质监厅食品科年终工作总结
20xx年局食品安全监工作级部门正确领导认真贯彻落实项工作布署切实履项工作职责全力做食品生产监项工作努力提高监工作效性现全年工作总结：
深化三分监工作严格实施食品安全市场准入
继续通加强宣传正确引导严格执法等措施新办换证企业采取发换证通知书方式督促企业积极取证20xx年指导80余家企业开展新办换证工作55家企业已通食品生产许证现场核查
全县食品获证企业全面开展食品分类企业分级监分等工作实施动态调整限力量重点监象改变均分配资源方式突出重点抓住关键促进企业律通抓高风险食品质量保障力较差企业容易出现问题环节动态调整监级形成激励机制促企业动提升生产条件质量安全理水目前县已获证食品生产企业181家相关产品21家食品添加剂4家中A类企业7家B类企业97家C类企业77家
二全面加强食品质量安全监工作
开展全县范围食品生产企业集中巡查工作首先求企业开展查提交查报告组织企业进行现场核查重点检查原料入库验证记录生产运行生产加工程中关键控制点发现问题时查封抽检出动执法员700余次检查食品生产加工企业200余家作坊25家达责令改正通知书20份
做巡查时生产许证年审效手段强化食品获证企业理年审仅审核企业查报告企业年质量体系运行情况日常监督检查整改情况进行审核详细检查企业项文件记录台账断督促企业落实体责做日常质量理工作年已年审食品获证企业43家
食品安全快速检测工作指导提高监工作效性工作中继续利省局配发食品安全快速检测设备认真贯彻执行质监系统食品快速检测工作制度规定全县范围开展水分等项目安全快速检测年抽样检查79家企业79批次产品提高食品安全监工作效性
三督促企业落实质量安全体责建立食品生产加工环节质量安全监长效机制
求食品生产企业落实质量安全体责容全部张贴墙监员企业进行巡查时加强企业生产加工全程企业质量理相应记录检查外重点检查企业资质检查查企业营业执卫生许证生产许证效性否期年章换证滞存超许范围生产加工情况否做食品生产企业落实质量安全体责容张贴墙
二换证新办证达责令改正通知书企业进行实质量安全体责考试严格市场准入强化食品生产加工企业作坊监工作督促企业做采购验证程控制出厂检验等质量安全体责换证新办证达责令改正通知书企业进行实质量安全体责考试督促企业负责牢记质量安全体责制度断提升质量理水确保食品质量安全半年53家企业106进行相关知识考核
三落实食品生产加工企业检验员备案制度求家企业填写检验员备案表详细登记家企业检验员姓名身份证编号学历事检验时间取种检验资质等信息允许企业检验员兼职日常巡查中通现场眷查企业检验室运行情况考核企业备案检验员实际操作力检验报告原始记录填写情况等方式加强企业出厂检验理切实提高企业出厂检验力产品质量安全水截目前已备案179家企业检验员
四认真落实项食品安全专项整治工作
日常工作中局认真贯彻落实级项食品安全专项整治文件求通制订方案周密布署迅速展开类整治工作项整治工作做方案组织计划措施检查汇报
根总局省局关瘦肉精专项整治文件求市深入开展击私屠滥宰强化肉品安全实施方案通知组织执法员辖区肉制品生产企业进行现场眷查检查食品生产加工企业3家出动执法员12次检查中3家肉制品生产企业均停产
二根省局关切实做20xx年元旦春节期间食品安全工作通知求局突出重点迅速全县范围深入开展两节期间食品安全专项整治行动围绕米面制品酒类糖果水产品肉制品等节日热销高风险食品开展拉网式检查重点检查企业原辅料进货验证产品出厂检验生产程质量控制等关键环节重点严厉击非法添加剂利非食原料生产加工食品等违法行两节期间局出动执法员300余次检查食品企业130余家巩固食品安全专项整治行动成果维护消费者合法权益确保两节食品安全
三根级求辖区高风险食品获证企业进行次全面检查围绕酒类纯净水肉制品等高风险食品开展拉网式检查现场检查企业落实质量安全体责情况否持续保持获证必备生产条件重点检查企业原辅料进货验证产品出厂检验生产程质量控制等关键环节重点严厉击非法添加剂利非食原料生产加工食品等违法行局出动执法员12次检查高风险食品获证企业25家达责令改正通知书2份未发现企业非食物质生产加工食品行
四根级求辖区食油生产企业油进行次全面检查着重检查两方面：采购食品生产许证企业生产食油路明食油特购入原料油价格明显符进步查清二食油入库台帐逐批核查年采购食油否质量合格证明检验合格报告出动执法员60余次检查食油生产企业3家油企业5家没发现生产沟油违法行
五根省局转发关非法工业明胶加工食品彻查严通知求局立组织执法员县工业明胶23家食品生产企业进行检查中1家饮料企业2家肉制品生产企业4家糖果制品企业停产余企业正常生产局重点检查企业原辅料进货验证产品出厂检验生产程质量控制等关键环节通述23家企业现场眷查均未发现工业明胶进步督促企业建立针工业明胶全生产程防控措施防止工业明胶进入食品生产加工企业检查出动执法员69次
六根市食安委关加强中秋国庆节日期间食品安全监工作通知求
