**市园养鸡调研报告
苑志朋 翁宇挺
着城市化进程加快推进济转型升级加速调整产业发展空间赖日益加剧限土资源间矛盾越发突出畜牧业土赖尤明显实现畜牧业发展空间部挖潜拓展产业发展深度达安全高产高效优质生态求解决畜牧业转型升级瓶颈关键园养鸡作农牧结合生态养殖新模式新技术广泛认推行
园养鸡现状
市处海土资源短缺七山水二分田市貌真实写园养鸡合理利果园茶园竹林等效弥补市畜牧产业发展空间足软肋社会提供优质公害畜产品统计目前市园养鸡企业合作社农户45园面积达15万亩鸡存栏16975万中肉鸡存栏15109万2010年出栏3304万蛋鸡存栏1866万2010年产蛋2330吨2010年实现收益33151万元市园养鸡结合模式种草养鸡林养鸡茶园养鸡果园养鸡竹林养鸡等采龙头企业带动合作社统营等营模式专业化水高抗风险力强
二园养鸡优势
1草灭虫节约饲料成鸡取食青草草籽性杂草定防抑制作试验表明亩果园放养20鸡杂草放养鸡果园20％左右鸡数量增加杂草更少鸡果园觅食果园面草丛中绝部分害虫吃掉减轻害虫果树危害提高果品产量质量充分利果园杂草昆虫蚂蚁蚯蚓等生物资源时鸡觅天然食饵满足身营养需促进鸡生长提高肉质
2培肥力减少肥料鸡棚投资鸡粪中含氮磷钾等果树生长需营养物质分析鸡年鸡粪含氮肥900克磷肥850克钾肥450克果亩果园养20鸡计算相施入氮肥18公斤磷肥17公斤钾肥9公斤提高土壤肥力促进果树生长节约肥料减少投资时充分利果园房舍陋简搭盖定量简易鸡棚节省投资
**市**九**绿溪家禽养殖限公司场四周开挖阴水沟沟旁边设置高围栏沟两边密栽芦苇丛柳等排水湿草间隔栽种适宜生长速生树药材树篱笆场横截分二两块轮番轮番空闲块场时间月亩均活动80鸡
3增强鸡群体质减少疾病发生果园中空气新鲜水源清洁避免减少鸡病互相传染降低死亡率果园养鸡时定注意做免疫工作
4肉质营养丰富安全性高林种草养鸡生产公害畜禽产品手段鸡群活动场宽运动量肌肉结实肉质细嫩鲜美口感深受消费者喜爱
三园养鸡取成效
1济效益果林养鸡投资少操作简便需繁琐饲养程序果林鸡提供广阔理想空间鸡活动范围抗病力增强饲养理药减少时果林虫草鸡提供丰富营养节约饲料降低饲料成生产出鸡蛋药物残留适合现代高品位消费社会深受欢迎市场价位明显高普通肉鸡蛋增加养殖户收入
市**县振宁土鸡市场普通鸡贵23元千克年实现增收10001500万元**全县山果园47万亩全部推广亩增效200元计算果品增收940万元
2社会效益观济效益带动批农户养殖户种植户合理利现资源进行园养殖提高肉蛋品质果林增加肥力农民增收做出巨贡献
3生态效益园养鸡采林草问作中央结合模式利水木保持改善生态环境促进济社会生态协调发展实现农业济持续发展
四园养鸡关键技术
1园选择选择排水良通风**树龄2年园便足够遮荫树叶搭建鸡舍形条件鸡干燥清洁环境交通方便便饲料产品运输充足水源电源适轮作牧草等作物供鸡食时远离工厂环境清静周围没污染源
2品种选择园放养鸡品种选快型肉鸡品种般选带血统鸡品种（三黄鸡肉蛋兼型较）果想园放养蛋鸡错选择品种选体型偏**鸡等
3鸡舍建造园养鸡然鸡舍园住房旁边现房屋作鸡舍园搭建鸡舍选择形高燥块鸡舍面积10羽方米计算鸡舍通风换气御风雨鸡舍钢塑料棚搭建塑料棚加盖草帘子油毛毡防温差影响鸡生长应注意棚固定防风刮倒
4密度控制放养密度林园养鸡应掌握合适放养密度密度会造成饲料足鸡群觅食范围广易园外跑较难理．工喂料增加养殖成影响肉质风味密度会造成饲料利充分浪费资源效益较低应根园面积确定数量鸡定活动空间1亩园
批控制150羽
5放养时令园养鸡先育雏室先育苗鸡放养园放养时握渐进程鸡日龄增长延长放养时间扩活动范围苗鸡30日龄起天气时鸡放屋外适应性活动时网片围成较范围防苗鸡走失冬天开始放养时间中午前宜40日龄起全天候放养开花时刚结果时宜放养成年鸡防鸡啄花果子
