2007饮料市场竞争态势观察分析
2007年饮料战争已高潮迭起竞争态势初露端倪较年饮料市场行情发现类饮料均升级势瓶装饮料喊出弱碱水口号茶饮料果汁饮料早已进入升级战
果汁备战早已
早元旦期间细心会发现家国果汁饮料巨头反常态销售淡季广告战果汁市场争夺战硝烟早早燃起关数显示:2007年元旦春节期间北京海杭州深圳广州成等果汁饮料销售额均增长10%增长势头持续时业士肯定指出2007年果汁饮料战已提前响果汁饮料成饮料行业热门
两素点沸市场
背景变化——新国标出台
2006年底橙汁橙汁饮料国家标准草案正式公布首次明确规定什100橙汁什橙汁饮料
统计国生产果汁厂家约6000家娃哈哈汇源口乐百事乐统康师傅等线品牌外量中企业前行业标准缺失导致行业良莠齐少企业行生产质量低劣纯果汁饮料企业形象受破坏更严重损坏行业形象
新国标草案中浓缩橙汁定义采物理方法橙汁中定例天然水分制成制品中复原溶性固形物20%相密度1045橙汁果汁含量低10%浓缩橙汁中加入浓缩时失等量水分制成产品国标明确定义复原橙汁
专家指出新国标草案出台净化行业加速市场成熟起积极推动作生产工艺量化标准必然清理出部分技术工艺达标企业终企业中受惠
巨头带动——汇源香港市
2月23日汇源果汁香港联交正式挂牌市天汇源果汁9港元开盘断攀升高价达1006港元终全日成交319亿股成交金额达3048亿港元成日成交金额股票业士指出汇源走势强劲投资者中国陆果汁消费市场直接表现
事实作国果汁行业老汇源集团直吸引着众资目光:2001年3月汇源德隆组建北京汇源德隆51亿现金出资持股51汇源资产出资持股492003年德隆陷入困境2004年4月北京汇源惜负债购回全部股权2004年底汇源外透露意欲海外公司合作消息吸引两乐达统代表量国外巨头企业目光2005年3月统击败众汇源牵手2006年7月汇源携手达等四新合作伙伴统黯然退出次牵手中达外汇源外三战略合作伙伴:美国华荷兰发展银行香港惠理基金投资银行身份业普遍认加速市铺路
直汇源目标构建果汁饮料王国掌门朱新礼更次公开场合表示未100纯果汁饮料成市场流次香港市成功汇源未发展疑支助推器带动未果汁市场必然会番动静
时尚成行业流
值注意年率先启动果汁饮料企业改更强调健康营养诉求约起时尚牌
汇源:娱乐营销进行时
众果汁饮料企业中汇源疑动作然留心难发现年系列动作两字关——娱乐
2007年汇源5000万元高价举央视春晚喜爱春节晚会节目评选活动独家冠名权作该环节独家冠名赞助商汇源集团广告仅春节联欢晚会现场广告停反复播放春晚宣传片片提示收广告节目评选颁奖晚会宣传片片提示收广告节目评选颁奖晚会现场广告出现汇源企业名称标识画面
1月25日汇源全球音乐第品牌MTV全球音乐电视台宣布达成战略合作协议双方造音乐营销新理念时汇源选择拥时尚健康形象袁泉作形象代言新闻发布会汇源副总裁毛天赐接受媒体采访时表示汇源MTV联合希时尚健康生活理念传播中国消费者
3月15日汇源作央视赢中国第二赛季战略合作伙伴全国1080名参赛选手汇源果汁集团北京总部开始第二赛季闯关汇源协助办方渴创业选手搭建实现梦想舞台
汇源发展两瓶颈瓶颈瓶颈外资金瓶颈两瓶颈汇源2006年已破目前汇源中国纯果汁市场占47份额说中国消费2瓶果汁中瓶汇源果汁未提升品牌价值成汇源工作重中重
娃哈哈:思慕C瞄准白领女性
2006年春节期间娃哈哈重磅推出集团2007年力新品——思慕C牛奶果汁饮料启湖南卫视气持谢娜作产品代言
娃哈哈次目标消费群体直接锁定广年轻白领女性身整产品外包装极力体现清新优雅感觉连瓶体颜色选择尝试采金色粉红色浅紫色三种淡雅色调