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20xx年局食品安全监工作级部门正确领导认真贯彻落实项工作布署切实履项工作职责全力做食品生产监项工作努力提高监工作效性现全年工作总结：
深化三分监工作严格实施食品安全市场准入
继续通加强宣传正确引导严格执法等措施新办换证企业采取发换证通知书方式督促企业积极取证20xx年指导80余家企业开展新办换证工作55家企业已通食品生产许证现场核查
全县食品获证企业全面开展食品分类企业分级监分等工作实施动态调整限力量重点监象改变均分配资源方式突出重点抓住关键促进企业律通抓高风险食品质量保障力较差企业容易出现问题环节动态调整监级形成激励机制促企业动提升生产条件质量安全理水目前县已获证食品生产企业181家相关产品21家食品添加剂4家中A类企业7家B类企业97家C类企业77家
二全面加强食品质量安全监工作
开展全县范围食品生产企业集中巡查工作首先求企业开展查提交查报告组织企业进行现场核查重点检查原料入库验证记录生产运行生产加工程中关键控制点发现问题时查封抽检出动执法员700余次检查食品生产加工企业200余家作坊25家达责令改正通知书20份
做巡查时生产许证年审效手段强化食品获证企业理年审仅审核企业查报告企业年质量体系运行情况日常监督检查整改情况进行审核详细检查企业项文件记录台账断督促企业落实体责做日常质量理工作年已年审食品获证企业43家
食品安全快速检测工作指导提高监工作效性工作中继续利省局配发食品安全快速检测设备认真贯彻执行质监系统食品快速检测工作制度规定全县范围开展水分等项目安全快速检测年抽样检查79家企业79批次产品提高食品安全监工作效性
三督促企业落实质量安全体责建立食品生产加工环节质量安全监长效机制
求食品生产企业落实质量安全体责容全部张贴墙监员企业进行巡查时加强企业生产加工全程企业质量理相应记录检查外重点检查企业资质检查查企业营业执卫生许证生产许证效性否期年章换证滞存超许范围生产加工情况否做食品生产企业落实质量安全体责容张贴墙
二换证新办证达责令改正通知书企业进行实质量安全体责考试严格市场准入强化食品生产加工企业作坊监工作督促企业做采购验证程控制出厂检验等质量安全体责换证新办证达责令改正通知书企业进行实质量安全体责考试督促企业负责牢记质量安全体责制度断提升质量理水确保食品质量安全半年53家企业106进行相关知识考核
三落实食品生产加工企业检验员备案制度求家企业填写检验员备案表详细登记家企业检验员姓名身份证编号学历事检验时间取种检验资质等信息允许企业检验员兼职日常巡查中通现场眷查企业检验室运行情况考核企业备案检验员实际操作力检验报告原始记录填写情况等方式加强企业出厂检验理切实提高企业出厂检验力产品质量安全水截目前已备案179家企业检验员
四认真落实项食品安全专项整治工作
日常工作中局认真贯彻落实级项食品安全专项整治文件求通制订方案周密布署迅速展开类整治工作项整治工作做方案组织计划措施检查汇报
根总局省局关瘦肉精专项整治文件求市深入开展击私屠滥宰强化肉品安全实施方案通知组织执法员辖区肉制品生产企业进行现场眷查检查食品生产加工企业3家出动执法员12次检查中3家肉制品生产企业均停产
二根省局关切实做20xx年元旦春节期间食品安全工作通知求局突出重点迅速全县范围深入开展两节期间食品安全专项整治行动围绕米面制品酒类糖果水产品肉制品等节日热销高风险食品开展拉网式检查重点检查企业原辅料进货验证产品出厂检验生产程质量控制等关键环节重点严厉击非法添加剂利非食原料生产加工食品等违法行两节期间局出动执法员300余次检查食品企业130余家巩固食品安全专项整治行动成果维护消费者合法权益确保两节食品安全
三根级求辖区高风险食品获证企业进行次全面检查围绕酒类纯净水肉制品等高风险食品开展拉网式检查现场检查企业落实质量安全体责情况否持续保持获证必备生产条件重点检查企业原辅料进货验证产品出厂检验生产程质量控制等关键环节重点严厉击非法添加剂利非食原料生产加工食品等违法行局出动执法员12次检查高风险食品获证企业25家达责令改正通知书2份未发现企业非食物质生产加工食品行
四根级求辖区食油生产企业油进行次全面检查着重检查两方面：采购食品生产许证企业生产食油路明食油特购入原料油价格明显符进步查清二食油入库台帐逐批核查年采购食油否质量合格证明检验合格报告出动执法员60余次检查食油生产企业3家油企业5家没发现生产沟油违法行
五根省局转发关非法工业明胶加工食品彻查严通知求局立组织执法员县工业明胶23家食品生产企业进行检查中1家饮料企业2家肉制品生产企业4家糖果制品企业停产余企业正常生产局重点检查企业原辅料进货验证产品出厂检验生产程质量控制等关键环节通述23家企业现场眷查均未发现工业明胶进步督促企业建立针工业明胶全生产程防控措施防止工业明胶进入食品生产加工企业检查出动执法员69次
六根市食安委关加强中秋国庆节日期间食品安全监工作通知求
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