餐饮卫生部门检查预警预案
第篇：餐饮卫生部门检查预警预案
餐饮卫生部门检查预警预案
营业市口遇食品药品监督理局等店检查店岗位工作员应做点：
营业部领位
先稳住查员第时间通知部门：事部（布草）酒吧厨房间楼传菜仓库保安便做准备工作
1保证直接接触食品员工持效健康证件
2员工未穿工作服厨房间走进走出
营业部酒吧
1配效消毒剂
2保持环境卫生整洁
3已榨鲜榨果汁撤出视野
4保持冰箱冰柜清洁积水
5酒具等应放门锈钢保洁柜
6水果直接着摆放
7垃圾桶盖
营业部传菜
1接领位电话迅速通知粗加工水台
2洗净餐具全部放锈钢保洁柜物品混放
3市口已盛食迅速撤出视野
4遇查食品药品监督理局查时烧煮饭菜禁止餐梯运送
5保持环境卫生整洁
仓库
1入库种食品原料成品进行验收登记
2标识容全中文标识迅速撤出视野
3否供货方卫生许证食品卫生检验合格证复印件——豆制品肉类禽类等（定期供货方索取种证件复印件）
4食品库房存放毒害物品期食品
5采取分类分架隔墙离先进先出易坏先原
6保持环境卫生整洁
冷菜间
1保持环境卫生整洁面干净干燥
2配效消毒剂分放二次更衣处（消毒手瓜果）专间（消毒刀具砧板等）
3进入专间蔬菜水果必须进专间前洗净掉外包装
4二次更衣处水斗洗手洗瓜果
5冰柜叠放否影响冷藏效果
6遇查员提问制冰机冰作千万说做刺身说冰出水蔬菜保持色泽
7部门员期间律进入冷菜间冷菜间工作员进出专间时穿脱专白褂
点心间
1裱花蛋糕中文标识食品原料迅速撤出视野
2保持冰箱冰柜清洁积水冰箱食品必须包保鲜膜生熟食品分类摆放
3保证周围环境清洁
排菜
1保证厨房间保洁柜餐具清洁
2摆放未包保鲜膜围边菜叠放
3保证排菜周围环境清洁序
粗加工
1蔬菜直接着摆放
2清洗蔬菜荤菜水产品水斗混
3肉禽水产刀墩案等应蔬菜分开
4保证场面清洁干燥
事部
1帽子带垃圾桶加盖
2保证洗碗间保洁柜餐具清洁
3保证场面清洁干燥虫害
第二篇：餐饮卫生检查组格式容
123食府卫生检查领导组
加强酒店卫生理提高卫生质量现成立卫生检查领导组：
组长：
组员：
注：
1：日部门进行日常卫生清扫卫生标准操作
2：周全店卫生扫时间午2：30进行检查登记合格处进行时整改重复出现卫生问题负责进行扣罚次检查登记专卫生检查记录
123食府
第三篇：山洪灾害预警预案
三阁司乡桥头村防御山洪质灾害演方案
基情况
桥头村位三阁司乡西南部辖6组220户1020域面积2397亩耕1113亩中水田713亩旱土400亩配备警报喇叭1铜锣3面手摇报警器1台口哨7隆回县110山洪灾害易发村桥头村滑坡体位2组新屋里2014年8月开始出现裂缝威胁2组2户10生命财产安全进步落实级关避灾减灾求县防指部署特开展次演
二演目
次防御山洪质灾害演旨进步提高全乡干部群众防汛安全意识提高民群众遇山洪质灾害时救力逃生力检验乡防汛预案防汛措施行性锻炼乡防汛抢险队伍民兵应急力
三演务
根山洪质灾害防御求乡水务站结合该村制订山洪灾害防御预案演雨情发布山洪质灾害发生灾害结束乡属部门村组协完成预警警报组织群众安全转移逃生救时救治受伤群众抢救受伤员直警报解安全转移员10
四演时间
2014年5月24日午10时30分开始午11时15分结束
五演点
三阁司乡桥头二组滑坡区
六参加演单位员
1参加演单位：
防汛办村支部村委会国土资源民政办林业站水务站派出供电卫生院
2单位职责：
⑴国土资源水务站负责山洪质灾害信息收集预案制定
⑵林业站负责防洪抢险木材准备
⑶供电负责抢险电安全明电器材保障
⑷派出负责交通安全灾治安理
⑸卫生院负责抢救受伤群众保障群众生命安全搞灾区卫生消毒工作
