务重说食堂勤理师生员工日常生活密切相关部门
通半学期工作指导全校部门领导老师事力支持帮助密切配合食堂项工作落实实处食堂全体员工道断完善断总结验断提高身素质学期食堂全面工作实质提升食堂全面工作推新层次学校发展提供更勤服务保障
XX年9月全面接手食堂工作时起遇挑战9月1 日罗马校区高中部食堂新开光食堂调派老员工十名种种原时员难招光食堂直处缺状态运作学期员足情况食堂员工加强职业道德思想培训鼓励食堂理采取带老带新熟手带生手培训方式食堂班班长理时提高工作规范方时指出提出改进措施指导整体工作达规范标准利切机会帮助直学期结束员招齐
常规工作方面全体员方明确 服务规范高效流八字方针学校领导总务处工作指导方针食堂组织全体员工认真学学校方针政策学校领导先进理念转化实际工作中工作真正达服务学校教育教学服务全校师生服务社会起良综合效益通周例会员工思想意识中形成工作事教育体现服务体现育动工作心工作通半学期工作明显展示食堂员工精神风貌工作作风总工作效进展
周开始坚持开早会员工达标方时解决处理总结昨天全面工作安排天新工作员工日常工作进行考核评价工作短时间明确员工工作中断提高断进步周五午例会食堂整体工作进行总结周工作进行安排员工周工作进行总结帮助员工工作思想专业知识技服务态度提升
食堂规范落实工作中采取方面措施
1原料采购验收入库出库保严格关符合求原料坚决拒收
2卫生严格制度化理分工清楚责明确工作员减少情况保质保量完成日常卫生工作
3学期周全校师生提供凉茶周二三晚餐糖水餐汤根气候季节师生制作师生更强壮身体更投身教学
4员工日常理中制度加情感行动理指导理断教导员工指派工作指派工作转变
5开学初员变动太发现食品质量滑马食堂全体工作员做调整目更加效体现增效效果然时食堂连续离职位员工整体工作没受影响全体员工团结协作忘工作食堂工作然学校领导全校师生认离目标创流食堂定距离全体员工定会学校领导先进理念指导总务处领导带领断完善断提升早快实现目标学校创流学校贡献力量
食堂工作结（2）：
加强领导全面摸底认真制定实施方案
县食安委长沙县XX年餐饮业专项整治方案发召开专门会议认真落实长沙县建设食品安全县工作求餐饮业专项整治方案确保学校饮食安全
1教育局成立学校食堂食品安全专项整治工作领导组教育局局长冯武斌志组长教育科体卫专干王力县校产办兼学校食安办杨根全县校产办书记吴连奇副组长领导组设办公室办公室设校产办杨根全志兼办公室乡镇中心学校县属学校手亲抓整治工作明确名负责抓整治工作
2认真做学校食堂摸底工作4月28日发通知全县公立学校食堂基情况进行重新统计统计情况全县学校食堂230中学生寄宿三餐学校食堂64
寄中餐学校食堂166全县学校食堂业员702中37没健康证持证率9566寄宿制学校食堂10学校硬件难达标没获卫生许证持证率75
3认真制定学校食堂食品安全整治实施方案4月17日县教育局长教通字[XX]19号通知印发长沙县学校食品安全专项整治实施方案求县属学校认真贯彻落实乡镇方案印发中学校认真组织实施方案分指导思想整治范围重点整治目标容时间步骤工作求等部分明确分三阶段进行第阶段证清理查阶段时间4月17日5月8日第二阶段联合集中整治阶段时间5月115月14日第三阶段巩固提高阶段时间5月18日5月29日时印发查表
二加强宣传发动认真开展第阶段整治活动
提高工作效率学校食堂业员师生员工食品食品安全意识断增强消学校食品安全隐患杜绝群体性食物中毒事件发生确保学校饮食安全首先卫生局XX年4月24日午联合召开全县中心学学校总务乡镇中心学校食安负责会议会员86全部齐会县学校食安办杨根全志阐述开展次食安专项整治工作重意义县卫生局卫生监督李进行食品安全知识培训县教育局食安工作局长冯武斌志整治工作进行布置会议印发学校食堂岗位卫生责制食物采购台帐食堂食物留样登记等次县属学校乡镇认真贯彻会议精神查表认真组织查纠工作乡镇辖学校进行毯式检查检查查工作进行认真总结存问题进行认真整改书面形式县学校食堂专项整治办进行汇报黄花镇学校查表环节认真落实查表加盖公章汇总县学校食安办次学校第阶段进步健全理制度蒿塘中学梅花中学天骄幼园等单位做较学校添制
设备县六中石常中学等添制留样专冰箱第阶段整治行动开展声色已初见成效
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学期工作出现全新挑战段时间里承蒙学校领导重感谢学校培养学期开始走食堂岗位负责食堂全面工作开展落实学年总务处膳食部项工作继续坚持雷校长提出服务规范高效流原理清工作思路强化岗位责制落实加强基础建设加强岗位培训提倡创造性开展工作继续校长先进办学理念引导食堂员养成心工作勤思考良惯调整心态准确定位牢固树立服务规范高效流服务意识努力解师生顾忧高标准完成饮食卫生饮食质量饮食安全师生健康负责教育教学服务学校发展服务校建校直超常规跨越式发展学校食堂担负着全校师生提供膳食保障服务重说食堂勤理师生员工日常生活密切相关部门
