麦劳力资源理
吃麦劳快餐知道麦劳店汉堡样麦劳连锁标准化理麦劳力资源理样套标准化理模式包括面试挖掘潜力等等
天留住
麦劳天天留住麦劳请适合愿意承诺努力工作
麦劳员工方面渠道请麦劳组合家庭式麦劳年纪年纪轻年纪验告诉年纪轻时年轻活力带动麦劳请定学生什
二鼓励员工永远追求卓越
麦劳理员95员工做起包括力资源部理麦劳北京公司花1200万培训员工包括时培训美国汉堡学麦劳中国三培训中心培训中心老师全公司验营运员餐厅部理员汉堡学学北京50家连锁店已100汉堡学单美国日新加坡较没城市麦劳员工感觉发展
企业发展中定维护社会位发展员工时总提钱没钱万万钱非万员工发展重
培训员工快发展企业金字塔越越麦劳体系棵圣诞树力足够会升层成分枝成分枝永远升迁机会麦劳连锁营
麦劳员工规划长远计划改善现情形鼓励员工永远追求卓越追求第然等机会搞裙带关系
三没试期
麦劳面试分三步：初力资源部门面试第二步职部门面试第三步请店里工作三天三天工资般企业试工三月六月麦劳三天够通常适合做什工作优点帮助麦劳企业
没试期长期考核目标考核定做什希发展麦劳360°评估周围评估：事感受样司感受样
麦劳天
吃麦劳快餐知道麦劳店汉堡样麦劳实行连锁标准化理麦劳力资源理样套标准化理模式包括面试挖掘潜力等等
天
麦劳天天留住麦劳请适合愿意承诺努力工作
麦劳里取成功特点：零开始脚踏实炸土豆条做汉堡包麦劳走成功必路取式文踌躇满志想展宏图年轻说难接受必须懂脚踏实头做起行业中成功必条件
公司样化麦劳特点麦劳员工方面渠道请麦劳组合家庭式麦劳年纪年纪轻——年纪验告诉年纪轻时年轻活力带动麦劳请定学生什
鼓励员工永远追求卓越
企业理员工时总提钱员工发展机会重麦劳员工感觉发展机会鼓励员工永远追求卓越
麦劳理员９５％员工做起年麦劳北京公司花１２００万元培训员工包括日常培训美国汉堡学麦劳中国３培训中心培训中心老师全公司验营运员餐厅部理员汉堡学学北京５０家连锁店已１００汉堡学单美国日新加坡较没城市
培训员工快发展企业金字塔越越麦劳体系棵圣诞树——果力足够会升层成分枝成分枝永远升迁机会麦劳连锁营
麦劳北京公司总裁赖林胜说：面前梯子想会会压爬梯子争取目标举例子跑１００米输赢差零点秒差点点遇样鼓励员工永远追求卓越追求第然等机会搞裙带关系
没试期
麦劳面试分三步：初力资源部门面试第二步职部门面试第三步请店里工作３天３天工资
般企业试工３月６月麦劳３天够麦劳没试期长期考核目标考核定做什麦劳３６０度评估制度周围评估：事感受样？司感受样？作考核员工重标准
麦劳理
麦劳餐馆1979年入法国斯特拉斯堡开设第家餐馆短短12年扩成遍30城市100家餐馆组成庞体系发展速度规模必然需相成熟中级理阶层麦劳阶层年轻组成面麦劳普通毕业生培养成成熟理者程
源 泉
样化麦劳普通员工特点刚晋升该公司事部年轻艾蒂安·雷蒙招聘工作中指导思想正麦劳公司真正毕业饮食服务学校占员工30％40％员工商业学校余学生工程师农学家中学毕业进修2～5年组成
时麦劳公司拥支庞年轻备军3500名学生组成校课时定期利部分时间餐馆工备50％机会成公司明天高级理员根麦劳公司安排培训计划担种职务已开始公司工作文年轻起担餐馆理
样化组合庞备力量培养提升极选择性起成麦劳理阶层稳固基石断新鲜血液注入公司中
零起点
麦劳里取成功特点零开始脚踏实炸土豆条做汉堡包公司走成功必路然年轻取式文踌躇满志想展宏图说接受必须懂脚踏实头做起行业中成功必条件果没历阶段尝试没工作岗位亲实践理者身份进行监督指导呢里收付款炸土豆条直制作式冰淇淋岗位会造出未餐馆理