6 疾病防治天早放鸡晚鸡舍时注间观察鸡动态发现问题时处理重点做鸡舍消毒防疫工作鸡舍般星期氯制剂消次毒氯制剂消毒液鸡会影响带鸡消毒外做鸡防疫等工作
五园养鸡存问题
1饲养理难度园放养鸡白天果林难观察晚间回巢时观察理定难度
2疾病防控增添难度禽病发季节梅雨季疾病防控定难度二鸡全部回巢鸡群疫苗接种实现全面覆盖难度免疫率达100
3抵御然灾害力差市处东部海台风等然灾害发区域园养鸡设施设备偏简陋抵御灾害力较弱灾害发季节易造成较损失
4果园药求高鸡天必须户外进行觅食活动果园药必须分批进行选择鸡毒害作农药种养问题易产生定矛盾
5防鼠防蛇工作必须加强鸡放养时鸡敌鼠容易吃掉蛋蛇食物野外存鼠蛇易预防
六园养鸡发展策略
1龙头企业带动产业化发展通龙头企业带动农民市场间架起桥梁分散生产统市场衔接起园养鸡生产规模化生产中品种饲养理产品加工销售等环节机结合起品种标准化生产专业化服务社会化理规模化做计划生产产品数量质量品牌创品牌增加竞争力达提增效目
市**陆埠镇**鸡生态养殖场注重产业化水该场投入资金重建标准化鸡舍相关附属设施场区面貌进步优化2011年10月中旬已销售肉鸡64万鸡蛋7200余箱（约15吨）实现销售额460万元年年订单5万鸡15万箱蛋预计全年销售野芳鸡12万产值达800万元
2开展产品深加工提升持续发展水抗风险力开展产品深加工园养鸡生产断增产增值保持养鸡业持续
健康稳定发展深加工延长产品保存期利产品销售应该市场价格波动更具较强抵御力效提高济效益深加工变废宝进步挖掘禽体济价值实现增产增值增效
3建立健全防疫体系制定严格防疫制度针园养鸡特点制定完善防疫体系优化免疫流程做防疫消毒工作提高免疫率精心饲养理减少园养鸡疫病发生造成损失
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苑志朋 翁宇挺
着城市化进程加快推进济转型升级加速调整产业发展空间赖日益加剧限土资源间矛盾越发突出畜牧业土赖尤明显实现畜牧业发展空间部挖潜拓展产业发展深度达安全高产高效优质生态求解决畜牧业转型升级瓶颈关键园养鸡作农牧结合生态养殖新模式新技术广泛认推行
园养鸡现状
市处海土资源短缺七山水二分田市貌真实写园养鸡合理利果园茶园竹林等效弥补市畜牧产业发展空间足软肋社会提供优质公害畜产品统计目前市园养鸡企业合作社农户45园面积达15万亩鸡存栏16975万中肉鸡存栏15109万2010年出栏3304万蛋鸡存栏1866万2010年产蛋2330吨2010年实现收益33151万元市园养鸡结合模式种草养鸡林养鸡茶园养鸡果园养鸡竹林养鸡等采龙头企业带动合作社统营等营模式专业化水高抗风险力强
二园养鸡优势
1草灭虫节约饲料成鸡取食青草草籽性杂草定防抑制作试验表明亩果园放养20鸡杂草放养鸡果园20％左右鸡数量增加杂草更少鸡果园觅食果园面草丛中绝部分害虫吃掉减轻害虫果树危害提高果品产量质量充分利果园杂草昆虫蚂蚁蚯蚓等生物资源时鸡觅天然食饵满足身营养需促进鸡生长提高肉质
2培肥力减少肥料鸡棚投资鸡粪中含氮磷钾等果树生长需营养物质分析鸡年鸡粪含氮肥900克磷肥850克钾肥450克果亩果园养20鸡计算相施入氮肥18公斤磷肥17公斤钾肥9公斤提高土壤肥力促进果树生长节约肥料减少投资时充分利果园房舍陋简搭盖定量简易鸡棚节省投资
**市**九**绿溪家禽养殖限公司场四周开挖阴水沟沟旁边设置高围栏沟两边密栽芦苇丛柳等排水湿草间隔栽种适宜生长速生树药材树篱笆场横截分二两块轮番轮番空闲块场时间月亩均活动80鸡
3增强鸡群体质减少疾病发生果园中空气新鲜水源清洁避免减少鸡病互相传染降低死亡率果园养鸡时定注意做免疫工作