⑹民政办负责转移群众安置工作
3参加演员：桥头村部分村民
七指挥机构
乡委政府成立防御山洪质灾害演指挥部黄胜军志政委戴恩森志指挥长胡德智陈书琴黄晓晖黄漾波邹嵩黄水长王熙华（常务）马宗勇文晴岚罗红星副指挥长文林王跃华邹争龙许华郭永郑锦文彭元勇刘石华谭利勇肖时训邹立荣钱战教马乐成孙孝校刘玉央等志成员职责负责避灾演调度指挥指挥部设5组1队职责：
1政委指挥长：负责全乡山洪质灾害防御全盘工作检查督促山洪灾害防御预案级职责落实根山洪预警汛情需行指挥调度发布命令调集抢险物资器材全乡总动员等指挥权
2常务副指挥长：负责桥头山洪质灾害防御全盘工作次演指挥调度
3副指挥长：负责山洪质灾害危险区警戒区监测洪灾抢险时掌握雨情水情灾情险情动态落实政委指挥长发布防御抢险命令指挥群众安全转移避灾躲灾负责灾前灾种应急抢险工程设施修复等工作
4物资保障组：王熙华组长王跃华黄 磊王祝娥成员具体职责：负责需防汛抢险观摩现场物资购买调度发放布置确保防汛抢险观摩序进行
5信息调查联络组：黄漾波组长罗红星副组长龚波邹争龙信息员具体职责：负责收集传递县防指气象水文质等部门汛前种信息负责场布置掌握乡区域村组巡察信号员反馈山体开裂滑坡溃坝决堤等迹象暴雨洪水预警预报险情灾情动态指挥长指挥提供联系乡村组巡察信号员迅速信息命令警报信号传递转移安置组指导员组长安装调试高音喇叭警报装置
6转移安置组
黄晓晖组长罗建刚马勇丁念袁新善陈四清肖增银陆升见陆正明黄勇刘善谭利勇幸召明王建华范丁红蒲红军成员胡中孝巡察信号员张祈负责鸣锣陆生扬负责手摇报警器钱战教负责音响设备
转移安置组职责：演指挥部命令预警警报漏动员户组织群众预定安全转移路线序转移安置转移时先员财产先转移老
弱病残少妇女转移般员原进行时确保转移群众财产安全联系村组转移安置责员
7医疗救护组：邹嵩组长孙孝校副组长卫生院医生6成员职责：负责抢救受伤群众保障群众生命安全做受灾区域卫生消毒工作
8秩序维护转移保障组：黄水长组长许华焦青松陈惟华王丽芳刘玉央等成员职责：负责安全转移程中交通秩序通讯设施明电力设施时处置转移路线实行道路清障维护社会治安确保演序进行
9村级民兵应急抢险分队：桥头村成立民兵应急分队宣传动员群众求转移帮助老弱病残员安全转移抢救受伤员
队长：蒋业社
队员：全体民兵应急分队员（名单略）
八转移线路责员安排（详见细）
九演纪律
1服命令听指挥
2坚守岗位员未批准离岗
3部门必须司职加强配合
十演程序
1预警5月24日午10时40分指挥长发布位乡亲现正暴雨请全体员提高警惕做安全转移准备指令三遍拉响警报器三次均匀间断5秒鸣警组咣咣鸣锣预警信号参加演工作员群众岗位
2警报午10时45分指挥长发布位乡亲现正暴雨发生山洪质灾害请全体员迅速转移安全带指令三遍拉响警报器连续断时间1分钟鸣警组长鸣口哨咣咣咣鸣锣转移信号
3警报声哨声发出立组织全体员10分钟序快速转移指挥点转移原：先老弱病残般员先危险区警戒区
4转移安置组指导员组长逐户核查转移员否全部转移安全区
5演结束午11时15分指挥长喇叭发布通知：位乡亲警报解请安全返回三遍全体员序返回
第四篇：广东省餐饮服务监部门日常检查制度
广东省餐饮服务监部门日常检查制度（试行）
第条 规范广东省餐饮服务监部门日常检查行加强日常检查工作监督保障日常检查工作公开公正进行食品安全法实施条例餐饮服务食品安全监督理办法等关法律法规规定制定制度
第二条 日常检查指餐饮服务监部门餐饮服务提供者否法事餐饮服务营活动等行进行监督行
第三条 省食品药品监督理局全省餐饮服务日常检查工作全省范围开发统监信息台