艾蒂安·雷蒙强调：求合作者做许事情开开玩笑气氛谐友公司干6月成麦劳公司忠诚雇员艰难时期初入公司时期饮食业艰苦初6月中员流动率高离中80％根解行业应该知道：听吩咐计较工作时间
坚持关键协调家庭生活餐馆工作时间更善分配利时间工作投入胜利者牺牲价值中责感文独立年轻25岁前许企业机会：真正成中型企业理者
军路
想军士兵士兵样艾蒂安·雷蒙样种态度公开应聘说：法国麦劳公司董事长位子等着夺取……实际公司高级理职务法国美国担背法国已崭露头角
麦劳公司力求位合伙者反复灌输基技餐馆理艾蒂安·雷蒙说：均25岁左右名青年成家真正中型企业领导理100教会老板……
中国说简直天方夜谭做呢原法国麦劳公司实行种快速晋升制度：刚参加工作出色年轻18月餐馆理24月监督理员晋升公合理作特殊规定设典型职业模式宰命运适应快力强迅速掌握阶段技术更快晋升制度样避免滥竿充数级常性培训关员获定数量必知识利通阶段考试公竞争优越机会吸引着量文年轻实现理想
首先文年轻4～6月实助理期间普通班组成员身份投入公司基层工作岗位炸土豆条收款烤牛排等线工作岗位实助理应学会保持清洁佳服务方法直接实践积累实现良理验日理实践作准备
第二工作岗位更带实际负责性质：二级助理时天规定段时间负责餐馆工作实助理承担部分理工作订货计划排班统计……范围展示理日常实践中摸索验协调天
美梦成真
进入麦劳8～14月文年轻成级助理理左膀右臂时肩负更更重责餐馆中独面理日趋完善样离梦想晋升理已远首次干炸土豆条18月达阶段达梦寐求阶段前需跨越期15天阶段前面阶段阶段身盼已久：芝加哥汉堡包学进修15天
名副实学国际培训中心接全世界企业餐馆理教授理家餐馆必需方面理知识传授关实践验麦劳公司工作员年少次美国应该承认制度仅助工作员理水提高成麦劳集团法国全世界范围极富魅力素吸引量华年轻加盟
然华年轻升餐馆理麦劳公司然提供广阔发展空间段时间努力晋升监督理员负责三四家 餐馆工作3年监督理员升区顾问届时成总公司派驻属企业代表艾蒂安·雷蒙话说成麦劳公司外交官作公司属十余家餐馆顾问责重公司标准捍卫者炸土豆条做起历岗位阶段区顾问方面理标准游刃余公司哲学保证麦劳特公司哲学创造高级理员正麦劳哲学保证
作麦劳公司外交官职责返麦劳公司属企业沟通传递信息时区顾问肩负着诸组织培训提供建议类重命成总公司区全权代表
然成绩优秀区顾问然会晋升想终天会实现艾蒂安·雷蒙说法国麦劳公司董事长位子坐着法国年轻
取财道
君子爱财取道法国麦劳公司雇员取财道具特色收入水变动频繁正实行快速晋升制度次工作岗位调整必然导致工资收入变化准确估计雇员年薪困难名雇员工资级月效会快提高刚取文年轻选择工作时企业招聘工资加较麦劳公司工资调整制度着令抨然心动魅力参加工作仅仅4月工资会提高
工资收入变动程序样进入法国麦劳公司开始年领取11万13万法郎工资根文略差(根头4月工资标准计算数额)尔第5月开始年领取13万15万法郎工资(根原文定)
两年名麦劳公司工作员利理年挣18万法郎果利升监督理员年薪达25万法郎然年薪增长外方面实物处根职务提供专车麦劳公司基层高层位雇员说白天公司免费餐
企业文化
套众事理制度必然产生独特企业文化
首先团体观念麦劳公司合作者首先队员次公司样雇员团体观念工作条件艰苦行业中十分重麦劳艰苦工作条件激烈竞争求必谅解容忍精神
外麦劳公司工作员中许高水体育运动员增强竞争团体精神广泛公竞争体现公司角落团结友爱观念十分必正体育精神基点带优点身体健康麦劳公司样十分必