实果汁直白领女性爱营养丰富保持苗条身材果味抓住果汁喝漂亮卖点会造成果汁质化市场宣传反白领感觉审美疲劳娃哈哈市场部关负责接受记者采访时表示年研究发现目前单果汁口味市场开拓空间正逐渐萎缩种名smoothie加奶果汁饮品日渐盛行果汁加入牛奶进行调口感会更加轻滑爽口时满足现代追求健康想喝高营养高热量产品消费心理
身产品特点出发外思慕C着力造种快乐营销氛围邀请谢娜作思慕C代言期众传递思慕C赋予快乐生活情趣赢众工作压力渴快乐轻松市白领青睐
统鲜橙:五新行动变变变
3月20日国食品饮料业巨头——统企业出新举措力请国红艺周迅代言统鲜橙系列饮料时致力造统鲜橙五新行动——新营养新容新包装新广告新推广
新营养:2007年统鲜橙产品延续丰富维C基础增加新容——优质膳食纤维够帮助饮食消化吸收弥补消费者时蔬菜水果吸收足消费者实质容体现出漂亮健康
新包装:统鲜橙改传统造型新瓶型细柳斜纹裙摆型动感水果包装
新口味:传统橙汁口味外新装统鲜橙力推出更新口感产品苹果蜜桃葡萄等
新广告:C漂亮鲜橙力求传达信息新广告片中周迅分外时尚复古华信种漂亮造型亮相悉该广告片计划四月初陆续播出
新推广:配合新广告统鲜橙全国范围开展型开盖奖促销活动计划知名品牌强强联手实行联合促销活动求吸引更广泛消费者
统企业(中国)投资限公司总理林武忠接受记者采访时表示统希通新代言 五新行动更消费者分享统鲜橙C漂亮美丽
碳酸饮料巨头争永远点
碳酸饮料直口乐百事乐天仿佛亮点事实非
口乐2007年开始力紧扣2008奥运展开系列体育营销2007年4月口乐中国公司宣布延续奥运火炬接力合作传统成北京奥林匹克火炬接力全球合作伙伴更进步全面支持北京2008年奥运会继年月口乐宣布启动奥运整合市场计划重宣布标志着口乐奥运攻略伴圣火传递时间空间延展样旗雪碧直音乐舞张秀出年代成功赞助雪碧型秀型选秀节目2007年口乐包装次进行更新升级酷新包装倡导年轻受拘束青春火力时2007年耗费巨资造刘翔潘玮伯广告场面精彩纷呈画面活力动感前者中国体育骄傲2008北京奥运关注焦点者新生代音乐受年轻力推崇追捧两位代言展现口乐营销方面独特眼光思路
百事乐体育娱乐营销口乐样激情四射百事5*5球王争霸赛佳乐3*3篮球争霸赛极吸引年轻眼球目前该项赛事已北京广州南京等10城市鸣枪伴着竞技赛开展百事品牌形象必年轻消费者心中留更深印象娱乐方面直支持音乐风云榜百事日出新招日前招商银行百事公司(中国)北京携手推出全国首套竖版信卡——招商银行百事纪念信卡招商银行百事纪念信卡百事公司全球范围首次跨界银行合作发行题信卡该套纪念版信卡百事公司广泛应年夏季品牌消费者促销活动中国银行业全球饮料行业先锋品牌首度合作悉招商银行百事公司双方品牌客群做软性整合消费理财旅游保障等丰富功外推出客户专享激情蓝色粉丝俱乐部积分礼品独享百事蓝色粉丝性服务时春节期间启蔡琳代言广告感情攻势感情诉求路线取良效果电视广告画面售点生动化陈列设计深刻影响
碳酸饮料领域两乐外值关注领域——盐汽水盐汽水海老牌饮料海着稳固消费群体延中正广碧纯等海土企业盐汽水产品取错市场业绩悉正领域市场空隙饮料巨头正百事乐推出莹澄盐汽水早已盐汽水申美饮料旗雪菲力推出新口味娃哈哈年盐汽水加投入旦饮料巨头侧身该领域想必会海土盐汽水生产厂家带定影响预见盐汽水成碳酸饮料里香饽饽
瓶装水挑战高端市场
2007年饮水市场然亮点断农夫山泉天然弱碱水康师傅矿物质水正广桶装水推出水样概念市场注入新点
农夫山泉天然弱碱水理念推出新广告提出ph值73±05健康饮水更适合该新颖理念分三部分环保理念农夫山泉表示坚决源头水二天然理念坚持水源建厂灌装三健康理念农夫山泉表示产品中添加工矿物质
正广推出水样题广告广告突出正广桶装水八特点:美国GE食品级pc桶保证绝回收料二天时专业质检确保产品安全健康三高压菌成品水洗消毒保证桶外100%洁净四热缩膜桶盖二重紧密封口确保产品品质全天候稳定五1亿桶水考验正广值信赖百年品牌六强调正广饮水法国达集团成员具跨国公司高科技生产工艺七符合国家标准优质水源八通QSISO14000环境体系 ISO22000食品安全体系瓶装水巨头桶装水巨头新动作正印证饮水领域新竞争