市县级餐饮服务监部门负责级许餐饮服务提供者日常检查
级餐饮服务监部门负责级餐饮服务监部门日常检查工作开展情况进行指导监督
级餐饮服务监部门级餐饮服务监部门许餐饮服务提供者进行日常检查许餐饮服务提供者委托级餐饮服务监部门进行日常检查
第四条 日常检查工作分级理原开展
餐饮服务食品安全量化分级理制度国家省食品药品监督理局规定执行
第五条 餐饮服务监部门应餐饮服务提供者许办理监督检查量化分级信记录等情况确定日常检查次数餐饮服务提供者日常检查年少次超四次级餐饮服务监部门级政府部署专项检查外
餐饮服务监部门应餐饮服务许证发放六月餐饮服务提供者营行实施首次日常检查
第六条 日常检查中实施检查执法员采取现场查抽样检验员询问查阅文件档案等方法开展检查工作收集关证
第七条 日常检查应针列容进行重点检查：
（）餐饮服务许情况
（二）食品安全理员配备情况
（三）业员健康证明食品安全知识培训建立档案情况
（四）环境卫生卫生食品工具设备食品容器包装材料卫生设施工艺流程情况
（五）餐饮加工制作销售服务程食品安全情况
（六）食品食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验索证索票制度建立执行情况制定食品安全事应急处置制度执行情况
（七）食品原料半成品成品食品添加剂等感官性状产品标签说明书储存条件
（八）餐具饮具食品工具盛放直接入口食品容器清洗消毒保洁情况
（九）水卫生情况
（十）需重点检查情况
第八条 实施日常检查时现场执法员少2列程序实施日常检查：
（）出示行政执法证
（二）告知检查目求
（三）餐饮服务日常检查记录表（见附件）进行现场检查实记录根需收集相关证
（四）汇总现场检查情况餐饮服务日常检查记录表作出明确检查结
（五）核误日常检查记录表现场执法员检查单位负责关员签字存份检查结意见检查单位陈述申辩签名处注明检查者拒绝签字应注明事相关情况时记录场员姓名职务等
第九条 根食品安全影响程度违法行严重程度日常检查项目分关键项重点项般项
关键项指食品安全重影响项目违法行性质严重旦违反必须立案查处
重点项指食品安全较影响项目违法行具明确处罚性质相较轻场予行政处罚
般项关键项重点项外项目违法行轻微现场予纠正
第十条 实施日常检查应现场检查情况作出处理结：
（）没违反检查项目作出符合求结
（二）违反般项列明违反项序号作出限××日整改逾期改正餐饮服务监部门法作出处理意见
（三）违反重点项列明违反项序号作出涉嫌违反××限××日整改逾期改正餐饮服务监部门法作出处理意见
（四）违反关键项列明违反项序号作出涉嫌违反××等进步处理意
见
第十条 现场执法员填写餐饮服务日常检查记录表行制作现场检查笔录违法行需实施行政处罚应关法律法规规章规定程序执行
第十二条 实施检查执法员认定食品安全快速检测技术进行快速检测时发现筛查符合食品安全标准关求食品食品添加剂食品相关产品现场快速
检测技术发现筛查结果直接作执法初步筛查结果表明符合食品安全标准关求食品应食品安全法关规定进行抽样检验
快速检测结果表明符合食品安全标准关求执法员应督促餐饮服务提供者根实际情况采取食品安全保障措施
第十三条 餐饮服务监部门应户档建立辖区餐饮服务提供者食品安全信档案包括餐饮服务许证颁发变更情况日常监督检查结果违法行查处等情况餐饮服务监部门应良信记录餐饮服务提供者实施重点监适加日常检查频次
第十四条 省食品药品监督理局统制作餐饮服务监部门日常检查情况汇总表（见附件）级餐饮服务监部门应年7月10日次年1月10日前半年开展日常检查情况汇总报级餐饮服务监部门