麦劳公司众重特点果没预先培养接者公司里升迁考虑麦劳公司项重规强调果事先未培养出接班谁提级晋升犹齿轮转动保证培养继承力关系声誉前途项真正实原想象麦劳公司成发现培养课堂里缺少绝会
综述麦劳公司法国成功样事制度成功企业文化成功仅仅麦劳公司带巨济效益带公司规模飞速发展更重全世界企业创造种新模式全社会培养批批真正理者
麦劳理办法
劳特许制度
麦劳公司说世界成功特许组织全世界万家分支分店约隔15 时家分店开张
1 分店建立开家分店麦劳总部行派员选择址组织安排店铺建筑设备安装外装潢
2 特许费受许旦公司签订合必须先付首期特许费225万美元中半现金支付半交年交笔特许权费[年金]房产租金前者年销售额3者年销售额85
3 合契约特许合期限20年公司受许责：公司汉堡学培训员工理咨询负责广告宣传公关系财务咨询提供员培训种资料教具设备特许分店供货时提供优惠
4 货物分销麦劳公司直接特许店提供餐具食品原料专业供应商签订合分店直接送货
麦劳基政策 麦劳基政策7素：
1 QSCV —QualityServiceCleaneseValue[质量服务卫生价值]条麦劳高政策行业会影响
2 TLC—TenderLove Care [细心爱心关心]
3 Customer’s be First [顾客永远第]
4 DynamicYoungExiciting [活力年轻刺激]
5 Right Now and No Excuse Business [立动手做没口]
6 Keep Professional Attitude [保持专业水]
7 Up to You [切]
通努力达项效果：
1 整公司中建立价值观
2 强化分店独立特性
3 提高受许工作意愿
4 短时间训练员工减低流动率
5 样化市场质量变化极敏感
6 培养中层理员相效
7 养成工作员时做出正确决定惯
8 促进组织活
总部分店合作关系
首先麦劳公司收取首期特许费年金较低减轻分支店负担
次采购方面总部始终坚持利原采购中优惠直接转特许分店期增进受须团结鼓舞士气加强总部分店合作种重方式
次麦劳总部通受许出售设备产品牟取暴利许特许组织通强卖产品方式获利润造成总部分店利润突
麦劳营销策略
1 商品策略 受许必须先汉堡学培训段时间方营业保证麦劳快餐店出售食品严格执行规定质量标准操作程序例炸土豆条土豆专门培育精心挑选适储存时间调整淀粉堂含量放调温油锅中炸制炸立卖顾客7 分钟未售出报废
2 服务策略 麦劳快餐店努力创造温馨气氛店堂量避免喧闹闲逛适合全家宁静餐作舒适宽敞服务员热情周效率高
3 卫生策略 麦劳制定严格卫生标准工作员准留长发妇女必须发罩顾客走马清洁桌面落面纸片时拣起店堂始终保持清洁环境时商品身卫生十分讲究严格执行项消毒程序保证高质量原料投入加工
4 价格策略 麦劳质量保障意抬高价格信守物值麦劳顾客花较少钱仅享受优质商品服务享受舒适环境
申请麦劳特许权重问题
麦劳公司寻找潜受许资格求什？
1 企业家精神强烈成功欲
2 较强商业背景尤处理际关系财务理特殊技
3 愿意参加培训项目全力赴需年
4 财务资格
二 3300000元港币新餐厅
三 提供财务支持 资金通传统信贷解决
四 合伙投资出售特许餐厅业务[亲戚朋友没责]受许必须具备独立财务资格全部精力时间投入餐厅日常精已活动中
五 盈利取决：销售额点营成受许营理控制力
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吃麦劳快餐知道麦劳店汉堡样麦劳连锁标准化理麦劳力资源理样套标准化理模式包括面试挖掘潜力等等