时高端水推出年亮点先欧洲矿泉水品牌Heidiland高调宣布进军中国矿泉水市场紧接着5100TM西藏冰川矿泉水全国全面招商悉Heidiland源瑞士欧洲知名高端矿泉水公司Heidiland中国首席代表谢尔盖表示中国市场投资2亿3亿美元目标成中国高端水资源市场第5100TM西藏冰川矿泉水2006年助青藏铁路通车进入市场5100TM西藏冰川矿泉水年开始全国市场全面布局华北华东华南区城市成该品牌攻城略战常基产品身高品质资源珍稀性5100TM西藏冰川矿泉水市场定位享誉全球国际品牌’5100 TM西藏冰川矿泉水市场部负责燕紫透露
预见国外新兴品牌入瓶装水市场然现市场格局会造成立竿见影击影响巨深远未瓶装水市场争夺脱离价格战走品牌营销战
碳酸饮料领域两乐外值关注领域——盐汽水盐汽水海老牌饮料海着稳固消费群体延中正广碧纯等海土企业盐汽水产品取错市场业绩悉正领域市场空隙饮料巨头正百事乐推出莹澄盐汽水早已盐汽水申美饮料旗雪菲力推出新口味娃哈哈年盐汽水加投入旦饮料巨头侧身该领域想必会海土盐汽水生产厂家带定影响预见盐汽水成碳酸饮料里香饽饽
咖啡饮料新军突起
咖啡饮料然整体规模饮料相成长速度空间业界致目前海咖啡饮料市场然统雅哈领衔领域生力军台湾两品牌味全伯朗便中忽视两品牌前者旗贝纳颂首推杯装冷藏咖啡包装新颖口味独特海市场取骄成绩根海商情信息中心海超4500家零售终端监测显示市场占率稳步前进2006年度已超越雀巢占咖啡饮料市场探花位置成功验吸引企业争相效仿浙江水晶心食品限公司新推出款水晶活力咖啡奶茶贝纳颂着异曲工处该产品聘请影视明星作代言力争海市常
蛰伏海市场许久台湾品牌伯朗该品牌快速成长令眼前亮2006年发展迅速举占第五位置市场占率超102006年新推焦糖玛琪朵法式香草蓝山风味三款新品取理想成绩悉年该品牌继续推出白金顶级黄金特选两款咖啡饮料改变原包装新包装采瘦身高体包装风格新颖时针卡布奇诺蓝山曼特宁三种口味攻固体咖啡市常
忽视力量娃哈哈推出呦呦奶咖2007年新年钟声刚刚敲响瓶散发着市浪漫义色彩娃哈哈呦呦奶咖商超悄然市悉娃哈哈番推出款呦呦奶咖根中国咖啡口味偏特意研制国第款充满市浪漫情调牛奶咖啡娃哈哈年度销售工作会议全国娃哈哈销商品尝致该饮料信心爆棚番娃哈哈强势推出呦呦奶咖势必会咖啡饮料市场产生定影响
茶饮料竞争度升级
茶饮料市场年竞争格局基成熟统康师傅麒麟三利雀巢等品牌已基占海茶饮料市场领头位置格局明显时竞争激烈程度度升级众观年茶饮料企业动作说精彩
台湾双雄统康师傅然攻绿茶红茶市场时开拓茶品例康师傅倾力造茉莉清茶麦香茶统茶里王品牌力推进新品两位霸始终坚持维护冰红茶冰绿茶领导位加强渠道控制开发原分销网络更加健全例统网吧渠道取成功直业绩称赞康师傅中型销售渠道开发直非常成功时两者红茶绿茶外遗余力推广产品例康师傅茉莉香茶聘请董洁作代言成功开女性消费品群体市场麦香茶出心裁迎合部分消费者统华龙集团联手推出麦郎饮料二三级市场扩张
茶饮料里巨头——麒麟年新品精心造午红茶系列新成员——
PET装午红茶低脂肪奶茶低热量柠檬茶低热量原味红茶然奶茶竞争手少冷灌PET菌包装全进口新西兰原料配优雅崭新广告款奶茶技术含量品质涵行业占领先位置
年眼睛亮茶饮料三利三利紧紧抓住乌龙茶市10周年机会年发力茶饮料市场统康师傅争高势仅推出面貌全新凉爽佳茶时传统强项乌龙茶进行升级改造时年三利乌龙茶市10周年际三利正造纯正享受十年营销题活动市10周年200万回辣公益活动十年树茶百年树十年事连载等活动正火荼展开时三利乌龙茶新推出花香味乌龙茶系列桂花玫瑰茉莉三种口味相益彰聘请中国著名京剧演员郭睿玥担电视广告演电视广告效中国传统文化三利乌龙茶10年历史相结合播出取良效果三力融入中国土文化方面良苦心彰显疑广告语样心中舞台算10年样精彩1