第十五条 日常检查执法工作员违反制度监察事部门关责追究制度规定处理
第十六条 制度发布日起施行
附表1：餐饮服务日常检查记录表doc
附表2：餐饮服务日常检查项目法律参览表doc
附表3：餐饮服务监部门日常检查情况汇总表doc
第五篇：广东省规范餐饮服务监部门日常检查行
广东省规范餐饮服务监部门日常检查行
发布时间201462 160441作者佚名源广东省食品药品监局
日广东省食品药品监局印发广东省餐饮服务监部门日常检查制度（试行）事餐饮服务营活动日常检查作出规范制度十六条明确制订制度目适范围日常检查原频次方式程序结等问题附餐饮服务日常检查记录表规定检查具体容明确检查体结合省机构改革实际制度规定省局全省餐饮服务日常检查工作开发统监信息台市县级餐饮服务监部门负责级许餐饮服务提供者日常检查明确检查频次结合推行量化分级理制度求制度规定餐饮服务提供者日常检查年少次超
四次防止执法员渎职杜绝执法员执政扰民明确检查程序开展日常检查行政机关项重执法工作应规定程序开展日常检查制度规定检查程序分五步：（）出示执法证（二）告知检查目（三）现场检查实记录（四）作出检查结（五）场书面告知企业检查结方式保证日常检查程序规范化明确检查容规范执法员法律法规求进行检查方便执法员填写制定餐饮服务日常检查记录表包括许情况制度员理情况场卫生设施设备情况食品食品原料采购贮存营等情况加工操作情况专间情况餐饮具洗消情况食品运输情况聚餐留样废弃物处理等方面32检查项目根食品安全影响程度违法行严重程度 日常检查项目分关键项重点项般项外制度附餐饮服务日常检查项目法律参览表列明日常检查项目相应法律法规条文确保级餐饮服务监部门法履行职责助提高监效
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
第篇：餐饮卫生部门检查预警预案
餐饮卫生部门检查预警预案
营业市口遇食品药品监督理局等店检查店岗位工作员应做点：
营业部领位
先稳住查员第时间通知部门：事部（布草）酒吧厨房间楼传菜仓库保安便做准备工作
1保证直接接触食品员工持效健康证件
2员工未穿工作服厨房间走进走出
营业部酒吧
1配效消毒剂
2保持环境卫生整洁
3已榨鲜榨果汁撤出视野
4保持冰箱冰柜清洁积水
5酒具等应放门锈钢保洁柜
6水果直接着摆放
7垃圾桶盖
营业部传菜
1接领位电话迅速通知粗加工水台
2洗净餐具全部放锈钢保洁柜物品混放
3市口已盛食迅速撤出视野
4遇查食品药品监督理局查时烧煮饭菜禁止餐梯运送
5保持环境卫生整洁
仓库
1入库种食品原料成品进行验收登记
2标识容全中文标识迅速撤出视野
3否供货方卫生许证食品卫生检验合格证复印件——豆制品肉类禽类等（定期供货方索取种证件复印件）
4食品库房存放毒害物品期食品
5采取分类分架隔墙离先进先出易坏先原
6保持环境卫生整洁
冷菜间
1保持环境卫生整洁面干净干燥
2配效消毒剂分放二次更衣处（消毒手瓜果）专间（消毒刀具砧板等）
3进入专间蔬菜水果必须进专间前洗净掉外包装
4二次更衣处水斗洗手洗瓜果
5冰柜叠放否影响冷藏效果
6遇查员提问制冰机冰作千万说做刺身说冰出水蔬菜保持色泽
7部门员期间律进入冷菜间冷菜间工作员进出专间时穿脱专白褂
点心间
1裱花蛋糕中文标识食品原料迅速撤出视野
2保持冰箱冰柜清洁积水冰箱食品必须包保鲜膜生熟食品分类摆放
3保证周围环境清洁
排菜
1保证厨房间保洁柜餐具清洁
2摆放未包保鲜膜围边菜叠放
3保证排菜周围环境清洁序
粗加工
1蔬菜直接着摆放
2清洗蔬菜荤菜水产品水斗混
3肉禽水产刀墩案等应蔬菜分开
4保证场面清洁干燥
事部