天留住
麦劳天天留住麦劳请适合愿意承诺努力工作
麦劳员工方面渠道请麦劳组合家庭式麦劳年纪年纪轻年纪验告诉年纪轻时年轻活力带动麦劳请定学生什
二鼓励员工永远追求卓越
麦劳理员95员工做起包括力资源部理麦劳北京公司花1200万培训员工包括时培训美国汉堡学麦劳中国三培训中心培训中心老师全公司验营运员餐厅部理员汉堡学学北京50家连锁店已100汉堡学单美国日新加坡较没城市麦劳员工感觉发展
企业发展中定维护社会位发展员工时总提钱没钱万万钱非万员工发展重
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麦劳员工规划长远计划改善现情形鼓励员工永远追求卓越追求第然等机会搞裙带关系
三没试期
麦劳面试分三步：初力资源部门面试第二步职部门面试第三步请店里工作三天三天工资般企业试工三月六月麦劳三天够通常适合做什工作优点帮助麦劳企业
没试期长期考核目标考核定做什希发展麦劳360°评估周围评估：事感受样司感受样
麦劳天
吃麦劳快餐知道麦劳店汉堡样麦劳实行连锁标准化理麦劳力资源理样套标准化理模式包括面试挖掘潜力等等
天
麦劳天天留住麦劳请适合愿意承诺努力工作
麦劳里取成功特点：零开始脚踏实炸土豆条做汉堡包麦劳走成功必路取式文踌躇满志想展宏图年轻说难接受必须懂脚踏实头做起行业中成功必条件
公司样化麦劳特点麦劳员工方面渠道请麦劳组合家庭式麦劳年纪年纪轻——年纪验告诉年纪轻时年轻活力带动麦劳请定学生什
鼓励员工永远追求卓越
企业理员工时总提钱员工发展机会重麦劳员工感觉发展机会鼓励员工永远追求卓越
麦劳理员９５％员工做起年麦劳北京公司花１２００万元培训员工包括日常培训美国汉堡学麦劳中国３培训中心培训中心老师全公司验营运员餐厅部理员汉堡学学北京５０家连锁店已１００汉堡学单美国日新加坡较没城市
培训员工快发展企业金字塔越越麦劳体系棵圣诞树——果力足够会升层成分枝成分枝永远升迁机会麦劳连锁营
麦劳北京公司总裁赖林胜说：面前梯子想会会压爬梯子争取目标举例子跑１００米输赢差零点秒差点点遇样鼓励员工永远追求卓越追求第然等机会搞裙带关系
没试期
麦劳面试分三步：初力资源部门面试第二步职部门面试第三步请店里工作３天３天工资
般企业试工３月６月麦劳３天够麦劳没试期长期考核目标考核定做什麦劳３６０度评估制度周围评估：事感受样？司感受样？作考核员工重标准
麦劳理
麦劳餐馆1979年入法国斯特拉斯堡开设第家餐馆短短12年扩成遍30城市100家餐馆组成庞体系发展速度规模必然需相成熟中级理阶层麦劳阶层年轻组成面麦劳普通毕业生培养成成熟理者程
源 泉
样化麦劳普通员工特点刚晋升该公司事部年轻艾蒂安·雷蒙招聘工作中指导思想正麦劳公司真正毕业饮食服务学校占员工30％40％员工商业学校余学生工程师农学家中学毕业进修2～5年组成
时麦劳公司拥支庞年轻备军3500名学生组成校课时定期利部分时间餐馆工备50％机会成公司明天高级理员根麦劳公司安排培训计划担种职务已开始公司工作文年轻起担餐馆理
样化组合庞备力量培养提升极选择性起成麦劳理阶层稳固基石断新鲜血液注入公司中
零起点
麦劳里取成功特点零开始脚踏实炸土豆条做汉堡包公司走成功必路然年轻取式文踌躇满志想展宏图说接受必须懂脚踏实头做起行业中成功必条件果没历阶段尝试没工作岗位亲实践理者身份进行监督指导呢里收付款炸土豆条直制作式冰淇淋岗位会造出未餐馆理