通半学期工作指导全校部门领导老师事力支持帮助密切配合食堂项工作落实实处食堂全体员工道断完善断总结验断提高身素质学期食堂全面工作实质提升食堂全面工作推新层次学校发展提供更勤服务保障
XX年9月全面接手食堂工作时起遇挑战9月1 日罗马校区高中部食堂新开光食堂调派老员工十名种种原时员难招光食堂直处缺状态运作学期员足情况食堂员工加强职业道德思想培训鼓励食堂理采取带老带新熟手带生手培训方式食堂班班长理时提高工作规范方时指出提出改进措施指导整体工作达规范标准利切机会帮助直学期结束员招齐
常规工作方面全体员方明确 服务规范高效流八字方针学校领导总务处工作指导方针食堂组织全体员工认真学学校方针政策学校领导先进理念转化实际工作中工作真正达服务学校教育教学服务全校师生服务社会起良综合效益通周例会员工思想意识中形成工作事教育体现服务体现育动工作心工作通半学期工作明显展示食堂员工精神风貌工作作风总工作效进展
周开始坚持开早会员工达标方时解决处理总结昨天全面工作安排天新工作员工日常工作进行考核评价工作短时间明确员工工作中断提高断进步周五午例会食堂整体工作进行总结周工作进行安排员工周工作进行总结帮助员工工作思想专业知识技服务态度提升
食堂规范落实工作中采取方面措施
1原料采购验收入库出库保严格关符合求原料坚决拒收
2卫生严格制度化理分工清楚责明确工作员减少情况保质保量完成日常卫生工作
3学期周全校师生提供凉茶周二三晚餐糖水餐汤根气候季节师生制作师生更强壮身体更投身教学
4员工日常理中制度加情感行动理指导理断教导员工指派工作指派工作转变
5开学初员变动太发现食品质量滑马食堂全体工作员做调整目更加效体现增效效果然时食堂连续离职位员工整体工作没受影响全体员工团结协作忘工作食堂工作然学校领导全校师生认离目标创流食堂定距离全体员工定会学校领导先进理念指导总务处领导带领断完善断提升早快实现目标学校创流学校贡献力量
食堂工作结（2）：
加强领导全面摸底认真制定实施方案
县食安委长沙县XX年餐饮业专项整治方案发召开专门会议认真落实长沙县建设食品安全县工作求餐饮业专项整治方案确保学校饮食安全
1教育局成立学校食堂食品安全专项整治工作领导组教育局局长冯武斌志组长教育科体卫专干王力县校产办兼学校食安办杨根全县校产办书记吴连奇副组长领导组设办公室办公室设校产办杨根全志兼办公室乡镇中心学校县属学校手亲抓整治工作明确名负责抓整治工作
2认真做学校食堂摸底工作4月28日发通知全县公立学校食堂基情况进行重新统计统计情况全县学校食堂230中学生寄宿三餐学校食堂64
寄中餐学校食堂166全县学校食堂业员702中37没健康证持证率9566寄宿制学校食堂10学校硬件难达标没获卫生许证持证率75
3认真制定学校食堂食品安全整治实施方案4月17日县教育局长教通字[XX]19号通知印发长沙县学校食品安全专项整治实施方案求县属学校认真贯彻落实乡镇方案印发中学校认真组织实施方案分指导思想整治范围重点整治目标容时间步骤工作求等部分明确分三阶段进行第阶段证清理查阶段时间4月17日5月8日第二阶段联合集中整治阶段时间5月115月14日第三阶段巩固提高阶段时间5月18日5月29日时印发查表
二加强宣传发动认真开展第阶段整治活动
提高工作效率学校食堂业员师生员工食品食品安全意识断增强消学校食品安全隐患杜绝群体性食物中毒事件发生确保学校饮食安全首先卫生局XX年4月24日午联合召开全县中心学学校总务乡镇中心学校食安负责会议会员86全部齐会县学校食安办杨根全志阐述开展次食安专项整治工作重意义县卫生局卫生监督李进行食品安全知识培训县教育局食安工作局长冯武斌志整治工作进行布置会议印发学校食堂岗位卫生责制食物采购台帐食堂食物留样登记等次县属学校乡镇认真贯彻会议精神查表认真组织查纠工作乡镇辖学校进行毯式检查检查查工作进行认真总结存问题进行认真整改书面形式县学校食堂专项整治办进行汇报黄花镇学校查表环节认真落实查表加盖公章汇总县学校食安办次学校第阶段进步健全理制度蒿塘中学梅花中学天骄幼园等单位做较学校添制
设备县六中石常中学等添制留样专冰箱第阶段整治行动开展声色已初见成效
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