1帽子带垃圾桶加盖
2保证洗碗间保洁柜餐具清洁
3保证场面清洁干燥虫害
第二篇：餐饮卫生检查组格式容
123食府卫生检查领导组
加强酒店卫生理提高卫生质量现成立卫生检查领导组：
组长：
组员：
注：
1：日部门进行日常卫生清扫卫生标准操作
2：周全店卫生扫时间午2：30进行检查登记合格处进行时整改重复出现卫生问题负责进行扣罚次检查登记专卫生检查记录
123食府
第三篇：山洪灾害预警预案
三阁司乡桥头村防御山洪质灾害演方案
基情况
桥头村位三阁司乡西南部辖6组220户1020域面积2397亩耕1113亩中水田713亩旱土400亩配备警报喇叭1铜锣3面手摇报警器1台口哨7隆回县110山洪灾害易发村桥头村滑坡体位2组新屋里2014年8月开始出现裂缝威胁2组2户10生命财产安全进步落实级关避灾减灾求县防指部署特开展次演
二演目
次防御山洪质灾害演旨进步提高全乡干部群众防汛安全意识提高民群众遇山洪质灾害时救力逃生力检验乡防汛预案防汛措施行性锻炼乡防汛抢险队伍民兵应急力
三演务
根山洪质灾害防御求乡水务站结合该村制订山洪灾害防御预案演雨情发布山洪质灾害发生灾害结束乡属部门村组协完成预警警报组织群众安全转移逃生救时救治受伤群众抢救受伤员直警报解安全转移员10
四演时间
2014年5月24日午10时30分开始午11时15分结束
五演点
三阁司乡桥头二组滑坡区
六参加演单位员
1参加演单位：
防汛办村支部村委会国土资源民政办林业站水务站派出供电卫生院
2单位职责：
⑴国土资源水务站负责山洪质灾害信息收集预案制定
⑵林业站负责防洪抢险木材准备
⑶供电负责抢险电安全明电器材保障
⑷派出负责交通安全灾治安理
⑸卫生院负责抢救受伤群众保障群众生命安全搞灾区卫生消毒工作
⑹民政办负责转移群众安置工作
3参加演员：桥头村部分村民
七指挥机构
乡委政府成立防御山洪质灾害演指挥部黄胜军志政委戴恩森志指挥长胡德智陈书琴黄晓晖黄漾波邹嵩黄水长王熙华（常务）马宗勇文晴岚罗红星副指挥长文林王跃华邹争龙许华郭永郑锦文彭元勇刘石华谭利勇肖时训邹立荣钱战教马乐成孙孝校刘玉央等志成员职责负责避灾演调度指挥指挥部设5组1队职责：
1政委指挥长：负责全乡山洪质灾害防御全盘工作检查督促山洪灾害防御预案级职责落实根山洪预警汛情需行指挥调度发布命令调集抢险物资器材全乡总动员等指挥权
2常务副指挥长：负责桥头山洪质灾害防御全盘工作次演指挥调度
3副指挥长：负责山洪质灾害危险区警戒区监测洪灾抢险时掌握雨情水情灾情险情动态落实政委指挥长发布防御抢险命令指挥群众安全转移避灾躲灾负责灾前灾种应急抢险工程设施修复等工作
4物资保障组：王熙华组长王跃华黄 磊王祝娥成员具体职责：负责需防汛抢险观摩现场物资购买调度发放布置确保防汛抢险观摩序进行
5信息调查联络组：黄漾波组长罗红星副组长龚波邹争龙信息员具体职责：负责收集传递县防指气象水文质等部门汛前种信息负责场布置掌握乡区域村组巡察信号员反馈山体开裂滑坡溃坝决堤等迹象暴雨洪水预警预报险情灾情动态指挥长指挥提供联系乡村组巡察信号员迅速信息命令警报信号传递转移安置组指导员组长安装调试高音喇叭警报装置
6转移安置组
黄晓晖组长罗建刚马勇丁念袁新善陈四清肖增银陆升见陆正明黄勇刘善谭利勇幸召明王建华范丁红蒲红军成员胡中孝巡察信号员张祈负责鸣锣陆生扬负责手摇报警器钱战教负责音响设备
转移安置组职责：演指挥部命令预警警报漏动员户组织群众预定安全转移路线序转移安置转移时先员财产先转移老
弱病残少妇女转移般员原进行时确保转移群众财产安全联系村组转移安置责员