4肉质营养丰富安全性高林种草养鸡生产公害畜禽产品手段鸡群活动场宽运动量肌肉结实肉质细嫩鲜美口感深受消费者喜爱
三园养鸡取成效
1济效益果林养鸡投资少操作简便需繁琐饲养程序果林鸡提供广阔理想空间鸡活动范围抗病力增强饲养理药减少时果林虫草鸡提供丰富营养节约饲料降低饲料成生产出鸡蛋药物残留适合现代高品位消费社会深受欢迎市场价位明显高普通肉鸡蛋增加养殖户收入
市**县振宁土鸡市场普通鸡贵23元千克年实现增收10001500万元**全县山果园47万亩全部推广亩增效200元计算果品增收940万元
2社会效益观济效益带动批农户养殖户种植户合理利现资源进行园养殖提高肉蛋品质果林增加肥力农民增收做出巨贡献
3生态效益园养鸡采林草问作中央结合模式利水木保持改善生态环境促进济社会生态协调发展实现农业济持续发展
四园养鸡关键技术
1园选择选择排水良通风**树龄2年园便足够遮荫树叶搭建鸡舍形条件鸡干燥清洁环境交通方便便饲料产品运输充足水源电源适轮作牧草等作物供鸡食时远离工厂环境清静周围没污染源
2品种选择园放养鸡品种选快型肉鸡品种般选带血统鸡品种（三黄鸡肉蛋兼型较）果想园放养蛋鸡错选择品种选体型偏**鸡等
3鸡舍建造园养鸡然鸡舍园住房旁边现房屋作鸡舍园搭建鸡舍选择形高燥块鸡舍面积10羽方米计算鸡舍通风换气御风雨鸡舍钢塑料棚搭建塑料棚加盖草帘子油毛毡防温差影响鸡生长应注意棚固定防风刮倒
4密度控制放养密度林园养鸡应掌握合适放养密度密度会造成饲料足鸡群觅食范围广易园外跑较难理．工喂料增加养殖成影响肉质风味密度会造成饲料利充分浪费资源效益较低应根园面积确定数量鸡定活动空间1亩园
批控制150羽
5放养时令园养鸡先育雏室先育苗鸡放养园放养时握渐进程鸡日龄增长延长放养时间扩活动范围苗鸡30日龄起天气时鸡放屋外适应性活动时网片围成较范围防苗鸡走失冬天开始放养时间中午前宜40日龄起全天候放养开花时刚结果时宜放养成年鸡防鸡啄花果子
6 疾病防治天早放鸡晚鸡舍时注间观察鸡动态发现问题时处理重点做鸡舍消毒防疫工作鸡舍般星期氯制剂消次毒氯制剂消毒液鸡会影响带鸡消毒外做鸡防疫等工作
五园养鸡存问题
1饲养理难度园放养鸡白天果林难观察晚间回巢时观察理定难度
2疾病防控增添难度禽病发季节梅雨季疾病防控定难度二鸡全部回巢鸡群疫苗接种实现全面覆盖难度免疫率达100
3抵御然灾害力差市处东部海台风等然灾害发区域园养鸡设施设备偏简陋抵御灾害力较弱灾害发季节易造成较损失
4果园药求高鸡天必须户外进行觅食活动果园药必须分批进行选择鸡毒害作农药种养问题易产生定矛盾
5防鼠防蛇工作必须加强鸡放养时鸡敌鼠容易吃掉蛋蛇食物野外存鼠蛇易预防
六园养鸡发展策略
1龙头企业带动产业化发展通龙头企业带动农民市场间架起桥梁分散生产统市场衔接起园养鸡生产规模化生产中品种饲养理产品加工销售等环节机结合起品种标准化生产专业化服务社会化理规模化做计划生产产品数量质量品牌创品牌增加竞争力达提增效目
市**陆埠镇**鸡生态养殖场注重产业化水该场投入资金重建标准化鸡舍相关附属设施场区面貌进步优化2011年10月中旬已销售肉鸡64万鸡蛋7200余箱（约15吨）实现销售额460万元年年订单5万鸡15万箱蛋预计全年销售野芳鸡12万产值达800万元
2开展产品深加工提升持续发展水抗风险力开展产品深加工园养鸡生产断增产增值保持养鸡业持续
健康稳定发展深加工延长产品保存期利产品销售应该市场价格波动更具较强抵御力效提高济效益深加工变废宝进步挖掘禽体济价值实现增产增值增效
3建立健全防疫体系制定严格防疫制度针园养鸡特点制定完善防疫体系优化免疫流程做防疫消毒工作提高免疫率精心饲养理减少园养鸡疫病发生造成损失
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