艾蒂安·雷蒙强调：求合作者做许事情开开玩笑气氛谐友公司干6月成麦劳公司忠诚雇员艰难时期初入公司时期饮食业艰苦初6月中员流动率高离中80％根解行业应该知道：听吩咐计较工作时间
坚持关键协调家庭生活餐馆工作时间更善分配利时间工作投入胜利者牺牲价值中责感文独立年轻25岁前许企业机会：真正成中型企业理者
军路
想军士兵士兵样艾蒂安·雷蒙样种态度公开应聘说：法国麦劳公司董事长位子等着夺取……实际公司高级理职务法国美国担背法国已崭露头角
麦劳公司力求位合伙者反复灌输基技餐馆理艾蒂安·雷蒙说：均25岁左右名青年成家真正中型企业领导理100教会老板……
中国说简直天方夜谭做呢原法国麦劳公司实行种快速晋升制度：刚参加工作出色年轻18月餐馆理24月监督理员晋升公合理作特殊规定设典型职业模式宰命运适应快力强迅速掌握阶段技术更快晋升制度样避免滥竿充数级常性培训关员获定数量必知识利通阶段考试公竞争优越机会吸引着量文年轻实现理想
首先文年轻4～6月实助理期间普通班组成员身份投入公司基层工作岗位炸土豆条收款烤牛排等线工作岗位实助理应学会保持清洁佳服务方法直接实践积累实现良理验日理实践作准备
第二工作岗位更带实际负责性质：二级助理时天规定段时间负责餐馆工作实助理承担部分理工作订货计划排班统计……范围展示理日常实践中摸索验协调天
美梦成真
进入麦劳8～14月文年轻成级助理理左膀右臂时肩负更更重责餐馆中独面理日趋完善样离梦想晋升理已远首次干炸土豆条18月达阶段达梦寐求阶段前需跨越期15天阶段前面阶段阶段身盼已久：芝加哥汉堡包学进修15天
名副实学国际培训中心接全世界企业餐馆理教授理家餐馆必需方面理知识传授关实践验麦劳公司工作员年少次美国应该承认制度仅助工作员理水提高成麦劳集团法国全世界范围极富魅力素吸引量华年轻加盟
然华年轻升餐馆理麦劳公司然提供广阔发展空间段时间努力晋升监督理员负责三四家 餐馆工作3年监督理员升区顾问届时成总公司派驻属企业代表艾蒂安·雷蒙话说成麦劳公司外交官作公司属十余家餐馆顾问责重公司标准捍卫者炸土豆条做起历岗位阶段区顾问方面理标准游刃余公司哲学保证麦劳特公司哲学创造高级理员正麦劳哲学保证
作麦劳公司外交官职责返麦劳公司属企业沟通传递信息时区顾问肩负着诸组织培训提供建议类重命成总公司区全权代表
然成绩优秀区顾问然会晋升想终天会实现艾蒂安·雷蒙说法国麦劳公司董事长位子坐着法国年轻
取财道
君子爱财取道法国麦劳公司雇员取财道具特色收入水变动频繁正实行快速晋升制度次工作岗位调整必然导致工资收入变化准确估计雇员年薪困难名雇员工资级月效会快提高刚取文年轻选择工作时企业招聘工资加较麦劳公司工资调整制度着令抨然心动魅力参加工作仅仅4月工资会提高
工资收入变动程序样进入法国麦劳公司开始年领取11万13万法郎工资根文略差(根头4月工资标准计算数额)尔第5月开始年领取13万15万法郎工资(根原文定)
两年名麦劳公司工作员利理年挣18万法郎果利升监督理员年薪达25万法郎然年薪增长外方面实物处根职务提供专车麦劳公司基层高层位雇员说白天公司免费餐
企业文化
套众事理制度必然产生独特企业文化
首先团体观念麦劳公司合作者首先队员次公司样雇员团体观念工作条件艰苦行业中十分重麦劳艰苦工作条件激烈竞争求必谅解容忍精神
外麦劳公司工作员中许高水体育运动员增强竞争团体精神广泛公竞争体现公司角落团结友爱观念十分必正体育精神基点带优点身体健康麦劳公司样十分必
