食品安全理员制度
制定单位食品卫生理制度岗位卫生责制理措施
二制定单位食品营场卫生设施改善规划
三关发放食品流通许证理办法办理领取换发食品流通许证食品流通许证事食品营做亮证亮营
四组织单位食品业员进行食品安全关法规知识培训培训合格者允许事食品流通营
五建立执行业员健康理制度
六单位贯彻执行食品安全法情况进行监督检查总结推广验批评奖励制止违法行
七执行食品安全标准
八协助食品安全监督理机构实施食品安全监督监测
食品安全理员制度
负责组织业员参加食品安全知识学培训做建立培训档案工作
二 负责组织业员年度健康检查做建立健康档案工作督促患碍食品安全疾病员调整影响食品安全工作岗位
三 制定单位食品安全理制度岗位责制度等执行情况进行监督检查
四 负责检查记录餐饮服务营程食品安全状况检查中发现符合食品安全求行时制止提出处理意见
五 负责受理投诉举报工作起投诉举报认真记录配合监部门调查处理
六 接受配合食品药品监督理部门单位食品安全进行监督检查提供相关资料情况
七 完成级交保证食品安全关理工作
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