7医疗救护组：邹嵩组长孙孝校副组长卫生院医生6成员职责：负责抢救受伤群众保障群众生命安全做受灾区域卫生消毒工作
8秩序维护转移保障组：黄水长组长许华焦青松陈惟华王丽芳刘玉央等成员职责：负责安全转移程中交通秩序通讯设施明电力设施时处置转移路线实行道路清障维护社会治安确保演序进行
9村级民兵应急抢险分队：桥头村成立民兵应急分队宣传动员群众求转移帮助老弱病残员安全转移抢救受伤员
队长：蒋业社
队员：全体民兵应急分队员（名单略）
八转移线路责员安排（详见细）
九演纪律
1服命令听指挥
2坚守岗位员未批准离岗
3部门必须司职加强配合
十演程序
1预警5月24日午10时40分指挥长发布位乡亲现正暴雨请全体员提高警惕做安全转移准备指令三遍拉响警报器三次均匀间断5秒鸣警组咣咣鸣锣预警信号参加演工作员群众岗位
2警报午10时45分指挥长发布位乡亲现正暴雨发生山洪质灾害请全体员迅速转移安全带指令三遍拉响警报器连续断时间1分钟鸣警组长鸣口哨咣咣咣鸣锣转移信号
3警报声哨声发出立组织全体员10分钟序快速转移指挥点转移原：先老弱病残般员先危险区警戒区
4转移安置组指导员组长逐户核查转移员否全部转移安全区
5演结束午11时15分指挥长喇叭发布通知：位乡亲警报解请安全返回三遍全体员序返回
第四篇：广东省餐饮服务监部门日常检查制度
广东省餐饮服务监部门日常检查制度（试行）
第条 规范广东省餐饮服务监部门日常检查行加强日常检查工作监督保障日常检查工作公开公正进行食品安全法实施条例餐饮服务食品安全监督理办法等关法律法规规定制定制度
第二条 日常检查指餐饮服务监部门餐饮服务提供者否法事餐饮服务营活动等行进行监督行
第三条 省食品药品监督理局全省餐饮服务日常检查工作全省范围开发统监信息台
市县级餐饮服务监部门负责级许餐饮服务提供者日常检查
级餐饮服务监部门负责级餐饮服务监部门日常检查工作开展情况进行指导监督
级餐饮服务监部门级餐饮服务监部门许餐饮服务提供者进行日常检查许餐饮服务提供者委托级餐饮服务监部门进行日常检查
第四条 日常检查工作分级理原开展
餐饮服务食品安全量化分级理制度国家省食品药品监督理局规定执行
第五条 餐饮服务监部门应餐饮服务提供者许办理监督检查量化分级信记录等情况确定日常检查次数餐饮服务提供者日常检查年少次超四次级餐饮服务监部门级政府部署专项检查外
餐饮服务监部门应餐饮服务许证发放六月餐饮服务提供者营行实施首次日常检查
第六条 日常检查中实施检查执法员采取现场查抽样检验员询问查阅文件档案等方法开展检查工作收集关证
第七条 日常检查应针列容进行重点检查：
（）餐饮服务许情况
（二）食品安全理员配备情况
（三）业员健康证明食品安全知识培训建立档案情况
（四）环境卫生卫生食品工具设备食品容器包装材料卫生设施工艺流程情况
（五）餐饮加工制作销售服务程食品安全情况
（六）食品食品原料食品添加剂食品相关产品进货查验索证索票制度建立执行情况制定食品安全事应急处置制度执行情况
（七）食品原料半成品成品食品添加剂等感官性状产品标签说明书储存条件
（八）餐具饮具食品工具盛放直接入口食品容器清洗消毒保洁情况
（九）水卫生情况
（十）需重点检查情况
第八条 实施日常检查时现场执法员少2列程序实施日常检查：
（）出示行政执法证
（二）告知检查目求
（三）餐饮服务日常检查记录表（见附件）进行现场检查实记录根需收集相关证
（四）汇总现场检查情况餐饮服务日常检查记录表作出明确检查结
（五）核误日常检查记录表现场执法员检查单位负责关员签字存份检查结意见检查单位陈述申辩签名处注明检查者拒绝签字应注明事相关情况时记录场员姓名职务等
