2016年餐厅经营年度工作总结及2017年工作计划

2016年餐厅营年度工作总结2017年工作计划
　　时间快晃永回头昨天苦乐成面昨天明天现工作年年中说餐厅营年面着半年淡季半年旺季接务中通餐厅领导员工努力终完成酒店达营指标项会议宴会等接务时年中收获少知识工作中存足现xx年工作总结xx年计划汇报
　　年家齐心协力卫生服务两方面已取定成绩细节方面存足工作东西需学需断充实断学进步时候问题够透彻容易问题理想化会导致实际情况产生偏差日常理中存规范方工作整体效果受影响工作学中时刻注意身足断提高身工作力更完成部门级安排项工作
　　日常理
　　1接受指派工作全权负责班组工作2时检查组员工工作表现发现问题时纠正发挥带头作准确宾客提供佳服务  
　　3检查组员工仪表仪容达求标准岗
　　4定期参加种业务培训
　　5根客情安排员工工作班次负责班组员工进行考勤
　　6处理服务中发生问题客投诉餐厅汇报准时列席班前会
　　xx年充满梦想充满希年希工作进步够发挥优势希部门工作提升样职业生涯中够学知识提高综合素质必工作进行计划
　　新年里更落实原卫生制度工作流程工作够更台阶
　　二理目标：加强员工服务意识培训强化工作流程理实现酒店标准化理提高客满意度
　　三提高理水增加酒店服务知识面苦练功提升涵
　　四加强员工工作纪律纪律做项工作基础
　　五提高员工服务态度加强员工礼貌礼节服务态度酒店生命线礼貌礼节服务态度基点
　　六加强员工业务素质培训提高员工实际操作力工作更加规范化
　　七培养员工团队协作精神造谐快乐进步健康团队
　　八培养员工节约源意识杜绝浪费减少酒店开支
　　九加强部门间沟通协调避免造成工作脱节
　　十提高身解决问题处理事情力通沟通交流学提高
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