时觊觎茶饮料市场达利园快活林等品牌前者聘请刘英做代言者聘请刘仪伟做代言前者量广告已电视媒体投放誓茶饮料市场分杯羹者致力造姜茶走差异化路线想复制王老吉凉茶成功传奇
乳饮料乱世出枭雄
含乳饮料竞争目前饮料市场中竞争混乱仅领域竞争品牌众更领域处乳业饮料业结合带争夺异常激烈果词解释该领域什企业争抢话——蓝海许较概括中原正样企业成蓝海品类乳业中巨头觊觎饮料中巨头重巨头饮料乳业企业心动目前缺乏国家相关标准准确细分该领域暂含乳饮料乳酸菌饮料简单细分市常蒙牛酸酸乳伊利优酸乳光明优酪乳维维七彩豆奶等乳业巨头概领域取较错成绩断新品推出丰富产品线值提乳业巨头成功杀出条血路饮料巨头娃哈哈营养快线取全线飘红年娃哈哈重磅推出思慕C系列含乳饮料聘请谢娜作代言2007年3月成功举办娃哈哈思慕C王力宏演唱会款源欧美国家创意特饮充分考虑现代女性保持身材强烈愿低脂肪营养卖点金色紫色粉色三款包装娇艳欲滴
乳酸菌饮料方面日品牌养乐领头羊味全紧两品牌间竞争2007年空前激烈养乐成熟研发技术生产工艺成功海市场树立领头羊位置味全选择2007年全面发力挑战榜首位置仅改良原包装形态包装更加时尚美观更空中面肆实行广告轰炸策略海条铁路线户外媒体电视广告铺天盖广告选择班群密集铁线路配工作场景广告片年轻士宣传帮助消化塑造完美身型广告诉求乳酸菌饮料正处成长期阶段广告引导策略想必会消费品群体产生定影响帮助味全扩消费群市场占率
凉茶典复古热潮
凉茶单独出仅仅市场迅速催生超40增长速度令惊叹更催生饮料复古热潮中国饮料重新站历史文化角度审视目前市场赶超洋饮料乐势仅品牌已列国家首批非物质文化遗产更中国南方区遍生花
应该说凉茶市场迅速扩感谢王老吉领域成功目前海市场出现凉茶已10种仅致中广州王老吉(绿装)等早先登陆市场品牌更旺旺老翁御仁堂宝庆堂廿四味正等等出现生姜粮茶葛根凉茶等新品种
预见着凉茶品牌断加入市场竞争更加激烈正例福建达利集团新推正凉茶市确业界震撼王老吉模样产品包装设计色泽喝火产品诉求王老吉凉茶诉求二致火面加熬夜伤神补元气时首先凉茶领域聘请陈道明作代言广告投放蔚蔚壮观谓势凶猛咄咄逼王老吉年坚实市场扩张脚步先入品牌印象已牢牢占头交椅位置年更广告做央视进步走全国先锋时中城市终端优势唯口乐媲美产品王老吉成功筑起壁垒者提出更高求制造更障碍王老吉成功否复制克隆拭目
功饮料非典型争
功饮料相较静出现新产品新营销推广相说算运动型功饮料中脉动佳乐然关注焦点饮料仿佛年动作维持年现状脉动年新推水蜜桃口味SKU达四款时结合送Q币活动联手QQ游戏进行推广受达收购乐百氏进行规模调整影响年市场动作够明显时员流动导致销售定程度降佳乐年结合篮球失巨姚明代言定程度影响力降低年进军京津冀市场版图进步扩
量型饮料力保健2006年力压红牛成海市场龙头然势头强劲年该品牌进入中国十周年十年感恩活动正火热进行中海广州华北三区域正抓住旺季促销红牛然F1相结合时结合赛车赛中城市中推广产品值关注品牌日加满通聘请分众传媒董事局席江南春作代言新广告已分众传媒强势播出
值关注目前复合化饮料行道传统功性饮料产生定影响茶饮料含乳饮料果汁饮料甚瓶装水健康营养美容养颜等功口号诉诸提神醒脑补充量传统功饮料少影响处功性饮料边缘饮料原功饮料者说饮料功进行更进步细化求原功饮料定位诉求更加明显突出营销样培养消费者忠诚度成关键素
2007年夏天注定年饮料外战断战连连类饮料百花齐放异彩纷呈
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