考勤制度
1时班迟早退串岗遛岗迟早退遛岗串岗次视情节事予5元罚款周出现两次迟早退遛岗串岗加倍处罚月出现3次予处罚外辞退事
2雇请员请假确需请假必须写请假条
批准方离开假期满销假请假天扣两天工资类推履行请假手续擅离岗者视旷工旷工天扣4天均工资月旷工两次辞退事扣发10天日均工资
3愿辞工作少半月前提出局面申请否扣发半月工资
4请假审批考勤情况财务室登记
二关采购卫生制度
①严禁采购符合食品卫生生产标准食品原料
②严禁采购卫生许证食品生产营者供应食品
③购食品原料必须索证做验收记录保存原始证件
④三条条次违反罚事510元右采购造成学生食物中毒事必须承担相应责
⑤购回食品验收员必须认真验收合卫生求食品拒收明知采购食品合卫生求验收员意收发现次扣验收员510元造成食物中毒验收员必须承担相应责
三关库房卫生标准制度
①保持库房整洁杜绝脏乱严禁食品非食品混放
②分类分架离离墙存放食品
③严禁存放期腐败变质食品
④严禁生熟食品混放
⑤工作完成锁库门严禁非工作员进入库房
⑥保善造成员食物中毒事承担相应责
四工资发放办法
月22天计算天营业额达1200元全月累计达26400元发基工资月营业额超26400元超部分8撮奖励工作员月营业额低26400元工作员工资中扣低金额1
五营业员理
工作员觉增强透明度带透明包装品进入工作场否发现次扣事510元严禁商店代销物品物换物学校进货时带货更进
价等货走发现次事处1020元罚款雇请员服理服工作安排严禁理员吵闹服安排出现次扣事510元营业员售货时动热情耐心发脾气脸色发现次罚510元
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