第九条 根食品安全影响程度违法行严重程度日常检查项目分关键项重点项般项
关键项指食品安全重影响项目违法行性质严重旦违反必须立案查处
重点项指食品安全较影响项目违法行具明确处罚性质相较轻场予行政处罚
般项关键项重点项外项目违法行轻微现场予纠正
第十条 实施日常检查应现场检查情况作出处理结：
（）没违反检查项目作出符合求结
（二）违反般项列明违反项序号作出限××日整改逾期改正餐饮服务监部门法作出处理意见
（三）违反重点项列明违反项序号作出涉嫌违反××限××日整改逾期改正餐饮服务监部门法作出处理意见
（四）违反关键项列明违反项序号作出涉嫌违反××等进步处理意
见
第十条 现场执法员填写餐饮服务日常检查记录表行制作现场检查笔录违法行需实施行政处罚应关法律法规规章规定程序执行
第十二条 实施检查执法员认定食品安全快速检测技术进行快速检测时发现筛查符合食品安全标准关求食品食品添加剂食品相关产品现场快速
检测技术发现筛查结果直接作执法初步筛查结果表明符合食品安全标准关求食品应食品安全法关规定进行抽样检验
快速检测结果表明符合食品安全标准关求执法员应督促餐饮服务提供者根实际情况采取食品安全保障措施
第十三条 餐饮服务监部门应户档建立辖区餐饮服务提供者食品安全信档案包括餐饮服务许证颁发变更情况日常监督检查结果违法行查处等情况餐饮服务监部门应良信记录餐饮服务提供者实施重点监适加日常检查频次
第十四条 省食品药品监督理局统制作餐饮服务监部门日常检查情况汇总表（见附件）级餐饮服务监部门应年7月10日次年1月10日前半年开展日常检查情况汇总报级餐饮服务监部门
第十五条 日常检查执法工作员违反制度监察事部门关责追究制度规定处理
第十六条 制度发布日起施行
附表1：餐饮服务日常检查记录表doc
附表2：餐饮服务日常检查项目法律参览表doc
附表3：餐饮服务监部门日常检查情况汇总表doc
第五篇：广东省规范餐饮服务监部门日常检查行
广东省规范餐饮服务监部门日常检查行
发布时间201462 160441作者佚名源广东省食品药品监局
日广东省食品药品监局印发广东省餐饮服务监部门日常检查制度（试行）事餐饮服务营活动日常检查作出规范制度十六条明确制订制度目适范围日常检查原频次方式程序结等问题附餐饮服务日常检查记录表规定检查具体容明确检查体结合省机构改革实际制度规定省局全省餐饮服务日常检查工作开发统监信息台市县级餐饮服务监部门负责级许餐饮服务提供者日常检查明确检查频次结合推行量化分级理制度求制度规定餐饮服务提供者日常检查年少次超
四次防止执法员渎职杜绝执法员执政扰民明确检查程序开展日常检查行政机关项重执法工作应规定程序开展日常检查制度规定检查程序分五步：（）出示执法证（二）告知检查目（三）现场检查实记录（四）作出检查结（五）场书面告知企业检查结方式保证日常检查程序规范化明确检查容规范执法员法律法规求进行检查方便执法员填写制定餐饮服务日常检查记录表包括许情况制度员理情况场卫生设施设备情况食品食品原料采购贮存营等情况加工操作情况专间情况餐饮具洗消情况食品运输情况聚餐留样废弃物处理等方面32检查项目根食品安全影响程度违法行严重程度 日常检查项目分关键项重点项般项外制度附餐饮服务日常检查项目法律参览表列明日常检查项目相应法律法规条文确保级餐饮服务监部门法履行职责助提高监效
文档香网(httpswwwxiangdangnet)户传
《香当网》用户分享的内容，不代表《香当网》观点或立场，请自行判断内容的真实性和可靠性！
该内容是文档的文本内容，更好的格式请下载文档