麦劳公司众重特点果没预先培养接者公司里升迁考虑麦劳公司项重规强调果事先未培养出接班谁提级晋升犹齿轮转动保证培养继承力关系声誉前途项真正实原想象麦劳公司成发现培养课堂里缺少绝会
综述麦劳公司法国成功样事制度成功企业文化成功仅仅麦劳公司带巨济效益带公司规模飞速发展更重全世界企业创造种新模式全社会培养批批真正理者
麦劳理办法
劳特许制度
麦劳公司说世界成功特许组织全世界万家分支分店约隔15 时家分店开张
1 分店建立开家分店麦劳总部行派员选择址组织安排店铺建筑设备安装外装潢
2 特许费受许旦公司签订合必须先付首期特许费225万美元中半现金支付半交年交笔特许权费[年金]房产租金前者年销售额3者年销售额85
3 合契约特许合期限20年公司受许责：公司汉堡学培训员工理咨询负责广告宣传公关系财务咨询提供员培训种资料教具设备特许分店供货时提供优惠
4 货物分销麦劳公司直接特许店提供餐具食品原料专业供应商签订合分店直接送货
麦劳基政策 麦劳基政策7素：
1 QSCV —QualityServiceCleaneseValue[质量服务卫生价值]条麦劳高政策行业会影响
2 TLC—TenderLove Care [细心爱心关心]
3 Customer’s be First [顾客永远第]
4 DynamicYoungExiciting [活力年轻刺激]
5 Right Now and No Excuse Business [立动手做没口]
6 Keep Professional Attitude [保持专业水]
7 Up to You [切]
通努力达项效果：
1 整公司中建立价值观
2 强化分店独立特性
3 提高受许工作意愿
4 短时间训练员工减低流动率
5 样化市场质量变化极敏感
6 培养中层理员相效
7 养成工作员时做出正确决定惯
8 促进组织活
总部分店合作关系
首先麦劳公司收取首期特许费年金较低减轻分支店负担
次采购方面总部始终坚持利原采购中优惠直接转特许分店期增进受须团结鼓舞士气加强总部分店合作种重方式
次麦劳总部通受许出售设备产品牟取暴利许特许组织通强卖产品方式获利润造成总部分店利润突
麦劳营销策略
1 商品策略 受许必须先汉堡学培训段时间方营业保证麦劳快餐店出售食品严格执行规定质量标准操作程序例炸土豆条土豆专门培育精心挑选适储存时间调整淀粉堂含量放调温油锅中炸制炸立卖顾客7 分钟未售出报废
2 服务策略 麦劳快餐店努力创造温馨气氛店堂量避免喧闹闲逛适合全家宁静餐作舒适宽敞服务员热情周效率高
3 卫生策略 麦劳制定严格卫生标准工作员准留长发妇女必须发罩顾客走马清洁桌面落面纸片时拣起店堂始终保持清洁环境时商品身卫生十分讲究严格执行项消毒程序保证高质量原料投入加工
4 价格策略 麦劳质量保障意抬高价格信守物值麦劳顾客花较少钱仅享受优质商品服务享受舒适环境
申请麦劳特许权重问题
麦劳公司寻找潜受许资格求什？
1 企业家精神强烈成功欲
2 较强商业背景尤处理际关系财务理特殊技
3 愿意参加培训项目全力赴需年
4 财务资格
二 3300000元港币新餐厅
三 提供财务支持 资金通传统信贷解决
四 合伙投资出售特许餐厅业务[亲戚朋友没责]受许必须具备独立财务资格全部精力时间投入餐厅日常精已活动中
五 盈利取决：销售额点营成受许营理控制力
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